為什麼這篇帝王柑鄉民發文收入到精華區:因為在帝王柑這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者luckyjune ()看板fruits標題[廣宣] 帝王柑 皮薄多汁,香甜多汁 -苗栗通霄時間...
帝王柑 在 YummyDay美味日子 Instagram 的最讚貼文
2021-03-30 04:33:35
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苗栗通宵 自產自銷 帝王柑
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「帝王柑」為柑桔品種之王,由彰化縣溪洲鄉鄉民於四年前引進台灣栽種
,為讓果實為甘甜,農民費盡心思研究有機栽培法,培養出的優質「帝王
柑」果皮薄、汁多、甜度高、口感細緻,經台中中國醫學院楊中醫師鑑定
帝王柑為生性溫和的水果,連咳嗽、嚼檳榔的人,都可安心食用。
一九九九年的美國化學年會,有一篇研究報導了柑橘類中含有一種為
limomoid的物質,發現它在動物試驗中可以對抗乳癌,並且能夠降低膽固
醇,研究柑橘類中的生物黃酮〈bioflavonoid〉已知可以用來有效地預防
乳癌對於降血壓與利尿也頗具療效,而柑橘類中的果膠對於降膽固醇有很
好效果。
其實柑橘類中除了含有這些天然黃酮與oimonoid.limonene以外,還有
大量的維他命c與豐富的鉀,在柑橘類中特有的果膠,許多研究中還發現能
夠抑制腫瘤生長,特別是皮膚黑色素瘤,並阻止前腺癌、乳癌與肺炎的擴
散,是便宜又健康的好水果。
帝王柑,是一種外型類似柳丁,卻跟柳丁完全不一樣,他是由中國大陸所
引進低,他低優點,皮薄跟茂谷差不多,汁多.子少。
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