【#台中美食 #凱莉小姐】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：台北、台中 - 來自台北高評價手工甜點店的「Color C’ode 凱莉小姐」用料不手軟，並堅持使用天然的高品質食材來製作，且選項豐富，因此是不少人吃下午茶的選擇之一，除了店面販售的小蛋糕、手工餅乾以外，也有提供生日蛋糕、彌月蛋糕、伴手禮禮盒的服務～ - 🎂海鹽雙層乳酪6吋) $1,480 海鹽雙層乳酪蛋糕由上往下分別由清脆的沙布蕾餅、奶香濃郁的海鹽乳酪奶霜、細緻滑順的Mascarpon乳酪慕斯、柔軟輕盈的舒芙蕾起司蛋糕、手工熬煮的覆盆莓果醬、酥脆的手工酥餅堆疊而成，主廚特別研發使用六層餡料打造出這顆口感層次鮮明且輕盈的蛋糕，海鹽雙層乳酪蛋糕吃法有兩種，冷凍保存在食用前放置常溫約20分鐘，有著類似冰淇淋冰涼口感，而冷藏是細緻且入口即化的卡士達綿密質地，加上底層的手工酥餅，讓人一口就愛上這口感豐富的超人氣蛋糕。 🍰冰心芒果捲 $380 夏天才吃得到的芒果卡士達捲的戚風蛋糕體採用減糖配方，並使用牧場新鮮直送的雞蛋來製作，經燙麵處理的蛋糕體非常的柔軟輕盈，裡頭的除了使用新鮮芒果製作的芒果卡士達醬以外，還吃得到新鮮的塊狀芒果果肉，芒果卡士達醬有著芒果的清香及濃郁的奶香，香氣及甜度都相當溫順且清爽，是會讓人忍不住一口接著一口的芒果甜點。 🍰咖啡布蕾捲 $480 咖啡布蕾捲的蛋糕體為巧克力口味的戚風蛋糕，內餡咖啡卡士達使用天然的咖啡豆研磨而成咖啡粉來製作，因此咖啡香氣自然不造作，而中心的咖啡布蕾口感非常細緻滑順，並有著比卡士達醬還要濃郁的咖啡香，咖啡布蕾苦中帶香，搭配上層脆脆的堅果有著多層次的口感及香氣。 - 🏠台中市西區五權五街95巷8號 ☎04-2376-0256 ⌚11:00~19:00 🚫星期一、二公休 @lovecolorcode -------------------- #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #防疫日常 #防疫美食 #防疫 #防疫期間 #防疫新生活 #台北美食 #宅配美食 #伴手禮 #生日蛋糕 #彌月蛋糕 #台中必吃 #台北必吃 #台中下午茶 #台北下午茶 #台中西區 #西區美食 #西區 #台中甜點 #台北甜點 #芒果 #芒果控 #芒果季 #團購美食

【#台中美食 #凱莉小姐】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：台北、台中 - 台中蛋糕推薦！位在台中西區的「Color C’ode 凱莉小姐台中美術店」，是來自台北高評價手工甜點店「Color C’ode 凱莉小姐」的分店，「Color C’ode 凱莉小姐」的蛋糕甜點用料不手軟，並堅持使用天然的高品質食材來製作，且菜單選項超豐富，因此是不少人吃下午茶的選擇之一，除了店面販售的小蛋糕、手工餅乾以外，也有提供生日蛋糕、彌月蛋糕、伴手禮禮盒的服務～ - 🎂海鹽雙層乳酪6吋) $1,480 