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丸子家族大集合。
瓜瓜園的地瓜丸、紫薯丸很受二犬歡迎，最近社區團購的流沙芋泥丸也是想說吃吃看(因為媽媽本人喜歡吃芋泥蛋黃丸)，沒想到兩隻螞蟻人眼睛都變成愛心了，尤其小犬一直追問我還有沒有？在哪裡買的？之後可以再買嗎？....連珠炮的發問真是逼死我，才剛開封的芋泥丸，竟然已經開始擔心之後還會不會...
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丸子家族大集合。
瓜瓜園的地瓜丸、紫薯丸很受二犬歡迎，最近社區團購的流沙芋泥丸也是想說吃吃看(因為媽媽本人喜歡吃芋泥蛋黃丸)，沒想到兩隻螞蟻人眼睛都變成愛心了，尤其小犬一直追問我還有沒有？在哪裡買的？之後可以再買嗎？....連珠炮的發問真是逼死我，才剛開封的芋泥丸，竟然已經開始擔心之後還會不會買。
趁著丸子在氣炸、玉米筍在蒸的等待期間，來刻個蘋果櫻花吧，勉強追一下大家餐桌上的粉嫩櫻花風景。
帶殼玉米筍蒸好了之後小犬已經起床晃到我面前，既然有免費童工當然要好好利用，請他give me a hand，來幫忙剝除玉米殼。
我們家這位小犬，從小手指的靈活度就非常高，對於精細的手指活很在行；不到兩歲時吃紅地球葡萄可以自己默默把皮剝得乾乾淨淨，難得的是葡萄本身沒有被他摳得坑坑巴巴(紅地球的皮超難剝的ㄟ)；果然把玉米筍交給他，小達人立刻刷刷刷的操作起來，我看他一層一層慢慢撕掉外皮，急性子的老木教他幫玉米筍動手術，畫一條線然後開腸破肚，voila！你看！剝好了。
廿世紀美國教育學家John Dewey主張從實踐中學習(learn by doing)，和華人從古至今私塾中跟著夫子搖頭晃腦之乎者也(learn by memorizing)的情境大相逕庭。
我是個矛盾的媽媽，心裡知道應該hands off放手讓孩子自己做，但個性急，還是經常忘記這個金科玉律，不自覺的把孩子可以自己做的事情撿起來做；每次看到孩子幫忙，又再次驚豔於他們的實力然後對自己再默念三次要放手要放手，可能hands off刻在額頭上比較快(但是我好像都不照鏡子的，金害。
講到hand，除了早已學過的give me a hand，英文其實有非常多跟手有關的片語和用法。
OS：謝天謝地我終於想到一個可以重新開啟話癆開關的主題，接下來我們就吃手收吧。
就從眼前防疫相關的開始學起如何？Please wash your hands thoroughly. 請務必仔細地洗手。
二犬最近會一邊唸內外夾弓大立腕的口訣一邊洗手，疫情的光明面之一就是讓我們家的胎哥小孩認真建立衛生習慣，不用我再碎碎念。
而從疫情爆發伊始，各國的疾管單位與醫護人員全都all hands on deck，所有的人手、所有的資源，全都集中調度來防堵疫情的蔓延；除了許多防疫資源被政府徵用，許多廠牌的汽車製造工廠也都暫緩生產汽車，將生產線挪用來趕製口罩，因為汽車工廠有現成的廠房、機台、生產線、以及熟悉操作的工作人員，因此非常時期，all hands on deck，全部的人都要把手放到甲板上來，意思是沒有人在這件事情上應該偷懶摸魚，緊急狀態下所有的人都要出一份力。
至於我們身在台灣，學童可以照常上課、家長可以照常上班，原因無他，有人替我們負重前行，we are in good hands，有值得信類的靠山接住我們，我們才有所謂的歲月靜好。
All hands on deck. 全體待命、全體動員、有錢出錢有力出力的意思。
Sb is in good hands. 有可靠的人會照顧某人，請安心。
今天的手收特輯講到這裡，吃手收之前記得洗手收嘿！雖然we are in good hands，但也不能太大意，成為防疫的破口唷。
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帶殼玉米筍要洗嗎 在 村姑的菜園子 Facebook 的最佳解答
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大家來搶頭香喔!!!
