為什麼這篇布朗尼加熱鄉民發文收入到精華區：因為在布朗尼加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kikic (kikic)看板baking標題[問題] 布朗尼加熱時間Thu Oct 16 14...
布朗尼加熱 在 Türa∥70%屏東美食 高雄美食⇔30%其他 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 22:53:46
［Trip］-🇹🇼臺灣_屏東🛵 haha手作甜點🍰🎂🍪 感謝親友幫忙訂購和陪同挑戰品嚐幾近全品項 @haha__eat 做的甜點💪 ⚠️由於家中僅有無控溫小烤箱，加上非烘培專業，實在拿不準司康/布朗尼加熱技巧，或許口感會跟剛出爐/正確加熱有落差，若饕客們能接受在接著閱讀 _ 🔖選擇 ⒈巴斯克乳酪蛋...
我是烘焙新手，
非常新的那種，
是因為買了國際牌麵包機所以開始研究，
今天因為老公生日所以偷偷用麵包機做了布朗尼，
因為想讓老公親自切開所以不知道好不好吃。
晚上等他下班想把蛋糕加熱配冰淇淋，
（想模仿餐廳那樣）
不知倒是到時要用電鍋還是烤箱加熱比較好呢？
要加多少水或是烤幾分鐘呢？
謝謝。
(蛋糕只有手掌大約兩公分高)
(null)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.159.108
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1413441620.A.BEC.html
推 abc0411: 我會先把烤箱預熱十分鐘，熄火後再把常溫的布朗尼放進去 10/16 14:57
→ abc0411: 悶熱就可以。 10/16 14:57
→ kikic: 請問要開幾度呢？謝謝 10/16 15:12
推 meisterhaft: 我會用微波爐900W微波15~20秒XD 10/16 16:15
推 abc0411: 我是都開150度~悶個五到十分鐘~~微波爐也可以~只是我偏好 10/16 17:13
→ abc0411: 表皮脆脆的~所以喜歡用烤箱悶 XDD 10/16 17:13
→ kikic: 等等來試試，謝謝 10/16 18:18