為什麼這篇巧克力過期半年鄉民發文收入到精華區：因為在巧克力過期半年這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Evis (好想打電動)看板chocolate標題Re: Godiva巧克力過期半年 怎麼辦時間...
巧克力過期半年 在 Doris C. ? Instagram 的最佳貼文
2021-05-13 11:12:20
如果是從2019年前就開始追蹤我的人 應該知道我在短短半年瘦了不少 這期間我沒有運動 只採用嚴格的「低醣飲食」+薑黃代謝我瘦了14公斤 有關於減醣瘦身請上網估狗會有更多資訊 或是參考我的精選動態 因為每餐都要精算醣的攝取，外食非常容易爆醣 我大部分都是自己煮，但是全家只有我一個人在減醣，買回來的生...
※ 引述《aanswer (~Chanel chance~)》之銘言：
: 標題: Godiva巧克力過期半年 怎麼辦
: 時間: Sun Dec 16 23:27:32 2007
: 我一直冰在冰箱裡
: 整整還有一大盒的Godiva
: 今天猛然發現 已經過了Best Test Date
: 大家會怎麼做呢 丟了又有點可惜
: --
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: ◆ From: 140.112.187.251
: 推 magicanx:照吃阿 先吃看看味道有沒有變 再決定要不要丟 12/16 23:33
: → magicanx:我之前買得金裝榛果碎也是冰了快年 除了巧克力吸附了一 12/16 23:34
: → magicanx:些冰箱內的味道 剩下的都沒差 口感還是一樣 12/16 23:36
: → aanswer:感謝 ~~~ 12/16 23:37
><......我知道它很貴 但是健康無價!
很多人可能也有照吃的想法，認為才過期或將過期的東西只差個幾天，食品應該沒有問題
。其實每樣原料有其時效性，而廠商在處理這些「將過期」食品是與正常食品有著不同的
程序，比如適溫與否就是很大差別；不正確溫度下，巧克力的變質更快。放在家用冰箱的
巧克力雖然比一般巧克力適合的18度低很多，但是拿進拿出的溫差變化等等未必適合保存
巧克力。再來說冰箱，一般冰箱很少有人真正做到生鮮食材與熟食/巧克力等分別密封存
放，又定期清潔；冰箱的細菌孳生自不必說。一般食品健康上的顧慮則是菌類，誤食後
若排便不順暢，黴菌會繼續留在腸道內；若是孳生的細菌為黃麴毒素就更危險了...
巧克力好像滿甜的，應該不會有問題?
NO...手工巧克力調製餡料等等常常加入鮮奶油，你可以想像鮮奶油本身就不是一個很
能放的東西。
我當然不可能說，你吃了一定馬上掛急診，我只是想說，再貴都不值得冒傷身體的風險
對嗎?
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推 icybleach:推！ 12/17 03:52
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推 danny0210:高手高手高高手.... 12/17 16:47
推 aanswer:oh~~~感謝感謝 12/17 20:01
→ alex016510:但是原PO所謂的冰箱是冷藏或冷凍?我巧克力一向都冷凍.. 12/20 13:25