[爆卦]巴黎世家品質是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 巴黎世家品質 在 不要對我起肖 Don't go crazy with me Facebook 的精選貼文

    2021-09-17 22:15:38
    有 3 人按讚

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  • 巴黎世家品質 在 鍾愛國際精品粉絲團 直播拍賣會 Facebook 的最佳解答

    2021-02-26 19:44:32
    有 10 人按讚

    💍【鍾愛精品歡慶元宵圖文標】👜

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  • 巴黎世家品質 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-25 16:34:11
    有 48 人按讚

    No.5970【Montrachet特級園-15060】
    😘Baron Thenard 2016 Montrachet Grand Cru
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    2016年的4/27,被稱為"黑霜日",勃根地許多Montrachet葡萄園經歷了有史以來最嚴重的凍傷,著名的DRC Montrachet 葡萄園,絕大部分所有新冒出的嫩芽全部完蛋,而其他Montrachet葡萄農也都損失慘重,因此2016年份的Montrachet特級園白酒產量非常少,市面上非常稀有。

    到了9月採收的時候,DRC酒莊Montrachet葡萄園的收成,還不夠釀成一桶,因此連同Leflaive公雞酒莊、Comtes Lafon、與另外四家酒莊,把大家稀少的Montrachet葡萄園採收的葡萄,全部一起交給Leflaive公雞酒莊混釀,結果全部也只有2桶。由此可知,2016年份的Montrachet特級園白酒有多麼稀罕可貴。
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    2016年份的勃根地特級園白酒,正因產量稀少,反而品質更好,而且,年輕時就柔順絲滑,我完全沒有想要窖藏它的耐心,現在就無法抗拒它的美味誘惑。
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    🔍【特別說明】
    Montrachet是葡萄園的名字,台灣酒界人士暱稱為"摸螃蟹",是全世界最昂貴的干白酒特級葡萄園,而且歷史悠久,羅馬時代即有此名,在法國大革命前屬於一個貴族世家專有,革命之後充公分給佃農,數百年來幾經轉手,如今共有17個酒莊共有此園,包括知名的DRC與Leflaive,價格都已經漲翻天。
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    歌劇"茶花女"的作者小仲馬曾感嘆:喝Montrachet時應該要脫帽並單膝下跪,感謝上帝賜予如此神奇的恩寵!若以近年飛漲的價格與稀有性來看,那現在喝的時候不只是單膝下跪,而是必須五體投地了。
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    我喝過約13~14家不同酒莊的Montrachet,20年前藉由大家分攤酒錢還勉強喝得起,但現在連我都只能作壁上觀;DRC與Leflaive的Montrachet一瓶都超過台幣30萬元,真的是喝不起!這一瓶,應該是少數可以入手的Montrachet了。
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    💰【世界各地價格查詢】
    請參閱附圖,有列出此酒在法國巴黎與法國勃根地的實際售價。
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    🔍【酒莊介紹】
    Domaine Baron Thenard是一間發跡於Givry的古老名莊,酒莊歷史超過150年,早年產品全委託酒商Remoissenet販售。2005年因Remoissenet被併購,決定終止合作關係,全數酒款改由酒莊自行販售,Baron Thenard為Montrachet第二大地主,共有1.87公頃,除保留最精華的葡萄供釀造自家酒款,剩餘的葡萄更成為Jadot和Sauzet等知名酒商的主要葡萄供應者。
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    🚫禁止酒駕~未滿18歲禁止喝酒~
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