【想去哪，說走就走、別等待】，你是否也這樣覺得呢？
🔶若是春天時來到日本山梨縣的【新倉山淺間公園】，就可以在同個畫面裡，同時看到櫻花、富士山、日式五重塔這三個很日本味的元素，真的很夢幻不真實的感覺！
🔶以前吉米看到這樣的照片還以為是合成的，所以吉米一直嚮往來到這裡，吉米是個說走就走的人，在新冠疫情前的冬天，剛好來到這附近，雖然不是春天櫻花盛開時，但還是決定走397個台階上到展望台來看看，這時雖然沒有櫻花，但還是很美，所以吉米在黃昏時及隔天上午各走了一次(好累，但現在想起來覺得好值得)！
🔶本想說隔兩個月春天時再來，但接下來就遇到了新冠疫情，也不知哪年的春天還能再來到這裡了，吉米覺得人生還是【想去哪，說走就走、別等待】，大家覺得呢？
吉米遊記►►

在台灣，只要是有在滑雪的人，99%都去過日本。

日本的溫泉、美食、香檳鬆雪，搭配世界上其他文化都難以企及的待客之道，一次又一次地溫暖了來自南國的我們。
這兩天，感謝日本的貼文可說絡繹不絕。解封以後努力滑爆買爆愛爆日本，更是成了大家的共同目標。
叔叔也不例外地滿懷感激之情。甚至可以說，沒有日本，根本不會有Snow Sensei的誕生。
今天，叔叔要來講個鮮少人知道的日本故事 （煙~）

嗯，有聽過這種說法嗎？當你身為觀光客，前往日本花錢，日本人都會表現得很溫柔很貼心。但當你身分一轉，前往日本工作，領日本老闆發的薪水，或者是在日本開公司賺他們的錢，真正在他們的社會與文化底下「生活」的時候，他們的態度就會來個一百八十度的大轉變，開始孤立排擠你，甚且看不起你！
——在叔叔結束選手生涯，赴日本創業之前，好多長輩都如此地提醒我。

2015年10月，野雪塾滑雪學校開業前夕，我提早抵達日本準備處理兩件棘手的事情：租屋跟買車。當時還在申請居留的我，跑了好幾間仲介，但根本沒有人願意搭理我這個一邊用著google translate，一邊說著一口怪裡怪氣日本腔的英文，就自以為能跟他們溝通的台灣人。我就這麼跑遍了白馬一帶的每一間仲介，卻毫無進展。一個做仲介的澳洲人還跟我說，現在都要開季了，還想找到能租一整季的獨棟屋子，根本不可能！
無計可施的我，垂頭喪氣地回到長野，又拖著疲憊的身軀前往鄰近的小布施Quest，想說邊練跳台邊想想還有沒有什麼辦法，死馬當活馬醫囉！

叔叔是個很「搞威」的人，過去每一次在小布施練習，只要看到現場有人放大招，即使語言不通也會興奮地鬼叫來鬼叫去。所以雖然不能算是常客，畢竟混久了，逐漸也有了幾位大概比「點頭之交」再熟悉一點點的滑手朋友。
那晚，其中一位英文比較好的Yo君就問我，這次又來日本練跳台嗎？我隨口回說不是，我在白馬找房子，但還沒找到。

Yo君是獸醫，即便已經強到可以做出double cork 1080，但他純粹是把練習跳台當成是高壓且忙碌的本職工作外的紓壓管道，每週兩次，從單程就需要三個半小時車程的山梨縣前來小布施練習。不難想像，在小布施的每一分每一秒，對他來說，是多難得多珍貴的時光。

但，他聽到我的狀況，竟二話不說地馬上跟工作人員借用了辦公室電腦，查詢白馬的空屋狀況。
然後，很快的，他查到了一個看起來像是用html寫的老網站，是白馬的老字號仲介。除非日文程度很好，否則外國人根本不可能找得到這樣的網站。

網站的首頁，貼著一則「臨時放出幾棟雪季檔期空屋」的公告，其中正好有一間符合我們的租屋需求。可是沒有辦法跟他們預約時間看房，因為那間仲介採用的是彷彿當年排隊搶iPhone般的「統一時間，先到先贏制」——最要命的是，開放時間就在明天早上！
一般來說，Yo君都是晚上練完就從小布施開車回山梨，因為隔天上午十點動物醫院就要開門。所以當下我的想法是碰碰運氣，待會兒就開車殺過去，直接在仲介公司門口龜到明天早上，就不信還能有人比我到得更早！

叔叔當時租了一台小車，勉強能蜷曲著睡一晚，當然絕不舒服。Yo君看看我的車，接著撥了一通電話，對著話筒那頭說了一長串聽起來很有禮貌，一直一直反覆「斯米媽線」的日文後，轉頭看著我說：我車上有露營設備，Let’s go camping!
叔叔大傻眼：你明天不是要工作嗎？
Yo君：剛剛請前輩跟我換班了，我明天下午再到就可以。

