雖然這篇布朗尼裝飾鄉民發文沒有被收入到精華區：在布朗尼裝飾這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 布朗尼裝飾產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2,937的網紅Tiffy日本雜貨代購 x 留學生活，也在其Facebook貼文中提到， Fat Witch Bakery 終於也插旗大阪啦📍 「Fat Witch Bakery」是紐約的布朗尼專賣店🍫 1998年開幕後受到紐約當地人的喜愛 從一開始的東京和京都分店 這個月在大阪落腳，開了第三間分店🇯🇵 近期有來關西區域旅遊的朋友不妨買回去當伴手禮喔！ 這間口碑很好，最...
同時也有39部Youtube影片，追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling，也在其Youtube影片中提到，嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點：法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。 誰說創新的才能被欣賞？那些有點老派、口味單純，但𠩤料簡單、製...
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布朗尼裝飾 在 ??????貪食日記｜高雄美食 台中美食 各地美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:20:17
｜宅配美食𓌉◯𓇋 ‣‣‣ 🔎꒰ #LemonCookies ꒱ 🏠 官方IG： @lemon__cookies__ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ❣️ 簡簡單單／小怪獸／如焦似漆／脆可可／七彩可可／罪愛HIPPO大滿貫／抹茶控必買／抹茶小怪獸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 近期軟餅乾崛起，大家心中有...
布朗尼裝飾 在 吃吃霞 台中美食 台北美食 日常分享 Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 21:06:14
- - （氣炸鍋團購優惠中！網址在我個人首頁） 被 @twopigs_travel_food @twoboysfoods @nini_food0822 燒翻的食譜！ 一直很想做半熟熔岩布朗尼 明明很簡單但拖延症實在太嚴重了🤣 - 🔺半熟熔岩布朗尼（五個） ▫️苦甜巧克力120克 （巧克力我用85%的...
布朗尼裝飾 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:04:16
來收藏兩種材料就能做的蛋糕↗️ 久違的 #懶人料理 又來啦！！ 只要兩種材料就能做的巧克力蛋糕！ 口感比較紮實我覺得比較像布朗尼🤤 做法超超超超簡單！！ — 材料： #nutella 巧克力醬 185g（別的牌子當然也可以） 雞蛋 3顆 糖粉 裝飾用 做法： 1⃣️先把巧克力醬拿去微波30秒 2⃣...
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布朗尼裝飾 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
2021-01-09 20:15:00嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款簡單優雅、怎麼做怎麼好吃的甜點：法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat, French Classic Chocolate Cake)。
誰說創新的才能被欣賞？那些有點老派、口味單純，但𠩤料簡單、製作迅速的傳統糕點，經常才是能在味蕾上決勝負的永恆經典，而法式古典巧克力蛋糕 (Gâteau Au Chocolat) 就是一個，它只需要五種或六種最尋常的材料，全程一盆到底，只要接續的把材料攪勻，噹啷～一款絕對可以驚艷眾人的好吃甜點就完成了，一點都不需要費神。
