【嘉義美食】一茶工房一喝就上癮，在地人推薦必喝金萱葡萄柚，超級奶茶也好好喝！

一茶工房目前總共有三家分店，這次拜訪垂楊店，位在顯眼的轉角，環境很大有戶外的座位區，旁邊還有自家經營的茶葉行。

店內主打的標語「您喝的茶，一茶自已種」
秉持著做好茶的在地精神，還榮獲2015年嘉義市十大伴手禮！

相較於一般手搖飲店不同的經營方式
一茶工房的茶葉除了是用阿里山高山茶以外 更是整片茶葉下去做沖泡，可以看到對於飲品非常講究且用心～

金萱葡萄柚烏龍 65
這杯可以說是一茶招牌中的招牌！
葡萄柚來自嘉義竹崎新鮮直送，基底金萱茶跟葡萄柚融合在一起，每一口都吃得到新鮮果粒 酸甜的滋味特別消暑！

超級奶茶2號 90
老闆用4種不同的茶葉調配出最完美的比例，喝起來非常順口，奶香與茶香比例剛剛好👌🏻

除了一茶特調，純茶類也非常熱門！
不用另外加糖喝無糖茶，就能感受到天然的茶香與自然的清香，除了葡萄柚我也推薦茶類飲品～

一茶除了販售茶飲之外 還有販售一包包的茶包或是罐裝茶葉！
拾畫耳掛茶包一盒10入裝 480元

茶包伴手禮
任選3盒500元
任選4盒(禮盒)699元

一共有10款茶包可以任選！
🔻紅玉紅茶
含獨特的荔枝、鳳梨及薄荷香 有台灣香之稱
🔻桃喜紅茶
甘甜中帶有淡淡的玫瑰香氣
🔻採茶印象烏龍
選自阿里山烏龍 甘醇帶有花香
🔻穀雨烏龍
阿里山手採烏龍 香氣十足茶湯甘潤
🔻冬片烏龍
專業調配的烏龍茶 清新會回甘
🔻岩奇香柴燒烏龍
以龍眼木精焙108小時 醇厚甘潤帶有天然花果香
🔻七里香柴燒烏龍
清香撲鼻、氣味高揚 滋味圓潤醇厚 回甘力強
🔻柴燒冬烏
茶湯醇厚甘潤 富天然花果香 喉韻十足
🔻京香茉莉烏龍
茶湯完美融合清新茉莉花香、烏龍醇厚喉韻 展現細緻優雅氣息
🔻八月桂花烏龍
悠揚花香中釋放出綿柔清甜 茶韻甘潤芬芳帶輕揚蜜茶香
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蘭亭序封茶禮單盒裝 3980元
蘭亭序炭焙烏龍耳掛茶包一盒10入裝800元

於2020年榮獲ITQI食品界米其林認證，拿下｢絕佳風味獎章2星賞｣

選用來自嘉義阿里山的自耕茶葉🍵
職人悉心細膩的製茶工藝技術，讓茶葉有了全新的展演空間～

一茶工房以古法炭焙工序打造心血之作，採用木質堅韌的台灣龍眼木炭低溫反覆烘焙淬鍊，入喉感受明顯層次的麥芽糖香帶堅果調，餘韻帶沉木香的內斂悠長，溫和不刺激。
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垂楊店
地址：嘉義市垂楊路 563 號
電話：05 236 9768
營業時間：10:00 – 21:30
嘉義中山店
店址：嘉義市中山路 333 號
電話：05 227 6116
營業時間：11:00 – 21:00
台北永康店
店址：台北市大安區永康街 14 巷 1-1 號
電話： 02 234 15215
營業時間：10:00 – 21:00
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官網https://www.theonetea.com

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【#掃黃食記｜牛頭角 樂感 Lagom Kaffe】

有時間就同老公出去探公公，順路去支持黃店桔梗嘅姊妹店 —— Lagom Kaffe 樂感｜Not too Much Just Enough，“Lagom”源自瑞典語，意思為”Not too much, just enough”「不多不少 剛剛好，足夠就是最好」，環境真係好大好闊落，好在有阿King幫手book咗位，午餐時間真係好多人排隊👭👭 短期內已經開咗觀塘分店，真係唔簡單～

