公告！公告！
好康來了！
6/15零晨，博克來網路書局開賣！
近期疫情嚴峻，很多夜市紛紛休息，想吃的小吃吃不到，而這些庶民小食自己做並不難。美慧老師最近推出一本《台灣小吃教科書【遺珠增訂版】》，照著做，一次上手！

最重要的好康，購書除享79折，還有超優值的贈品，數量有限，快手刀去搶！😍😍

👉《台灣小吃教科書【遺珠增訂版】》
6/15全省上市🎊🎊

*momo和誠品網路「6/11」(五) 開放預購

*博客來 https://ppt.cc/fsDzJx
（贈：「丸莊 陽光禮盒 (黃金壺底油清膏)」，市價319元）
*MOMO購物網 https://ppt.cc/fjYqzx
（贈：「高慶泉 台灣好醬」禮盒組，市價149元）
*誠品網路書店 https://ppt.cc/fBDlex
（贈：「屏東農產生產最優質超級水磨米穀粉系列—蓬萊米粉、在來米粉、糯米粉」1組(3包)，市價180元）

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今天已經是星期五， 這幾天看到很多好朋友紛紛到郊外摘採了鼠麴草，鼠鞠舅， 艾草應該都是為了應景做清明的 草仔粿，芋粿巧這一類的糕點， 如果好朋友們自己動手了 就會知道那是一種可以永久流傳的好滋味，在動手的同時要記得順手把它拍下照片 ，參加屏東農產所推出的應景活動， 大家一起同樂。
※ 只不過 既然是應景的清明節糕點， 民俗的小概念 我們也可以同時認識一下， 千萬別把過年的發糕搬出來唷！

【清明節「做糕，粿」，傳承並創新古早米食好滋味】
👉快來使用🌾屏東農產-超級水磨糯米粉🌾製作創新鼠麴粿、草仔粿或其他清明應景相關創意與精緻糯米製品🍡🥮，拉近年輕族群突破傳統！🤹🏻‍♂️基本上不拘形式(台式,日式,韓式,美式,混血式)/不拘餡料/不拘烹煮方式(一定是要熟的啦！)，即可參加🥊

🎦照片有參賽格式，為方便各位朋友找尋參賽作品，貼圖留言將進行管控⚠️！

為推廣國產米穀粉以及愛護台灣古早味/創新台灣古早味，提供12份獎品，邀請各路好手們一起參與這個活動喔。

一、活動期間📅🕒
自即日起～2019/04/05(五)中午12點止。

二、活動方式( 詳見圖片說明)📜
📤分享你/妳使用屏東農產-超級水磨糯米粉製作的清明節慶相關創意糕粿料理(附上成品＋屏東農產超級水磨糯米粉＋註明手作者名稱)，以留言形式傳至本文底下，每人只限PO一種或一張☝️成品照片參賽為主

三、活動獎勵🏆
專業手藝大賞1名(由阿芳老師選出1名)
創意吸睛獎1名(由屏東農產選出1位)
人氣大賞獎10名(參賽照片上讚數最多的前10位)

四、獎品內容(下列為1份獎品)
屏東農產-超級水磨產銷履歷蓬萊米粉600g*1包
屏東農產-米鬆餅粉600g*1包
屏東農產-超級水磨糯米粉600g*1包
屏東農產-超級水磨在來米粉600g*1包

清明節溫馨提醒
祭祀粿類：主要是紅龜粿、鼠麴粿或草仔粿。

在過去，祭拜完後還會將紅龜粿、麵粿分給當地的小孩子吃的習俗，稱為「揖墓粿」(又稱乞墓粿、印墓粿)，用以象徵「祖德流芳」，請記得紅圓粿與發粿是不可用來祭拜祖先喔！！！！！

[祭拜土地公、后土]
備以紅圓與發粿，紅圓就表示出外工作的子孫，也能回來團圓；發粿就表示將來能飛黃騰達

必看展覽：
2019台北國際食品展
展出時間：2019/06/19(三)~06/22(六)
展出地址：台北世貿一館

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