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[爆卦]帝国ホテル ハンバーグ レシピ是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇帝国ホテル ハンバーグ レシピ鄉民發文沒有被收入到精華區：在帝国ホテル ハンバーグ レシピ這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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「帝国ホテル」的推薦目錄

帝国ホテル 在 ?????? ????????ダイエットレシピ掲載中? Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 15:53:37

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  • wahaha ★ 哇哈哈的生活

    帝国ホテル 在 wahaha ★ 哇哈哈的生活 Facebook 的最佳解答

    2021-09-18 15:33:55
    有 53 人按讚

    コロナ疫情影響了許多行業，飯店業就是其中之一，尤其在緊急事態宣言狀況下，業者也不能推行加強集客的行銷活動，連起身自救都沒辦法，讓業者苦不堪言。

    以東京和大阪兩大都市的飯店業為例，由於感染者急增，企業都減少出差，演唱會等大型活動都中止，觀光需求急凍，使得四到六月的入住率都不到 30%。像是御三家之一的帝国ホテル，住房率低到不及兩成；雖然婚宴場次增加，但是出席者因為僅限家族而變少，法人的宴會也不多，最終在 2021 年 4-6 月的季度結算出現 30 億日圓的赤字。京都的情況又比東京、大阪更慘，由於日本國內的觀光客也流失，6 月的入住率只有 17.3 %，和奈良同屬全日本末段班。

    另一方面商務飯店的整體入住率約在 40%左右，但是入住率沒到 80 % 的話價格漲不上去，所以還達不到能賺錢的程度。到訂房網站逛一圈就能看到價格崩壞的情況，知名商務旅館的雙人房一晚只要 3,000 多日圓！甚至還有單人房連住 7 晚只要 1 晚 1,400 日圓的方案，就算是秋天的旅遊旺季，也看不到什麼復活的跡象。

    住宿需求低迷長期化，飯店業界正面臨一場殘酷的生存競爭。

  • 音速語言學習(日語)

    帝国ホテル 在 音速語言學習(日語) Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 21:00:14
    有 1,475 人按讚

    「有趣的日文語源」

    小編之前學日文的時候，一直有個疑惑：

    那種自助式吃到飽的餐廳，英文和法文都是「buffet」，我們平時也常唸「把費」，那為什麼日文是「バイキング」呢？跟維京人有什麼關係？

    後來查了一些資料，才發現這其中也是有典故的呢〜

    ↓

    解説

    ↓

    「バイキング」源自英文「Viking」，是北歐維京人的意思，為什麼日文會變成「吃到飽餐廳」之意呢？

    .

    1957年「帝国ホテル」的支配人「犬丸徹三」前往北歐旅行時，看到他們的北歐式自助餐、可以自由拿取想吃的食物，覺得這個點子很棒，想將這種「自由吃到飽」的文化帶到日本

    .

    這時問題來了，新開的吃到飽餐廳要如何命名呢？

    北歐自助餐唸成「smörgåsbord」，日文勉強翻成「スモーガスボード」，實在太饒舌了，日本人很難發音，必須想一個新的名稱才行

    .

    剛好當時有一部電影「バイキング」在日本上映，電影中維京人在船上大口喝酒吃肉的豪邁模樣，讓他們印象深刻，也符合吃到飽的感覺（大口吃東西~）

    因此，1958年「帝国ホテル」新開幕的吃到飽自助餐聽，就用「バイキング」當作名字了😂

    .

    儘管價格非常不便宜（晚餐時段要1600日圓，當時電車起跳價是10日圓），但是開幕後非常受日本人歡迎，無論白天晚上都大排長龍，

    後來這股熱潮擴展到日本各地，大家都延用「バイキング」這個稱呼，無論日本料理、中華料理、還是歐洲料理，反正只要是「吃到飽」就會說成「バイキング」〜

    .

    不過，現在有另一種說法，說成「ビュッフェ」，源自法文「buffet」，意思同樣是自助式吃到飽，不過「ビュッフェ」聽起來比較優雅一點。

    「バイキング」給人有大口大口吃的感覺，而「ビュッフェ」則是有優雅用餐、一邊聊天的感覺，因此現在很多餐聽都會說成「ビュッフェ」的形式~

    若是要約心儀對象去吃飯的話，比起說「バイキング」，說「ビュッフェ」可能會比較好喔⭐

    .

    順帶一提，帝国ホテル的「インペリアル・バイキング」餐廳，目前仍持續營業中，大家有機會可以前往品嚐元祖「Viking」的味道喔（現在價格親民多了~）

    .

    ★ 有網友提到「食べ放題」這項用法，我們來追加解說一下

    「食べ放題」是所有「吃到飽」總稱，包含自己去夾的（自助式）、以及在座位上拿菜單來點（點餐式），全部都可以說「食べ放題」

    .

    「バイキング」一般是指「自助式」的吃到飽，要自己去夾、沒有人會幫忙點餐，日本商務旅館提供的自助式早餐，經常使用「バイキング」這個字

    .

    「ビュッフェ」則是「バイキング」較優雅的說法~

  • 京築居いくえ先生の日本語教室

    帝国ホテル 在 京築居いくえ先生の日本語教室 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-04 12:31:58
    有 14 人按讚

    李琴峰 得獎演講全文（いくえ先生這邊是日文原文ver. 喔）
    ＃主體性 #自覺性 #反日 #斯卡羅 #日本文學 #台灣主體性
    #受身形

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