[爆卦]帶殼玉米筍要洗嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

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帶殼玉米筍要洗嗎 在 文科太太的日常 Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 19:23:54

: 丸子家族大集合。 瓜瓜園的地瓜丸、紫薯丸很受二犬歡迎,最近社區團購的流沙芋泥丸也是想說吃吃看(因為媽媽本人喜歡吃芋泥蛋黃丸),沒想到兩隻螞蟻人眼睛都變成愛心了,尤其小犬一直追問我還有沒有?在哪裡買的?之後可以再買嗎?....連珠炮的發問真是逼死我,才剛開封的芋泥丸,竟然已經開始擔心之後還會不會...

帶殼玉米筍要洗嗎 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最佳解答

2020-05-31 13:37:31

Lunchbox for my sweety ~ 糖燒鹽漬鮭魚排/白酒雙鮮燉米型義大利麵(青醬)/爐烤帶殼玉米筍/秋葵起司玉子燒 · · 大家喜歡玉米筍嗎?阿母自己就挺偏好的,但偏偏姐姐不愛 🙄 個人覺得吃起來的滋味比熟成的玉米更為淡雅,還含有豐富的膳食纖維,玉米筍歸屬於蔬菜類喔!可不是玉米的全穀根...

  • 帶殼玉米筍要洗嗎 在 村姑的菜園子 Facebook 的最佳解答

    2021-02-09 16:38:11
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    https://www.beclass.com/rid=2446221602248057605a
    來人~開春大吉玉米筍的小菜箱來囉~訂購點上面連結↑↑↑
    大家來搶頭香喔!!!

    這麼多種菜好吃,為什麼特別找『萊豆』(皇帝豆)?他很特別嗎?
    主要是因為他『高鐵』。
    村姑在生小孩之前,是捐血紀錄破百的優良捐血人。自從生了小孩,血色素每下愈況,一直到生完旺來,捐血紀錄就這麼停在108次...怎麼都上不去啦!!!次次上車,次次驗退,真的是讓村姑傷心。前一陣子進廠大修,還差點因為過低的血色素沒法順利開刀。於是,農夫大大就給找來這麼個高鐵、高蛋白質的好食材,要給村姑補補啦!可是補也不能補到胖吧!
    每一百公克的萊豆,含有8.7公克的蛋白質,18.3公克的糖類,108大卡的熱量,比白米飯還要低,就跟豆腐差不多,但是吃起來卻更有飽足感。如果你跟村姑一樣怕餓又怕胖,選這個吃就對啦!村姑不瘦,但是比起農夫大大,村姑是『弱』沒錯,該補補。
    吃萊豆,要連那個豆子的『外膜』(不是豆莢,是膜)一起吃最好。因為它的纖維質含量也很高,久坐不運動的電腦族,不想每天坐在馬桶上發愁,村姑建議要多吃點這種高纖維質的菜喔!!

    再好的菜有沒有缺點?
    有,因為他的磷、鉀含量高,腎臟不好和痛風的患者,這個不要吃太多。解饞可以,但要節制。

    我們家啊!不賣『脫光光』的食材是傳統。非必要,就不加工,吃新鮮的要緊啊。因為蔬果從採摘下來開始,水份、甜度就一直往下掉,儘管我們已經抓緊了採收後迅速出貨,選的還是貴松松的低溫宅配,運送過程中,還是不免流失水分養分。所以,我們堅持『帶殼、帶莢』出售。對都市裡的客人難免抱歉,得增加廚餘的清理負擔,但,老客人會堅持吃我們家的農產品不是沒有原因的,真的,有比較過就知道,就差那件衣服,味道就是不一樣。

    萊豆(皇帝豆)要怎麼煮?最常見就是煮湯。
    冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。今天咱們就把新鮮皇帝豆加上冬天最好吃的白蘿蔔煮鍋暖暖的白玉蘿蔔排骨湯。

    先把排骨塊川燙,記得水裡加點酒去腥。
    白蘿蔔的營養都在皮上,所以村姑煮蘿蔔湯是不削皮的。流動水,仔細的把蘿蔔搓洗乾淨,切成一口大小。老薑也不削皮,搓洗乾淨,切幾片。把皇帝豆從豆莢裡剝出來,洗乾淨。
    把川燙好的排骨放入鍋中,村姑有那種黑土鍋,超好用。沒那種鍋也不要緊,來個大鍋裝進去,把排骨、薑片、蘿蔔、皇帝豆放進鍋裡(村姑很龜毛,硬要排整齊),然後倒入清水,大概是蓋過食材再多些,中大火煮到滾一會兒,隨喜好加入魚板、竹輪、豆腐…,然後蓋上鍋蓋,小小火讓他燉煮到排骨酥爛(村姑吃軟不吃硬),關火悶一下。開鍋時調味,加點香菜(農夫不愛,但是村姑愛吃香菜),噹啷!冬天就是要這樣吃啊!!!營養滿分還暖呼呼,整個就是過年菜。

