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在 干貝排骨湯產品中有8篇Facebook貼文，粉絲數超過1,071的網紅跟著小賀營養師吃喝玩樂，也在其Facebook貼文中提到， 110 08 23 #今晚吃什麼❓ 首先賀喜本月彌月寶寶 讓小賀營養師有幸可以吃到 #雙月 限量 #彌月油飯 超大一盒，吃不完怎麼辦❓ 首先 將隔夜油飯使用電鍋蒸熟， 其他配菜通通置入山藥干貝排骨湯煮熟 #免廚藝料理 就完成了 感謝 @blahblahdietitianymsu @胡言亂語營養師...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 菠蘿雞扒 https://bit.ly/2sKcMeb 材料： 菠蘿3塊 無骨雞腿肉1塊 芫荽(撕碎)1束 罐頭菠蘿水1湯匙 生抽1茶匙 紹酒1茶匙 粟粉芡水適量 醃料： 糖少許 鹽少許 生抽1茶匙 老抽少許...
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干貝排骨湯 在 JėnniferLäi Instagram 的最佳解答
2021-04-30 10:06:12
煮婦日常記錄 。某天簡單又有點豐富的家常便菜。 兒們愛用來撈飯的橄欖菜肉碎蒸蛋 / 煎齋鵝/ 黑豆干貝排骨湯/ 清炒白花椰菜 . . #imjenniferlaikitchen #homecooking #easyhomecooking #easymeal #instafood #instayumm...
干貝排骨湯 在 Rita Chiu ? Instagram 的最佳貼文
2021-02-20 18:11:49
😋 今年走簡單路線，迅速完成❤️ - #藥膳紹興醉草蝦 🦐 #去骨紹興醉雞捲 🐔 #鳳梨蝦球 🍍 #燈籠蝦 🦐 #干貝娃娃菜 🥬 #人蔘藥膳雞湯 🐓 #繽紛燴三鮮 🦑 #竹笙干貝排骨湯 🐽 #蒲燒鯛魚米糕 🐟 #五味軟絲 🦑 #福氣蒸魚卵 🐟 #鹽味毛豆 #黑橋牌香腸 #涼拌海蜇皮 #心太軟 #...
干貝排骨湯 在 菲比的小廚房 Instagram 的最佳解答
2020-12-15 15:34:05
只是炒個青菜🥬， 就完成了晚餐。 妳（你）看那個滷豬皮， 像話嗎？ 滷色美的剛剛好， 口感滷到QQ的。 昨天煮的肉燥裡， 不只加了鳥蛋， 還加了幾片不用錢的豬皮， （跟肉攤老闆要的豬皮） 🔗無敵好吃肉燥這樣煮 https://www.facebook.com/485206024878788/p...
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干貝排骨湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2020-10-10 13:15:11工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
菠蘿雞扒
https://bit.ly/2sKcMeb
材料：
菠蘿3塊
無骨雞腿肉1塊
芫荽(撕碎)1束
罐頭菠蘿水1湯匙
生抽1茶匙
紹酒1茶匙
粟粉芡水適量
醃料：
糖少許
鹽少許
生抽1茶匙
老抽少許
紹酒1茶匙
粟粉半茶匙
黑椒碎半茶匙
葱油蟶子
https://bit.ly/2YdVUYM
材料：
蟶子仔500克
薑3片
葱3條
辣椒2隻
熟油2湯匙
醬汁：
生抽3湯匙
鎮江醋1湯匙
糖1茶匙
麻油少許
節瓜炒魚鬆
https://bit.ly/33SbMBG
材料：
節瓜2條
乾葱1粒
葱花鯪魚肉100克
調味：
蠔油1湯匙
糖少許
鹽少許
老抽半茶匙
紹酒 1茶匙
麻油少許
干貝蟲草花排骨湯
https://bit.ly/381yZo5
材料：
干貝仔15粒
排骨200克
蟲草花30克
葱1條
薑2片
水500毫升
雞湯500毫升
足本食譜： https://bit.ly/3iSPhVe
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干貝排骨湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-07-15 19:29:30食譜： https://bit.ly/3j2JPQ9
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干貝蜆醬啫啫菜煲
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惹味蟶子雞煲
