#小編食好西：咁耐冇得飛✈️，相信大家同小編一樣，都好掛住外國嘅種滋味🥺

今次小編就嚟到尖沙咀凱悅酒店，一試最近佢哋嘅「味遊亞洲自助餐」，分別有韓國菜、日本菜、越南菜同埋印度菜，等大家可以用味蕾嚟一晚亞洲之旅🤩

🎊預訂網址🎊 https://flyagain.la/ptm5

📍環境：
酒店位置方便，一出尖東/尖沙咀站K11個出口，行幾步就到。咖啡廳位於酒店lobby層，雖然係lobby，不過餐廳環境都十分安靜，卡位嘅設計俾人多一種私隱度😌

🍱食物
食物選擇中規中矩，有日式壽司魚生天婦羅、韓式炒年糕、海鮮煎餅、鴨肝多士、印度咖哩、馬來西亞肉骨茶、新加坡叻沙、越南生熟牛肉河、中式燒味、小炒、一般冷盤沙律、牛扒羊架、甜品等等，都幾夠食

🤩🤩🤩🤩回本位1： 🦞即煮「悅新鮮」生猛龍蝦區，無限量供應波士頓龍蝦，即叫即煮，目測係全場encore率最高 (特別配左泰式風味汁，點左都唔錯）！😋 龍蝦好多膏，肉都幾彈牙，無平時涷食咁乾身，而且唔會好乾，不錯！

🤩🤩🤩回本位2：🍰甜品選擇十分之多多多😍😍😍，不過最推介一定係咖啡廳蛋糕系列，由馬達加斯加雲尼嗱、泰式芒果糯米、港式奶茶風味到馬來西亞榴槤口味、厄瓜多爾朱古力味，有蛋糕卷、法式千層酥😋

小編覺得馬達加斯加雲尼嗱口味最好食，食得出同平時食開D雲呢嗱味係唔同既🤩！第二名小編會揀港式奶茶口味 同🍫厄瓜多爾朱古力味，兩隻都好好食🤤，各有特色，真係好難分高下😂 不過大家一向好鍾意既馬來西亞榴槤口味就一般，蛋卷偏腍但榴槤味都幾足🤔

🐟刺身：有5款選擇：三文魚、帶子（偏大粒）、吞拿魚、魷魚同鯛魚，全部都幾肥美！帶子都幾大粒下😍，吞拿魚新鮮又無筋，全部食落都好新鮮呀，真係要encore！🤩

🍣壽司：壽司選擇反而好少，得鯖魚同埋魷魚壽司，連卷物都無乜🥲🥲 不過就有提供平時少見既雜錦魚生飯，不過小編覺得D飯都有D大舊，少食為妙🤣

🦀海鮮：凍盤海鮮都係中規中矩，有青口、🦐蝦、🦀蟹同埋小龍蝦，食落唔太多肉😫，不過小龍蝦都幾鮮味🤓

🥩燒烤：有即場碳烤乳豬、牛扒、羊架，仲有燒菠蘿！！！即切再碳烤，食嗰時仲熱辣辣，鍾意碳烤風味嘅朋友可以一試！😍

🇰🇷韓國菜區：主打韓式海鮮蔥餅同韓式炸雞配年糕，海鮮蔥餅有魷魚同蝦，中間柔軟外邊都幾酥脆，可以一試😋！

🇯🇵日本菜區：有即炸天婦羅，有蝦🦐、粟米🌽同埋番薯🍠，皮好薄而且岩岩炸出黎好香脆，可以encore！不過小編覺得如果有埋冷麵／冷烏冬配天婦羅就好啦🥢😆！

🇲🇾🇸🇬星馬泰區：東南亞美食有🇲🇾馬來西亞肉骨茶、🇻🇳越南生熟牛肉湯底河同🇸🇬新加坡叻沙湯底，肉骨茶味道偏甜，鐘意新加坡重胡椒同馬來西亞藥材味就可能唔太啱🤭 生熟牛肉河湯底，湯底唔算好濃，粉麵檔配料有時菜、牛丸、魚蛋、蝦等等，面就有油麵同米粉，湯麵麵質爽口，白魚蛋彈牙，不過粉麵同配料種類選擇就比較少🤭

