阿霞的故事 14 老張的家人：三弟
看以前的點👉🏻#_阿霞的故事

老張說三弟從小眼睛不好，一邊幾乎沒有視力，
爸媽帶三弟去了很多間醫院，每位醫生都說是天生的，
沒辦法醫治，建議他別讀書了。

老張親戚中有一位做化工的叔叔，
在屏東開了一間專做油漆的工廠（自己煮漆），
老張爸爸還在世時帶著小學剛畢業的三弟去找油漆叔叔，拜託他收三弟為學徒，
爸爸希望他不能唸書但至少還有一技之長。

叔叔說三弟沒有學過化工，
不適合讓他製作油漆，幫忙副業或許可以。
當時叔叔的副業包含玻璃切割和製作相框框架，
成品可以再上自家的漆來賣，
於是三弟就搬到屏東學割玻璃跟做框架，
成為工廠學徒。

後來張爸爸過世了，
身為長子的老張要負責照顧6個弟弟妹妹，
一心只想趕快賺錢，就想到那位在屏東當了四年學徒的三弟，
老張跟三弟說：「我去籌錢，我們在高雄開一間玻璃行吧。」。

三弟同意後，老張就在潮州用標會的形式來籌錢（標會：民間互助的理財方式），
最後用3萬塊買下位於新樂街的家。
那時的三弟22歲，也從師徒正式變成師傅了。

新樂街的家是兩層樓建築，一樓是玻璃行店面，
中間放一座專門讓三弟切玻璃的工作桌，
一樓牆面掛著各式各樣的畫作、相框架，
除了畫作是和別人批發來賣，
其他都是三弟製作的商品。

客群分為有訂製需求的和買畫的客人，
訂製框架的客人通常會帶洗好的照片來給三弟打造相框，
畫作則大多被客人當成是祝賀的禮物，
包括慶祝搬家、結婚、新居落成、開業等，
當時很流行送畫作致意。

而如果有新人來店裡買畫，
擔任過老師的張媽媽還會用毛筆在畫框上題字，
在玻璃上寫下：「新婚致喜」並附上兩位新人的姓名。

三弟每次在切玻璃時會瞇上一邊眼睛，
阿霞有時候看到會覺得他很可憐，
但三弟工藝學習到位，玻璃一片片的切，
很少看他出錯，

一幅畫或相框大約可以賣10-60塊錢，
算是個穩定的收入，
三弟會將每天賺到的錢固定放在家裡的抽屜，
而那些錢全都要用來貼補家用，
包含兄弟姊妹的學費與家裡的伙食費。

夜晚的時候三弟怕小偷，
會把抽屜裡的錢藏在枕頭下面，
等隔天上工再放回抽屜裡。

老張公務員的薪水加上玻璃行的收入，
就算爸爸不在了，也可以確保未來的日子過得下去。

續。

是有多喪心病狂才會夥同再婚妻子、2名工廠學徒痛毆前妻後，還放火把人活活燒死...

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平常如果沒有在下廚的人
半夜肚子餓的時候就可以選擇拌麵
非常適合懶人
方便 快速 簡單 好煮 美味就能填飽肚子
最近看到這款 #小夫妻拌麵
他們的拌麵上過許多電視節目

小夫妻拌麵的起源
是由一對夫妻共同創立的
老闆曾是製麵工廠學徒
由於現代的生活忙碌
大多數人因而疏忽健康
老闆選擇以自己精熟的製麵功夫
希望能把這一碗碗的麵化作幸福麵食帶給大家
因此小夫妻伴麵有四大保證
☑️百分百手工日曬
☑️非油炸麵
☑️嚴選食材
☑️選用自然健康植物芥花油

總共有6種口味： 油蔥香/椒麻辣/厚沙茶/菇蠔油/郁炸醬/金麻醬
每種口味裡面有四包
每一份的份量差不多就是一人份

我是吃#油蔥香 #椒麻辣 #金麻醬三種
只要水滾 把麵丟下去
等個五分就差不可以把麵撈起來加入拌醬囉
除了很方便簡單快速之外
沒想到每一個口味都令人驚豔耶

#金麻醬
金麻醬選用的麵條是細麵
裡面有三包醬包
醬油包、芝麻醬包、辣油包
可依照個人喜好添加
麻醬的口感濃郁 芝麻香氣很提味
辣油我沒有加太多
是讓整體有更多口感層次

