為什麼這篇少爺蛋餅隱藏版蛋餅鄉民發文收入到精華區：因為在少爺蛋餅隱藏版蛋餅這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ke6221 (顆顆)看板Food標題[食記] 台南｜成大商圈15家人氣早餐店懶人包時間Thu ...
少爺蛋餅隱藏版蛋餅 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的精選貼文
2020-05-23 17:15:53
四家超人氣蛋餅你吃過了嗎 蛋餅懶人包PART1 #鐵牛早餐車 死纏爛打蛋餅 ntd45 蛋餅那酥脆外皮卡滋卡滋的 死纏爛打的起司超級邪惡呀 牽絲到天王星等其的浮誇呢 鹹香的乳香配上餅皮很好吃 TEL:0937663662 TIME:0700-1200(週一公休) 台南市中西區五妃街307號 #勝利早...
你，今天吃早餐了嗎？
你，想不到要吃哪間早餐嗎？
那看這篇成大商圈15家早餐店懶人包就對啦！
這篇懶人包整理了成大周邊
很受成大學生歡迎的早餐店
種類包含了中式、西式
範圍涵蓋勝利路、大學路、長榮路、怡東路
還附上菜單、電話、地址、營業時間
來跟煩惱早餐要吃哪家的人分享！
詳細圖文網誌版：http://foodieteller.com/ncku-breakfast/
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No 1.勝利早點
成大早餐扛壩子，
勝早說一，沒人敢說二！
相信你我大家都有吃過！
就不用多費口舌介介紹了！
沒吃過勝早全餐的同學也可以試試！
「老闆，菜單上每一樣都來一份！」
這邊可以偷偷跟大家說一個
只有內行中的內行才知道的隱藏版菜單，
就是「熱狗蛋餅加厚」！！
這是什麼呢？
一般勝早的蛋餅，就是用現成的餅皮，
放到一顆打散的蛋上面，最後捲起來切塊
但加厚的蛋餅卻不是這樣！
而是用直接倒麵糊下去煎台
讓他變成圓形，在中間放入熱狗捲起來的！
口感跟平常的蛋餅完全不一樣！
變成了一種古早味的厚實感，
變成像阿公阿婆蛋餅一樣的路線，好吃！
PS.
下次大家可以點點看，但不要說是我說的！
因為阿姨們私心不太喜歡做蛋餅加厚哈哈哈
特別是熱狗口味的…
因為阿姨說熱狗在切塊的時候：
「會飛走～會飛走～會飛走～」
#內行人都點：豬肉蛋餅、韭菜餅、煎餃10粒
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃勝利早點
｜地址：台南市東區勝利路119號
｜電話：06- 2386043
｜營業時間：16:30-10:30(宵夜、早餐都賣)
No 2. 老邱早餐
一開始知道老丘早餐，
還以為那間屹立不搖的老邱百貨
也賣起了早餐！
後來發現此丘非比那邱呀！
老丘賣得比較偏向中式一點的早餐
還有飯糰、饅頭包子
而且就在太子宿舍外面而已
走路去上學可以順便買一份早餐！
＃內行人都點：刈包、飯糰、豆菜麵
#詳細美味介紹>>>請點我
＃老丘早餐
｜地址：台南市東區勝利路135號
｜電話：0920268523
｜營業時間：06:00-12:00（週日公休）
No 3. 大成美食
大成美食也是間老店了
就在大學路上的光口對面
旁邊是也有賣早餐的良友
這兩家也都是篇中式的早餐
＃內行人都點：起司薯泥蔥油餅、肉鬆蛋饅頭、燒肉蛋漢堡
#詳細美味介紹>>>請點我
（本圖擷取自大成美食FB粉專）
＃大成美食
｜地址：台南市東區大學路西段47號
｜電話：06-2368457
｜營業時間：06:00-12:00（週日公休）
No 4. 緹克廚房
緹克廚房的吐司是上面有一粒粒黑黑的
胚芽吐司，吃起來感覺比較營養，
也是少數會大方在吐司內
放入大量生菜的早餐店！
另外值得一提的是，
他不只擁有室內的用餐環境，
還有冷氣跟wifi ！！
＃內行人都點：超值套餐系列、豬肉培根堡、豬排蛋土司
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃緹克廚房
｜地址：台南市北區勝利路407號
｜電話：06-2341872
｜營業時間：06:00-13:30
No 5. 良辰吉食
同樣位在上勝利路上的良辰吉食
就在緹克廚房的斜對面
旁邊緊鄰著的是A-bao
這兩家連鎖早餐店生意都很好
＃內行人都點：肉蛋吐司、美式牛肉堡、香蔥蛋餅＋大冰紅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃良辰吉食
｜地址：台南市北區勝利路210號
｜電話：06-2373996
｜營業時間：05:00-13:30
No 6. A-bao
相較於良辰吉食，波妮自己比要喜歡A-bao
因為不只品項比較多樣
還有酥皮蛋餅、特酥蛋餅
實在太讓人無法抗拒了！！
光餅皮就分成三種，
一般蛋餅皮、酥皮則是捲餅皮
但是特酥就變成蔥油餅皮啦！
外層那豹紋皮的焦脆感
配上內餡包的烤肉片
雖然很吃起來很罪惡但是心甘情願呀！
＃內行人都點：特酥蛋餅系列、起酥堡、胚芽豆漿
＃詳細美味介紹>>>請點我
另外他的起酥堡也是罪惡品項
酥酥脆脆的燒餅皮
吃起來可能會掉滿桌削削，
但那個口感實在太無敵了！
＃A-bao
｜地址：台南市北區勝利路204號
