【廚房電器選擇。烤箱與炊飯器收納櫃】

首圖是一開始和設計師討論家裡的樣子時，他手繪的廚房樣子。第一眼就愛上了這樣的格局，當時心情的悸動與期待都還歷歷在目，「真的要有自己的廚房了嗎？」還沒完工以前，都還不敢相信夢想實現。後來我們稍稍將電器位置做了調整，但大致上是一樣的，從草圖到現實，整間打掉重來，整修經歷整整半年，一點一滴的完成過程都看在眼裡，也因為親眼所見，更愛自己的家，因為每一個細節都是依照想要的樣子規劃的。

這一陣子，很多讀者寫信問我廚房電器選了什麼，就趁今天，介紹一下家裡的大型廚房電器，洗碗機已經寫過了，有興趣的朋友可以點選連結 https://reurl.cc/yZ5RQE。 廚房的櫥櫃碗盤配置也寫過了，連結一併附上
https://reurl.cc/0oVKzM

過去幾年一直搬家，還記得我在紐約和洛杉磯的廚房裡，瓦斯爐下方通常都是大烤箱，將鑄鐵鍋、烤盤送進去燉烤料理非常容易，那時迷上了烤箱料理，因為真的很簡單，節省很多料理時間。

後來，輾轉又搬到了北京與上海，在亞洲人的房子裡，烤箱不一定是必備電器，房東頂多附個微波爐就很好了，「能不能買個大烤箱」，是前幾年的心願，但因為一直不確定到底下一站落腳在哪裡，很多廚房裡的東西都不敢配置，因為知道過一陣子又要離開了。

一直到今年，我們確定回家了，台北的家規劃廚房時，廚房採開放式設計，有個心心念念的中島，L型的廚房收納櫃、瓦斯爐與流理臺。照片中整面做起來的櫃子裡，有瘦瘦的崁入式冰箱（藏在烤箱旁邊）、炊飯器收納櫃和烤箱。

照片中，左手邊那台機器就是藍天的炊飯器收納櫃，裡面主要放電飯鍋（還能再放下一台六人份大同電鍋），一台炊飯器收納櫃不便宜，當時和設計師討論時，掙扎很久，這筆錢到底要不要花？不買的話，其實也沒有關係，飯鍋就放在外面，佔個位置。最後，牙ㄧ咬，還是買了，它能將飯鍋炊煮時的水蒸氣排出，又能完美將電器收納乾淨，視覺上很簡約。買了之後，每天煮飯都用，煮飯時不用擔心飯鍋的水蒸氣傷害櫃體，中島周圍的動線也不受打擾，也不用擔心小嬡去摸正在煮飯的電鍋，因為將飯鍋收納進櫥櫃裡，檯面上更乾淨，備料工作也變成一種享受。還好，買了不後悔，很值得。

電器收納櫃右手邊的就是Bosch烤箱，買的時候就選了該品牌價位較低的機型，單純烤箱功能，沒有蒸爐微波爐功能，思考最想要的功能到底是什麼，依照這個初衷選擇自己需要的機型。事實證明，也選對了。最常用的功能就是每天早上回烤麵包、晚上烤蔬菜或者雞肉，簡單明瞭的功能符合我的需求，這個也買得好（再給自己拍拍手😄）。

題外話，我的廚房收納做得非常多，靠牆整面的收納櫃，加上瓦斯爐、檯面下方的抽屜、中島下方的收納抽屜，廚房的收納做好做滿😂。電器雖然增添烹飪的便利，但我覺得一個好用的廚房，收納功能是最重要的。曾經有朋友問我，若裝修預算有限，設計收納櫃、電器該怎麼選擇？因為我喜歡簡約的廚房空間，所以我的答案是「把預算留給收納櫃」，因為好收納，才能保持空間的一慣整潔，廚房才會耐看、好用、好整理。

