餐廳名稱：香港吉祥隆燒臘
消費時間：2018年/6月
地址：屏東市廣東路66-3號
電話：08-7217912
營業時間：11:00-20:00(週日公休)

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本想去躍愛廚房買便當吃的，頂著大太陽好不容易抵達信義路，這才發現原來已搬遷到華
盛街。中間周轉費折，最終繞到廣東路上，想起先前路過知道這裡開了間燒臘便當，便直
接前往購買。

明明才中午11點多，吉祥隆燒臘的人潮就頗多，有些超過預期。看著店員忙碌不已，只好
先站在櫃台邊稍待，等他們緩過來再點餐。看了看牆上菜單，便當價格落在70-80之間，並
不算貴。如果想吃的多元些，還可以加價來加料，想讓三寶變四寶都不成問題。

從等待點餐到真正拿到餐點，前前後後等了約將近20分鐘，中間人潮一直沒斷過。怪不得
Google Map有條評論寫道：「想吃得提早到，十二點及六點就會賣光。」看來並非空穴來
風。

本來想點三寶飯，但在等待點餐的時間看了看檯面上的燒肉似乎頗為美味，便改了主意吃
燒肉拼雞的雙拼飯(70元)。便當裡的三樣菜是無法自挑的，幸好這天的菜都沒我討厭吃的
，而且配菜的調味適宜，尤其是那冬粉，用了一點豆瓣醬提味，香氣不僅誘人還很開胃。

雞肉的厚度寬度都還算正常，肉質細膩不乾柴且調味不會過鹹，讓平常吃燒臘很少吃油雞
這一味的我有些改觀。

燒肉就切的較為細薄了，這讓喜歡吃燒肉的我吃得有些不過癮，看來只能靠加料這一招解
決了。燒肉十分鹹香，若平時就習慣吃重鹹的朋友一定會喜歡。豬皮的地方烤的超脆硬，
肉質比預想中的還要軟身可口，個人覺得比香港的永合隆、太興還好吃。只可惜白飯有些
軟身，若能在粒粒分明些就太棒了。

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