就這樣，我跟這位只有在排隊等跳台時會聊上幾句，互相連本名都還不知道的日本小哥，在秋冬之交，已然十分寒冷的白馬，坐在停車場邊，開著卡司爐煮著泡麵配啤酒，聊起了他畢業旅行時全班去台灣，被超能吃臭豆腐的同班妹仔嚇到倒彈的有趣故事。
隔天一早，當著仲介大叔彷彿在看神經病的眼神，兩個面帶微笑地坐在他公司門口等他開門上班的人，順利地完成了簽約，拿到了鑰匙。

在大叔的帶領下，走進兩層樓高的聖誕老人小木屋（之後有空叔叔再來介紹這間神奇小屋），我感動地環視著未來三年自己在日本的家，不由得對Yo君道：阿里加多！以後你要是來白馬，一定要來住這邊！
不知道Yo君是沒察覺到他究竟幫了我一個多麼不可思議的大忙，或是日本人真的就是不會邀請不熟的人到家裡來，他先是露出了相當訝異的表情，隨即開心地點頭說好。
當天稍後，共進午餐時，Yo君還提醒了我在日本租房子要注意的眉眉角角，好比冬天時熱水器不能關、暖爐管線要先清理之類的事。最後臨走前，他慎重地跟我說，記得房租要準時匯入銀行帳號喔，不然我會有麻煩。

那時，我才赫然意會過來，原來大叔還是不願意讓我這個外國人租房子，而那個當下，Yo君給出了他的證件，擔起了保證人責任。
看著手上的簽約文件，我終於第一次看到了他的全名。

Yo君跟我就此成了生死之交。我成了日後他婚禮上唯一的外國客人，而我在白馬的房子，無論何時都有一個床位留給他。

這是叔叔在日本打拚多年，遭遇的眾多趣事之一。而那些故事的唯一共同點，就是都有一些純真又美好的人事物在裡面。

疫苗也好，口罩也好，捐款也是。
兩國的關係會友好，絕對是根基於這千千萬萬人民交流後所留下的「美好經驗」。
在曾經的歷史傷痕之上，用幾十年的光陰，用真誠的情感，一磚一瓦砌出來的，無形的跨海橋樑。
這絕對不是政客名嘴酸民魔人們可以抹滅的。

所以我想鄭重的說一聲：
日本的朋友，謝謝你/妳們！ （土下座）

「凡是真實的、可敬的、公義的、清潔的、可愛的、有美名的，若有什麼德行，若有什麼稱讚，這些事你們都要思念。」
-- 腓立比書 4 : 8

【#LikeJapan旅遊】紅富士 冬雪朝日下奇跡一般的景色
與夏天初秋的「赤富士」相對，「紅富士」是冬天出現的景色，冬天的日出時份，冠雪的富士山山頂在晴朗天氣的太陽下呈現一片粉紅色的狀態，就是「紅富士」。由山中湖附近的Panorama觀景台，到山梨縣的二十曲峠，遠至箱根町，甚至隔著部分駿河灣的沼津市 發端丈山都有機會影到好像圖中一般的「紅富士」，而圖中的「紅富士」則是在富士吉田拍攝的。

by #Likejapan_阿FA
鳴謝圖片授權：Hisa@Hisa0808
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日本Vlog / 疫情下的日本 池袋閉店潮！趁TOKYU HANDS結業前最後來逛多一次：https://youtu.be/MuUFkETU0A0

耀聞開箱文 冬天來囉，各種柿餅產品也都陸續地出現啦!
富山柿餅,長野縣市田柿,能登柿餅,各類柿餅

最頂級的柿餅 開始收成囉！來自日本的柿餅，口感Q彈、甜而不膩，從新鮮柿子採收、去皮、風乾、揉捏、日曬到包裝皆以「手工方式作業」仔細的揉捻，每年11月起位 總是吸引著大批攝影愛好客前來，當然也包含電視台的採訪。

滿園亮橙橙的柿子高掛，不同的色相同的香，置身在柿景、柿色、柿香中，讓人有些為景激動和感動，而這垂掛民家屋簷下的柿曬則有「ころ柿のすだれ」(柿簾)之稱，特別是在山梨甲州秋之風物詩的代表。

和台灣曬柿很不同，日本是將削皮後的柿子保留蒂頭再以繩子綁串起來形成連柿的樣子，遇到蒂頭受損還會以彎勾狀的鐵絲來輔助，看到電視介紹，真的是很”搞工”(台語)，”搞工”到讓人覺得感動和難忘

