[爆卦]干貝排骨湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇干貝排骨湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在干貝排骨湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 干貝排骨湯產品中有8篇Facebook貼文,粉絲數超過1,071的網紅跟著小賀營養師吃喝玩樂,也在其Facebook貼文中提到, 110 08 23 #今晚吃什麼❓ 首先賀喜本月彌月寶寶 讓小賀營養師有幸可以吃到 #雙月 限量 #彌月油飯 超大一盒,吃不完怎麼辦❓ 首先 將隔夜油飯使用電鍋蒸熟, 其他配菜通通置入山藥干貝排骨湯煮熟 #免廚藝料理 就完成了 感謝 @blahblahdietitianymsu @胡言亂語營養師...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 菠蘿雞扒 https://bit.ly/2sKcMeb 材料: 菠蘿3塊 無骨雞腿肉1塊 芫荽(撕碎)1束 罐頭菠蘿水1湯匙 生抽1茶匙 紹酒1茶匙 粟粉芡水適量 醃料: 糖少許 鹽少許 生抽1茶匙 老抽少許...

干貝排骨湯 在 菲比的小廚房 Instagram 的最讚貼文

2020-12-15 15:34:05

只是炒個青菜🥬, 就完成了晚餐。 妳(你)看那個滷豬皮, 像話嗎? 滷色美的剛剛好, 口感滷到QQ的。 昨天煮的肉燥裡, 不只加了鳥蛋, 還加了幾片不用錢的豬皮, (跟肉攤老闆要的豬皮) 🔗無敵好吃肉燥這樣煮 https://www.facebook.com/485206024878788/p...

  • 干貝排骨湯 在 跟著小賀營養師吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答

    2021-08-23 19:30:24
    有 5 人按讚

    110 08 23
    #今晚吃什麼❓
    首先賀喜本月彌月寶寶
    讓小賀營養師有幸可以吃到
    #雙月 限量 #彌月油飯
    超大一盒,吃不完怎麼辦❓
    首先
    將隔夜油飯使用電鍋蒸熟,
    其他配菜通通置入山藥干貝排骨湯煮熟
    #免廚藝料理 就完成了

    感謝 @blahblahdietitianymsu
    @胡言亂語營養師_蘇小鎂
    技術贊助

    【大漢家常豆腐】
    詳見小賀附上的營養標示 與 產品成分 那張圖,
    #養成看產品的營養標示與成分展開喔
    話說~
    小賀營養師上次在CH平台遇到一位好學的養身專家,
    利用自己額外的時間去北醫修營養相關的學分課程,
    But
    對方說在上課的時候~
    老師教導傳統板豆腐一塊只有1份蛋白質的量,也就是只有提供7公克的蛋白質成分~~~
    我的老天爺啊
    而且還說~大家應該要吃到每公斤體重1.0公克的蛋白質才足夠~
    一連串聽下來,到底是認真的學生記憶力錯誤~
    還是那位老師都沒在追蹤國健署的公告~
    不只跟原文教科書的知識內容不一樣~
    也跟國家政策公告的不一樣~

    所以就算是營養知識普及且網路訊息發達的現代,
    民眾缺乏的還是知識內容是否正確的判斷力,
    因此 #國民食育與健康相關知識的教育很重要

    #六大類均衡飲食
    1、全穀雜糧類 #油飯
    2、蛋豆魚肉類 #豬肉 #排骨 #干貝 #雞蛋 #大漢家常豆腐
    3、蔬菜類 #高麗菜 #小白菜 #舞菇
    4、水果類 沒拍照
    5、乳品類 沒拍照
    6、油脂與堅果種子類 【油飯的製作過程有使用到油脂】
    國健署 #我的健康餐盤 口訣 還記得嗎❓
    👉每天早晚1杯奶
    👉每餐水果拳頭大
    👉菜比水果多一點
    👉飯跟蔬菜一樣多
    👉豆魚蛋肉一掌心
    👉堅果種子一茶匙
    👉全部都吃到,就是符合均衡飲食 六大類的良好開始
    #小賀營養師
    #高熱量美食擁護者小賀營養師
    #跟著小賀營養師吃喝玩樂
    #營養師日常
    #dietitian #dietitianlife #胡言亂語_蘇小鎂 #國健署
    #今天吃什麼 #全聯 #營養標示 #成分 #成分展開

  • 干貝排骨湯 在 菲比的小廚房 Facebook 的最佳解答

    2020-12-07 20:21:53
    有 108 人按讚

    只是炒個青菜🥬,
    就完成了晚餐。

    妳(你)看那個滷豬皮,
    像話嗎?
    滷色美的剛剛好,
    口感滷到QQ的。

    昨天煮的肉燥裡,
    不只加了鳥蛋,
    還加了幾片不用錢的豬皮,
    (跟肉攤老闆要的豬皮)