海鹽雙層乳酪蛋糕看似簡單，但一切開卻有著滿滿的驚喜，由上往下分別由清脆的沙布蕾餅、奶香濃郁的海鹽乳酪奶霜、細緻滑順的Mascarpon乳酪慕斯、柔軟輕盈的舒芙蕾起司蛋糕、手工熬煮的覆盆莓果醬、酥脆的手工酥餅堆疊而成，主廚特別研發使用六層餡料打造出這顆口感層次鮮明且輕盈的蛋糕，海鹽雙層乳酪蛋糕吃法有兩種，冷凍保存在食用前放置常溫約20分鐘，有著類似冰淇淋冰涼口感，而冷藏是細緻且入口即化的卡士達綿密質地，我自己則是喜愛冷藏的吃法，冷藏的海鹽奶蓋質地非常細緻爽口且不油膩，並帶有淡淡的海鹽鹹香，加上濃郁的Mascarpon乳酪慕斯，更帶出莓果果醬的香甜，而且還吃得到莓果的果肉呢！加上底層的手工酥餅，讓人一口就愛上這口感豐富的超人氣蛋糕，雖然這款因為莓果果醬的關係比較有甜度，但不會令人感到甜膩，如果要搭的飲品享用，很適合配無糖茶飲。 🍰冰心芒果捲 $380 蛋糕捲也是「Color C’ode 凱莉小姐」的招牌，只有夏天才吃得到的芒果卡士達捲是芒果控必買的芒果蛋糕捲，芒果卡士達捲的戚風蛋糕體採用減糖配方，並使用牧場新鮮直送的雞蛋來製作，經燙麵處理的蛋糕體非常的柔軟輕盈，裡頭的除了使用新鮮芒果製作的芒果卡士達醬以外，還吃得到新鮮的塊狀芒果果肉，芒果卡士達醬有著芒果的清香及濃郁的奶香，香氣及甜度都相當溫順且清爽，是會讓人忍不住一口接著一口的芒果甜點，而吃法跟海鹽雙層乳酪蛋糕一樣，可以冷藏或是冷凍退冰20分鐘後再享用。 🍰咖啡布蕾捲 $480 咖啡布蕾捲的甜度是三款之中最低的一個口味，同時是男生會喜歡的甜點，剛好父親節要到了，爸爸們就很適合這款具有大人味的咖啡布蕾捲，咖啡布蕾捲的蛋糕體為巧克力口味的戚風蛋糕，內餡咖啡卡士達使用天然的咖啡豆研磨而成咖啡粉來製作，因此咖啡香氣自然不造作，而中心的咖啡布蕾口感非常細緻滑順，並有著比卡士達醬還要濃郁的咖啡香，咖啡布蕾苦中帶香，搭配上層脆脆的堅果有著多層次的口感及香氣，若你本身愛喝咖啡，我們很推薦這款咖啡香超厚實的咖啡布蕾捲。 - 🏠台中市西區五權五街95巷8號 ☎04-2376-0256 ⌚11:00~19:00 🚫星期一、二公休 👩‍🍳@lovecolorcode -------------------- #2a吃宅配 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #防疫日常 #防疫美食 #防疫 #防疫期間 #防疫新生活 #台北美食 #宅配美食 #伴手禮 #生日蛋糕 #彌月蛋糕 #台中必吃 #台北必吃 #台中下午茶 #台北下午茶 #台中西區 #西區美食 #西區 #台中甜點 #台北甜點 #芒果 #芒果控 #芒果季 #團購美食

【旭集 和食集錦】 #高雄美食 #義享天地 #吃到飽 . 【義享天地】裡面所有餐廳中，我最期待的【旭集 和食集錦】終於吃到啦！（放煙火轉圈圈） . 不愧是高雄最高價位吃到飽，龍蝦、帝王蟹、和牛、鮑魚、生蠔，一樣不少，4月還有期間限定的 #黑鮪魚吃到飽（4/3～4/18），食材新鮮、品質不錯，菜色烹調方式也精緻，整個看下來沒有什麼拿半成品或現成小菜敷衍的東西，只有恨自己胃袋不夠大，東西又太多，根本吃不完所有想吃的東西啊～ . ────────── . 菜色太多，建議到我的個人首頁有痞客邦連結，那邊有詳細170張照片～（如果你想看餐台上每一道菜的近照的話） . 