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牛蒡紅蘿蔔螺片燉排骨湯
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干貝排骨湯 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文
2020-06-17 20:00:20#分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活
很多新手煮婦在看我的影片學著如何準備餐點，給家人吃。
我和一般的媽媽一樣，沒有太厲害的手藝，也是每天忙碌著工作和家事。太複雜的料理我也不會
喜歡快速又簡單程序的料理。
影片中我的調味都非常的簡單好記，除了竹筍排骨湯外
全都是 醬油：米酒：烹大師 各一小匙
只是不同的菜色我使用不一樣風味的烹大師
這次受到 #烹大師 的邀約，使用他們家的干貝/鰹魚/昆布 調味粉
示範家常的三菜一湯
希望大家會喜歡…
竹筍排骨湯(干貝粉+昆布粉)做法：
1 將事先川燙過的排骨和切片的竹筍，一起放入煮滾的水中，可以再加入一點薑絲(份量外)
2 煮滾後，調味
干貝鮑魚白菜盅(干貝粉)做法：
1 將乾香菇洗淨後泡水至香菇變軟，切條，留一朵不切備用
2 紅蘿蔔去皮，切細條，（大小盡量和香菇一致會比較好看）
3 白菜切適合入口的大小，洗淨備用。
4 香菇和紅蘿蔔以中火爆香, 翻炒後加入白菜
5 白菜炒至熟透，即可調味
6 在碗公中放入一朵完整未切的香菇，在依序把「代鮑」順著碗公排一圈
直到鋪滿整個碗公。
7 把炒好的白菜，倒入碗公中，進電鍋蒸.外鍋二格的水
8 蒸好後，將白菜的湯汁瀝出至鍋中，用少許太白粉水勾芡。
9 準備一個大盤,將碗公中的白菜，倒扣倒入盤中。
10 把勾芡好的白菜湯汁，淋在白菜盅上。 完成
菇菇蒸蛋(昆布粉)做法：
1 準備2顆雞蛋和200CC的水，打散後調味。
2 用濾網, 過濾打散後的蛋液
3 切一點鴻喜菇、雪白菇，以及把雞肉切成適合入口的大小
4 在盤中倒入三分之二的蛋液。放入已煮滾的蒸鍋中。記得蓋子不要全蓋。要留一點縫讓蒸氣流出，以免鍋內溫度太高，蒸蛋會不漂亮
5 三分之二的蛋蒸熟後，就可以在上面鋪上鴻喜菇…等配料
6 接著倒入剩下的蛋液，蒸至全熟
青椒鑲肉(鰹魚粉)做法：
1 挑選形狀較圓的三色椒，洗淨後切一半，去籽
2 準備200克的豬絞肉，可以請老闆絞二次，細一點會比較好包
3 紅蘿蔔切成細末.和調味料/豬絞肉一起拌勻
4 三色椒內可以撒一點麵粉（份量外）幫助絞肉依附在三色椒中
5 中火加熱鍋。油少許，青椒鑲肉朝下煎香。可以蓋上鍋蓋悶熟。
6 中間檢查一下，如果表面已煎至焦香。可以翻面，再煎5~10分鐘。熟透即可上桌
烹大師粉絲團：https://www.facebook.com/hondashitw/
#台灣味之素 #烹大師
很多廚房的用品都有拍成影片了囉：
MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
https://youtu.be/vMYAFWvWrmg
NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
https://youtu.be/9zS1zVA12R0
拍料理影片幕後*一刀未剪：
https://youtu.be/YlRksYyZUqk
5萬訂閱Q&A/如何一打三？工作家庭如何平衡？小孩教養問題？……
https://youtu.be/bE_xi5ewiFk
#分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活
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gopro hero 7
編輯軟體：威力導演
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干貝排骨湯 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
110 08 23
#今晚吃什麼❓
首先賀喜本月彌月寶寶
讓小賀營養師有幸可以吃到
#雙月 限量 #彌月油飯
超大一盒，吃不完怎麼辦❓
首先
將隔夜油飯使用電鍋蒸熟，
其他配菜通通置入山藥干貝排骨湯煮熟
#免廚藝料理 就完成了
感謝 @blahblahdietitianymsu
@胡言亂語營養師_蘇小鎂
技術贊助
【大漢家常豆腐】
詳見小賀附上的營養標示 與 產品成分 那張圖,