｜電話：06-2066620
｜營業時間：05:00-13:30
No 7. 海鷗牌餐飲城
海鷗也是波妮常去的早餐店
因為價位蠻親民的
而且中式品項也蠻多元
從1978年創立至今已快四十年的歷史
＃內行人都點：蘿蔔糕、總匯吐司、蔬菜抓餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃海鷗牌餐飲城
｜地址：台南市東區勝利路54號
｜電話：06-2092598
｜營業時間：早餐時段
No 8.元之氣早午餐輕食
元之氣就在海鷗旁邊而已
餐點蠻西式的，主打潛艇堡、美式漢堡
用餐空間有冷氣又乾淨
而且服務人員的態度都很親切！
內用咖啡還能免費續杯！
餐點的美味度也都很有水準
所以在早上常常需要排隊等一下
＃內行人都點：法式地鐵堡套餐、蘋果沙拉燒餅餐、奶酥厚片
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃元之氣早午餐輕食
｜地址：台南市東區勝利路50-4號
｜電話：06-2007096
｜營業時間：05:30-12:30
No 9. 少爺手作蛋餅專賣
來～餵少爺吃蛋餅！
主打多樣口味的手做蛋餅
像是打拋豬肉、流沙、泰味
餅皮偏硬有點像是蔥油餅路線的風格
老闆感覺是個潮潮的笑年仔
＃內行人都點：流沙蛋餅、打拋豬肉蛋餅、薯泥蛋餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃少爺手作蛋餅
｜地址：台南市民族路一段20號
｜電話：06-2085077
｜營業時間：06:00~12:00
No 10. 阿公阿婆蛋餅
現在已經越來越少看到古早味的麵糊蛋餅了
但這間阿公阿婆蛋餅一賣就是幾十個年頭！
每天早餐時刻都是大排長龍啊～～～
加上都是現點現做的關係，
所以等待時間就更長了…
建議要嘛就是早上七點多去，
不然就是在接近中午12點快結束的時候再去
才不用等到天荒地老！
PS.
大蛋餅跟小蛋餅的圓面積是一樣的
差別是大的多了一顆蛋！
＃內行人都點：蛋餅、豆漿
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃阿公阿婆蛋餅
｜地址：台南市東區小東路198巷10號
｜電話：06-2747580
｜營業時間：06:30-12:00 (周一公休)
No 11. 黑色香蕉(原庭園早餐)
本來是開在大學路18巷裡的庭園早餐
後來搬出來長榮路後變成了黑色香蕉
有個特色就是，他們用平板點餐！
除了漢堡、蛋餅、烤土司之外
特別的是黑色香蕉還有一格是刈包！
＃內行人都點：控肉蛋花生醬刈包、沙拉蛋餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃黑色香蕉(庭園早餐)
｜地址：台南市長榮路三段27號
｜電話：06-2081281
｜營業時間：06:00-12:00
No 12.彩虹城堡
在大學路22巷裡面有許多餐廳
相信彩虹城堡也是許多老成大人的回憶！
除的早餐全天候供應之外
其他時間也賣潛艇堡、義大利麵
價位略高於一般早餐店
＃內行人都點：德國香腸漢堡、鮪魚香橙蛋土司
＃詳細美味介紹>>>請點我
(本圖擷取自彩虹城堡FB粉專)
＃彩虹城堡
｜地址：台南市東區大學路22巷19號
｜電話：06-2091152
｜營業時間：07:00-20:30
No 13. 長榮路無名早餐
如果你喜歡滿滿的蔬菜吐司
告訴你，千萬不能錯過它！
因為裡面餡料根本超爆滿的呀！
有美生菜、特製薯泥、苜蓿芽、
紫色高麗菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜
外加一顆嫩煎蛋！
這麼營養又豐富，怎麼能錯過？
#內行人都點：蔬菜蛋土司、鮪魚漢堡、沙拉蛋餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃長榮路無名早餐
｜地址：台南市長榮路三段3號
｜營業時間：06:00-11:00(週日公休)
No 14. 弘爺漢堡
這間靠近自強校區的弘爺漢堡
跟其他連鎖店不同的是
他有別家吃不到的獨家隱藏菜單！
主打外酥內軟嫩的丹麥土司
裡頭也是夾了滿滿的生菜
疊起來的高度更讓你無法一口咬下！
#內行人都點：培根蛋丹麥、美式套餐
#詳細美味介紹>>>請點我
＃弘爺漢堡
｜地址：台南市東區東和路125號
｜電話：06-2388250
｜營業時間：05:00-13:00
No 15. 水工坊早午餐
水工坊早午餐算是間複合式餐飲
主要的賣點是平價大份量
早餐的選項多到讓人選擇困難
有$39、$49、$69、$85、$99
更有$160元的活力蔬果餐！
早餐是從早上賣到晚上八點！
午晚餐也有賣蛋包飯、鍋燒麵、小火鍋
＃內行人都點：甜心豬排蛋土司、花生牛肉塔塔捲
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃水工坊早午餐
｜地址：台南市東區怡東路91號
｜電話：06-2357371
｜營業時間：07:10-14:00、17:00-20:00
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