🇮🇳印度菜區：點少得咖喱同薄餅，有牛油咖哩雞、印式咖哩羊、果阿咖喱魚等等，咖喱香料味都幾足，唔算辣，中意香料既朋友可以試下，但就未必好啱香港人口味😅

👧🏻👦🏻兒童區：小朋友都唔擔心無嘢食！有幾款簡單西餐選擇例如肉丸、魚柳、pizza🍕、南瓜餅等🙋‍♂️

🍨甜品：呢度甜品真係好多多多呀！🥞班戟甜品😋😋😋，有原味同朱古力兩種pancake皮選擇，即叫即整，6款口味雪糕、水果可以配搭，仲可以揀放係雪糕筒🍦入面，打卡唔錯📸！另外仲有一般果d甜品， 不過今期仲加左豆腐花、泰式三色冰同芒果糯米飯。不過強烈推介留肚試下酒店嘅切餅：貓山榴蓮、厄瓜多爾朱古力、奶茶口味、馬達加斯加雲呢拿都唔錯！

💬 結論
呢餐buffet美中不足嘅係，未有一向受歡迎嘅泰國菜，可能係因為空間有限，整唔到咁多款🧐 但可以一次過食到唔同嘅亞洲風味，好似✈️飛左一轉咁，一解相思之苦，都幾值得一食🥲

前幾天相約姊妹共聚，最近食泰國食店比較多，姊妹想轉下口味食素食，為了滿足姊妹的慾望，上網得知尖沙咀K11 Musea「DAMA」純素雪糕好出名，使用的食材新鮮，非常受顧客喜愛。

餐廳的設計色彩繽紛，環境裝修優雅，整齊美麗，乾淨舒適，氣氛輕鬆。

店中有一份雅緻休閒，入面及外面都有小量坐位提供，周圍添置很多充滿風情的藝術格調，打卡好適合。

進入餐廳後，見到餐牌的素食及純素雪糕，每款價格相宜，未食巳吸睛，令我胃口大開。

純素雪糕的口味每日都唔同，不定期轉換，每日大概有三至四款軟雪糕提供給客人。

最新推出的期間限定雪糕杯，六款不同的口味，每款都非常吸引我的目光。

港式雞蛋仔軟雪糕

純素雪糕無蛋無奶，我選擇了紅肉火龍果軟雪糕，比一般雪糕低80-90%脂肪，入口溶得快，食落好滑，不會好甜。外層是朱古力雞蛋仔，入面是生果，仲有堅果。朱古力味雞蛋仔，朱古力味香濃，外脆內軟，生果是蘋果、士多啤梨及奇異果等，帶點酸味，十分新鮮，堅果健康有益，整體配搭很好，色彩鮮明，齒頰留香，值得推介。

楊枝甘露及日本京都抹茶

最新推出的期間限定雪糕杯是純素雪糕，六款口味，我選擇了楊枝甘露及日本京都抹茶，楊枝甘露非常香甜，日本京都抹茶帶出淡淡的抹茶香味，二款雪糕杯同樣軟滑，口感衝擊味蕾，饞嘴的我很想Encore。

牛油果燒烤醬素菜捲

素菜捲切開成二份，餅皮入面有牛油果、菜苗、雜菇及生菜等，好飽滿，細細咀嚼之下，口感層次豐富，充滿優雅不膩的滋味，百吃不厭的推介。

鹽烤百葉豆腐

豆腐去炸，之後加鹽，油膩感少，鹹香味道，鬆化有咬口，感覺非常彈牙，口感煙韌，我食不停口，不能抗拒它的誘惑。

DAMA（尖沙咀）
地址：尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 Musea 4樓411號舖