日曬過後顏色漸深的柿餅，在每天日光浴和農家手部揉壓按摩後，變成有著白色粉狀結晶的柿霜，成為高品質的日式柿餅

如果咀嚼它，濃郁具有適合甜味的口感
美麗的糖果色散發出壓倒性的奢華感是日本終極天然乾果

我們位於:台中市南屯區公益路二段931號
電話:04-23821555

想看童話世界般的合掌村，大家一定會想起白川鄉。白雪覆蓋着合掌屋，加上期間限定點燈活動，超夢幻、超浪漫，因而每年冬天都吸引大量遊客前來到訪。可是，人太多有一個壞處，就是要不斷避開人群拍照。其實想看合掌屋，不一定要一窩蜂擁去白川鄉，去富山縣五箇山一樣可以，它們同被列為世界文化遺產。雖然前者擁有114棟合掌屋，後者兩個部落加起來也只有32棟，可是景致絕不被比下去，重點是五箇山人比較少。

五箇山位於富山縣的西南邊，雖被群山環繞，但交通卻十分方便。從東京、大阪、名古屋等大城市都有方法到達。從白川鄉出發，也只需45分鐘車程。

五箇山合掌村落有兩個部分──相倉合掌造村落及菅沼合掌造村落。其中的相倉合掌造村落有23棟房屋，從停車場走3分鐘左右就會到達觀景台，可以俯瞰整個村落的全景，相當壯觀。一年四季景色各異──春天櫻花綻放、夏天山嶺田地綠意盎然、秋天看到群山雪景及平地紅葉。
不過說到拍攝合掌屋，還是冬天的景致最吸引，屋頂被雪覆蓋，晚上亮燈唯美，有點像身處歐洲小鎮。而五箇山於冬天同樣有亮燈活動，且比白川鄉密。至於日期則每年各異，以2018年為例，亮燈日期為3月逢星期五及六共十天，於菅沼合掌村舉行。有意欣賞這夢幻時刻的朋友就要留意日後公佈的時間了。


在五箇山，除了拍照外，還可以參加日本最古老民謠「Kokiriko曲調」的祭祀。更可以體驗很多傳統工藝，例如和紙製造、編織「Kokiriko」使用的樂器「莎莎啦」（Sasara）。
「莎莎啦」主要用竹板捆紮成，擺動它則會發出「卡卡」聲響。而竹板數量和長短都會使到音色不同。於體驗時，老闆娘會先示範怎樣編織，再把材料包給你嘗試，全程大約45分鐘結束，用自己編織的樂器奏樂，很有成功感！

是不是很好奇為何會有合掌屋的出現？原來由於五箇山屬豪雪地帶，因此傾斜度大的屋頂使積雪容易滑落，不會堆積，避免屋子被壓垮。除此之外，合掌屋以茅草覆蓋屋頂，整座建築物均為木造，而且並沒使用釘子牢固，展現江戶時代人們的智慧。

最後提提大家，有意到訪五箇山合掌村的旅客最好避免在大清早或晚上參觀村落，以避免打擾居民休息。另外，雖然五箇山都適合自駕人士前去，但因為冬季雪深，建議大家如沒有駕駛雪道的習慣，可以從JR高岡站乘坐直達巴士。


五箇山觀光總合詢問處 南礪市觀光協會 五箇山支部
地址：富山縣南礪市上梨754
電話：+81 763 66 2468
參考網址： https://foreign.info-toyama.com/tw/tokushu/gokayama

祭祀日期：
Kokiriko祭祀：每年9月25-26日
Kokiriko風味祭祀：每年大約二月

交通：
從各城市到五箇合掌造村落：
1. 從東京（北陸新幹線約2小時8分鐘）→富山站（北陸新幹線約9分鐘）→新高岡站（世界遺產巴士約1小時3分鐘）→五箇合掌造村落
2. 從大阪（JR北陸本線特急雷鳥號約2小時40分鐘）→金澤站（北陸新幹線約14分鐘）→新高岡站（世界遺產巴士約1小時3分鐘）→五箇合掌造村落
3. 從名古屋（JR北陸本線特急白鷺號約3小時）→金澤站（北陸新幹線約14分鐘）→新高岡站（世界遺產巴士約1小時3分鐘）→五箇合掌造村落
4. 從富山機場（加越能巴士－機場連結巴士開往高岡站前約四十分鐘）→高岡站（世界遺產巴士約1小時18分鐘）→五箇合掌造村落
從相倉到菅沼：世界遺產巴士約15分鐘、開車20分鐘

停車費：相倉／菅沼村落 一般車輛收$34（¥500）

喜茶和ででれこでん
地址：富山縣南礪市上梨732

電話：+81 763 66 2312
營業時間：10am-5pm

採訪：黃愷晴
拍攝：黃愷晴

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00:45 정성만쿡 烤五花肉套餐
서울특별시 강남구 강남대로160길 19 1층
01:05 홍대개미덥밥 螞蟻蓋飯
서울특별시 마포구 독막로 67-9
01:47 오늘한밥 今日蓋飯
서울특별시 송파구 백제고분로41길 42-11 유성원룸텔 1층

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世界旅遊│麵食控的天堂!?你絕對要吃的泰國麵條
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旅遊│首爾攻略 一網打盡各種行程的蠶室路口
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