「BJ」通常是指英文「Blow Job」的縮寫，那是一種專業的口吹技術，如玻璃工廠的口吹玻璃、氣球魔術師的吹功等，是利用嘴巴帶來許多歡樂的一種失傳技術，而「BJ4」在網路上指的是「不解釋」的諧音，有著輕視、不屑解釋的意思。

或者是爵士鋼琴家Bob James在1977年所發行的個人第四張專輯, 詳照片, 不解釋(BJ4)

【你不可不知道的越南啤酒(二)-BGI與Sabeco啤酒】

不知道大家知不知道sabeco這間越南有名的啤酒公司，旗下最主要的越南啤酒就是Bia Saigon跟Bia 333，當然他們也有在2019年推出一些新的品牌包含bia Saigon Special、Bia Saigon Lager與Bia SaiGon Export，另外在2020年正當西貢啤酒成立145週年的時候推出一個越式啤酒叫做Bia Lac Viet，包含近幾年的西貢啤酒掛牌上市，越南啤酒的市佔率達到第二名，這些都是Sabeco這間西貢啤酒公司在過去所做的一些努力，但是其實今天我們想要來介紹Sabeco的前身叫做BGI的公司，這間在當時早期的殖民時代，是大家不可能不知道的一間啤酒公司

1.BGI公司與Sabeco公司
要追朔BGI的公司，必須就要先追朔到他的歷史，這間BGI公司是在1875年由一位法國的退休海軍Victor Larue在西貢所創立，BGI這三個字各代表著Brasseries (啤酒製造商) Glacières (製冰機) d'Indochine (Indochina) 三個字的合體，所以叫做印度支那啤酒與水公司，最一開始的BGI是提供給南部所需要的冰製品，但是後來慢慢地開始發展啤酒和軟性飲料，其中最早的製酒廠也就是建於1952年的Nguyen Chi Thanh的地方(Google搜尋其實搜尋得到)，後來印度支那名稱在越南消失後，其後面的I縮寫就改成international，但是在1975年南北越統一之後，1977年由越南食品部長發布公文，由Southern Wine Company(Sabeco的前身)來接管整個BGI的整體事業，包含啤酒工廠的營運，並在1977年直接將工廠改名為西貢啤酒廠，這邊就要講到，1975年其實剛好是BGI公司成立的第100年，就在第100年的時候碰到戰事，所以公司也被迫被國有化，在1989年也正式推出bia 333(333啤酒)，2003年sabeco公司正式在越南成立。以上就是一個BGI與Sabeco公司簡單的前期小故事，從早期的法國殖民到後來越南的接手，並且在國際上發揚光大這個啤酒品牌，但是其實基礎打的也非常的穩，在過去殖民時期的啤酒也都相當的暢銷。

2.BGI推出過什麼樣的啤酒
耐人尋味的BGI公司到底出過什麼樣的啤酒，最主要的兩大撐起BGI公司的其實就是Bia 33(33啤酒)跟bia con cọp(老虎啤酒)，bia 33的這個名字出現在1949年，而名字來自於他的容量只裝了大概330cc左右，這個啤酒的特色就是酒精濃度比較高，而且味道非常的濃醇，這是以前越戰時期美國士兵或是駐越的外國人最愛的啤酒之一，可以看到圖片上面有不同啤酒的語言，像是Bière(法文)、Beer(英文)、Bier(德文)等，就知道當時有多受外國人的喜愛。但是這個品牌也在1975年由政府國有化之後，將其改名為333啤酒，為什麼要改名為333啤酒是因為當時33啤酒已經在全球有註冊商標，所以就直接改名為333啤酒。另外一個有名的啤酒就是bia con cọp(老虎啤酒)，這是1973年BGI所推出的另外一個新品牌，用了660cc的容量，兩側劃有葡萄藤與方形水果圖案的瓶身所推出，而bia con cọp其實還有另外一個名稱叫做la-de Larue啤酒，Larue就是原本的創辦人名字，而la-de這個是一個法文字，後來也因為這個啤酒有獨特的香氣，所以每次進貨到銷售店，當天直接都會賣完，後來也因為1975年的國有化，而該品牌逐漸消失，消失的原因是BGI改到越南前江設廠，當地的水質與啤酒所需要的水質不合，所以味道改變，另一個說法是BGI的改了生產技術，與以前的味道有所不同。以上就是簡單的介紹兩個BGI所生產的暢銷啤酒。