【旭集 和食集錦】主打日式料理吃到飽，料理分為：生盛、巧鮨、醞炙、和揚、旨燒、汁煮、旬炊、澄甘、麗酌，九大類別 . 《生盛》 就是生食海鮮冷盤類，生魚片種類不少，還有用生魚片做的小冷盤，清燙海鮮我覺得阿拉伯藍鑽蝦和船凍生食軟絲不錯，淡菜也可以，法國鵝螺不太喜歡，另外還有好幾道冷食沙拉。 . 《巧鮨》 就是壽司類，握壽司、捲壽司都有，有一些是現點現做，所以檯面上看不到，記得詢問一下壽司師傅，還有用（熟）海鮮做的小涼菜，賣相都很精緻。 . 《旨燒》 就是鐵板燒區，這個區域的食材都很高檔，常常看到有人群在排隊，其中最推的就是煎干貝，下次如果有機會再去，我要吃10顆！另外還有烤牛排、烤肋排、煎牛肉、熱炒菜...... . 《醞炙》 炭火直烤的菜色，這邊有兩個大型炭爐，其中一個專門烤整尾的香魚。還有明太子手羽先、日式烤麻糬、帶殼玉米筍、帶骨牛小排、烤時蔬，都不錯吃。 . 《和揚》 就是炸物啦，炸蝦有兩種，一種一般常見的炸蝦，另一種是外表裹了類似粉絲的炸蝦，覺得原版的比較吃不膩，還有炸生蠔、和牛可樂餅、柳葉魚、雞肉唐揚，連鮑魚都拿來炸，用孜然粉、美乃滋調味，還蠻好吃的。 . 《旬炊》 主要是蒸煮類，帝王蟹、龍蝦料理在這裡。兩款茶碗蒸，土瓶蒸很有誠意，裡面直接放一顆小鮑魚。火焰燒酒蝦、蒜蒸野生旭蟹還蠻好吃的，另外還有龍蝦湯泡飯喔！ . 《汁煮》 湯類都是現點現煮，有帝王蟹味噌湯、很大顆的蛤蠣湯，現煮海鮮烏龍麵有兩種口味，還有帝王蟹雜炊粥。 . 另外還有幾道日式洋食風格的料理，其中鮮蒸生蠔佐莎莎醬很不錯！ . 《澄甘》 甜點櫃賣相非常精緻，種類有點日洋混合，有和果子，也有抹茶蛋糕，布朗尼、生巧克力、巴斯克起司蛋糕、大福麻糬......，還有可愛的現烤柴犬造型包餡雞蛋糕，水果有七、八種。 冰淇淋非常值得一吃喔，尤其濃抹茶有抹茶專門店的水準，我個人喜歡他們家的冰淇淋勝過甜點蛋糕喔！ 還有無酒精飲料，熱飲咖啡機，碳酸汽水，果汁，都在這裡。 . 《麗酌》 含酒精類和現做的飲品，種類超多！除了有生啤酒、好幾款清酒，還有日本長野縣產的紅酒、白酒，日本燒酌特調，氣泡飲、果汁、可爾必斯、義式咖啡、奶茶...... . ────────── . 大概拍下了九成的菜色，有興趣的朋友快來看看，詳細收費價格列表也在這裡 👉 https://jas.pse.is/3dfewe （想看全文可點個人首頁有痞客邦連結） . ────────── . 🥢 @xujisunrise_tw 旭集 和食集錦 義享店 📍 高雄市鼓山區大順一路115號 A館7樓 📞 07 558 3366 ㊙ 建議網路訂位，電話訂位聽說晚上八點以後比較好打，現場可排候補。 . ────────── #茉莉吃高雄 #茉莉吃到飽 #茉莉吃日本料理 #旭集 #旭集和食集錦 #旭集高雄義享店 #旭集義享店 #旭集吃到飽 #日本料理 #日料 #日料吃到飽 #日式料理 #高雄吃到飽 #日式料理吃到飽 #龍蝦吃到飽 #帝王蟹吃到飽 #生蠔吃到飽 #鮑魚吃到飽 #黑鮪魚 #buffet #義享天地美食 #壽司吃到飽 #生魚片 #凹子底美食 #鼓山區 #鼓山美食