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小v鬆餅機地瓜球 在 Yuki's Life Instagram 的最佳解答
2020-10-07 13:41:32
今天在全家買的 #夯番薯 超甜!!但是可惜這個是準備用來做『#小V鬆餅機 』#地瓜球 的😅 2大顆挖完發現g數剛剛好是材料的數量... 所以只能吃黏在皮上面的一點點地瓜~~下次我要在去買整顆回來吃啦!! #我家去全家...很遠😅😅😅...
小v鬆餅機地瓜球 在 Facebook 的最讚貼文
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材料》
地瓜泥 380g
木薯粉 90g
低筋麵粉 50g
溶化奶油 30g
糖粉 40g
黑芝麻 少許
牛奶 少許
作法》
✓地瓜泥與木薯粉、低筋麵粉、奶油、糖粉、黑芝麻全部拌均勻
✓若覺得麵團太乾,可以一點點的加入一些牛奶,拌至麵團柔軟可以成團即可
✓一個10g分成小團,揉圓備用
✓小V鬆餅機預熱完成,刷上奶油,放上小麵團烤5分鐘
防疫待在家, 家裡小V鬆餅機也要出動了!🥪
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