這麼多種菜好吃，為什麼特別找『萊豆』(皇帝豆)?他很特別嗎？
主要是因為他『高鐵』。
村姑在生小孩之前，是捐血紀錄破百的優良捐血人。自從生了小孩，血色素每下愈況，一直到生完旺來，捐血紀錄就這麼停在108次...怎麼都上不去啦!!!次次上車，次次驗退，真的是讓村姑傷心。前一陣子進廠大修，還差點因為過低的血色素沒法順利開刀。於是，農夫大大就給找來這麼個高鐵、高蛋白質的好食材，要給村姑補補啦!可是補也不能補到胖吧!
每一百公克的萊豆，含有8.7公克的蛋白質，18.3公克的糖類，108大卡的熱量，比白米飯還要低，就跟豆腐差不多，但是吃起來卻更有飽足感。如果你跟村姑一樣怕餓又怕胖，選這個吃就對啦!村姑不瘦，但是比起農夫大大，村姑是『弱』沒錯，該補補。
吃萊豆，要連那個豆子的『外膜』(不是豆莢，是膜)一起吃最好。因為它的纖維質含量也很高，久坐不運動的電腦族，不想每天坐在馬桶上發愁，村姑建議要多吃點這種高纖維質的菜喔!!
再好的菜有沒有缺點？
有，因為他的磷、鉀含量高，腎臟不好和痛風的患者，這個不要吃太多。解饞可以，但要節制。
我們家啊！不賣『脫光光』的食材是傳統。非必要，就不加工，吃新鮮的要緊啊。因為蔬果從採摘下來開始，水份、甜度就一直往下掉，儘管我們已經抓緊了採收後迅速出貨，選的還是貴松松的低溫宅配，運送過程中，還是不免流失水分養分。所以，我們堅持『帶殼、帶莢』出售。對都市裡的客人難免抱歉，得增加廚餘的清理負擔，但，老客人會堅持吃我們家的農產品不是沒有原因的，真的，有比較過就知道，就差那件衣服，味道就是不一樣。
萊豆(皇帝豆)要怎麼煮？最常見就是煮湯。
冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。今天咱們就把新鮮皇帝豆加上冬天最好吃的白蘿蔔煮鍋暖暖的白玉蘿蔔排骨湯。
先把排骨塊川燙，記得水裡加點酒去腥。
白蘿蔔的營養都在皮上，所以村姑煮蘿蔔湯是不削皮的。流動水，仔細的把蘿蔔搓洗乾淨，切成一口大小。老薑也不削皮，搓洗乾淨，切幾片。把皇帝豆從豆莢裡剝出來，洗乾淨。
把川燙好的排骨放入鍋中，村姑有那種黑土鍋，超好用。沒那種鍋也不要緊，來個大鍋裝進去，把排骨、薑片、蘿蔔、皇帝豆放進鍋裡(村姑很龜毛，硬要排整齊)，然後倒入清水，大概是蓋過食材再多些，中大火煮到滾一會兒，隨喜好加入魚板、竹輪、豆腐…，然後蓋上鍋蓋，小小火讓他燉煮到排骨酥爛(村姑吃軟不吃硬)，關火悶一下。開鍋時調味，加點香菜(農夫不愛，但是村姑愛吃香菜)，噹啷！冬天就是要這樣吃啊!!!營養滿分還暖呼呼，整個就是過年菜。
新的一年，村姑的菜園子除了繼續無毒種植，我們也會努力把認真的小農朋友的產品介紹給大家。產量不高，賣相或許未必美到驚人，但是，保證都是村姑和農夫願意給本丸和旺來吃的乾淨農產。希望能得到舊雨新知繼續支持，讓口袋不深的小農，有動力繼續無毒，頑強的跟逆境搏鬥。
好咧好咧~辛丑第一箱，咱們吃『皇帝豆』配玉米筍。讓村姑做幾道家常美味再來分享啊!!!
