今天的日記比較早喔雖然額頭長了個痘痘加上完全沒有攜帶任何化妝品的關係只能擦個防曬跟潤色唇膏,可是一進去診間醫生對我說「如果我猜得沒錯應急的那些藥一顆也沒吃對吧?」然後他笑得好柔散,就像模糊的光暈能夠隨著風變淡那樣真實又渙然,好像看見了自己在他眼中不一樣的地方。
(11/15星期五 是第三個日子)
從...
今天的日記比較早喔雖然額頭長了個痘痘加上完全沒有攜帶任何化妝品的關係只能擦個防曬跟潤色唇膏,可是一進去診間醫生對我說「如果我猜得沒錯應急的那些藥一顆也沒吃對吧?」然後他笑得好柔散,就像模糊的光暈能夠隨著風變淡那樣真實又渙然,好像看見了自己在他眼中不一樣的地方。
(11/15星期五 是第三個日子)
從衣櫃裡拿了洋裝,外面城市的氣溫不算高昂但有陽光,於是天空霾害讓人過敏的鬱悶相對就被染上了圓融的邊框,慢慢綜合掉日子尖銳的重量。
昨夜的夢相對漫長,不再是短暫快速的切換和晃動的穿插甚至淺薄的意識還能觸碰週遭的空氣,昨天闔眼之後的故事裡頭有不協調的搞笑,即便無法說是睡上一晚好覺,但已經是久違的感受到身體安眠的豐饒。有入眠的狀態了,真好,真的。
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起床以後喝了杯溫奶茶,父親帶我去醫院精神科回診拿藥。
事情墜底之後的我不斷在面見各式各樣的人們,醫生一個個不同的氣場,我的眼淚婆娑翩翩,在不同人面前有相異的季節,經歷一遍遍的重新從記憶裡掏出來數著細碎,偶爾選擇深入偶爾打住在我覺得點到為止的分線。並不是所有的專業,都予我信任的感覺。
和諮商師約定週一見面會談,這期間的我循著她第一天的方向思維去周轉自己的想法,同樣的糾纏梳理出不一樣的日曬或風揚,我想所謂的心理治療這樣的晤面,從來就不是為了尋找生命的答案,而是更加靠近自己的靈魂,更加熟悉自己的心以後,情緒的出口才有辦法重新再恢復自然。
父母心有餘悸的常常輪流請假待在家陪著我說話,他們會擔心我一個人獨處是否又會被那些深不可見的傷痛攫裂,第三個醫生告訴我重度症狀的復原真的需要力氣和時間,但他察覺了我的性格特色和盲點,他總是在我剖析自己進步的同時提醒我,「妳沒有義務要好起來喔,我們生病從來就沒有這樣的義務去努力」
是啊,愛我們的人希望我們好只是單純想看見那些真心的笑,而不是給予我們責任去執行任何期許,就像我們發燒感冒,也從不會給自己這樣的要求去逼迫一定要一天比一天更活潑一樣。
我點點頭,我知道我必須放下這樣的力氣,勇敢面對恐懼再擁抱自己,而不是往前往前再往前。當我把自己囚禁在這樣的空間,四周全是憂愁,我卻不斷加速想撞出一條生路,反而讓自己怎麼走都邂逅那些無力致使放棄成為最終的結果。
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下午午睡起來突然肚子好餓吃了好多東西,然後一起床就撥了通電話給嘉昀。有時候覺得我們很像,有時候又覺得她那樣那樣的好啊我應該還沒辦法吧,不過經過這陣子還有重生的浩劫以後,突然很想擁抱她,好像她身上有好久不見的我,也好想就只是單純擁抱她所以打了電話給她。沒有說什麼可是心情是快樂的,是啊,我終於能夠確認自己快樂著。
我跟她說放大一點點小開心有時候就會突然很開心喔。
把自己手上能握住的交集都重新放在平等的視線,終於不用再疲憊再汲汲營營擔心,也終於可以真正好好並肩前行。
和楚夏和嘉昀和煒琳還有和澄,那些反覆我曾經猶豫害怕自己成為負擔的人們,我確定他們愛我卻還是不想麻煩的人們,我可以放心依賴著了。
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醫生說我是念舊又需要支撐的人啊,我說我覺得我總是認為自己擁有的都是幸運如此得來不易,而失去只是因為我可惜只是這些事我必經。
他說但沒有一段關係應該被維持在高低落差的天秤,我們找到對方都是雙方的幸運都是雙方的得來不易,失去的時候只是我們失去了曾經不等於擁抱過的也一起消失。
我想的確是這樣的啊,結束一段關係,不代表牽手的過程也跟著消去,也不過是改變了之間習性的一種狀態去迎接自己不一樣的感覺。
跟朋友跟戀人跟家人也都是這樣的。今天入診時沒有彆扭讓父親跟著一起,他在旁邊我也不覺得被監視著。那是一種落地的感覺,飄忽了那麼久的不安和恐懼在這幾天慢慢踩到地踏實呼吸了,我也不再需要隨身拿著克萊拉才敢抬頭看著醫生的眼睛說話。你可記得我曾經無論是誰都不敢直視超過三秒啊!