    🔗無敵好吃肉燥這樣煮
    https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2229264087139631/

    配上
    酸甜酸菜,
    沾點蒜頭🧄辣椒🌶️醬油,
    整個大解膩,
    非常好吃👍🏻👍🏻

    還有
    昨天的干貝排骨湯,
    今天吃,
    味道更好❤️

    (味道很像小時候吃辦桌的一道湯)
    (有些有加豬肚、金針菇、肉羹那道)
    (有人懂我說的嗎😀)

    🔗手殘好喝湯這樣煮
    https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3635069376559088/

    吃完晚餐,
    又衝了一次muji,
    一樣是去買收納盒,
    (目前9折活動中)

    廚房的動線整理,
    真的非常重要呀❤️

    請期待我的新廚房呦❤️🤣




    那天,
    很認真的跟歪先生說:

    ㄟ~
    如果有一天,
    你比我早走,
    我該捲摩辦😭😭😭。

    歪先生說:
    那妳一定要去找妳的第二春。

    姐淡淡的說⋯
    這樣我就有很多保險費可以花耶😛😛😛






    #女人心海底針呀
    #我有那麼傻嗎
    #姆哈哈哈哈哈

    #菲比的小廚房

  • 干貝排骨湯 在 JJ5色廚 Facebook 的精選貼文

    2020-06-17 17:37:38
    有 206 人按讚

    #節瓜≠櫛瓜
    #節瓜台灣叫毛瓜
    #23年後重遇節瓜
    #南門市場老闆不需大數據

    我要告訴住在台灣的香港人,台灣有節瓜賣!

    我真的在台灣二十幾年都沒看到節瓜的,一直想念。

    香港的節瓜,是常用來煲湯的瓜類,也可炒可蒸。
    雖然屬冬瓜科,但味道不同冬瓜。
    節瓜遠看像大黃瓜,但表面有毛。
    節瓜也不同絲瓜,節瓜比較硬。
    節瓜同台灣蒲仔接近,但味道較甜。
    然後節瓜一定不是櫛瓜。

    節瓜排骨湯,是香港夏季家常湯品,通常還會加入鮮味食材海味一起煲,如干貝、章魚干,生鹹蛋。

    炒的話第一名是節瓜粉絲蝦米,還有節瓜燜香菇。台灣也有同樣菜式但用的是蒲仔。

    可燜可湯,代表節瓜久煮不爛只變軟。節瓜很會吸味道,所以搭配鮮味的食材,吸滿湯汁很好吃,可以想像滷冬瓜的滋味。

    話說,星期天去南門市場,在一家我沒買過的店,買青蘿蔔(也是港人煲湯慣用)。南門的老闆都很會做生意,比現在電子平台更早會用「你也許會喜歡.......」。

    不用大數據,就憑我買青蘿蔔,他竟說:

    「要不要節瓜」?

    「你有節瓜?」我大叫一聲(超馬先生馬上唸我太大聲失禮了),

    少老闆馬上遽上我失散了23年的節瓜。

    他很得意,繼續,要不要雍菜?(溫泉空心菜)要不要奶油白菜.........

    節瓜賣$80一條,回家煲了節瓜干貝排骨湯,還加了南北杏。

    喝得快感動死自己了,好開心家人也喜歡。

    很多香港人以為台灣什麼香港食材都買到,其實兩地習慣真的蠻大差異的。不過最近不少香港朋友移民台灣,希望需求增加下,以後更容易買到。

  • 干貝排骨湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-10-10 13:15:11

    工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。


    菠蘿雞扒
    https://bit.ly/2sKcMeb
    材料:
    菠蘿3塊
    無骨雞腿肉1塊
    芫荽(撕碎)1束
    罐頭菠蘿水1湯匙
    生抽1茶匙
    紹酒1茶匙
    粟粉芡水適量

    醃料:
    糖少許
    鹽少許
    生抽1茶匙
    老抽少許
    紹酒1茶匙
    粟粉半茶匙
    黑椒碎半茶匙

    葱油蟶子
    https://bit.ly/2YdVUYM
    材料:
    蟶子仔500克
    薑3片
    葱3條
    辣椒2隻
    熟油2湯匙

    醬汁:
    生抽3湯匙
    鎮江醋1湯匙
    糖1茶匙
    麻油少許

    節瓜炒魚鬆
    https://bit.ly/33SbMBG
    材料:
    節瓜2條
    乾葱1粒
    葱花鯪魚肉100克

    調味:
    蠔油1湯匙
    糖少許
    鹽少許
    老抽半茶匙
    紹酒 1茶匙
    麻油少許

    干貝蟲草花排骨湯
    https://bit.ly/381yZo5
    材料:
    干貝仔15粒
    排骨200克
    蟲草花30克
    葱1條
    薑2片
    水500毫升
    雞湯500毫升