法式古典巧克力蛋糕是一款表面跟邊緣有點酥脆、輕盈，內部質地很細緻濕潤、造型有點扁平的甜點，即使非巧克力的重度愛好者，吃了一口的反應都會對它頗為驚豔，我就是(笑)。它跟熔岩巧克的成份跟做法有點類似，嗯～又不那麼相同，不同的地方在於它使用更少的材料、更簡單的製程，然後用比較大的烤模而非那種小烤盅，因此需要的烘烤時間較長些，而烤出來的蛋糕內部沒有流心，但卻柔軟濕潤如膏狀，吃進嘴裡完全溶於你口。
若要簡單的評價它，那就是「簡單，優雅，別緻，一點都不費勁。」
這次的食譜我們是參考法國甜點大師 Pierre Hermé 的配方，但在作法上有稍微調整，有趣的是，這款蛋糕我們試過不同的製作流程，用不同的溫度與時間來烘烤，出來的成品都一樣好吃，完全可以把巧克力的迷人風味樸實的呈現，喜歡巧克力的朋友，推薦一定做做看。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/10pO3Da0SeY
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法式古典巧克力蛋糕 怎麼作呢？
下面是這款 法式古典巧克力蛋糕 的做法與食譜：
📍 烤盤尺寸: 直徑15cm (約6吋) 的圓形烤盤
📍 這次使用新烤箱來烤這款蛋糕，烤箱是 Electrolux 伊萊克斯 40L 電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD)，烤箱設定為上下火 180度C，但沒有開旋風，如果是旋風烤箱的話，那麼一樣180度來烤也是可以的 😊。
材料 / Ingredients
70% 苦甜巧克力 125g
無鹽奶油 125g，切成小丁狀
細砂糖 100g (亦可使用三溫糖、黑糖)
雞蛋 2顆 (約100克), 中型尺寸, 室溫
中筋麵粉 35g
一小撮鹽
*另外準備一點軟化的無鹽奶油跟少量的麵粉來處理烤模
做法 / Instructions
1. 用刷子在烤模裡塗上薄薄一層奶油，並均勻灑上麵粉，再輕敲烤模除去多餘的麵粉，備用
2. 小碗裡打入兩顆雞蛋，均勻打散
3. 把巧克力切碎、備用。若使用水滴巧克力就不用另外切
4. 將切碎的巧克力跟切成丁狀的奶油一起倒入料理盆裡，另準備一個小鍋子，裡面加水煮至小滾後轉小火，把裝有巧克力跟奶油的盆子架上去，以隔水加熱的方式攪拌至完全融化，加熱的水量不要太多，以不碰到盆底為準，一旦巧克力跟奶油都融化後就立刻從爐上移開，趁熱把奶油與巧克力完全攪到絲滑有光澤的程度。(加熱的程序也可以用微波的方式加熱)
5. 把砂糖加入融化的奶油巧克力糊裡，攪拌均勻
6. 分兩次把蛋液倒入，每次倒入蛋液都要攪拌到乳化完全，也就是質地細滑一致，才能再加入剩餘一半的蛋液。
7. 將中粉跟鹽過篩加入，這裡要留意不要太用力或過度攪拌，只要輕輕攪拌至完全看不見乾粉，滑順有光澤即可
8. 把做好的麵糊倒入烤模裡，用矽膠鏟稍微抹平表面
9. 烤箱預熱 180°C, 烘烤22-25分鐘，出爐後在烤模裡完全放涼
10. 趁蛋糕已定型且還有點餘溫，脫模後即可以切片享用，室溫吃味道很棒，冰過吃又是另一種風味。至於裝飾，可以灑糖或淋上巧克力甘納許抹(巧克力控專屬)，或搭配冰淇淋或莓菓醬來享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:34 食材介紹
01:13 前置作業準備
03:19 製作古典巧克力蛋糕麵糊
07:42 烤箱溫度與時間設定
07:55 出爐
08:11 古典巧克力蛋糕的三種口感試吃
09:10 製作技巧分享
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#古典巧克力蛋糕
#法式甜點
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/![post-title]()
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布朗尼裝飾 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2020-09-08 18:00:08美味又美麗的西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕 —閉上你的眼睛，想像一個巨大的布朗尼蛋糕，它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎？現在，用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬，來襯托出巧克力的美味。停！別再問自己，這要怎麼做了？睜開眼睛，讓我們用食譜，來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/strawberry-brownie-cheesecake/