• 台北燉牛肉意粉
本來打算叫卡邦尼，但有朋友叫我地必定要食哩個意粉，無理由唔信佢架嘛... 一黎到有淡淡嘅花椒味，超級香！但唔係好濃好辣麻辣味果款，有啲免治牛肉似肉醬意粉，但無太多茄味，半熟牛小排肉片又夠嫩，所以極快速就食晒 😋

• 鮭魚·牛油果·香草 三文治
麵包係自家製的酸種麵包，主要帶出鮮味係啲三文魚籽，加埋隻半熟蛋同牛油果，味道清新輕宜，係女仔嘅打卡之選！

• 莓莓乳酪燕麥奶搖
無打算飲咖啡嘅我叫咗個手搖燕麥奶，加咗乳酪同士多啤梨同藍莓酸酸地幾好飲，飲飲下幾開胃，的確令你想飲多杯～

• 抹茶芝士蛋糕
哩個見大家都少人講，反而我就食唔落個窩夫喇🧇，個抹茶芝士蛋糕唔會太甜岩岩好，做得鬆軟唔硬淨，加埋上面果層抹茶慕絲細滑輕盈🍵 抹茶迷必試！

雖然好多人爆晒場，但落單到食物黎都好快，意想唔到咁快！而且員工服務態度都好好，觀塘新店都開咗，下次再支持💛

📍ITT-lagom-website.png
Lagom Kaffe (ITT)
營業時間： 08:00 - 18:00
地址：觀塘道348號國際貿易中心1F

我真係覺得佢講得好好！
宜家醫院都重係好似澳牛咁
雖然伙記態度未必係最好，
但野食係好食既🤟🏻

你俾d 海外既人免考試免實習咁黎
就者係將澳牛伙記變哂譚仔呀姐
唔係話譚仔呀姐就一定唔好🙈🙈
但你叫平時可以傾下計既譚仔呀姐而且要隨時隨地不停趕客走，重要用光速落單
譚仔呀姐做唔慣都係走🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

就算真係請左外地醫生
咁姑娘呢？supporting staff 呢？床呢？空間呢？
你係澳牛放十個譚仔呀姐就會清到條龍咩？
會請夠人架喇！
咁請咩人先，點樣為之夠先？
你請多十個譚仔呀姐
起碼要30個人跟住
重要係識得幫手睇呀姐有無做錯野
新仔又夠經驗去睇？(我無歧視新人架！我都有新過。。好難捱架！）

十個茶壺得2個蓋要人地沖100杯水
你加茶壺無用架喎
我無咁叻識俾咩suggestion
但第一件事

請唔好再好似擠牙膏咁擠醫療開支
但好似開水喉咁俾大白象
因為一切係由錢起
澳牛開唔到分店，又請唔到人！😖😖
哂氣

呢期都仲係見好多關於醫委會啊, 咩方案啊, 既報導
其實心入面真係諗

喂啊, 做咩要係咁搞我地啫!!!!!!!
(希望呢句都係其他同行既心聲)
(明明呢行就唔係淨係得醫生! 我有時真係對其他colleagues/allied health/姑娘覺得唔好意思, 明明就一齊捱緊)

你可能會話喂莫非你唔想香港D人有更好既medical care, D人睇醫生唔駛咁慘, 唔通你淨係諗住保護主義blablabla…
得啦, 唔駛諗住用一句看似道德既野就諗住可以矇混過關

三點, 第一不實際性, 第二係咁樣做解決唔到問題, 第三係會令問題嚴重化

- 不實際性
要一個外地醫科畢業既人黎香港醫院解決而家水深火熱既狀態究竟有幾不切實際, 唉, 我諗同蔡一智出黎認左佢一樣
首先係動機, 點解連本土D人流失率都咁嚴重既情況下一個外地畢業既人會想黎受苦
兩個可能性, 佢無諗住黎受苦, 或者佢響個邊撈唔掂
咁大佬啊, 而家就係想請人黎陪我地受苦啊嘛, 佢唔諗住黎受苦請黎有咩用啊