    足本食譜: https://bit.ly/3iSPhVe


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  • 干貝排骨湯 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2020-07-15 19:29:30

    食譜: https://bit.ly/3j2JPQ9

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    干貝蜆醬啫啫菜煲
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    惹味蟶子雞煲
    https://bit.ly/2OtAoLH

    香辣三文魚
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    牛蒡紅蘿蔔螺片燉排骨湯
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    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 干貝排骨湯 在 處女座媽媽的瑣碎日常 Youtube 的最佳貼文

    2020-06-17 20:00:20

    #分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活
    很多新手煮婦在看我的影片學著如何準備餐點,給家人吃。
    我和一般的媽媽一樣,沒有太厲害的手藝,也是每天忙碌著工作和家事。太複雜的料理我也不會
    喜歡快速又簡單程序的料理。

    影片中我的調味都非常的簡單好記,除了竹筍排骨湯外
    全都是 醬油:米酒:烹大師 各一小匙

    只是不同的菜色我使用不一樣風味的烹大師
    這次受到 #烹大師 的邀約,使用他們家的干貝/鰹魚/昆布 調味粉
    示範家常的三菜一湯
    希望大家會喜歡…

    竹筍排骨湯(干貝粉+昆布粉)做法:

    1 將事先川燙過的排骨和切片的竹筍,一起放入煮滾的水中,可以再加入一點薑絲(份量外)
    2 煮滾後,調味

    干貝鮑魚白菜盅(干貝粉)做法:
    1 將乾香菇洗淨後泡水至香菇變軟,切條,留一朵不切備用
    2 紅蘿蔔去皮,切細條,(大小盡量和香菇一致會比較好看)
    3 白菜切適合入口的大小,洗淨備用。
    4 香菇和紅蘿蔔以中火爆香, 翻炒後加入白菜
    5 白菜炒至熟透,即可調味
    6 在碗公中放入一朵完整未切的香菇,在依序把「代鮑」順著碗公排一圈
    直到鋪滿整個碗公。
    7 把炒好的白菜,倒入碗公中,進電鍋蒸.外鍋二格的水
    8 蒸好後,將白菜的湯汁瀝出至鍋中,用少許太白粉水勾芡。
    9 準備一個大盤,將碗公中的白菜,倒扣倒入盤中。
    10 把勾芡好的白菜湯汁,淋在白菜盅上。 完成

    菇菇蒸蛋(昆布粉)做法:
    1 準備2顆雞蛋和200CC的水,打散後調味。
    2 用濾網, 過濾打散後的蛋液
    3 切一點鴻喜菇、雪白菇,以及把雞肉切成適合入口的大小
    4 在盤中倒入三分之二的蛋液。放入已煮滾的蒸鍋中。記得蓋子不要全蓋。要留一點縫讓蒸氣流出,以免鍋內溫度太高,蒸蛋會不漂亮
    5 三分之二的蛋蒸熟後,就可以在上面鋪上鴻喜菇…等配料
    6 接著倒入剩下的蛋液,蒸至全熟

    青椒鑲肉(鰹魚粉)做法:
    1 挑選形狀較圓的三色椒,洗淨後切一半,去籽
    2 準備200克的豬絞肉,可以請老闆絞二次,細一點會比較好包
    3 紅蘿蔔切成細末.和調味料/豬絞肉一起拌勻
    4 三色椒內可以撒一點麵粉(份量外)幫助絞肉依附在三色椒中
    5 中火加熱鍋。油少許,青椒鑲肉朝下煎香。可以蓋上鍋蓋悶熟。
    6 中間檢查一下,如果表面已煎至焦香。可以翻面,再煎5~10分鐘。熟透即可上桌

    烹大師粉絲團:https://www.facebook.com/hondashitw/
    #台灣味之素 #烹大師



    很多廚房的用品都有拍成影片了囉:

    MUJI /我的廚房愛用品清單 EP1
    https://youtu.be/vMYAFWvWrmg

    NITORI宜得利 / 我的廚房愛用品清單 EP2
    https://youtu.be/9zS1zVA12R0

    拍料理影片幕後*一刀未剪:
    https://youtu.be/YlRksYyZUqk

    5萬訂閱Q&A/如何一打三?工作家庭如何平衡?小孩教養問題?……
    https://youtu.be/bE_xi5ewiFk

    #分享訂閱 #追蹤IG #媽媽生活
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    拍攝相機 : canon g7x mark iii
    gopro hero 7

    編輯軟體:威力導演

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