雖然這篇巴斯克食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在巴斯克食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 巴斯克食譜產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過1,233的網紅遇fun胃wei²的甜食胃&鹹食胃，也在其Facebook貼文中提到， 🍰生活不能缺少甜 宅在家做甜點！千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳 只要把他全部混在一起絕對0失敗！ 這次除了裝飾升級材料也升級 特別去買法國鮮奶油🇫🇷 （畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊） 希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤 鮮奶油是用乳脂分離的方式 蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡 如果是全...
同時也有68部Youtube影片，追蹤數超過440的網紅Tammy Chen，也在其Youtube影片中提到，#藍莓巴斯克乳酪蛋糕 烤出來奶香迷人，吃起來綿密濕潤好像冰淇淋似的巴斯克乳酪蛋糕，是我們一家子都是乳酪控的最愛! 老木喜歡在內餡加點藍莓，酸甜滋味跟著乳酪蛋糕一起吃 吃起來剛好可以中和甜度，超美味的阿~阿~ 阿~ 🍰食材: 圓形烤模:以日本富士琺瑯鍋～15cm單柄附蓋牛奶鍋內部鋪好一層烘焙紙) 奶油...
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巴斯克食譜 在 遇fun胃♥抽獎中♥台北美食•台中美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 11:34:31
🍰生活不能缺少甜 宅在家做甜點！千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳 只要把他全部混在一起絕對0失敗！ 這次除了裝飾升級材料也升級 特別去買法國鮮奶油🇫🇷 （畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊） 希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤 鮮奶油是用乳脂分離的方式 蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡 如果是全...
巴斯克食譜 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 22:04:16
來收藏芋泥巴斯克食譜↗️ 我竟然成功了！！ 所以人家說巴斯克要失敗很難這句話是真的 根本不會失敗吧🤣 自己做還可以加爆芋泥😝 真的太好吃了～～ — 材料： 芋泥餡： 現成的蜜芋頭300g 鮮奶油30ml 巴斯克蛋糕： 奶油乳酪280g 砂糖60g 低筋麵粉15.5g 蛋兩顆 鮮奶油160ml ...
巴斯克食譜 在 抹妹 >∂ 台北美食/台中美食/桃園美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 02:26:20
#宅在家吃甜點 #居家動手做 之幼幼班等級 . 《半熟抹茶巴斯克》 奶油乳酪400g 鮮奶油200g 全蛋3顆 糖110g 玉米澱粉10g 無糖抹茶粉約12g . 1⃣️室溫軟化奶油乳酪or微波40秒 2⃣️奶油乳酪加糖打到滑順（用食物攪拌機更快） 3⃣️慢慢加入蛋（一顆一顆加） 4⃣️加入過塞的玉...
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巴斯克食譜 在 Tammy Chen Youtube 的最讚貼文
2021-08-09 16:28:23#藍莓巴斯克乳酪蛋糕
烤出來奶香迷人，吃起來綿密濕潤好像冰淇淋似的巴斯克乳酪蛋糕，是我們一家子都是乳酪控的最愛!
老木喜歡在內餡加點藍莓，酸甜滋味跟著乳酪蛋糕一起吃
吃起來剛好可以中和甜度，超美味的阿~阿~ 阿~
🍰食材:
圓形烤模:以日本富士琺瑯鍋～15cm單柄附蓋牛奶鍋內部鋪好一層烘焙紙)
奶油乳酪 250g (事先放室溫軟化)
上白糖 約50g(可用細砂糖代替)
動物性鮮奶油 200ml；
蛋 2顆；
低筋麵粉(須過篩) 20g
藍莓 約30g(可按個人喜好隨意添加)
＊表面裝飾:
打發的鮮奶油霜、藍莓、薄荷葉 適量
（150g動鮮+15g細砂糖以電動攪拌機打發成鮮奶油霜)
🍰本食譜以
#伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 & #日本富士琺瑯鍋 (15cm單柄附蓋牛奶鍋)示範操作
#乳酪蛋糕 #巴斯克乳酪蛋糕
#伊萊克斯手持攪拌棒組 #日本富士琺瑯 #fujihoro![post-title]()
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巴斯克食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
2021-07-26 18:30:05源自於西班牙酒館的巴斯克起司蛋糕，實際上最初是作為下酒菜而開發。也因為源自於酒館，最簡單的材料與做法就能做出來，對於甜點初學者是很親切的甜點食譜。
材料僅需混合後，放入烤箱烤就能完成，帶有鹹度的起司蛋糕非常好吃，家裡有烤箱的話很推薦試試。
0:00 巴斯克蛋糕介紹
0:41 材料表
1:06 巴斯克蛋糕做法
5:11 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/basque-cheesecake/
★你需要準備的食材★
乳酪起司cream cheese---150g
砂糖---120g
鮮奶油Whipping Cream---150g
蛋---2顆
