｜台南 無名米糕
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🚗 台南旅行第一站美食 《無名米糕》
Ps：美食文請跳到 下一個 ＿＿＿＿ 開始。
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前些日子健康發生了一點問題把大家都嚇壞，會遇到這類的事情我也不願意，但我看開了，遇到了得坦然去面對，至少目前都還過得去！
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雖然經歷事件後，依舊沒有當下的任何記憶，除了這次從急診室醒來因肌肉抽蓄導致全身的痠痛，以及臉部眉上留下縫三針的傷疤，其他沒什麼改變，讓我更想到處去走走看看。
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謝謝意外發生的當下伸出援手提供協助的人，身體健康的重要性比任何事都寶貴，慢慢從飲食做改變，生活作息更規律、養生。
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早起把自己梳理好，與平常一樣扮演著好員工的角色，盡責的上了半天的體力活，午後給自己理由提前開始放假調適，順便放鬆身心靈。
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見一些人，也聊了一下人生百態，經歷的風風雨雨，都不是什麼事，最後跑去嘶吼舒壓，不小心唱太晚，只好坐上瘋狂嗶嗶車從西門叫回南港，就這樣過了半天簡單平淡卻美好自在的日子。(價錢都可以吃五份 Double Oreo 了XD)
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今天是愚人節，一早起來就被注音文嚇到🤣
還好我看得懂 ㄘㄞㄒㄧㄚㄅㄨㄌㄧㄠㄨㄛ！
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Instagram推出181.0 更新版本後，出現問題
看到很多人都在私訊裡面發注音文，瘋掉～
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還沒更新181.0的人拜託先不要先不要先不要。
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已經更新的人可以先下載google第三方輸入法暫時使用，就可以正常輸入。例如：Gboard - Google 鍵盤。
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#無名米糕 #無名 
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過了幾十年，又踏上台南這個小吃天堂，剛從不遠處的旭峯號走了過來(前篇有提起)，從遠處的巷口往內張望，「台北俗」問了一下身旁同行友人：他們在這做什麼？，真不誇張欸，炎炎夏日的假日大家依舊願意頂著大太陽在這等後排隊台南美食－36年老店的無名米糕。
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就算店內的出餐大媽已經說他們都是按照訂單順序做處理，加上店內人手不足不管內用還是外帶都至少要等上40分鐘以上之久，但還是沒人打退堂鼓，打消吃的念頭，真的很有毅力！
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可愛親切的店內接待大媽還跟我們說那邊那桌等等就要吃完囉～那個位置就是要留給我們的，叫我們要盯緊一點，不要讓人插隊搶先坐走了！
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古早味米糕本身會淋上肥而不膩的肉燥與香酥魚鬆，Q彈黏性粒粒分明的糯米搭上油亮肉燥與鮮甜魚鬆，濕潤鹹香，一口接一口扒的乾乾淨淨，好吃！
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至於肉燥魚鬆飯就是把下面米糕換成白飯，一樣美味，飯類有分小中大碗，食量大者建議選擇中碗以上，搭配小菜湯品保證會有飽足感。
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第一次來可以試試綜合湯，裡頭有油條、魚丸、貢丸、魚皮、肉餃，通通有，份量十足！
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總之超佛CP值高的一家傳統小吃店，一桌吃下來才ᴺᵀ280 ！均分下來一人才ᴺᵀ 70⋯就知道台北人生活多不容易了。

