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在 巴沙魚出水產品中有86篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理,也在其Facebook貼文中提到, ★不用刀子的料理★ ✅【7-11小資族減脂餐|沙拉義大利涼麵,不到500卡】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 義大利麵---1人份 7-11沙拉盒---1盒 凱薩沙拉醬---1包 鮪魚罐頭---1/2罐 嫩豆腐---1/3盒 ●調味料 醬油---1茶匙 芝麻末---2茶匙 ☆作法步驟☆ [1] ...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅HOMAS赫馬士,也在其Youtube影片中提到,赫馬士父子假日跑去苗栗通霄小搞搞 想不到竟然遇到數百隻魚衝進水門狂吃吻仔魚! 本人影片創作純粹留念興趣 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧! 追蹤赫馬士IG: http://www.instagram.com/homas.chen 加入岸拋魂社團🔗 https://www.facebook.com/gr...
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巴沙魚出水 在 葉若懿/Chloe 營養師 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 08:52:57
#中秋節快樂🌕 中秋節要到了,今年大家會烤肉嗎?😆 烤肉食材都準備好了嗎? 食材熱量很不一樣,各項食材搭配控制一下,就不用擔心攝取太多熱量啦! 還要留點肚子給月餅呢!😆🥮 看到巴沙魚會不會很困惑?什麼是巴沙魚呢? 🌟營養小知識 👉🏻你吃的是巴沙魚還是多利魚呢? 以前...
巴沙魚出水 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳解答
2021-09-16 07:06:18
★洋蔥吃到飽4種洋蔥食譜★ (右滑第2頁➡️) ✅【高麗菜洋蔥濃湯】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 高麗菜---200g 洋蔥---1/2顆 馬鈴薯---1顆 奶油---20g ●湯底 水---750cc 雞湯塊---2顆 or蔬菜高湯---750cc ☆作法步驟☆ [1] 高麗菜及洋蔥切末、...
巴沙魚出水 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 17:42:29
🥚先有雞還是先有蛋?4道蛋料理食譜🥚 ✅【高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理】 [1] 將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。 封上保鮮膜,留一個小口。 [2] 微波800W(大火)加熱1分鐘。 [3] 取出混合拌勻,再放入微波爐加熱1分鐘就完成。 [4] 最後用湯匙搗一搗。 [5] 蓋在米飯上一起吃特別美...
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巴沙魚出水 在 HOMAS赫馬士 Youtube 的最佳貼文
2021-03-06 19:30:15赫馬士父子假日跑去苗栗通霄小搞搞 想不到竟然遇到數百隻魚衝進水門狂吃吻仔魚!
本人影片創作純粹留念興趣 暫時謝絕商業邀約合作 謝謝惠顧!
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巴沙魚出水 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的最佳解答
2020-07-31 19:00:15#雙溪清水坑 #台北玩水 #台北消暑的地方
你在找一處夏日消暑的景點嗎?是不是怕要走一大段步道或爬山才有辦法玩水呢?雙溪清水坑絕對適合你。它不用花很多的力氣就可以享受溪水的清涼,更不用怕要換衣服要找一處隱密處,這裡有一座完整的公廁讓你更換衣物,清水坑完全就是給大家來玩水消暑的景點啊!
F812社區巴士時刻表:
https://bit.ly/3gef3SM
雙溪清水坑Google Map位置:
https://bit.ly/30cEUVm
清水坑溪水淺水域不深,只到大人的膝蓋、腳踝,還有一處攔砂壩把水圍起來了,你可以在池子裡面游泳,池子的水深也很淺且安全。清水坑很適合帶家人來遊玩,如果不想下水也可以坐在岸邊泡泡腳,享受魚群免費幫你去角質。
擁有很多品種的雙溪荷花園,紅、白、黃以及紫色蓮花等你來拍照!
https://youtu.be/OmOM-UEMoxY
台北夏日消暑景點,隱藏在雙溪山中的虎豹潭,森林中的玩水秘境也有公車可以到達
https://youtu.be/wM31kRcRfqM
你可以坐在攔沙壩的出水口享受天然SPA,一陣涼意從頭到身體直到腳底,暑意全消!假日遊客較多記得要換人喔。
請愛護大自然,清水坑禁止捕撈魚蝦、烤肉以及丟垃圾,維護當地環境人人有責。如遇天候不好就不要前往了。
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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巴沙魚出水 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳解答
2018-05-24 15:37:12黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀,更適合用作糖漬、鹽漬檸檬!