佢響個邊撈唔掂呢個我就唔講

跟著見愈黎愈多人/一d黨派話免實習免考試降低門檻提高吸引力
喂真係好Q燥, 而家賣藝啊? 做旅遊啊? 提高吸引力!? 降低自己既底線同專業性黎吸引人!? 醫生尚保存住既尊嚴就係基於咁多年既苦讀, 過左咁多既試, 仲要過埋痛苦既實習期, 先打做到個金身; 你而家話要考簡單D甚至有人話免試, 仲免埋個實習, 咁對本地醫生公平咩? 唔考過你又知佢地水平去到邊啊? 你又知唔知佢地響外地實習有無響香港地獄醫院既經歷啊? 就我所知各地實習既practice可以有好大分別; 有D地方可以輕鬆到好似個病房clerk咁, 有D地方houseman都可以開肚 (I do mean it); 要統一化最簡單就係響香港做返一年先啦~ 做intern都嫌辛苦仲點期望你幫手做前線醫生捱苦啊

其實對班外地醫生都好唔公平, 比人知佢地原來同本地薑有呢方面既差別, 咁人地覺得佢地既專業性會唔會有少少分別呢? 可能其實佢地滿腔熱誠諗住黎幫手捱苦嫁嘛, 就係想靠呢D香港入門試, 香港既實習表現黎話比人聽自己係掂既, 黎話比人聽自己係有專業性有尊嚴既, 黎啦你請我啦
咁你話而家呢班咁有心既人如何自處呢?

好啦梆得個幾年, 之後見公院辛苦, 你估之後點呢? 你公院係咪人工好D, 係咪無咁辛苦? 唔係, 連自己友都走啦
咁解唔解決到問題? 不切實際

Oh by the way
其實世界各地就算收外地醫生, 都要pass相關語文試
例如去英國要考ielts 7.5以上; 去韓國考韓文; 去日本考日文
廣東話黎講, according to Wiki, list of language proficiency tests
- Certificate in Chinese Language, HKU
- Diploma programme in Chinese as a foreign/second language, CUHK
不過我就覺得不如脆脆地考返個DSE中文睇下魯迅先啦

- 解決唔到問題
醫療制度可以有好多問題, 但唔係每樣都岩香港, 例如你唔會話香港要封紅包先可以醫病, 唔會話你個醫保唔夠錢包你斬腸開肚, 唔會話你最近間醫院響20公里外, 呢D就係例子點解外國既一套唔可以照搬落香港, 因為面對既問題可以完全唔同

香港最指標性既問題包括 1) 病房爆到訓廁所 2) 睇門診等兩年 3) 醫患關係既問題

其實講咁多咩放寬考試, 放寬實習, 簡單黎講咪即係輸入外勞
我地先唔好講咁樣既做法係咪妥當既做法,又當你不擇手段, 理得你質素點, 但係係咪真係解決到問題先

我想問香港如果聽日起多一倍專科醫生, 究竟病人係咪從此唔駛訓走廊?
呢個係一個簡單既茶記問題, 一間澳洲牛奶公司, 無論佢請多十個爆粗樓面, 條人龍都會響度, 因為鋪位唔夠大, 硬件唔夠多, 炒蛋整唔切, 除左樓面, 仲要請多D廚, 多D洗碗, 多D收銀, 所以請多D人最多係令到做既人輕鬆左, 唔會改變病人慘況; 無床既仍然係無床, 無得做手術既仍然係無手術室做

唯一可以解決呢個問題就係買埋隔離間文苑同麥文記 (呢個需要時間), 再請多D唔同既人手 (其他人手既問題因為傳媒make唔到noise所以唔講sosad), 同埋了解同控制人員留失既問題

