為什麼這篇尚朋堂攪拌機鄉民發文收入到精華區:因為在尚朋堂攪拌機這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者bagelpuff (果子)看板baking標題[問題] 攪拌機選擇 尚朋堂/大賀/polar時...
尚朋堂攪拌機 在 Sylvia Wu Instagram 的精選貼文
2021-05-01 17:35:09
誰知道今天『420』是什麼日子? 懂得人想必已經秒懂!😏 今天是屬於人類近代史上評價最兩極的一款植物「大麻」的日子! 什麼?我要高談闊論被台灣列為第二級毒品的議題嗎?對!今天國際大麻日耶!反正我又沒要提倡「在台灣」去使用尚未合法的違禁物,只是如果你人生中有幸能到「大麻合法的國家」怎能錯過體驗那神奇...
我現在使用的烤箱是別人淘汰給我的聲寶小烤箱
爐內尺寸只有長寬高 28×25×22cm
烤300g的粉 分割成八個橄欖形麵包 實在有點擠
原本屬意panasonic 32L的NB-H3200或三崎家電 35L的SK-3580RHS
但發現山崎有出更大 45公升的 消耗功率一樣1500w
但目前櫃子檯面深度 45L放不下 如果可以解決這問題 則決定買烘王
爐內空間更大 更省電 且價格和山崎45L差不多
決定好大烤箱 再來就是挑選攪拌機 目前手揉300g的粉 已經是我的極限
揉的要死要活 只能產出8個小型麵包 常常是做好幾個小時 吃10分鐘 TAT
我現在有鍋寶的兩用的攪拌機2.5L 300w 2.45kg 太輕 馬力太小 打麵團太勉強
所以想換馬力大一點的攪拌機 預算不超過一萬 目標能打600的粉
KA很美 可是近兩萬 爆預算 馬力偏小 只能放棄
版上評價很好的小林和士邦超過預算 外型沒有很喜歡 體積偏大 廚房空間不足
目前看了三款 但版上沒什麼心得 google的開箱文 心得文也幾乎沒有
如果有人家裡用這幾款 請跟我分享
1. polar 抬頭式攪拌機 PL-2080
750W / 5.2L
6.35KG / 28*19*35 cm
麵團勾>材質未標示清楚 攪拌盆>不鏽鋼
*自評:未註明是否有強力吸盤 擔心機體過輕 會太晃 / 三款中最便宜 / 外型還不錯
2. 尚朋堂 多功能攪拌器 SEG-106A
750W / 5.2L
9KG / 38*35.8*21.7 cm
麵團勾>鋁壓鑄 攪拌盆>不鏽鋼
*自評:有推文說故障率偏高
3. 大賀 麵團大師 變速多功能攪拌麵團機 TM-8020
500W / 4L
未註明重量 / 37.5*30.5*22 cm
麵團勾> 鋁合金 鋼盆> 不鏽鋼
*自評:三款中最貴 馬力也最小 但版上有少許推文說不錯 只是會掉漆 /
可打700g的粉 / 手上的鍋寶是大賀代理 服務還不錯
卡關 無法抉擇 請大家幫忙推薦 謝謝
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