「鹽漬檸檬」
鹽漬檸檬是古老的保存食物方式,也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味,拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片,都很對味。製作時使用粗鹽或海鹽,豐富礦物質讓味道更醇厚;鹽的用量約是檸檬的10%~20%,而因為是發酵食品,製作時放在室溫陰涼處即可,待約1周後完成再放入冰箱保存。
STEPS
1.鹽巴抹檸檬的外皮後水洗,再以紙巾擦乾。
2.檸檬部分切成5mm的薄片,部分可以滾刀法切塊。
3.一層粗鹽一層檸檬,最後以粗鹽覆蓋。
4.一天一次搖一搖,將檸檬與粗鹽融合,促進發酵。
「糖漬檸檬」
糖漬檸檬可以單吃或是泡飲檸檬水、檸檬紅茶,或是搭配麵包、甜點、冰品,帶來甜蜜滋味。也可以用蜂蜜取代砂糖,做成蜂蜜漬檸檬。
STEPS
1.鹽巴抹檸檬的外皮後水洗,除去表面的蠟,再以廚房紙巾擦乾。
2.檸檬切成5mm的薄片。
3.一層糖一層檸檬,最後以蜂蜜(或糖)覆蓋封口。糖融化出水,就可放入冰箱保存。
【台灣好食材】自己漬蜂蜜檸檬/鹹檸檬~黃檸檬3斤+百花蜂蜜*1+粗鹽*1+貯存罐*2
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>本組含:台灣黃檸檬3斤、醃漬粗鹽250g、百花蜂蜜350g、貯存罐 (500ml*2)
>附食譜,糖漬、鹽漬黃檸檬,連皮醃漬不苦澀,泡飲、蒸肉醃魚料理百搭
>黃檸檬草生栽培,皮薄清香,無農藥更安心
>百花蜂蜜香味淡雅、口感微酸,入喉後層次豐富
>英國BBC料理節目和主廚最愛的貯存罐品牌
>台南日曬醃漬鹽甘甜不死鹹,適合醃漬、鹽焗料理
【Eureka檸檬】草生栽培台灣黃檸檬
https://goo.gl/jHLQJb
>5/15~6/14台灣黃檸檬熱賣回饋,一次買2箱再省100元
>黃檸檬皮薄不苦澀,更適合切片做檸檬水、鹽漬糖漬、入菜
>香氣清新、黃澄橢圓,可做烤雞腿、豬肉沙拉
>可做料理百搭的鹽漬檸檬,適合蒸煎魚炒肉調味
>冰糖、鹽漬黃檸檬絲佐料理,金黃顏色更添可口
>還可做養生茶飲:韓國生薑檸檬
>富含豐富的維生素C及檸檬酸、檸檬苦素
>草生栽培,無農藥殘留檢測,更安心
【夕遊鹽】醃漬粗鹽
https://goo.gl/zKRCcU
>富含礦物質與微量元素,飽含大海風味
>入口甘、不死鹹
>多用於醃漬、鹽焗料理、沐浴、去角質、清潔
>來自台灣現存最古老的台南北門井仔腳瓦盤鹽田
>引北門潟湖純淨海水,日曬手工收成
>天然無添加,通過SGS檢驗
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巴沙魚出水 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
★不用刀子的料理★
✅【7-11小資族減脂餐|沙拉義大利涼麵,不到500卡】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
義大利麵---1人份
7-11沙拉盒---1盒
凱薩沙拉醬---1包
鮪魚罐頭---1/2罐
嫩豆腐---1/3盒
●調味料
醬油---1茶匙
芝麻末---2茶匙
☆作法步驟☆
[1]
將豆腐用廚房紙巾包起,拿重物壓一下直到瀝出水分。
[2]
白芝麻磨成末。
[3]
將白芝麻末、醬油、凱薩醬混合。
[4]
接著加入生菜沙拉、鮪魚罐頭(油須瀝乾)、豆腐然後拌勻混合。
[5]
起一鍋1公升的滾水,並放入1大匙的鹽巴。
水滾了以後,按照義大利麵包裝上的時間煮熟。
(水與鹽巴為100:0.5~1)
[6]
最後將煮好的義大利麵加入拌勻就完成。
[7]
大量的生菜與豆腐,加上低GI的義大利麵,美味的輕食餐點就完成了!