(As a medical example, 就好似有條友trauma call係咁流血, 你唔止血, 淨係識去比血, 仲要淨比packed cell, 無上platelet FFP, 咁死緊啦)

門診等兩年呢樣同上面病房既例子一樣, 無硬件配合都係廢; 等兩年先有得睇既病究竟要多幾多人手先可以變成等年半呢? 而一個可以等兩年先睇既頸痛佢會唔會由兩年變等年半而開心左? 班醫生以為多左人手無咁辛苦但其實又係中晒伏, 多一個醫生立即按而家有既配額分多D比你, 而無人會研究究竟而家呢個配額份量合唔合理, 於是衝症仍然係要衝症, 睇5分鐘出返去有可能變成睇6分鐘, 有咩意思?
另外門診除左用黎睇新症, 亦要睇舊症, 人手多左, 病人會expect自己密D覆診; “喂又話多左人返工既? 點解我個膝頭退化都仲要隔兩年睇一次嫁” 好多情況穩定既病, 係需要更高層制訂一個統一而實際既guideline去跟住複診甚至discharge (不再覆診), 令前線容易解釋比病人聽, 亦到令呢D病唔會有D地方半年睇一次, 有D地方兩年睇一次, 更重要係令醫生夠膽響呢個醫患不互信既情況下出症, 如果唔係病人數量只會不斷增加

簡單黎講, 如果澳牛班伙記唔係咁落力趕你走, 你估而家條龍排到邊? 你可以話而家醫院唔係做餐廳喎, 但係不得不面對現實既係醫院同澳牛一樣, 資源係局限既, 分別係伙記可以小你, 你可以小醫生; 一出一入就係咁簡單, 若果無辦法安心令出症速度同入症相若, 條龍就會愈排愈長, 呢個係簡單既計算而已

呢D都唔係請多一倍專科醫生可以解決既事, 上述既例子不過是冰山一角,班友只不過係嘗試用請外勞呢個焦點拎走你既目光, 而唔去解決內部既問題, 而其實咁做都係合乎人性, 因為前者事實上比後者還要簡單好多

另外而家醫患關係已經咁差, 你諗下下次入到診症室個醫生淨係識英文, 識少少中文, 你用粗口小佢佢問你係咩意思, 又或者你以為自己識普通話, 佢同你講北京話, 咁你點? 咁你同佢醫患關係會好左定差左

要記住, 要解決澳牛入面既人流問題, 除左各方面既資源要配合, 你請個半島既waiter係幫唔到佢地, 因為第一佢唔夠快/效率, 第二佢唔係睇慣佐敦油尖旺, 佢唔爆粗, 本土文化同市民都會降低佢工作表現; 咁樣請個唔適合既人, 不如留返D錢出多D糧比其他人對士氣仲有用

- 問題嚴重化
將而家佢地嘗試用既性感標準套落本地醫生身上

真係鄧D本地黎緊既畢業生唔抵, 又唔見有人話香港醫學院D試咁難, 不如降低難度啦, 做houseman咁辛苦, 不如做半年算啦
真係鄧我地D前線MO唔抵, 又唔見佢話要增加下響公院做同train 專科既吸引力, 不如做少D時間啦, 不如加人工啦, 不如只要響香港醫院做MO就可以考個簡單D試啦
喂你知唔知你個頭同D外人講話降低門檻, 呢頭本地D專科專業試嚴到passing rate得兩三成人pass咋, 真係好心D人話我地對外人行保護主義既睇吓啦

真係鄧D中層specialist唔抵, 無啦啦多左一班明知好大機會唔會同你捱苦又或者幾年後會走既人同你一齊做野; 你留公院既又多左D無響香港捱過既人同你爭promotion, 你出私家又多左班人同你爭食
咁你係佢地你會點, 梗係趁佢地未出去之前走先啦, 快佢地一步搶餅啊嘛

咁你係本地中學生見行頭難左, 你會點, 仲做唔做

咁你係醫學生, 咁你係前線醫生, 你會點, 你士氣會點
我地考D試難到咁, 隔離個個話佢上年返黎, 個試都ok啊~ 又唔駛做intern咁~
出面醫學美容話你出黎啦又唔駛考專科試又唔駛oncall又人工高
咁你仲train唔train

