【 十月限定雙拼｜兩種口味輕鬆享用！】
#蕉香巧克力乳酪塔
#生蘋果塔　
　
巧克力、香蕉、鹽之花焦糖
碰撞出豐富的甜感與濃蜜
配上清脆帶點微酸的青蘋果甜點
感受多重滋味在嘴裡融合
一份甜點就能擁有兩種享受！
　
｜蕉香巧克力乳酪塔｜
👉 熟烤香蕉塔皮與新鮮香蕉果肉
👉 鹽之花焦糖醬
👉 巧克力甘納許
👉 蜂蜜馬茲卡彭乳酪
香蕉的微Q口感搭上苦甜的巧克力
伴隨焦糖焦香，滿口香甜飽滿！
　
｜生蘋果塔｜
👉 直接烘烤保留青蘋果脆感
👉 無添加肉桂香料
蘋果與杏仁奶油塔餡的純粹組合！
　
兩種口味不多不少，2人享用剛剛好
1人完食也不爲過😋
喜歡這兩種甜點的朋友
就把握10月限定的雙拼口味吧！
　
▍10月甜點雙拼組合 // 430元
蕉香巧克力乳酪塔 ⅛切片
✚ 生蘋果塔 ⅛切片
　
・雙拼甜點僅供現場購買／自取，恕無法宅配/外送
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200

🔸 實 體 店 面 🔸
　　
┃營業時間
#每週三公休
☕️#目前不開放內用區，僅供甜點、飲品外帶，及 #甜點外送與宅配
⚠店內防疫規範➜ https://minuit24.com/防疫政策
　　 　
‼店面位置
　台北市大安區金山南路二段141巷1號
　 (捷運東門站3號出口步行7分鐘)
*原古亭店無營業
　
−　
　　　
🔸 預 訂 資 訊 🔸
┃預 訂 自 取 時 間
　週一 二 四 五 六 日
　18:00 / 19:00 / 20:00 / 23:00
　　　
┃預 訂 宅 配 送 達 日
　週 一 二 三 五 六
　　　　
┃預訂請點選連結「私訊」➝ m.me/minuit1200
┃預訂流程 → https://minuit24.com/預訂流程
┃本季菜單 → https://minuit24.com/本季菜單
　
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🔸 優 惠 活 動 🔸
#當月壽星滿額禮 #VIP點數折抵
#宅配免運 #加購優惠
➜ https://minuit24.com/預訂優惠
・加入Line＠優惠平台 ➝ https://line.me/R/ti/p/%40akr9524l
・VIP獨享優惠 ➝ https://minuit24.com/深法VIP
　
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🔸 秋 季 甜 點 🔸
🌟南瓜布丁塔｜單份450元，十吋1800元　
🌟蒙布朗栗子塔｜單份580元，十吋2320元
・松子抹茶生巧塔｜單份480元，十吋1920元
・蕉香巧克力乳酪塔｜單份480元，十吋1920元
・提拉米蘇塔｜單份400元，十吋1600元
　　
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🔸 超 值 套 餐 組 合 🔸
　　　
・深法經典組合 // 1240元
詳情請見 ➞ https://minuit24.com/深法經典組合
　　
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🔸 彌 月／喜 餅 禮 盒 🔸
➝ https://minuitgiftbox.weebly.com/

#快速團~明晚結單~

#預計本週禮拜五（10/1）中午左右到貨~（禮拜六中午前）可取貨捧友再下單，麻煩了~~

【蓁古早味蛋糕】

媒體採訪連結參考👇👇👇
https://youtu.be/zM1xsPgnUDI

A. 原味蛋糕：90元

B. 芋頭蛋糕：170元

C. 爆漿巧克力蛋糕：170元

D. 起司蛋糕：160元

E. 蜂蜜蛋糕：110元

F. 紅豆蛋糕：160元

G. 南瓜蛋糕：180元

H. 桂圓核桃蛋糕：210元

I.巧克力乳酪蛋糕：180元

J. 奶酥葡萄乾蛋糕：170元

K. 牛奶布丁蛋糕：160元

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/28（禮拜二）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