篇幅其實有點長，但是其實就想趁這個禮拜簡單跟大家介紹一下越南的啤酒公司與啤酒品牌，這那個法國殖民或是越戰的時代裡，其實啤酒可能就是一個對於越南人與殖民者最好的紓壓產物，大家也可以慢慢地來接觸越南的啤酒品牌，疫情結束後好好地喝一輪。另外，因為La-De Larue的啤酒名字太特殊了，後面應該會專門做一集來介紹這個啤酒，大家期待一下~~

＃轉貼文章請註明出處
＃因為本人找資料再加彙整我原有的知識寫成容易讓人理解的文很費時間

來跟大家分享一個小知識
購買名牌包或是名牌飾品的時候，常常會看到PM、MM、GM，這到底是什麼意思呢？

經常跑櫃上買很多名牌的人會知道，但是不常買的就會搞不清楚，但是看不懂也是正常的，因為這幾個字其實不是英文，而是法文的縮寫。

LV包包上的PM、MM和GM是法文的縮寫，不是英文，PM代表小號，MM代表中號，GM代表大號；

PM：法文petit modèle的縮寫，代表小號；
MM：法文moyen modèle的縮寫，代表中號；
GM：法文grand modèle的縮寫，代表大號。

所以在購買LV包、Hermes
飾品時就會有GM、PM出現了。

再來刻印是Hermes品牌的一個很特殊的符號，刻印信息分別為年份、工廠、工匠，最被人關注的是年份 。

對照不同的刻印可以知道包款是什麼年份設計製造的。這也是收藏包款者非常注重的一點，也因此，Hermes的刻度也是可以辨別真假包的一個指標，因為每個刻度的字體都是一定的。

表格裡大家可以看到，這個年份刻印從15年開始已經混亂了，2015年左右每年會有兩個刻印，上半年出來一個刻印，下半年出來一個刻印，愛馬仕廠家也是想打亂假貨商家的思緒。

由於假貨商家掌握了愛馬仕廠家的年份規律，假貨商家會提前製造愛馬仕的包。

愛馬仕賣的比較火紅的就是鉑金包（Birkin），其次是凱莉包（Kelly），愛馬仕廠家每年必出這兩款。

所以假貨商家到了下一季度快出來新款包的時候，假貨商家就開始著手新款包刻字的模具了。

假貨商家最主要的就是研製金屬刻字方面的模具，貴就貴在金屬，金屬模具的刻字需要精細，並且每年刻字都在變化，所以金屬方面的成本消耗比較高。

到了2015年，原本應該到了方框裏面S的刻印了，官方沒有出這個方框里S，而是出了新刻印T，並且沒有加方框。

當然，2015年愛馬仕刻印改過之後，對假貨商家也是打擊很大。意味着他們生產的那一批假貨無從銷售！從此，假貨商家就沒有超前製作的舉動了。

因為摸不清處愛馬仕官方的刻印規律了。

對於怎麼有效的記憶愛馬仕年份刻印也是有技巧的。

圓圈裡A刻是1971出來的以此類推26個字母順序，得到最後一個字母圓圈Z。

1997年開始從方框A開始直至2014年方框R。
從2015年開始到2020年為T,A,C,X,D,Y。這些是需要硬背的。

基本就是這樣的記憶方法，掌握了之後其實很簡單。大家如果不想記，也可以保存圖片下來。