我把聲咁細, make唔到d咩noise, 傳媒仍然係會係咁講輸入外地醫生有人話要降準有人話要保護啊, 政府繼續要應付佢地既壓力, 醫委會繼續比人內外夾攻

而其實根本個大標題已經錯重點, 只不過唔同界別既人都不約而同想就呢個話題繼續發揮, 於是無論醫委會結果係點, 一年之後真正問題仍然無被解決(甚至無人提起過), 病人繼續訓走廊, 唯一係想留響度做既人會愈黎愈少

就係咁

http://yt1.piee.pw/N6KTE
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日本專業主婦超推薦！

日本超市優點:

1. 價格實惠
2. 商品種類很多
3. 特價品超好買

Hello大家好, 大家去日本旅行, 一定要認識西友超市

因為它是24小時開放的超市,

雖然大家都好鍾意睇便利店的介紹

但是超市始終是會比便利店多選擇

而且價錢會比便利店更加平

日本全國好多間分店, 單單東京已經有78間分店

它是太陽城附近, 好多亞洲遊客都認識太陽城王子酒店

所以如果你在夜晚睡不著, 可以來這裏買宵夜早餐

一般日本超市一天會有兩次降價時間，

第一次在下午6~7點左右，第二次是晚上8~9點左右。

事不宜遲, 快些來看看今日的十大必買, are you ready

第一必買, 男前豆腐, 在日本逛超市不能不認識這個品牌

在日本每年有幾億港元生意的男前豆腐, 他的成功

除了因為包裝夠前衛、亦生產好多週邊產品 ,

最重要是個品質, 在用料方面，選用高於一般價格4倍的北海道大豆和沖繩島苦瓜汁。

有濃厚豆味的豆腐產品。絕對值得推介。

他們什麼豆腐都有, 但就是沒有臭豆腐

日本人一向對臭豆腐有一種恐懼, 不知道是否麻原彰晃的影響太家傳滬曉

香港人有一句俗語叫做”食人豆腐”, 即是佔人便宜啦

我相信好多香港的男士跟女同事出街食飯

自己食咗人豆腐都不知道, 一大班同事出去食飯

經常會有大碗例湯,男同事好心, 幫啲女同事筆湯的時候

會問啲女仔, 要唔要渣? 那些女孩還懵盛盛,不知被人口頭抽咗水

女仔人家, 叫人點好意思話攞對波出嚟畀你渣啫, 都冇解嘅!

第二必買, 日本刺身同埋沙律都係我的至愛呀

刺身的食材：多以深海魚為主，輔以蝦貝類。

柔嫩鮮美嘅口感以及帶有刺激性的調味料wasabi，

強烈咁滿足你的味蕾

曾經有個傻仔這樣問一個教授
.................內涵笑話

第七必買, 伊籐園大麥若葉每日1杯青汁20包裝

伊藤園，是日本最暢銷茶品牌的代表，擁有自己的茶葉基地，
所有原料均在日本生產並出售，無農藥殘留無汙染。
另外還有添加咗豐富的維他命，微量元素，特別適合容易肥體質的人。
除此之外仲可以美膚，改善睡眠，排宿便嘅效果，
青汁通大便, 清腸胃夠康健