#椒麻辣
椒麻辣選用的麵條是手工傳統波浪型的刀削粗麵
配上來自四川的大紅袍花椒和細豆瓣
加上黑胡椒、白胡椒、八角、薑搭配而成的辣醬
讓平常是不吃辣的我聞到這個花椒香
都忍不住嚐一口試試看
吃起來真的不會很辣
是不吃辣的人都可以接受的程度
麵條吃起來的口感很有嚼勁
醬料的香味完全融合在麵條上

#油蔥香
這一個聽說是經典口味
油蔥香選用的麵條是細麵
打開醬料包濃濃油蔥香味撲鼻而來
淋上醬料每一口都能吃到油蔥的香氣
口感清爽不油膩 超級入味

實體門市：
全家/家樂福/大潤發/大買家/愛買/康是美/誠品書店/Jasons超市/小三美日
國道服務區：
古坑服務區/關廟服務區/東山服務區/綠隧服務區/西螺服務區
網路平台：
momo購物/Pchome/奇摩購物/7-11ibon/樂天市場/博客來/誠品/小夫妻官方網站
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39歲設計師Gavin Munro就有在田裡種出傢俱的奇思狂想，而且在他努力耕種了10年後，還真的種出了桌子、椅子、燈罩，而且瞬間就被搶光了！

Music：Canon in D Major

相關資料：
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曾經是製麵工廠學徒的王老闆，在多年前選擇以自己製麵的一手好功夫起家，每次忙到深夜，拖著疲憊的身軀回家，吃到太太親手奉上的一碗熱騰騰的家常麵就已經是生活中的小確幸，所以便將品牌定名為「小夫妻」，如今倆人一同經營自家麵食品牌，主打商品就是我們今天的「手工日曬乾拌麵」，更榮獲十大快煮乾拌麵的排行榜，以及嘉義伴手禮獎喔！

➡️今天試吃的小夫妻乾拌麵，總共有6種口味，一袋都有4包~

●油蔥口味（搭配細麵）
$169元/4包
選用台灣在地新鮮的紅蔥頭，再搭配100％純釀造醬油，結合5種香料熬煮而成，口感滑順，香味四溢，可以品嚐出最純粹的滋味，是小夫妻不敗的經典口味，也是最熱銷的一款唷！

●麻辣口味（搭配寬麵）
$169元/4包
選用四川的大紅袍花椒，搭配嚴選微辣的細豆瓣、黑胡椒、白胡椒製作而成的辣醬，再配上手工日曬波浪型的刀削麵，更容易吸附醬汁，將獨特的口感充分發揮出來，入口微辣，鹹而不膩，真是絕妙的口感！

●沙茶口味（搭配細麵）
$169元/4包
選用100％純釀造醬油，加上嚴選的沙茶醬及純釀造的烏醋，使口感更豐富，味道吃起來濃厚有層次，沙茶的濃郁香氣也發揮的很好！

●蠔油口味（搭配寬麵，奶素）
$169元/4包
選用100％純釀造醬油為基底，搭配台灣在地的乾香菇煸香與昆布熬煮，重本又厚工，吸附在寬麵條上的醬汁，香氣十足，令人意猶未盡！

●炸醬口味（搭配拉麵，奶素）
$169元/4包
清香四溢的豆瓣香、芝麻油香，加上純釀造的醬油香，再配上Q彈有勁的手工拉麵，彷彿就像吃到我家巷口麵攤一樣的懷念好味道！

●金麻醬口味（搭配細麵，全素，新上市）
$189元/4包
清新的芝麻香搭配清爽可口的醬汁提味，還有辣油調味，辣不辣由您決定，精心搭配的黃金比例，味道和諧，到位而不膩口！

※商品特色：
✔麵粉選用美國高品質的粉心粉！
✔陽光下48小時的充足日曬，每45分鐘手工翻面，百分之百純手工日曬，絕不使用油炸及機器烘乾！
✔選用純植物芥花油！
✔無漂白、無防腐劑，美味安心
✔麵條與醬料皆通過SGS食品安全檢驗合格
✔多台節目都推薦過（小明星大跟班、上班這檔事、美食鳳味）

實體門市：全家/愛買/大潤發/大買家/小三美日/Jasons超市/新光三越/大樂購物中心

小夫妻官網： https://goo.gl/9Xbdkp
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