@damajuice

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[假裝出走亞洲旅行］

✨餐廳在k11 muses 1樓，這家店是我友人推薦，因為他很懷念在吉隆坡、新加坡的日子

餐廳有自助點餐機，也可以手機下單，當然也可以人手下單十分方便！

👏🏻食物種類更豐富，有擔擔麵、台灣牛肉麵、新加坡喇沙等，也有海南雞飯、香港小食，從喇沙、港式、泰式到日式、台式、擔擔麵都有，超級亞洲化

自助式非常有效率，減少與侍應的距離也可以避免時的交叉感染，而且選好食物後，就可以安安靜靜的在位置等，餐廳位置很大，有不少卡位，地方整潔，環境寬敞！

🤍等了大約10分鐘，食物就準備好，非常有效率。

-曼谷
曼谷牛腩船麵
湯底是重點：牛肉味十足重，配菜有牛腩、牛丸，友人牛腩都幾滋味

-吉隆坡
吉隆坡龍蝦海鮮蝦麵

吉隆坡龍蝦海鮮蝦麵：依款麵提供左海鮮，龍蝦、青口，不少得，豬肉片、半熟蛋也有
龍蝦夠大口感彈牙又鮮甜；

湯底很濃郁，味道帶咸，再配合埋蝦麵（粗麵）更有口感！

-泰國
慢煮豬腩肉配泰式酸辣醬
豬腩肉薄切，很多塊，配上泰式的酸辣醬，有一種去了泰國的感覺

-香港
那些年小吃
即是腸粉加燒賣，友人很久沒吃，於是破格點了來吃

-京都
京都巨峰提子梳打

-台北
台北火龍果檸檬綠茶

🍜喫麵 (尖沙咀)
📍尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA1樓136號舖

#k11musea #yummee

尖沙咀只得名店？NONONO！今集香港好去處再次拍住拖帶大家去尖沙咀打卡食好西！大部份都是室內地方，適合夏天去。介紹的新商場都是港式懷舊風，最適合打卡。美食方面少不了高質港式點心，介紹一餐廳可看著維港景色飲茶；另有地道平民食堂嘆名物做下午茶。原來尖沙咀都有特別野架！

【頭盔】
**餐廳及景點為自費項目．非廣告．純分享**
**個人口味．食物評價以當日味道為準．非專業食家．不喜勿插**

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Music:
Song: Alban Chela - So Insane (feat. Mike Watson)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/NDN3AzokwmQ

Kevin MacLeod創作的「Fluffing a Duck」是依據 創用 CC (姓名標示) 4.0 授權使用。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
來源： http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100768
演出者： http://incompetech.com/

過江龍傳奇文華海南雞飯 新加坡文華大酒店Chatterbox首度進軍香港
落戶國際矚目商場K11 MUSEA　開設主打休閒餐飲Chatterbox Café
一系列「星」級地道美食帶您走進星洲國度之旅
被譽為「海南雞飯始祖」的新加坡知名餐廳Chatterbox多年來吸引各地旅客慕名探訪，近日積極策劃進軍國際市場，並以香港為首站。Chatterbox將以全新品牌Chatterbox Café落戶尖沙咀國際矚目的全新商場K11 MUSEA，於2019年9月6日率先試業。主打星洲休閒餐飲概念的Chatterbox Café，為香港廣大市民帶來一系列新加坡地道經典風味菜式，當中包括於國際被譽為新加坡國菜之一的招牌文華海南雞飯。


Chatterbox的傳奇故事
新加坡文華大酒店於1971年在新加坡世界知名的購物區烏節路首度開業，同時酒店引進24小時營業的Chatterbox，成為新加坡首間提供當地地道平民美食的五星級酒店。Chatterbox於當時迅速成為全城熱話，而當中的 文華海南雞飯、招牌龍蝦喇沙、福建炒麵、以及招牌椰子雪糕更成為享譽國際的招牌菜式。

Chatterbox以讓顧客帶來賓至如歸的家庭式餐飲體驗為宗旨，每隔一段時間便會帶來耳目一新的環境佈置及擺盤設計，同時繼續保持招牌菜式的原始味道。四十多年來，Chatterbox在旅客心目中的地位屹立不倒，成為大家到 新加坡旅遊必食的餐廳之選，除了廣受各地美食饕客歡迎外，當中更不乏來自世界各地的知名人士慕名而來，進一步確立其享譽國際的非凡地位。如此備受追捧的Chatterbox更於2012年，獲得新加坡極具影響力的「名人堂」榮譽、在新加坡金字品牌獎中更得到「悠久品牌獎」的至高殊榮，更於每年被各大雜誌及旅遊書推薦為新加坡最佳餐廳之一。
Chatterbox Café ── 展現全新Chatterbox傳奇
Chatterbox非常榮幸宣佈首度開設Chatterbox Café，將經典「星」級滋味、品牌故事及獨特之處傳承到香港，透過一系列充滿星洲經典迷人風味的美饌，帶領一眾饕客享受難忘的星洲美食之旅。

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