青汁醫便秘, 以後放香屁

第八必買, 日本S&B 人氣熱賣Magic Salt,

香草調味鹽有（原味/蒜味/黑胡椒/柚子）四種口味

和法國米芝蓮三星級廚師Daniel Martin合作推出的萬能香料＆香草鹽。

精選喺北美大陸數億年形成的岩鹽,多種香草香味的混合

替代普通食鹽，添加在 沙拉、煎蛋、牛排、意大利粉、炸物, 令到食物更美味

不管是單純調味或是醃製肉類都好適合，名副其實的萬用調味料！

第九必買, 魚骨、魚仔乾貨煲湯料

大家都知道日本的高湯其實係用昆布同埋鰹魚

已經好清甜, 如果再加上高鈣質的小魚乾

除了能夠提鮮, 更加將高湯嘅營養昇華

我好鍾意飲好滾的湯, 成日畀人鬧, 攤凍啲先啦

費事一陣間熨親個喉嚨, 又要車你去醫院呀

辣破舌頭盧覓雪, 得來靚仔當車夫

第十必買, 香菇蔬菜

我曾經聽過一個種植有機蔬菜的朋友, 一個傳聞

他說鄰近國家, 那裏的金菇是用醫院病人的棉被

吽出來的, 所以我以後都不夠膽買這個地方的金菇嗱

寧願買貴少少, 韓國日本都ok, 你都咪話唔驚

好啦今日就講住咁多先啦,你哋係咪撐我先

記得臨走畀個表情符號以示支持, 唔好撐得咁鬼鼠喎

記得分享影片到你的朋友圈, 世事豈能盡人意

撐我唔好撐得咁白痴, 嘥氣!

請用片右下角調4K睇片。
日本のプロの主婦が超お勧め！

日本のスーパーマーケットの利点：

手頃な価格,2.多くの種類の商品があります,3.スーパースペシャルオファー
みなさんこんにちは、日本に旅行する皆さん、西友スーパーマーケットを知っている必要があります,24時間営業のスーパーマーケットであるため、誰もがコンビニの導入を愛していますが,しかし、スーパーマーケットは常にコンビニよりも多くを選択します,そして、価格はコンビニよりも手頃な価格になります,日本には多くの支店がありますが、東京だけでもすでに78の支店があります。サンシティの近くにあり、多くのアジアの観光客がサンシティプリンスホテルを知っています,夜に眠れない場合は、深夜の朝食にここに来ることができます,一般に、日本のスーパーマーケットは1日2回価格を引き下げます。1回目は午後6時から7時、2回目は午後8時から9時です。
遅刻しないで、今日のトップ10の必需品をチェックしてくださ、準備はいいですか

廣州沙灣古鎮是一座擁有800多年歷史的文化小鎮，戊戌狗年更舉辦新春嘉年華，其擁有著眾多的景點以及美食，在番禺市橋可以乘坐多路的公車前往到達，吸引了不少遊客及旅行團到訪，網上資料推介之部份固定食店:
1.沙灣奶牛皇后：是位於廣州市番禺區沙灣大沖巷街清水井側(近留耕堂)的一間甜品店，這間店受過多家電視臺的採訪。推薦的美食是：姜撞奶、雙皮奶、香芋炒奶、 薑埋奶、紅豆雙皮奶、鳳凰奶糊、糯米糍、牛乳、燉牛初乳等等。
2.沁芳園甜品店：擁有總店以及分店的甜品店，其中總店是位於番禺區沙灣南村大巷湧路85號（文化中心對面）。作為一間老字型大小，味道是不錯的，價格也是比較親民。推薦的美食是：姜埋奶、雙皮奶、綠豆沙、牛初乳、牛奶糯米糍等等。
3.噹噹雲吞店：是位於安寧路何炳林院士紀念館旁的一間雲吞店。也是廣州沙灣古鎮雲吞店裡面的老字型大小。記得不要因為門店大小而錯過這間店。推薦的美食是：淨雲吞、雲吞面、牛腩面等等。
4.池喳餅店：是位於廣州市番禺區沙灣古鎮安寧西街2號南廣場的一間餅店。其特色為現做現賣。推薦的美食是：池喳蛋捲
5.妹女粥面店：是位於廣州市番禺區沙灣古鎮光裕路的一間粥面店。其特色為新鮮，香氣十足的牛腩。推薦的美食是：特製牛腩面。
6.九爺雞：是位於廣州市番禺區沙灣古鎮中華大道134號（沙灣文化廣場附近）的一間燒臘店。其特色為香氣四溢的燒臘美食。推薦的美食是：蜜汁叉燒、燒鵝、油雞等等。