★小撇步
口味重一點的話可以再多加一包凱薩醬,滋味更濃厚喔。
✅【蒜香胡椒煎雞腿肉】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
小雞腿---450g
蒜泥---3瓣
黑胡椒粉---1大匙
醬油---1大匙
白酒---1大匙
☆作法步驟☆
[1]
將所有材料揉捏混合,浸漬10分鐘。
[2]
接著將平底鍋熱油,下雞肉兩面煎出焦色後。
[3]
蓋上蓋子小火加熱到中心有熟。
[4]
確認一下肉中心有熟即可起鍋享用。
★小撇步
換成雞翅或是雞胸肉也很好吃,沒有平底鍋也很推薦用烤箱做。
✅【焗烤熱燻鮭魚通心粉】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
熱燻鮭魚---180g
通心粉(彎管麵)---180g
無鹽奶油butter---30g
洋蔥---100g
鴻禧菇---50g
舞菇---80g
牛奶---200cc
低筋麵粉---2茶匙
披薩起司---適量
☆作法步驟☆
[1]
起一鍋1000ml的水加入10%鹽巴,按照包裝時間將通心粉煮熟。
平底鍋加入奶油熱鍋,中火將洋蔥炒透明。
[2]
接著下舞菇及鴻禧菇翻炒,撒點鹽巴做調味。
[3]
食材炒熟後,熄火撒進低筋麵粉,在鍋中拌勻。
[4]
接著加入牛奶,開中火加熱。
[5]
熱燻鮭魚撥成好入口大小,煮好的通心粉瀝乾,倒入平底鍋全材料混合拌勻。
[6]
最後放入耐熱烤盤中,上面撒上披薩起司。
[7]
烤箱預熱好後,將容器放入加熱到起司表面有金黃焦色即可上桌。
[8]
撒點羅勒粉就可開享用了!
★小撇步
只要是麵粉都OK,這次我用的是低筋麵粉。 菇類也可換成你自己喜歡的洋菇皆可。
✅【蛋鬆肉末二色丼飯】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
蛋---3-4顆
米酒---1茶匙
水---1大匙
鰹魚粉---2茶匙
白醋---1茶匙
●肉末
絞肉---230g
醬油---3大匙
砂糖---3大匙
味醂---2大匙
米酒---1大匙
☆作法步驟☆
[1]
蛋白與蛋黃充分地打勻。
*用打蛋器可以更簡單的打勻。請注意蛋黃跟蛋白一定要混合,沒有分離做出來才會漂亮。
[2]
平底鍋中加入沙拉油,蛋倒入鍋中,筷子一次4支拿著,一邊加熱一邊攪拌。
[3]
蛋炒的鬆鬆以後,熄火取出。
[4]
鍋子洗淨擦乾,再倒入沙拉油熱鍋,將肉末中絞肉以外的肉末調味料加入鍋中煮沸。
[5]
接著加入絞肉,同樣炒到鬆鬆的即可起鍋。
[6]
盛飯後,上面鋪上蛋鬆及肉末分成兩邊就完成。
★小撇步
很適合作為冷便當的菜色。
巴沙魚出水 在 葉若懿/Chloe 營養師 Facebook 的最讚貼文
中秋節要到了,大家會烤肉嗎?😆
烤肉食材都準備好了嗎?
食材熱量很不一樣,各項食材搭配控制一下,就不用擔心攝取太多熱量啦!
還要留點肚子給月餅呢!😆🥮
看到巴沙魚會不會很困惑?什麼是巴沙魚呢?
🌟營養小知識
👉🏻你吃的是巴沙魚還是多利魚呢?
以前巴沙魚常被誤以為是多利魚,巴沙魚是 #價位較低的鯰魚 ,多以養殖的方式大量生產;多利魚屬於 #價位較高的魴魚 (又稱鏡魚、鏡鯧、海魴、馬頭鯛),現在價位較低的鯰魚已經全面正名為是巴沙魚囉!