W/  @yehdaya @a910101910 @like.12.25
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☞ 商品資訊 ☜
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飯類
▫️｜米糕 中 ᴺᵀ35
▫️｜肉燥魚鬆飯 中 ᴺᵀ25
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湯類
▫️｜綜合湯 ᴺᵀ35
▫️｜貢丸湯 ᴺᵀ25
▫️｜蛋花湯 ᴺᵀ15
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滷味
▫️｜魚皮 ᴺᵀ25
▫️｜魯丸 ᴺᵀ5 
▫️｜黑輪 ᴺᵀ10
▫️｜大豆乾 ᴺᵀ15
▫️｜油豆腐 ᴺᵀ10
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 ｜無名米糕
📍 地址 ｜台南市中西區中山路8巷5號 
☎️ 電話 ｜(06)-223-3817
🕓 時間 ｜09:30-15:00/17:00-20:00，週日公休 
📜 備註 ｜點餐步驟在圖片內頁有詳細說明，有些熱賣品項當日供應數量有限，記得提早到或事先來電預定，天氣熱的話請三思而後行。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先 
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地區：#Acetri_Tainan
#台灣美食 #台灣 #台湾 #台湾美食 #台南美食 #台南 #台南中西區美食 #台南小吃 #台南旅遊 #台南旅行 #台南早午餐 #台南午餐 #台南晚餐 #台南必吃 
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類別：#Acetri_Restaurant 
#米糕 #肉燥飯 #魚鬆飯 #綜合湯 #排隊美食 #銅板美食 #平價美食 #巷弄美食 #傳統美食 #古早味美食

2019/2/8天氣晴（洛杉磯)董事長前進葛萊美day2

今天有海外的記者會，第一批就出發先去佈置場地，在國外連場地佈置我們都需自己來，從台灣帶過去的六人海報跟主視覺，連展架都帶著，藝術總監出身的鈞董負責擺設海報位置跟場佈，我則借了一台電腦準備寫記者會流程（但海外借來的電腦沒注音，不會用），我只好用手機一改再改，因為上台致詞的外賓一直更動，深怕吳建恆主持人不熟會對不到人⋯

我們當然沒有很多的經費讓我們做更多事，所以很多事必須自己會做，來海外不是來當王爺，而是要親力親為，因為只有自己最暸解自己，不要想說別人可以幫你什麼，而是你自己會做什麼，鄉親的幫忙都是出自內心的，跟公職人員的心態是不一樣的。

記者會如期開始，海外的記者已經先擁簇在蕭青陽老師身邊，於是我們就直接先聯訪，有點亂，跟我寫的流程不一樣，建恆見狀趕緊拿起麥克風，請記者先坐下，稍後記者才正式開始。

◆葛萊美海外記者會◆

一、活動時間：2019年2月8日（星期五）上午11時00分

二、活動地點：LA台灣會館

三、主持人：吳建恆

四、出席嘉賓：駐洛杉磯辦事處副處長暨僑委會洛杉磯僑教服務中心主任 翁桂堂。
臺灣書院主任 楊婷媜(代表文化部)。
大洛杉磯台灣會館前董事長暨執行長 林榮松 醫師。
大洛杉磯台灣會館副董事長 蔡漢成。
大洛杉磯台灣會館秘書長 吳兆峯。
蕭青陽老師。
董事長樂團。
風潮唱片美國分公司莊凰伶經理。

五、流程：
項次 時間 流程項目
1、11:00~11:05 主持人開場並宣布《祭》國內外好成績
歡迎媒體先進以及貴賓到場蒞臨。今天是為了蕭青陽老師與董事長樂團即將在後天2月10日參加美國，也是全球最大音樂盛事葛萊美頒獎典禮，希望透過大家集氣，讓台灣優秀的音樂作品可以在國際舞台上發光獲獎，讓全世界看見、聽見台灣。

今日在台灣會館舉辦記者會，也象徵董事長樂團用台灣本土的音樂元素，製作此張專輯，越本土、越國際，在蕭青陽老師的帶領下前往全世界最大的音樂聖堂，期許台灣更多獨家樂團可以躍上國際舞台。

2、首先讓我們歡迎現場與會嘉賓：駐洛杉磯辦事處副處長暨僑委會洛杉磯僑教服務中心主任 翁桂堂致詞：
大洛杉磯台灣會館副董事長 蔡漢成致詞：
臺灣書院主任 楊婷媜(代表文化部)。
大洛杉磯台灣會館秘書長 吳兆峯。
風潮唱片美國分公司莊凰伶經理。

讓我們現在先看一段參與專輯合作的九天民俗技藝團，《九天玄女》MV，此MV也在國際間獲得許多佳評：
▶英國Feel The Reel國際影展｜入選獲獎
▶美國國際獨立影片獎-夏季徵選｜金獎
▶紐約The Cutting Room國際短片影展｜放映片獲獎