#養成看產品的營養標示與成分展開喔
話說~
小賀營養師上次在CH平台遇到一位好學的養身專家，
利用自己額外的時間去北醫修營養相關的學分課程，
But
對方說在上課的時候~
老師教導傳統板豆腐一塊只有1份蛋白質的量,也就是只有提供7公克的蛋白質成分~~~
我的老天爺啊
而且還說~大家應該要吃到每公斤體重1.0公克的蛋白質才足夠~
一連串聽下來,到底是認真的學生記憶力錯誤~
還是那位老師都沒在追蹤國健署的公告~
不只跟原文教科書的知識內容不一樣~
也跟國家政策公告的不一樣~
所以就算是營養知識普及且網路訊息發達的現代，
民眾缺乏的還是知識內容是否正確的判斷力，
因此 #國民食育與健康相關知識的教育很重要
#六大類均衡飲食
1、全穀雜糧類 #油飯
2、蛋豆魚肉類 #豬肉 #排骨 #干貝 #雞蛋 #大漢家常豆腐
3、蔬菜類 #高麗菜 #小白菜 #舞菇
4、水果類 沒拍照
5、乳品類 沒拍照
6、油脂與堅果種子類 【油飯的製作過程有使用到油脂】
國健署 #我的健康餐盤 口訣 還記得嗎❓
👉每天早晚1杯奶
👉每餐水果拳頭大
👉菜比水果多一點
👉飯跟蔬菜一樣多
👉豆魚蛋肉一掌心
👉堅果種子一茶匙
👉全部都吃到，就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
#小賀營養師
#高熱量美食擁護者小賀營養師
#跟著小賀營養師吃喝玩樂
#營養師日常
#dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #國健署
#今天吃什麼 #全聯 #營養標示 #成分 #成分展開
干貝排骨湯 在 菲比的小廚房 Facebook 的最讚貼文
只是炒個青菜🥬，
就完成了晚餐。
妳（你）看那個滷豬皮，
像話嗎？
滷色美的剛剛好，
口感滷到QQ的。
昨天煮的肉燥裡，
不只加了鳥蛋，
還加了幾片不用錢的豬皮，
（跟肉攤老闆要的豬皮）
🔗無敵好吃肉燥這樣煮
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2229264087139631/
配上
酸甜酸菜，
沾點蒜頭🧄辣椒🌶️醬油，
整個大解膩，
非常好吃👍🏻👍🏻
還有
昨天的干貝排骨湯，
今天吃，
味道更好❤️
（味道很像小時候吃辦桌的一道湯）
（有些有加豬肚、金針菇、肉羹那道）
（有人懂我說的嗎😀）
🔗手殘好喝湯這樣煮
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3635069376559088/
吃完晚餐，
又衝了一次muji，
一樣是去買收納盒，
（目前9折活動中）
廚房的動線整理，
真的非常重要呀❤️
請期待我的新廚房呦❤️🤣
。
。
。
那天，
很認真的跟歪先生說：
ㄟ～
如果有一天，
你比我早走，
我該捲摩辦😭😭😭。
歪先生說：
那妳一定要去找妳的第二春。
姐淡淡的說⋯
這樣我就有很多保險費可以花耶😛😛😛
姆
哈
哈
哈
#女人心海底針呀
#我有那麼傻嗎
#姆哈哈哈哈哈
#菲比的小廚房
干貝排骨湯 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
#節瓜≠櫛瓜
#節瓜台灣叫毛瓜
#23年後重遇節瓜
#南門市場老闆不需大數據
我要告訴住在台灣的香港人，台灣有節瓜賣！
我真的在台灣二十幾年都沒看到節瓜的，一直想念。
香港的節瓜，是常用來煲湯的瓜類，也可炒可蒸。
雖然屬冬瓜科，但味道不同冬瓜。
節瓜遠看像大黃瓜，但表面有毛。
節瓜也不同絲瓜，節瓜比較硬。
節瓜同台灣蒲仔接近，但味道較甜。
然後節瓜一定不是櫛瓜。
節瓜排骨湯，是香港夏季家常湯品，通常還會加入鮮味食材海味一起煲，如干貝、章魚干，生鹹蛋。
炒的話第一名是節瓜粉絲蝦米，還有節瓜燜香菇。台灣也有同樣菜式但用的是蒲仔。
可燜可湯，代表節瓜久煮不爛只變軟。節瓜很會吸味道，所以搭配鮮味的食材，吸滿湯汁很好吃，可以想像滷冬瓜的滋味。
話說，星期天去南門市場，在一家我沒買過的店，買青蘿蔔（也是港人煲湯慣用）。南門的老闆都很會做生意，比現在電子平台更早會用「你也許會喜歡.......」。
不用大數據，就憑我買青蘿蔔，他竟說：
「要不要節瓜」？
「你有節瓜？」我大叫一聲(超馬先生馬上唸我太大聲失禮了)，
少老闆馬上遽上我失散了23年的節瓜。
他很得意，繼續，要不要雍菜？（溫泉空心菜）要不要奶油白菜.........
節瓜賣$80一條，回家煲了節瓜干貝排骨湯，還加了南北杏。
喝得快感動死自己了，好開心家人也喜歡。
很多香港人以為台灣什麼香港食材都買到，其實兩地習慣真的蠻大差異的。不過最近不少香港朋友移民台灣，希望需求增加下，以後更容易買到。