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想起諮商師跟我說,如果再陷入僵局時隨時可以打給她,她不是安慰人心的月亮,卻是真實的光。
醫生也給了我他的電話,因為他看見我心中已經做好的決定,他希望我即使回到原本的居所也有人能織就那樣的網可以承接我下墜。而他的號碼將成為其中編紩的一條紮實。
懶洋洋的睡著趴著再像個小孩吃著笑著滿足著。還記得剛從急診轉院時自己默默坐著突然就喘不過來的哭了,母親拍拍我說怎麼啦,我說我覺得自己怎麼那麼討人厭那麼添麻煩。
她說「因為自從妳上學以後就沒有讓我們操過心啊,現在只是補回來而已。」
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我真的那麼讓人放心嗎?
或者說,原來我強迫自己獨立那麼長了啊。
那些脆弱和無助被藏著那麼久,還好我看見了這邊的風景,還好我那麼特別又還好我沒有忘記把自己從血泊叫醒。
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仍然喜歡聽慢調的曲子,還是喜歡精緻感傷的旋律,歌單一首首都唱出累累擦痕,或許我本來就是這樣的我吧,敏感、善愁,可正因為如此能迎向快樂對我來說實在感動。我還是不會告訴別人世界其實溫暖這類的雞湯因為我深刻明白大部分的世界一點也不溫柔,甚至絕望存在的比重完全淹沒希望的岸頭,但我會告訴你啊,為什麼人要活著,要怎麼證明它是對的,其實都是因為你值得。
「
你值得任何世間所有黎明時分。
也值得擁抱快樂在漫濫歲月的悲憤,全是因為你始終值得、你都值得,於是你活著。
」
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9本女主靠系統開店文推薦,有帶著遊戲系統穿越,也有美食經營系統
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3《承包沙漠後我賺了三百億》作者:芯苷【長篇+現代+女主前期擺攤→淘寶開店+黑科技系統+爽文+題材新穎】
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6《七零之位面垃圾商人》作者:穆煙【長篇+女主穿越+七零年代+年代文+位面系統流+擺攤起家→集團老闆+女強+金手指大+基建+女主自立自強】
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帶著隨身空間重生 在 楊定一博士.全部生命系列 Facebook 的最佳貼文
早安,諧振式呼吸 +30 之旅,從0926開始到今天滿30天了。已經完成的、快要完成的、正在進行的朋友,今天,都是值得慶祝的一天 ^^
我們鼓勵大家採用《重生》裡的諧振式呼吸磬鼓的音檔來幫助練習,前幾個呼吸沒跟上也沒關係,重要的是放鬆心情來聽,聽著聽著呼吸自然就到位了。
這就是共振的奧妙 ^^ 如果你現階段的生活剛好特別忙、特別累,更需要用這樣的音檔來幫助你。不需要靜靜坐著來練呼吸,只需要在做事、照顧別人、走路、等待的空檔放鬆播著音頻,這個步調自然會帶動身心不費力的運作,不光是身心可以放鬆、情緒能夠穩定,效率反而還能提高。試試看~
今天(1025)一樣地,建議大家隨時用一分鐘六次的諧振式呼吸來沉澱自己、回到最不費力而和諧的共振,準備自己接受唯識的觀念~
今天早上:感恩身體的功課(腰椎1)
https://www.youtube.com/watch?v=NI1yypB6Y1U