帶殼玉米筍要洗嗎 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最佳解答
#白色水果玉米
#雙色水果玉米（黃+白色）
#玉米筍
今年第一團玉米來了😍😍這家玉米團了無數次了～
不要想說玉米不是隨便買都有嗎？
我們的甜度超高，還能當水果直接吃的唷！
有買麻辣鴨血豆腐的趕快加起來，因為這個可以丟進去一起煮，很好吃😋已經幫你們跟農場安排好了，同一天到貨唷！
💥此農場的農作物不噴農藥，所以安心又好吃
💥重點玉米是可以洗一洗當水果吃的喔！
當然蒸、煮湯、煮火鍋⋯都可以
湯會變得超甜的哦～
玉米粒粒飽滿多汁，重點超甜，還可當水果直接吃，你就知道品質多讚了！
玉米筍帶殼，整隻下去烤或是蒸，熟了在剝皮，這樣鮮甜都會保留在裡面唷！
玉米筍有些可是非常的肥又大隻，我超愛玉米筍的～
預購至2/21，2/25到貨，請於2天內取貨完畢，可以在下單
水果玉米
（一斤約2-3隻）
3斤180元
5斤300元
10斤600元
⚠️請打要白色幾斤、雙色幾斤
水果帶殼玉米筍
（一斤約8隻左右）
3斤210元
5斤350元
10斤700元
💡玉米保存方式：不要剝皮冷藏可保存7-15天，7天後甜度都會慢慢下降，若15天沒吃完，建議把玉米粒削下來可冷凍保存一個月
不能跟冷凍的商品一起寄出，一律冷藏宅配
帶殼玉米筍要洗嗎 在 兄妹賣魚趣海鮮直播 Facebook 的最佳貼文
#水果玉米
#玉米筍
玉米又開團了，因為這一批真的很好吃又很甜
天氣都會影響收成的玉米，今年這一批值得買，因為非常甜非常好吃😋
⚠️這一批跟農場約12/10到貨，你們就可以跟麻辣鴨血豆腐一起取貨，還能把他加進去一起煮，超讚👍
這家玉米我們已經賣了很多年了～有吃過的都說很讚
不要想說玉米不是隨便買都有嗎？
我們的甜度超高，還能當水果直接吃的唷
💥此農場的農作物不噴農藥，所以安心又好吃
（有時候玉米頭頂會有毛毛蟲🐛都是正常的，因為完全沒有農藥，只要把頭切掉就可以了）
💥重點玉米是可以洗一洗當水果吃的喔！
當然蒸、煮湯、煮火鍋⋯都可以
湯會變得超甜的哦～
玉米粒粒飽滿多汁，重點超甜，還可當水果直接吃，你就知道品質多讚了！
玉米筍帶殼，整隻下去烤或是蒸，熟了在剝皮，這樣鮮甜都會保留在裡面唷！
玉米筍有些可是非常的肥又大隻，我超愛玉米筍的～
✅這次玉米有3種顏色可以選擇
👉白色玉米
👉黃色雙色玉米
👉新品種-雙色紫水果糯米玉米
白色跟黃色都是屬於脆甜，雙色紫比較Q甜，看您喜歡吃什麼口感，闆妹都覺得好吃😋所以都買就知道愛什麼😂
水果玉米（可生吃的唷）
（一斤約2隻）
3斤180元
5斤300元
10斤600元
水果帶殼玉米筍
（一斤約8隻左右）
3斤210元
5斤350元
10斤700元
💡玉米保存方式：不要剝皮冷藏可保存7-15天，7天後甜度都會慢慢下降，若15天沒吃完，建議把玉米粒削下來可冷凍保存一個月
⚠️不能跟冷凍的商品一起寄出，一律冷藏宅配