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所需材料：
布朗尼部份：
6 顆蛋
130 g 糖
130 g 紅糖
120 g 融化的黑巧克力
80 g 切碎的黑巧克力
250 g 融化的奶油
140 g 麵粉
100 g 可可粉
1 茶匙泡打粉
奶油乳酪醬部份：
500 g 奶油乳酪
萊姆皮
香草莢
50 g 糖粉
500 ml 鮮奶油
可選：6-8張吉利丁片
另外：
1 半顆小西瓜，去皮
約 1 kg 草莓
巧克力餅乾棒
250 ml 現成的草莓果醬或草莓泥
切碎的巧克力、草莓和薄荷葉來裝飾
圓形彈簧蛋糕模具
作法：
1. 將布朗尼粉類以外的所有材料混合在一起後，篩入麵粉、可可粉和泡打粉後輕輕攪拌均勻。將烤箱上下火預熱至175°C，在蛋糕模具塗上油脂，倒入麵糊後放入烤箱烤25分鐘，烤到麵團仍然有些軟，但不再粘稠。
等巧克力蛋糕冷卻後，將半顆西瓜放在上面。
2. 將巧克力餅乾棒插入草莓裡，再將另一端完全插到西瓜裡不要露出來。
3. 將奶油乳酪醬的成分混合在一起。
小秘訣：可用吉利丁來將奶油乳酪醬更固體一點。將吉利丁片泡入水中約5分鐘。擠出水份後用火加熱，並且不斷攪拌，讓它變成液體。注意：不能將吉利丁煮沸，否則會失去其膠固能力。為防止結塊，首先僅將1-2湯匙冷鮮奶油拌入吉利丁液中攪拌，之後再拌入奶油乳酪醬中。
將草莓醬倒在草莓上，然後將醬著奶油乳酪醬的碗，倒扣到草莓上，蓋住所有草莓。然後將放入冰箱中至少冰4個小時。
4. 小心地將碗取下來。若果取下有困難，請稍微等一下，或用吹風機在碗外面稍微加熱吹一下。
用碎巧克力、草莓和薄荷葉來裝飾西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕。從外觀看起來就已經很迷人的蛋糕在切開後，美麗的內餡更讓人驚豔。
這個前所未有的西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕，是否已經擄獲你的心了呢？它不僅很美麗，品嚐起來的味道也是一級棒唷！
西瓜和布朗尼真的非常對味，這一道西瓜蛋糕食譜也是這樣的組合，而且它看起來就像是真的西瓜呢！https://www.yokofu.tw/watermelon-cake/
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布朗尼裝飾 在 有口福 Youtube 的精選貼文
2020-08-27 18:00:243種瘋狂的美味夏日冰棒 — 高溫的天氣時，完美的甜點或理想的甜食是什麼？不用說，一定是冰淇淋或冰棒。如你對市面上的經典冰品感到厭倦的話，那麼現在的你應該要開心，因為這邊將要示範如DIY冰棒的想法。為此，你需要許多不同的罐子和蓋子。乍聽之下很奇怪，但對所有愛吃甜食的人來說這是一個絕妙的主意，相信我們你會滿意的。
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1. 牛奶風味冰棒
所需食材 (3根):
3 小盒牛奶(巧克力、香草和草莓)
3 根 冰棒棍
200 g 融化的白巧克力
200 g 融化的'黑巧克力
200 g 融化的白巧克力 加食用色素
碎開心果
碎榛果
椰子片
作法:
用冰淇淋棍替提吸管，插進牛奶盒裡，然後將其放在冷凍3到4小時。接著剪開牛奶盒，將牛奶冰淇淋拿出。各自淋上不同口味的融化巧克力。撒些開心果、榛果和椰子片，完成。
2. 草莓優格冰棒
所需食材 (3根):
100g 冷凍草莓 (100 g)
100 g 打發鮮奶油
75 g 草莓果醬
3 片 奶油餅乾
3 根 冰淇淋棍
草莓醬
兩個果凍
作法:
2.1 用刀尖在果凍蓋的中間切一個小切口，然後將其撕開但不完全撕下，接著倒出果凍。(切口將稍後用於固定冰棒。)
2.2 將草莓優格倒入一個碗中，然後加入打發鮮奶油攪拌混合。攪拌好後，將其裝滿空的果凍盒，然後用一兩勺草莓果醬和一勺草莓奶油優格填滿。最後，將牛奶餅乾壓碎，然後將其撒在上面。
2.3 將蓋子放回到果凍盒上，並在開始的切口中放入冰棍。然後將其放到冷凍2至3個小時。上桌時，淋上草莓醬裝飾。
3. 布朗尼蛋糕棒
所需食材 (6根):
190 g 黑巧克力
150 g 奶油
150 g 糖
3 顆 蛋
120 g 麵粉