    新的一年,村姑的菜園子除了繼續無毒種植,我們也會努力把認真的小農朋友的產品介紹給大家。產量不高,賣相或許未必美到驚人,但是,保證都是村姑和農夫願意給本丸和旺來吃的乾淨農產。希望能得到舊雨新知繼續支持,讓口袋不深的小農,有動力繼續無毒,頑強的跟逆境搏鬥。

    好咧好咧~辛丑第一箱,咱們吃『皇帝豆』配玉米筍。讓村姑做幾道家常美味再來分享啊!!!

  • 帶殼玉米筍要洗嗎 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最佳解答

    2020-02-14 22:17:36
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    #白色水果玉米
    #雙色水果玉米(黃+白色)
    #玉米筍

    今年第一團玉米來了😍😍這家玉米團了無數次了~
    不要想說玉米不是隨便買都有嗎?
    我們的甜度超高,還能當水果直接吃的唷!

    有買麻辣鴨血豆腐的趕快加起來,因為這個可以丟進去一起煮,很好吃😋已經幫你們跟農場安排好了,同一天到貨唷!

    💥此農場的農作物不噴農藥,所以安心又好吃
    💥重點玉米是可以洗一洗當水果吃的喔!

    當然蒸、煮湯、煮火鍋⋯都可以
    湯會變得超甜的哦~

    玉米粒粒飽滿多汁,重點超甜,還可當水果直接吃,你就知道品質多讚了!

    玉米筍帶殼,整隻下去烤或是蒸,熟了在剝皮,這樣鮮甜都會保留在裡面唷!
    玉米筍有些可是非常的肥又大隻,我超愛玉米筍的~

    預購至2/21,2/25到貨,請於2天內取貨完畢,可以在下單

    水果玉米
    (一斤約2-3隻)
    3斤180元
    5斤300元
    10斤600元
    ⚠️請打要白色幾斤、雙色幾斤

    水果帶殼玉米筍
    (一斤約8隻左右)
    3斤210元
    5斤350元
    10斤700元

    💡玉米保存方式:不要剝皮冷藏可保存7-15天,7天後甜度都會慢慢下降,若15天沒吃完,建議把玉米粒削下來可冷凍保存一個月

    不能跟冷凍的商品一起寄出,一律冷藏宅配

  • 帶殼玉米筍要洗嗎 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最佳貼文

    2019-11-30 21:23:08
    有 44 人按讚

    #水果玉米
    #玉米筍

    玉米又開團了,因為這一批真的很好吃又很甜
    天氣都會影響收成的玉米,今年這一批值得買,因為非常甜非常好吃😋

    ⚠️這一批跟農場約12/10到貨,你們就可以跟麻辣鴨血豆腐一起取貨,還能把他加進去一起煮,超讚👍

    這家玉米我們已經賣了很多年了~有吃過的都說很讚
    不要想說玉米不是隨便買都有嗎?
    我們的甜度超高,還能當水果直接吃的唷

    💥此農場的農作物不噴農藥,所以安心又好吃
    (有時候玉米頭頂會有毛毛蟲🐛都是正常的,因為完全沒有農藥,只要把頭切掉就可以了)
    💥重點玉米是可以洗一洗當水果吃的喔!

    當然蒸、煮湯、煮火鍋⋯都可以
    湯會變得超甜的哦~

    玉米粒粒飽滿多汁,重點超甜,還可當水果直接吃,你就知道品質多讚了!

    玉米筍帶殼,整隻下去烤或是蒸,熟了在剝皮,這樣鮮甜都會保留在裡面唷!
    玉米筍有些可是非常的肥又大隻,我超愛玉米筍的~

    ✅這次玉米有3種顏色可以選擇
    👉白色玉米
    👉黃色雙色玉米
    👉新品種-雙色紫水果糯米玉米

    白色跟黃色都是屬於脆甜,雙色紫比較Q甜,看您喜歡吃什麼口感,闆妹都覺得好吃😋所以都買就知道愛什麼😂

    水果玉米(可生吃的唷)
    (一斤約2隻)
    3斤180元
    5斤300元
    10斤600元

    水果帶殼玉米筍
    (一斤約8隻左右)
    3斤210元
    5斤350元
    10斤700元

    💡玉米保存方式:不要剝皮冷藏可保存7-15天,7天後甜度都會慢慢下降,若15天沒吃完,建議把玉米粒削下來可冷凍保存一個月

    ⚠️不能跟冷凍的商品一起寄出,一律冷藏宅配

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