晚上:0010_gift_放過
https://youtu.be/gTcBlhBV8SA
楊定一博士還是用他的空檔隨時在陪伴大家,包括我們個人沉澱的練習以及晚上唯識的共修。
今天是週日,我們讀《豐盛》17〈少,就是多〉這一章其實含著所有練習共通的道理:
「清理生命中不再需要的東西,本身就是一種簡化--幫助你把頭腦簡化,讓身心一致而同步,達到諧振。
這種清理、簡化的作用,和我過去帶出來的許多練習包括靜坐,是一樣的道理。
到最後,還是讓你的內外能夠一致,而可以回轉到心。」
我們將在1101開始「-30」之旅,以諧振式呼吸為基礎,在這個步調上練習 I-Am、我-在、我-我。
還沒有完成+30的朋友不用擔心,我們隨時要呼吸,也就隨時有練習的機會,請你繼續+下去,+多少是多少,+到1101起我們就來進行新的「-30」。已經完成+30的朋友,歡迎你繼續進行,用你的諧振陪伴週邊、也陪伴才剛加入的朋友~
★[剛更新共讀書目喔~]我們這次「唯識的每日靜心」第三輪共修將步調慢下來,歡迎新朋友加入。第三輪進度表在這裡 https://reurl.cc/Y64rxX
這一輪共修,請大家把《真原醫》《好睡》《豐盛》這幾本書擺在身邊,隨時翻閱。這幾本書含著許多幫助大家穩定身心參與共修的秘訣。包括楊博士時常提醒大家在共修期間多喝水、多攝取含有微量元素飲食的執行和原理、運動對氣脈調整的重要性、清理與給予如何帶來豐盛,以及如何用正向的心念和語言為自己帶來一種神聖的空間。
我們也會找時間陪大家慢讀《集體的失憶》這本小書,從全部生命和唯識的觀點,提醒自己「修行」的關鍵心態……
★給剛知道的新朋友
「唯識的每日靜心」是長達53天早晚六千多分鐘的靜心課程,購課請到這裡→ https://reurl.cc/j7NV8M
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photo by 德國茉莉
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嚼嚼提神醒腦發酵茶 เหมี้ยง เมี่ยง
明天(9/28)即將進入年度「九皇齋節」,超市小七已有插上黃旗的素食專區,商場也將有齋菜美食節,甚至有些佛寺還有免費齋食的布施。所以今天就自以為應景的來講個也算齋食的藍納古早零食 เหมี้ยง 或 เมี่ยง(mîaŋ),暫譯為「發酵茶」。
「เมี่ยง」在泰文中意指將食物捲起,根據皇家學會字典,เมี่ยง 是一種山茶樹(Camellia sinensis Ktze. var. assamica Kitamura*)的名稱,也是一種用葉片包烤椰絲、花生、椰糖或蔗糖煮的醬料、薑、蝦米、檸檬角等材料一口吃的包葉仔點心,也就是多數旅客熟知的 เมี่ยงคำ mîaŋ kam、เมี่ยงลาว 或 เมี่ยงส้ม。
但若跟泰北人提到「เหมี้ยง/เมี่ยง」,他們不會先想到一般在夜市或市場看到的 เมี่ยงคำ 或在泰北稱 เหมี้ยงทรงเครื่อง,而是一種口感帶甘澀味的茶葉 ใบเมี่ยง,拿來做成早年藍納人在午飯後返工前,提神清口腔的發酵食品,或是有親友從遠方來拜訪的迎賓零食。製作時,多半摘取前端嫩葉的前 5 片,從 4 月開始,一年約可採收 4 次,製作程序如下:
1、把摘好的葉子用竹片捆成把,然後疊放進瓦罐或木盆裡蒸兩小時。
2、蒸完後從罐內倒出放涼,再邊擠掉水份邊拿新的竹片重新緊緊捆成圓柱狀。
3、準備好可密閉容器(現在以竹簍鋪上芭蕉葉後,再鋪雙層塑膠布)
4、將捆好的茶葉依序分層,並盡量不留空隙的堆放到容器中。