低筋麵粉---1大匙
★小撇步
這次配方用的是6吋模型。
鮮奶油用Whipping Cream或Heavy Cream都可以。
剛烤好時由於蛋糕體太過柔軟，切的時候不好切，建議冷藏後再切。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#紐時2019的年度甜品 #巴斯克乳酪蛋糕 #西班牙酒館![post-title]()
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巴斯克食譜 在 森部嚕事 Youtube 的最讚貼文
2021-07-25 18:00:32🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
食材の部分📃各大超市都買得到呦
1）奶油乳酪 250g 4）鮮奶油 170g
2）細砂糖 80g 5）低筋麵粉 6g
3）雞蛋3顆
氣炸鍋溫度🔥（氣炸鍋的廠牌不同溫度也會有影響喔！）
預熱200度10分鐘 ➡️ 烤180度20分鐘 (可依自己喜歡的焦度做調整喔）
參考食譜：https://www.youtube.com/watch?v=pbvbd2b1D04
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巴斯克食譜 在 遇fun胃wei²的甜食胃&鹹食胃 Facebook 的精選貼文
🍰生活不能缺少甜
宅在家做甜點！千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳
只要把他全部混在一起絕對0失敗！
這次除了裝飾升級材料也升級
特別去買法國鮮奶油🇫🇷
（畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊）
希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤
鮮奶油是用乳脂分離的方式
蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡
如果是全脂版本100g至少會有30g乳脂粉
而低脂的話最低要有12g乳脂肪
另外還有打一杯奶蓋咖啡搭配剛剛好❤️☕️
大家趕快一起來DIY試做吧！！
—
☕️紅茶巴斯克食譜（四寸）
奶油乳酪（常溫） 250 g+砂糖 35 g
➡️融化均勻
分次加入蛋黃 1 個+ 全蛋 2 個
法國鮮奶油 100 克+紅茶葉先一起煮出紅茶香
➡️均勻攪拌
低筋麵粉 20 克（過篩）
200度10min+180度15分鐘
➡️冰箱冷藏一晚
上面裝飾層➡️法國鮮奶油100g+糖20g打發+藍莓
‼️做原味的話就是紅茶拿掉就好
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🔸地點標籤 #遇fun胃 #wei吃臺灣
🔹餐點標籤 #甜食wei #wei家廚房
—
👩🏻 #歐洲鮮奶油 #法國鮮奶油 #甜點 #EnjoyItsFromEurope #Europeancream #frenchcream
巴斯克食譜 在 Facebook 的精選貼文
🍰生活不能缺少甜
宅在家做甜點！千呼萬喚終於拍好最簡單巴斯克食譜分享了👩🏻🍳
只要把他全部混在一起絕對0失敗！
這次除了裝飾升級材料也升級
特別去買法國鮮奶油🇫🇷
（畢竟法國是牛奶之鄉甜點聖地啊）
希望在家也能像是置身歐洲街頭一樣🤤
鮮奶油是用乳脂分離的方式
蛋糕絲滑柔順的關鍵就是他了💡
如果是全脂版本100g至少會有30g乳脂粉
而低脂的話最低要有12g乳脂肪
另外還有打一杯奶蓋咖啡搭配剛剛好❤️☕️
大家趕快一起來DIY試做吧！！
—
☕️紅茶巴斯克食譜（四寸）
奶油乳酪（常溫） 250 g+砂糖 35 g
➡️融化均勻
分次加入蛋黃 1 個+ 全蛋 2 個
法國鮮奶油 100 克+紅茶葉先一起煮出紅茶香
➡️均勻攪拌
低筋麵粉 20 克（過篩）
200度10min+180度15分鐘
➡️冰箱冷藏一晚
上面裝飾層➡️法國鮮奶油100g+糖20g打發+藍莓
‼️做原味的話就是紅茶拿掉就好
—
🔸地點標籤 #遇fun胃 #wei吃臺灣
🔹餐點標籤 #甜食wei #wei窩在家
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👩🏻 #歐洲鮮奶油 #法國鮮奶油 #甜點 #EnjoyItsFromEurope #Europeancream #Frenchcream #巴斯克蛋糕 #防疫新生活 #防疫美食 #食譜分享 #簡單食譜 #蛋糕食譜 #甜點食譜
巴斯克食譜 在 吃貨政大NCCUeater Facebook 的最佳貼文
「今年父親節，自己做一顆蛋糕送給爸爸吧！」
👉左滑看🦩里編不專業食譜
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巴斯克乳酪蛋糕完全是懶（里）人（編）福星🥰 除了食材易取得外，製作過程更是有夠簡單！「烤焦」以及「中間凹陷」更是精華，因此巴斯克完全沒有失敗的餘地😏 快跟里編一起動手來做出華麗吸睛的濃郁乳酪蛋糕送給爸爸🎉
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🍞材料（8吋蛋糕）：
奶油乳酪300克
鮮奶油150克
低筋麵粉9克
常溫雞蛋2顆
糖55克
檸檬之15克
.
🥐步驟：
1.預熱烤箱210度，奶油乳酪於室溫回溫變軟。
2.依序加入糖、雞蛋、鮮奶油拌勻。
3.過低筋麵粉，攪拌至無顆粒即可。
4.烤模鋪揉皺的烘焙紙，倒入蛋糕糊，烤25-30分鐘。
5.出爐放涼後，冷藏2個小時以上即可切片享用。
.
📒烘焙小貼士：
1.蛋液打散後再分次加入，可以幫助食材混合均勻。
2.若追求更綿密細緻的口感，可以在將蛋糕液倒入烤模前再過篩一次。
3.剛出爐的蛋糕會有些膨脹，中間有滑動感，冷卻與冷藏後蛋糕就會定型。
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#宅家料理 #防疫在家做甜點 #吃貨政大の動手做系列 #簡單甜點 #父親節蛋糕 #巴斯克 #食譜分享 #nccueater