專輯《祭》是董事長樂團耗費近3年才完成的第12張原創專輯，邀請享譽國際的九天民俗技藝團、台語金曲創作大師武雄、五度入圍葛萊美獎設計大師蕭青陽共同製作。專輯發行1年多，已獲得多項的肯定，包括(成績如下，舞台上秀出，主持人依序念完)，讓我們再次掌聲鼓勵。

當然，好的音樂需要各方的支持與鼓勵，這張專輯也獲得來自政府的補助與支持，才能以最好的方式呈現，而今天到場加油打氣的更是台灣獨立音樂圈的好朋友，一直以行動力支持著台灣樂壇，為台灣獨立音樂創造很多的演出幾會與可能，也是蕭老師與董事長樂團的老朋友，先來讓我們介紹一下《祭》在音樂上的好成績。

■《祭》專輯
▶入圍第61屆葛萊美獎 專輯包裝設計 2月10日開獎
▶入圍第29屆金曲獎 專輯包裝設計
▶第29屆金曲獎 最佳樂團獲獎
▶入圍2018全球華語金曲獎 最佳搖滾專輯提名
▶入圍2018全球華語金曲獎 最佳樂團提名

3 11:05~11:10 蕭青陽老師與董事長樂團訪問：

1. 聊聊雙方合作的機緣
2. 董事長樂團在專輯製作期遇到最大的困難為何？如何克服
3. 蕭老師分享專輯包裝的整體設計理念與想法
4. 蕭老師第5度踏上葛萊美的感想
5.
請來賓一起手持《祭》專輯集氣大合影
駐洛杉磯辦事處副處長暨僑委會洛杉磯僑教服務中心主任 翁桂堂。
臺灣書院主任 楊婷媜(代表文化部)。
大洛杉磯台灣會館前董事長暨執行長 林榮松 醫師。
大洛杉磯台灣會館副董事長 蔡漢成。
大洛杉磯台灣會館秘書長 吳兆峯。
上台後依照位置圖在舞台上手持《祭》專輯大合照。(專輯會由工作人員遞上)
(合影名後，主持人謝謝與會貴賓與媒體並宣布記者會圓滿結束，蕭老師、董事長樂團舞台上媒體訪問)
6 11:20~11:30 媒體聯訪
7 11:30~12:00 平面訪問
8 12:00 活動結束

沒想到我除了出書以外，還會當宣傳寫流程，退休後不怕沒工作了。記者會在建恆的掌控下很順利的結束了，我們還特別準備好專輯送給記者，另附有董仔紅包袋跟貼紙，希望記者朋友們可以幫我們傳播出去，讓更多人知道這件事，讓更多幫蕭大俠集氣，台灣第一座葛萊美獎。

休息一下，12：30還有一個網路連線直播的節目，主持人胡安安好像在台灣發展過，拍過很多MV的樣子，活潑、大方又美麗，但他也做足了功課，問蕭大俠很多專業的問題，問我們很多有趣的事情，直播節目20分鐘準時結束。

接下來是與當地傑出僑青的午宴，吃便當、聊四方，一一的互相介紹，也看之後有什麼可以合作的，鈞董聊得最起勁，因為有跟電影相關的議題要合作看看，鈞董說回國會寄資料跟影音檔供他們參考，交個朋友，有沒有合作都沒關係。

這種午宴的模式，其實這也贊助我們的一個方式，來參與的僑青一人收餐費20元，總共捐了300給我們，雖然離明天租的音響3000還有一段距離，但點滴在心頭，台灣囝仔出外就是要互相照顧。

晚餐是大使請客（經文處處長朱文祥），一見白董（杜文祥）就一見如故，聊個不停，文祥見文祥，一個文祥上知天文、下知地理，一個文祥幽默風趣，還會演講。跟大使聊天真的收益良多，尤其他對歷史更是鑽研，很難想像，連鈞董都只有聽的份。離開前，文祥大使說要送文祥吉他手一本孫子兵法。

回飯店，大家繼續調時差，明天就有整場的演出，時差還沒調好，真是傷腦筋，又好像有點小感冒，喉嚨不是很舒服，還好我有帶藥藥出國。

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