5、放完頂層後,將塑膠布口束緊到與頂層茶葉不留空間。
6、最後將芭蕉葉覆在最外層再用木搥敲出空氣,確認密閉狀態後靜置。
可吃的「發酵茶」用發酵時間、味道大略分為兩種:
เหมี้ยงฝาด mîaŋfàat:
發酵時間約 3 天,成品帶點淺黃色,吃起來有點潤、微甘、澀味較重,生津止渴可久嚼。據說品質較好的 เหมี้ยงฝาด,咬完一回再添一點鹽,還可以繼續回甘多嚼一段時間,最多可反覆加三回*,而知名產地就在清邁府 doi saket 的 ป่าเหมี้ยง 里*。
如有人對發酵茶葉上癮,多數在需要離家工作時,會選擇帶著這款口味以及一把鹽隨身,方便隨時食用。
เหมี้ยงส้ม mîaŋsôm:
製作時會挑老一點的茶葉,發酵過程一樣,但需等候發酵一個月或以上。味道較酸。
不管當初放進容器中的茶葉是大坨或小坨,最終要賣出或食用時,店家們都會捲成一口大小,再用芭蕉葉包好後出售。參考資料中有其他說法是,最初只搭鹽巴或者薑一起吃,後來易入口的吃法則準備薑、花生、烤椰絲或用蔗糖或椰糖煮的醬料包著吃(但多數旅客熟悉的 mîaŋ kam,通常不會加發酵茶葉),有的則會應季節加入烤好的印田鱉蝽 แมงดาจี่* 一起吃。
上回是在牛市的小吃攤區第一次嘗到 เหมี้ยง。仔細回想,當時在吃到的有可能是 เหมี้ยงส้ม,因為實在又酸又鹹,只輕輕咬一口,但味覺衝擊極大,是毫無懸念的絕對提神。
在其他相關報導中提及,曾有清邁大學教授無意間拿來做了研究,說若以傳統古法來發酵製作,可保留茶葉中的多酚、類黃銅以及兒茶素等對人體健康多有幫助的營養素。發酵茶除了直接食用,發酵過程中產生的「水」也可以取來,經小火煮到略成稠狀後當成料理菜餚的調味料,亦或直接拿 เหมี้ยง 來入菜,做成各種拌菜 ยำใบชา ยำไทยใหญ่ ยำคนเมือง 等。
最後,有個小故事和達拉·拉斯米公主(พระราชชายา เจ้าดารารัศมี)有關。
當年公主嫁到暹邏宮中,拉瑪五世王應相當寵愛她,也可能是公主用一種溫柔又堅定的方式堅持做自己,以致於她仍帶著北方的日常文化在皇宮生活,不只穿著打扮,也包括「อมเมี่ยง」吃發酵茶的習慣。當時宮中其它成員不像國王這麼欣賞她,私底下還是用「เจ้าหญิงเมืองลาว 寮國公主」那種以大暹邏中心的視角看低這位北方妃子。但這也是暹邏宮中成員第一次接觸這款來自藍納、可食的發酵茶。
註:
1、Camellia sinensis Ktze. var. assamica Kitamura,查了中文譯名,有說是阿薩姆變種或雲南大葉種茶。如有哪位熟稔植物的朋友知道中文名,還請指正。
2、又稱為 เหมี้ยงบ้านป๊อกสามเกลือ,เกลือ 是鹽,สาม 是 3。
3、早年泰北人直接在村裡種山茶樹並由全村共同製作 เหมี้ยง mîaŋ,並以此為村名,像是文中提到在清邁的 ป่าเหมี้ยง pàa mîaŋ 里、南邦的 บ้านป่าเหมี้ยง bâan pàamîaŋ 以及清萊的 ป่าเหมี้ยงท่าก๊อ pàamîaŋthâako 等,多在山區。
4、แมงดา,印田鱉蝽或稱田鱉,在雨季稻田容易捕獲。之前參加一場工作坊,講解季節料理的教授曾說,要抓印田鱉蝽最好是雙手覆住抓起直接丟進簍子,單手抓容易讓腳多的牠們逃走。在北部許多賣昆蟲的攤子上都有機會見到牠們。
*參考資料列在網站文章頁面,有興趣的朋友可點一下:
https://lihi1.com/tx1Fx
*以上泰文譯文如有未周全之處,請不吝指正,謝謝。