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[爆卦]尹食堂韓式炸雞做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇尹食堂韓式炸雞做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在尹食堂韓式炸雞做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 尹食堂韓式炸雞做法產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅飛天璇，也在其Facebook貼文中提到， 不覺得韓劇很會置入性行銷他們的美食嗎？ 我每次看到劇中出現韓式炸雞就會忍不住打開手機APP叫UberEats外送！ 這天我終於有忍住沒叫外送了，因為我直接自己做了…😂...

「尹食堂韓式炸雞做法」的推薦目錄
  • 飛天璇

    尹食堂韓式炸雞做法 在 飛天璇 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-30 22:58:16
    有 162 人按讚

    不覺得韓劇很會置入性行銷他們的美食嗎？
    我每次看到劇中出現韓式炸雞就會忍不住打開手機APP叫UberEats外送！

    這天我終於有忍住沒叫外送了，因為我直接自己做了…😂

  • 麻麻的艾寶樂園

    尹食堂韓式炸雞做法 在 麻麻的艾寶樂園 Facebook 的最讚貼文

    2020-12-10 18:55:50
    有 273 人按讚

    #韓式拌飯

    最近又把很久之前的韓國節目~尹食堂翻出來看...
    特別喜歡有朴敘俊且他們去西班牙開韓食餐館那幾集...


    節目中還看得到很美很美的西班牙小鎮風景，還有居民間熱絡和緊密互動的感情...
    那樣的人情味是現在台灣城市裡所沒有的...


    當然最主要的是餐廳裡韓星做來販售的餐點，每一道我都看到會做了...😂


    韓式燒肉拌飯、泡菜煎餅、炒雜菜、甜辣韓式炸雞、泡菜炒飯、甜餅...都好好吃的感覺！


    剛好拌飯材料家裡都有，晚上就來做韓式拌飯吧！


    這次乖乖的照著原始做法，把每樣食材分別炒過不偷懶...
    洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、甜椒全都加點油炒熟，再加點鹽巴調味備用。


    菠菜滾水川燙個15秒撈起沖涼水後用手直接擠乾水份...
    再加入適量芝麻油、醬油、蒜泥、糖、白芝麻、胡椒粉，拌勻備用。


    豬肉絲事先用醬油、糖、蒜末、胡椒粉，拌醃一下，再下鍋炒熟備用。


    白飯盛好，放上各式炒好的配菜、中間放入炒熟的肉絲，最好再放上一顆太陽蛋，上桌前淋上少許芝麻油、灑上白芝麻就可以上桌了！


    要吃時再和韓式辣醬一起充分攪拌就無敵好吃了！（辣醬我有加一點味霖調勻平衡鹹味）


    他們在西班牙拌飯醬是給醬油和辣醬讓客人自由選擇，不敢吃辣的就可以直接用他們特製的拌飯醬油這樣。


    那些料我有多炒些，裝保鮮盒冷藏，明天要吃炒雜菜就可以派上用場，快速出餐，方便又美味！


    喜歡韓式拌飯的朋友可以試試喔！😊

  • QQ 媽媽的幼稚園 Jacob & Joelle Blog

    尹食堂韓式炸雞做法 在 QQ 媽媽的幼稚園 Jacob & Joelle Blog Facebook 的最佳解答

    2018-04-19 07:32:31
    有 18 人按讚

    身為韓迷睇綜藝節目多過睇劇 ... 大受歡迎 #尹食堂2 內韓式料理日日都心思思想煮 😋
    韓式粉絲 japchae & 泡菜煎餅 kimchijeon 都係屋企常煮料理 😉
    節目中大受歡迎的 #醬油炸雞，一直都搵唔到食譜 ... 早兩日終於睇到一個台灣 blogger 分享食譜😍 雖然唔知係唔係真正尹老板個食譜 🍗 真係勁脆！調味改咗少少台灣 Yummymum 食譜，但本人覺得調味唔係重點，個脆槳 & 炸嘅溫度先係重點！

    比起前排做的 #日式炸雞 個粉係好唔一樣
    https://www.facebook.com/jacobnjoelle/posts/1632574733505379

    韓式醬油炸雞：
    材料：
    無骨雞腿肉 500g
    咖哩粉 1/4茶匙
    蒜粉 1湯匙
    胡椒粉 1/2湯匙
    鹽 1/4茶匙

    脆槳材料：
    中筋麵粉 140g
    木薯粉 60g
    水 200ml

    做法：
    1. 雞腿肉切粒後先醃肉。
    2. 醃好雞肉放入脆槳中拌勻。
    3. 預熱油到 160C 先炸，分開少分量炸，儘量保持到 160C。
    4。隔油約4-5分鐘後可炸第二次。油溫約到 180C，炸1-2分鐘或轉金黃色。

    醬油汁：
    材料：
    醬油 60ml
    糖 4湯匙
    水 60ml
    蜜糖 4湯匙
    蘋果 1/2個
    洋蔥 1/2個

    做法：
    1. 蘋果、洋蔥切粒備用。
    2. 把所有材料放入鍋內煮沸後轉細火煮約10分鐘。
    3. 隔起蘋果及洋蔥粒。

    最後鑊中放入適量醬汁及炸雞炒致收汁，灑上芝麻就 ok 😋

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