2021上半年最棒的食譜

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10. 3道快速簡便的吐司點子：https://youtu.be/RCD0wd0-LxY
9. 有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷：https://youtu.be/3ECp_rztKPc
8. 芝心荷包蛋平底鍋披薩：https://youtu.be/FCDVuDmsHLc
7. 4道簡易快速義大利麵：https://youtu.be/5Wk-vX7Ipwc
6. 巧克力蛋糕藏寶箱：https://youtu.be/xBrHotDh_Iw
5. 果乾堅果白巧克力乳酪甜點：https://youtu.be/xz1whr_d2pk
4. 讓人驚艷的酥皮馬鈴薯熱狗和酥皮馬鈴薯塔：https://youtu.be/rgH6cspdaN8
3. 超吸睛的起司蛋烘肉卷：https://youtu.be/SUnUVqkmdZM
2. 3種可愛復活節甜點食譜：https://youtu.be/LRNkeK6Dvmk
1. 5種花式披薩點心：https://youtu.be/gX7z4eCFa5A

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女人永遠有第二個胃可以裝下美味甜點
吃完午餐就是要來塊蛋糕才是完美 END,你說是不是
今天就來份
#巧克力巴斯克乳酪蛋糕吧!
巧克力醬的巴斯克乳酪蛋糕
一口咬下化口性佳，香濃巧克力乳酪在口中化開
讓人意猶味盡久久不能忘懷

食材
6吋烤模
奶油乳酪300克
鮮奶油100克
檸檬汁10克
巧克力醬100克
細砂糖 70 克
全蛋1顆
蛋黃 1 顆
杏仁粉或低筋麵粉 10 克

步驟
1A雞蛋跟杏仁粉攪拌均勻備用
B鮮奶油、糖放入碗中，攪拌均勻備用

2奶油乾酪從冰箱拿出後攪拌至柔順後加入巧克力醬拌勻
再將步驟B全部食材拌勻
再倒入步驟 A乳化完成質地細緻滑順

3倒入烤模後入烤箱(表面可以放入巧克力塊一起烘烤)
中下層、上下火約180度烤約50分鐘
若頂部已經上色了要蓋上錫箔紙,以免烤過焦喔

4取出待涼入冰箱冷藏一天
切成喜愛大小可以淋上巧克力奶霜增加風味喔

備註
杏仁粉或低筋麵粉擇1即可(麩質過敏者可使用杏仁粉)

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果乾堅果白巧克力乳酪甜點 — 大部份的巧克力乳酪蛋糕，都是加了黑巧克力和餅乾所做成的。當然也有少數是用白巧克力來製作，但是還是少不了餅乾。

但今天我們要打破這種傳統的作法，用白巧克力和奶油乳酪為基礎，再加入水果乾，並用甘納許和堅果將美味包裹起來，做出了人間少有的甜點。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/cream-cheese-nougat/

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份量：5-6 人份
準備時間： 45 分鐘 + 24 小時冷藏
烘烤時間： 15 分鐘
難易度：中等

所需材料：
白巧克力奶油乳酪醬部份：
400 g 奶油乳酪
300 g 白巧克力，切碎
120 g 椰子油
5 片吉利丁片
50 g 覆盆子，冷凍乾燥
50 g 芒果，冷凍乾燥
50 g 李子，冷凍乾燥
50 g 開心果

甘納許部份:
300 g 黑巧克力，切碎
300 g 鮮奶油

此外：
1 個寶特瓶
竹筷
500 g 碎堅果，如杏仁、核桃或胡桃等

作法：
1. 將奶油乳酪、白巧克力和椰子油隔水加熱後，攪拌均勻並稍微放涼。將吉利丁用水泡軟後，將水擠出，再將其放入白巧克力奶油乳酪醬中融化並拌勻。然後放入水果乾攪拌均勻。
2. 從寶特瓶的瓶頸下方最寬的地方切開。
3. 將白巧克力奶油乳酪醬倒入寶特瓶中，並輕拍以便讓白巧克力奶油乳酪醬均勻地分佈在瓶子中。然後將寶特瓶放在冰箱中冷藏至少6個小時，但最好過夜。
4. 將寶特瓶子切開後，小心地取出凝固的白巧克力奶油乳酪醬。然後從中間插入一根竹筷木，再放回冰箱冷藏。
5. 現在來做甘納許，首先將鮮奶油加熱，再放入黑巧克力一起攪拌成糊狀。然後切碎堅果。現在，先將凝固的白巧克力奶油乳酪醬放入液態的甘納許中滾動，然後再放入切碎的堅果中滾動。然後等待甘納許凝固，如果有必要，可將其放進冰箱。享用之前，請先取出竹筷。

加了水果乾、甘納許和堅果的白巧克力奶油乳酪製作起來雖然很費時，但是我們保證，你所花的每一分鐘都是值得的。

你喜歡健達繽紛樂嗎？這個用健達繽紛樂、鮮奶油和大量的巧克力做的甜點，會讓每個螞蟻人都超開心！

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