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在 屏東牛肉麵小黃瓜產品中有7篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅阿云帶你遊逮丸，也在其Facebook貼文中提到， #小籠湯包南霸天 被譽為南部鼎泰豐 你一定，沒看過這麼大顆的湯包！ 擁「北泰豐南正筠」美譽，皮薄多摺超多汁 為了正筠直奔屏東，阿云只為一嘗傳說中的南霸天 - 環境、口味我都蠻喜歡的。依當天客流量看來，正筠算是很熱門的餐廳。 小籠包皮薄餡多，真功夫揉製，「北泰豐、南正筠」美譽其來有自。 阿云最喜歡川味...
屏東牛肉麵小黃瓜 在 ??♀️ 小胖紙的大世界 Instagram 的最讚貼文
2021-01-05 15:35:20
🚩 屏東｜阿秀小吃部牛肉麵 🏷 #chichiin屏東 🗓 October . 31 . 2020 - 👉🏻 向左滑至最後有MENU - 🏠 屏東縣屏東市光復路388-2號 ⌚️ 11:00 ~ 14:00 ; 17:30–19:30 ❌ 週一公休 - ⚠️ 本來是位於屏東眷村內的美食， 因為眷村的...
屏東牛肉麵小黃瓜 在 潔西愛食記?屏東 高雄 台中美食? Instagram 的精選貼文
2021-01-05 15:24:03
#屏東美食 📍阿秀小吃部牛肉麵 📍屏東市光復路388-2號 📍11:00-14:00；17:30-19:30 📍週一公休 ———————————————— 這家真的在我口袋名單裡頭很久 用餐時間是一堆叔叔阿姨阿公阿嬤 他們真的開蠻久的一家店了～ 🔆牛肉湯/乾麵 140 🔆辣小黃瓜 55 🔆滷味 ...
屏東牛肉麵小黃瓜 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的最佳貼文
2020-05-25 10:15:30
【#屏東美食懶人包】屏東市區6家在地人氣麵店別漏勾！麵食愛好者的口袋收藏名單 便宜又好吃老店排排站 ★完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/126271012 你也跟我一樣很喜歡吃麵嗎？生活在屏東的麵食愛好者一定都擁有自己喜愛的麵店口袋名單，這次一共分享出6家當地人氣...
屏東牛肉麵小黃瓜 在 阿云帶你遊逮丸 Facebook 的精選貼文
#小籠湯包南霸天 被譽為南部鼎泰豐
你一定，沒看過這麼大顆的湯包！
擁「北泰豐南正筠」美譽，皮薄多摺超多汁
為了正筠直奔屏東，阿云只為一嘗傳說中的南霸天
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環境、口味我都蠻喜歡的。依當天客流量看來，正筠算是很熱門的餐廳。
小籠包皮薄餡多，真功夫揉製，「北泰豐、南正筠」美譽其來有自。
阿云最喜歡川味牛肉麵、涼拌小黃瓜、小籠湯包。
https://aa9235019.pixnet.net/blog/post/405600855
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🏠 正筠小籠湯包
🚗屏東縣屏東市忠孝路130-2號
08-7340133
午餐11:00-14:00 / 晚餐17:00-21:00
每周一公休
屏東牛肉麵小黃瓜 在 洪仲清臨床心理師 Facebook 的精選貼文
我跟父親就是彼此的黑天使。
聽說這世界上有「黑天使」，明明彼此關心，卻假裝互相討厭；明明很想靠近，卻永遠都在吵架。相愛，卻相殺。
人世間的挫敗與癌症的折磨，讓中年父親變得易怒，偏偏我是個壞脾氣的孩子，一進青春期更是暴走，我不怕打，老是跟他正面衝突。我們總是在吵架。
那些爭吵的過往，父親暴怒下對我的責打，或者我把他的錢甩在地上頭也不回地離家出走，都過去了。只要肯花時間，豬腳與大豆都能燉得軟爛，更別提那些憤怒怨懟，隨著時間，隨著父親的死亡，早就化在歲月裡了。
取自《吃飽睡飽，人生不怕》
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各位朋友，早安：
沒有絕對的過去，後來的修養，讓我們一直用新的視野，讓過去的不同面貌顯現。
飲食常是情感的凝結，而透過飲食，那些隱而未顯的，能讓我們看見。包括那化作責罵的關懷，包括不知道如何表達的愛......
