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[爆卦]嵌入式水波爐是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇嵌入式水波爐鄉民發文沒有被收入到精華區：在嵌入式水波爐這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 嵌入式水波爐產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過21萬的網紅我可是生活家，也在其Facebook貼文中提到， 未來新家我會再添購烤箱 但很多人家裡都沒那麼多空間擺放，所以通常只能決定一台。 說來我家大中小不同的烤箱都有 所以我這些年很常被問到 ＃烤箱到底怎麼選? 首先，先講我最不推薦的－ 就是不能控溫的小烤箱。 因為它只能簡單加熱，而且很容易把食物烤到乾柴或過焦，中心的水份流失就會不好吃，所以除非你極少...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過51萬的網紅Men's Game 玩物誌，也在其Youtube影片中提到，這次Allen&Bryan體驗了擁有德國工藝的BOSCH廚房家電，輕鬆快速就可以完成異國風味料理 想了解的朋友，可以參考以下連結： BOSCH蒸烤爐 https://bit.ly/MGHSG65 BOSCH超高速全營養調理機 https://bit.ly/MGMMBH6 BOSCH內湖品牌體驗...

「嵌入式水波爐」的推薦目錄

嵌入式水波爐 在 娜塔 Nata Instagram 的最讚貼文

2021-08-03 09:04:44

未來新家我會再添購烤箱 但很多人家裡都沒那麼多空間擺放，所以通常只能決定一台。 說來我家大中小不同的烤箱都有 所以我這些年很常被問到 ＃烤箱到底怎麼選? 首先，先講我最不推薦的－ 就是不能控溫的小烤箱。 因為它只能簡單加熱，而且很容易把食物烤到乾柴或過焦，中心的水份流失就會不好吃，所以除非你極少...

  • 我可是生活家

    嵌入式水波爐 在 我可是生活家 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-26 16:18:41
    有 815 人按讚

    未來新家我會再添購烤箱
    但很多人家裡都沒那麼多空間擺放，所以通常只能決定一台。
    說來我家大中小不同的烤箱都有
    所以我這些年很常被問到 ＃烤箱到底怎麼選?

    首先，先講我最不推薦的－
    就是不能控溫的小烤箱。
    因為它只能簡單加熱，而且很容易把食物烤到乾柴或過焦，中心的水份流失就會不好吃，所以除非你極少會在家加熱或做菜，否則想做點吃的或希望加熱後依然美味，請選至少能調控溫度的。

    再來，買烤箱最重要的一點是－
    要看需求、以你最常用的部份去考量。其次才考慮價位跟空間、烘烤穩定度。
    我因為做菜需求量大，加上有教學需要，所以我家的烤箱種類不管是自購或廠商提供測試、未來因需求再添購，一定比一般家庭多。所以我絕對不會勸你學我這樣各尺寸都選，有詢問我的人，我都是給予最實際、最貼合你需要的建議。

    只要會做菜跟料理，請務必考慮能控溫的烤箱，而且最好是低溫至高溫(80~250度C)之間。

    小家庭、常急著快速集中火力出菜、或想不動油鍋炸食物，請選氣炸烤箱，在做菜或加熱的表現上，氣炸烤箱是瞬熱型的，效能會比一般烤箱火力更集中快速。容量約15公升以內最佳，因為空間大需要預熱跟加熱的時間都會比較久，所以你想快點把菜做好，氣炸烤箱是最推薦的(其次才是氣炸鍋，氣炸鍋出菜比較適合，做烘焙的限制多)

    想快速出菜又想做小烘焙(如小餅乾、單枚蛋糕、小家庭份量的餐包吐司)，有上下火的氣炸烤箱表現挺好的。

    中大型家庭，做菜量更大，一般的氣炸烤箱若要買都要仔細思考，除非你做的食物量不高，否則建議你改考慮水波爐或更大型的蒸氣烤箱。

    想同時能出菜又能做烘焙，以上的烤箱要不是選旋風加熱平均度穩定的，就是要選有上下火的。一般我不是很推薦大賣場購買、5000元以內的烤箱，因為我以前娘家跟身邊親友都買過，那種比較適合不常料理或不太講究成品穩定度的情況，想要好好料理或有一定的烘焙水準，烤箱的價格就不能省，一分錢一分貨。

    烘焙用途很大，遠過於料理的人，請買專業的烘焙適用烤箱，有上下火或有蒸氣的最推薦。

    我家是比較忙碌的族群、屬於小家庭，快速出菜跟同時加熱不同層料理我交給氣炸烤箱，偶爾做小份量烘焙或讓孩子自行操作都會用。需要烘焙大量糕點或烤的食物份量大時，才會改用嵌入式烤箱，像是我想一次烤三條吐司或一次烤至少兩枚蛋糕時，除了烘焙外它用到的次數是比氣炸烤箱少。

    減醣或注重快速製作減脂餐的人，也是蠻多人喜歡氣炸鍋或氣炸烤箱，因為速度快又能加強口感。其他用途的烤箱，未來有發現適合的我也會再跟大家建議。

    明天7/27是超受歡迎的韓國VOTO氣炸烤箱-新色首團加抗漲最後一團，鋼琴黑、經典氣質白現貨不漲價、配件可單購的一次~
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    ❤詳細的使用心得及優惠價請看 https://bit.ly/34gUBwb

  • 辣媽Shania

    嵌入式水波爐 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文

    2020-03-12 21:12:35
    有 1,406 人按讚

    ＃烤溫該怎麼調整？？

    歡迎訂閱辣媽的 Youtube: https://www.youtube.com/c/lamashania

    烤溫如何調整是困擾很多朋友的問題,也是影響麵包成敗的一大因素.
    這次跟大家分享我的心得：

    1.食譜的烤溫為何不能直接套用？

    2.如何依照你的設備來調整烤溫？
    (水波爐/傳統烤箱/嵌入式烤箱/阿拉丁烤箱/氣炸鍋)

    3.我的烤箱有分上下火,可是食譜只有一個烤溫怎麼辦？

    4.其實重要的不是烤溫???

    5.其他影響烤溫的因素？

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