25 g 可可粉
6 根 冰棒棍
一個 33 x 23 cm 烤盤
一個: 13 x 7 cm 蓋子
裝飾部分:
150 g 融化黑巧克力
300 g 融化的白巧克力 加藍色食用色素
300 g 融化的白巧克力 加綠色食用色素
300 g 融化的白巧克力 加橘色食用色素
裝飾用的巧克力
作法:
3.1 將融化黑巧克力和奶油融化。然後加入蛋和糖打發直到起泡為止。當一切混合均勻後，篩入麵粉和可可粉，然後迅速攪拌。在烤盤上鋪上烘培紙，然後在上面放上巧克力麵糊。放進180°C烤箱約25分鐘。然後讓其冷卻。
3.2 用蓋子將麵團切6次。最主要的是切出類似於冰棒的形狀。
3.3 融化黑巧克力，然後將冰棍浸入其中。接著將它們插進切好的布朗尼蛋糕上。
3.3 融化白巧克力然後加入食用色素。接著將其以液體形式倒入扁平容器裡。一種顏色上塗2個布朗尼巧克力蛋糕，然後等待固化。建議將布朗尼蛋糕棒直立放置。將剩下的融化巧克力倒入到一個擠花袋裡，然後將其擠到布朗尼巧克力冰棒上。最後撒上裝飾用的巧克力，以達到多彩的畫龍點睛。
這裡還有一個起司冰棒蛋糕食譜喔：https://www.yokofu.tw/magnum-ice-cream-cheesecake/
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布朗尼裝飾 在 Tiffy日本雜貨代購 x 留學生活 Facebook 的最佳貼文
Fat Witch Bakery 終於也插旗大阪啦📍
「Fat Witch Bakery」是紐約的布朗尼專賣店🍫
1998年開幕後受到紐約當地人的喜愛
從一開始的東京和京都分店
這個月在大阪落腳，開了第三間分店🇯🇵
近期有來關西區域旅遊的朋友不妨買回去當伴手禮喔！
這間口碑很好，最近萬聖節也出很多特別商品👻
又好看份量又足的布朗尼送禮自用都好😍
本身超愛吃布朗尼，經過的時候看到口水都要流光了
今天好好來跟大家介紹一下
店內布朗尼的口味陳設在牆上，多達20種！
焦糖、榛果、燕麥、白巧、蜂蜜、杏仁、抹茶等等
真的太多了介紹不完🤣
常規款的布朗尼也不會太高價，有四入、六入、九入
分別為1380/1800/2700円
還有很多其他的規格，一塊布朗尼的價格落在300円左右唷😍
講到布朗尼，當然就是要搭配冰淇淋啦🍦
除了常規設置的香草口味
應景萬聖節🎃，也推出加上巧克力醬和布朗尼裝飾的冰淇淋 700円
冬天將至，怕冷的朋友也不用擔心
裡面還有熱可可跟抹茶拿鐵唷🍵 都是350円
有些口味也只有大阪限定才買得到🙆🏻♀️
針對大阪所設計的彩虹系列(圖片有喔)，1500円
總共有四種口味👇🏻
布丁🍮、薄荷巧克力🍫、柳橙🍊、雙倍白巧克力
原本只有紐約限定的fresh布朗尼大阪也買得到喔！
Fat Witch Bakery還有個特色
就是每週會限定一款布朗尼
至於口味是什麼要自己探索喔😆
這週是竹炭口味的布朗尼
內餡為浸泡萊姆酒的葡萄乾🥂🍇
很適合大人口味😋
💡店裡面只能外帶不能內用，所以也別擔心會久等喔
📍地址在這邊👇🏻
大阪府大阪市中央区心斎橋筋１丁目３−１５ 心斎橋NSDビル1F
位置很好找，心齋橋站四番B號出口出來徒步兩分鐘就會找到了
圖片補充很多😘記得點開來看唷！
布朗尼裝飾 在 魔法媽咪廚房Magic Mommy Kitchen Facebook 的精選貼文
孩子們最喜愛的萬聖節又即將來臨🎃🎃
魔法媽咪特別設計製作了兩款點心，讓孩子們能夠用點心代替糖果去搗蛋～😁
是媽咪們幫孩子準備到幼兒園與同學一起分享的最佳選擇喔！
☠️巫婆手指造型餅乾
使用優質無鹽奶油及新鮮雞蛋、麵粉製作而成的餅乾棒，杏仁點綴裝飾，哇～好可怕喔！一根根的指頭餅乾🙀🙀
💰10支/組$170
☠️木乃伊布朗尼蛋糕
採用苦甜巧克力製作而成的香濃巧克力布朗尼，裝飾淋上白巧克力，一苦一甜香濃好吃，貼上眼珠糖就成了驚悚的木乃伊😱
💰單支$45（一組10支）
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布朗尼裝飾 在 Tiffany 妮妮 Eat.Play.Life Facebook 的最佳解答
星期五早上上完綁花之後，繼續上下午的布朗尼裝飾攝影課！
平常在家做甜點都很難拍出好看的照片，上課後才發現自己平時都太隨意了啦😂😂😂
每一張漂亮的照片都是攝影師先想過怎麼擺盤怎麼裝飾而呈現出來不同的整體感。對於我這懶惰人來說實在太困難了吧！！
希望我接下來可以勤勞的認真練習🙈🙈🙈🙈🙈
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