這兩篇摘文都跟和解有關，即便親人的靈魂已經邁入不同的階段，理解與諒解的腳步還是可以繼續邁開。
讀這本書的時候，我想起我這輩子不再可能吃到的某些食物，竟有些傷感。錯過了，就不再了，其實很多事都如此，即便現在的我能明白，依舊感概！
對世界用情，是執著，但也有趣。祝願您，能用時間去累積，也用時間去化解，篩出真正對我們重要的事物，去珍惜、去感激！
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【文/ 瞿欣怡】
人生做的第一道菜
我人生做的第一道菜，是千島醬生菜沙拉。小學時忘了跟誰去西餐廳開洋葷，吃了千島醬沙拉，驚為天人，一直惦記著要回家做給爸媽吃，讓他們也開開眼界。現在想起來真是單純可笑，爸爸曾經外派，又一天到晚泡在夜總會，怎麼會沒吃過沙拉。
我精心料理的千島醬生菜沙拉，上桌模樣非常慘烈，生菜沒有瀝乾，更別提先用冰水冰鎮了，生菜濕答答，醬汁一坨坨，實在不美味。儘管如此，我還是很假會地分成四小碟，擺個小番茄點綴。媽媽跟弟弟一臉嫌棄，碰都不碰，平常嚴厲的爸爸卻把整盤吃完，還不停讚美我的手藝很好。收拾碗筷的時候，爸爸才教我，菜葉要泡冰水才會脆，淋醬前要先瀝乾才不會太濕。
我跟爸爸常常吵架，只有在做菜、讀詩的時候不吵架。我才十歲，寫的詩很爛，做的沙拉很噁心，但爸爸喜歡，還是稱讚，還是吃光光。覺得自己不被愛的時候，想起吃沙拉的爸爸，就明白那是愛啊。
我現在可會做沙拉了。首先，先到高級超市買綜合沙拉菜葉，根據我不負責任的比較，微風超市的生菜比City’s Super的便宜又好用，起士跟火腿也比較便宜。
把冰涼的菜葉用過濾水洗乾淨後，放在特殊的濾水籃裡，轉動把手，用離心力把水分甩掉。拿個漂亮的玻璃大碗，把菜葉、切好的番茄、彩椒、小黃瓜放進去，月初領薪水的時候，還可以加碼幾片生火腿、煙燻火腿、辣味沙拉米，上面再撒點烤香的堅果。
沙拉淋醬也看心情，有時間就調點芥末子醬，半顆檸檬、一小匙蜂蜜、一小匙法國芥末子、兩大匙橄欖油、一點點鹽、胡椒，攪拌好，淋在生菜上亮黃亮黃，很漂亮。忙的時候就把紅酒醋、橄欖油、鹽、胡椒，直接淋到沙拉碗裡，攪拌均勻，就可以上桌啦。
雖然我已經很會做沙拉，而且不再吃千島醬，偶爾想起我人生做的第一道沙拉，還是覺得開心有趣，因為爸爸吃完了，那是愛。
不管我們吵得多兇，餐桌上，只有愛。
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最後一碗大豆豬腳湯
我對父親最後的回憶，停留在一碗湯，那是我們之間能有的，最美好的畫面。
聽說這世界上有「黑天使」，明明彼此關心，卻假裝互相討厭；明明很想靠近，卻永遠都在吵架。相愛，卻相殺。
我跟父親就是彼此的黑天使。我們曾經有過很美好的時光，他教我背唐詩、寫書法、下圍棋，他說：「我女兒長大要當詩人。」我喜歡跟他去南部看屏東奶奶，喜歡跟他一起買花種花，喜歡他捱著小收音機為我抄廣播裡的新詩。
可是人生真的好難，幸福短暫脆弱，童年太短。
人世間的挫敗與癌症的折磨，讓中年父親變得易怒，偏偏我是個壞脾氣的孩子，一進青春期更是暴走，我不怕打，老是跟他正面衝突。我們總是在吵架。
只有下廚做菜、吃飯，可以讓我們和好。上海男人善廚藝，父親更是，至今父親做的豆瓣魚、酸菜鴨湯，仍是我吃過最好吃的，再沒有廚師燒得比父親更好。父親曾經吆喝眷村鄰居們來吃牛肉麵，吃客如潮，每個人端碗麵站在院子裡吃起來，父親不疾不徐，一碗一碗煮，絕對不大鍋煮糊爛麵。
父親很願意為食物花錢花時間，他的口頭禪是：「吃！吃不窮！」
生病後，他連享受美食都難，化療讓他味覺改變，有一段時間，他吃什麼都是苦的。幸好後來味覺恢復了，病中的父親，只有做菜與種花，可以讓他稍稍忘記病痛折磨。長大後的我也常常把廚房當避風港，不管生活有多少難堪，只要躲回廚房，緩下心好好燒一鍋湯，湯料酒水自然會把傷心煮化。
父親癌末時，已經不良於行，卻還是貪吃，使喚我到市場買豬腳、大豆（黃豆），笑著教我怎麼熬這道湯。湯熬好，我們兩父女各舀一碗，在廚房迫不及待吃了起來，湯碗見底，我們滿足地笑了，那是我對父親最後的記憶。
大豆豬腳湯說起來也沒啥技巧，大豆泡軟去皮，連豬腳一起下鍋燉，肉跟豆子燉軟，湯頭熬白，湯就成了。吃的時候加點鹽，灑點蒜苗，就是人間美味。
感謝老天爺的仁慈，讓我跟父親最後的記憶停在這裡，那些爭吵的過往，父親暴怒下對我的責打，或者我把他的錢甩在地上頭也不回地離家出走，都過去了。只要肯花時間，豬腳與大豆都能燉得軟爛，更別提那些憤怒怨懟，隨著時間，隨著父親的死亡，早就化在歲月裡了。
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以上文字取自
吃飽睡飽，人生不怕
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📍阿秀牛肉麵_屏東美食
這家位於屏東廣東路的眷村小店，已完全躍居踢娜認定最最好吃牛肉麵店，很少有牛肉+湯頭+拉麵+小菜都可以接近滿分的小吃👍👍👍
✅蔥花滿滿、湯頭夠味
✅牛肉多塊又軟嫩
✅醃漬酸辣小黃瓜幾乎每個人必外帶回家
✅滷味Hen入味
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@ 阿秀牛肉麵-屏東六塊厝斜對面