為什麼這篇帕 尼 尼 熱壓 吐 司 差別鄉民發文收入到精華區：因為在帕 尼 尼 熱壓 吐 司 差別這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者plok0202 (pl)看板cookclub標題[問題] 熱壓吐司機vs小烤箱時間Wed Fe...
帕 尼 尼 熱壓 吐 司 差別 在 好吃my丹?ㅣ美食景點 & 輕旅行 Instagram 的精選貼文
2020-12-04 15:10:49
#トースト # 清新明亮的落地窗 療癒的空間 平價的帕尼尼套餐 溫和早午餐☀️ # 鹿耳晚晚早餐 台南東區 舒適寬敞的木質店家 不限時與平價餐點 是最大特色 白天與夜晚 提供完全不同餐點 # 🌿渡邊直美 130 🌿冬天蜜蘋果 75 🌿起司牛帕尼尼 95 +139 # 均價不到百元的帕尼尼單點 套餐+...
最近很愛吃路易莎的熱壓吐司
有點想買一台（家裡只有小烤箱）
又怕買下去後，熱血一個月後，就冷凍它XD
請問
熱壓吐司=帕尼尼？只是名稱不同吧？
之前把吃剩的熱壓吐司（已經不酥脆樂）
重新放回我的小烤箱
烤完發現，還是可以維持原來的脆度（90%）
認真想問，熱壓吐司機和傳統烤箱烤出來口感會差很多嗎？我自己是覺得還好
但如果吐司要夾很多料，當然只能用熱壓去壓它比較方便。
我一人料理，想買cp值高的物品，覺得熱壓吐司好像cp值不高QQ
其實如果吃甜的，就用叉子把四邊壓緊，在放入小烤箱，這樣好像也可以吼？？？
所以版友有什麼其他建議嗎？謝謝大家
另外想問，熱壓吐司它烤出來是跟一般烤箱差在哪？我覺得除了邊邊以外，好像一般烤箱
也可以烤出來相似的口感
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.91.57 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614180463.A.BEA.html
※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/24/2021 23:29:18
→ mrschiu: 有一種夾子專門把三明治夾起來放到小烤箱烤... 02/25 00:22
→ mrschiu: 其實帕尼尼原本是用特殊的一種麵包不是吐司...02/25 00:23
好像是拖鞋麵包！→ mrschiu: 古巴三明治也是熱壓吐司...熱壓吐司深究下去有很多流派02/25 00:24
→ mrschiu: 不那麼追根究底的話麵包夾東西下去烤或是壓著烤都很好吃02/25 00:25
→ mrschiu: 這種事就怕你一頭研究下去會有很多坑等著你燃燒小宇宙...02/25 00:26
→ mrschiu: 一開始簡單一些不是壞事...02/25 00:27
怕被只有熱血一個月→ RAA1144557: 有網狀的熱壓夾，但是拿出來整個很燙02/25 00:40
大概300元就有推 brendal: 熱壓吐司機可以收邊，比較不會掉料02/25 01:01
我覺得邊邊焦焦的好好吃><推 strenger: 其實收邊型的吐司機不完全等同panini機，因為這種機型02/25 01:13
→ strenger: 有設計口袋槽，並不會把壓力完全施加在三明治上。其實在02/25 01:13
→ strenger: 自家只能擇一的話一定是選烤箱，因為panini可以使用鍋子02/25 01:13
→ strenger: 與瓦斯爐就能製作～02/25 01:13
不知道到底要不要買熱壓機QQ※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/25/2021 09:18:19
→ S2895172: 這個可用瓦斯爐，烤完有斜紋，缺點面積太小無法塞太多02/25 10:47
→ S2895172: 料~ 02/25 10:47
這個不貴我有考慮耶，用火烤感覺很快推 abc950279: 烤箱比較好用吧 但你喜歡熱壓的話02/25 10:57
推 S2895172: 美國ROSS不到5美元買來玩，台灣後來很多也不貴，要顧爐 02/25 10:59
→ S2895172: 火，用不到5次~02/25 10:59
※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/25/2021 11:24:52推 a1121210: 我覺得鐵板燒的盤子不錯用早餐用蠻好的 煎蛋煎肉組合 在 02/25 13:49
立馬搜尋鐵板燒盤→ a1121210: 吐司邊壓鐵盤或是模型就好 02/25 13:49
推 a1121210: 小的鐵板燒蓋或是牛排蓋也行啊...... 雖然不太一樣 02/25 13:51
推 darkelecy: 烤跟熱壓我覺得差很多尤其內餡熱度但電熱壓機只能夾很02/25 13:51
→ darkelecy: 少 我日本買D罩杯那款夾很多可是要顧爐火麻煩 02/25 13:51
→ darkelecy: 一次只能烤一人的人多很慢02/25 13:51
真的推 a1121210: 如果是剩的或是買來的麵包要重新加熱就有點麻煩 還是電 02/25 13:56
→ a1121210: 器方便 土司機的材料比較受限制 烤箱可以烤其他東西02/25 13:56
→ a1121210: 有其他的用途 02/25 13:56
推 a1121210: 我買的餡餅還是煎包 不想用鍋子復熱就是用微波+烤箱 02/25 13:58
推 strenger: 發現大部分人說的熱壓機都是吐司盒機，我自己有的一台是 02/25 14:49
→ strenger: 美善雅，可熱壓、煎烤多用，個人認為要買就買這種，不然 02/25 14:49
※ 編輯: plok0202 (114.136.91.57 臺灣), 02/25/2021 16:05:31
推 doratammy: 熱壓吐司一定要趁熱吃 不然冷掉超乾的 02/25 19:36
推 catlady: 熱壓機清洗很煩 烤箱比較實用 02/25 20:58
推 Nowave: 最大差距就是熱壓土司機夾的內餡一定要是熟的,要先備料, 02/26 18:08
→ Nowave: 像上面s大的美膳雅比較大台溫度高就可一起備料.不管選那台 02/26 18:10
→ Nowave: 要記得一定要選可以換盤的,那個不沾盤是消耗品哦. 02/26 18:11
推 r2238: 一個人吃要三思，因為還要準備料，同樣的料會吃很多天（而 02/28 21:25
→ r2238: 且料還要先弄熟） 02/28 21:25
推 VERISMO: 熱壓機清洗很煩 +1 寧願用烤箱比較多元好清洗～實用！ 03/01 17:28
推 KawasumiMai: 家裡有買麗克特的吐司機，個人覺得輕便好用 03/04 11:28
→ kirpheaice: 別買熱壓機，我買三年用不10次的那台上週才丟掉。 04/01 07:42