下一篇大家還想看看什麼介紹呢？只要和廚房、空間有關的，我都很樂意分享呦！下一篇，我可能會整理一下鍋具現役成員，敬請期待。

#再度感謝柯老師與Carrie
#炊飯器收納櫃和烤箱的型號有興趣再問我喔

桃園的朋友們你們來過南崁的特力家居嗎？我其實是因為來看Bosch洗碗機才來的，結果發現這裡有特力屋、hola、嘉儀、Bosch、asko、亞梭、day & day還有VOCA，根本小型建材展😂

我來其實就是來幫你們測試 #過幾天0305要開團的bosch獨立式洗碗機，你們等等看對比真的超扯，太值得入手！

因為我帶了隔夜的氣炸烤箱炸籃跟接油盤去現場，當時服務人員還說：「嗯，這個是隔夜的嗎？因為通常我們使用洗碗機，都是使用完當天會稍微沖洗處理一下才放入洗碗機，但這個隔夜且有肉絲已經乾在上面，效果可能沒那麼好...」

對，真的有肉絲在上面沒錯，因為我前一天是氣炸了綠野農莊的鹹酥雞XD但我都帶去了，就跟服務人員說沒關係，請她就這樣幫我們洗看看，我就是想要知道洗淨度！

最後服務人員勉為其難的幫我把東西放進去，用70度的洗程，預計是2小時55分後才完成，等待的時間我們就去逛hola、特力屋，連肯吉都去中壢休息站把etag都弄好也才一個半小時左右...

但因為南崁下班時間會很塞，我們怕超過16：30離開會來不及接時髦...就想說進去問服務人員說我可以打開來看一下目前洗淨度嗎？如果洗的差不多就不用繼續洗！

一打開我跟肯吉都傻眼，因為才一個多小時就洗乾淨了，且跟新的一樣，完全忘了原本有隔夜肉絲已經乾在上面，乾淨到肉乾就像夢一場啊😂

03/05就是開團這台SMS45IW00X，是德製且內部是不鏽鋼，跟好市多土耳其製下方是塑料材質完全不同，當然也會有功能上的差異！姐有全程錄影，洗程真的很扯的乾淨，且團購會比圖二專櫃上的價格便宜萬元，可以3、6期分期，更能免費試用90天，0305這天快記起來！！！

另外一定要推一下VOCA 水新鮮南崁專櫃，其實我只是路過看到竟然有消光黑跟玫瑰金的龍頭，就被吸引進去看，然後服務人員超親切，問我要不要順便試試日本濾心的口感，三杯水口感真的差很多！

最後看肯吉在旁邊準備餵閃亮喝餒餒，竟然拿椅子給我們，說邊走邊餵很累，坐著餵沒關係，最後還說我們可以直接在他們水槽洗奶瓶，他們什麼沒有就是水最多，還用過濾水讓我們再沖一次奶瓶，真的超貼心...

我們之前雖然跟VOCA是配合關係，但這天我只是看到消光黑龍頭太美走進去，現場服務人員也不知道我們曾經有合作過，完全就是對一般消費者就這麼貼心，真的覺得要大推...

想買VOCA的都快來南崁店找這位Luna，她人真的無敵好！買東西遇到有緣分的業務超重要啊🎉
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Aiko Chiu 肯吉。好爹日常

南崁台茂旁／一卡皮箱入住國際級網美宅❤️ 格局3＋1房，單層雙併，雙大露台，4套獨立衛浴。B1備有雙車位。居家裝潢採用系統傢俱，收納空間強大。且配有DORIS3機、BEST烤箱、BOSCH洗碗機、LIEBHERR冰箱、TOTO免治馬桶及暖風機等基本衛浴設備。公共空間規劃有中庭花園、圖書館、宴會廳、迎賓LoungeBar、健身房與KTV等，皆位於1樓。全案由國際知名CBT建築團隊操刀，歐式皇家藝廊風且帶有現代感。

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