其實烤肉的蔬菜類,我覺得烤甜椒、青椒🫑、洋蔥、茄子那些都很讚耶!😅
但我覺得挑食人看到應該會崩潰,就放一些接受度高的菇類吧!🤤
#大家週末愉快💛
#媽媽終於浮出水面來透氣😂
巴沙魚出水 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
🥚先有雞還是先有蛋?4道蛋料理食譜🥚
✅【高湯奶油炒蛋|微波爐快速料理】
[1]
將所有材料放入耐熱容器中拌勻混合。
封上保鮮膜,留一個小口。
[2]
微波800W(大火)加熱1分鐘。
[3]
取出混合拌勻,再放入微波爐加熱1分鐘就完成。
[4]
最後用湯匙搗一搗。
[5]
蓋在米飯上一起吃特別美味,推薦你試試。
★小撇步
鰹魚醬油的用量可以視個人口味做調整。
✅【日式地瓜蛋沙拉】
[1]
將小黃瓜切薄片,抹上一點鹽巴放置出水。
[2]
地瓜切骰子狀泡在水裡3分鐘除表面黏液及防氧化。
[3]
瀝水,放入耐熱容器中,封上保鮮膜放入微波500w加熱5分鐘。
[4]
接著將炒蛋材料混合。
[5]
平底鍋小火熱油,放入蛋液炒蛋。
[6]
炒到半熟的時候就取出。
[7]
小黃瓜瀝乾水分、最後將所有材料攪拌混合就完成了。
★小撇步
除了食譜中的調味料之外,你也可以加上黑胡椒粉or黃芥末醬一起拌勻吃,也別有一番風味喔!
✅【日式滑蛋芙蓉|蟹玉】
[1]
先將蟹肉棒撕開(越細越好)
[2]
取一個容器,將蛋打散。
[3]
再把蛋包材料與剛撕好的蟹肉放進去混合。
[4]
在平底鍋倒入一點麻油熱鍋,接個倒入剛才混合的蛋包材料
[5]
倒進去後用筷子輕輕畫圈攪拌。直到蛋汁底部成型固定。
*這樣可以讓蛋吃起來鬆鬆的喔!
[6]
緊接著轉弱火蓋上鍋蓋,蒸兩分鐘後,取下鍋蓋,將蛋翻成類似半圓形的蛋包形狀。然後盛盤。
*如果想要蛋包表面有一點焦黃,可以兩面都再稍微煎一下。
[7]
接著做勾芡的醬汁。將勾芡材料放進另一鍋內煮到微微冒泡後關火。
[8]
把勾芡的醬汁淋上剛剛盛盤的蛋包上就完成啦!
★小撇步
蛋汁在用筷子攪拌混合時,像是在做歐姆蛋一樣,是將空氣混入蛋液裡。 混合中同時將麻油一起混進蛋液裡,吃起來比較鬆。 蛋包中心的半熟度及餡的滑嫩度可以在步驟6時調整時間長短。 不只是蟹肉,混合黑木耳絲或紅蘿蔔絲也很好吃喔!醬汁無論是用黑醋或白醋都很美味喔!
✅【大同電鍋茶碗蒸】
[1]
將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
[2]
利用濾網過篩蛋液。
[3]
將蛋液放入耐熱容器中。
[4]
放入配料。
*這個階段放入較輕,容易浮起的材料。
[5]
接著大同電鍋外鍋加1.5杯水,放入蒸盤及茶碗蒸。
[6]
大同電鍋鍋緣放上筷子,蓋上蓋子加熱15分鐘。
*鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出,因此鍋內的溫度不致於過高,造成蜂巢孔洞。
[7]
跳起後,放上其他配料,外鍋放0.5杯水。
[8]
再加熱5分鐘就完成。
[9]
做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色,如果是濁黃色表示蛋液還未熟,請在外鍋加0.5杯水,繼續加熱5分鐘。
[10]
美味好吃的茶碗蒸,在家就能輕鬆做,一點也不難唷!
★小撇步
配料也很推薦加入雞肉、魚肉,請隨個人喜好做調整。
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