為什麼這篇小黃瓜發霉可以吃嗎鄉民發文收入到精華區:因為在小黃瓜發霉可以吃嗎這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者noone (十之八九)看板cookclub標題Re: [問題] 怎麼保存食材時間Sat Jan...
小黃瓜發霉可以吃嗎 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:49:04
我的早餐記錄📝 我個人覺得早餐很重要 💯 #每天起床能吃到好吃的食物 #一整天心情都很會美好 #早晨的開啟儀式 但總不可能早上起床要開始洗菜切菜吧? 那煮好都不知道幾點了想到就懶 其實要速度快就是前一晚要先準備好食材 早上開始就立刻煮其實很快, 有備好料的話 我早餐大約都...
※ 引述《yire (小儀)》之銘言:
: 一個多禮拜前買的小黃瓜
: 都沒碰過直接冰冷藏
: 結果今天想吃拿出來一看
: 外面表皮發霉了
: 有點囧
: 為啥都冰在冰箱了還會發霉
: 現在買了一顆高麗菜
: 很怕會一樣
: 請問
: 切半直接用塑膠袋包著可以嗎
: 謝謝
昨天正好家裡15磅重的一大包馬鈴薯冒出小芽了 -____-
亡羊補牢地查了蔬菜保存方法的資料
小黃瓜 常溫下小黃瓜只能擺約3天左右就會慢慢變乾。
冷藏保存前必須先將小黃瓜外表水份擦乾,
放入密封保鮮袋中,將袋口封好冷藏即可,約可保存10天。
出處: 楊桃文化
另外瓜類容易凍傷,(最適冷藏溫度6℃)
可以多包兩層紙(報紙或廚房紙巾)再冰冰箱下層。
參考: 楊桃文化,農委會
我自己的經驗是,沒擦乾一定會發霉>"<
直接包紙就冰也可以,但表皮多少會有點乾縮。
還沒試過包兩層紙封在保鮮袋中的方法,資料昨天才查的嘛XD
資料網址:
楊桃文化 http://www.ytower.com.tw/prj/prj_03_06/freshtips/freshtipdown.htm
大略說明各類蔬果的保存條件
詳細條列各種蔬果的保存方法
遵循楊桃文化的建議,簡單地處理好蔬菜以利保存。
農委會 http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=366
大略說明各種蔬果的保存方法
詳細條列各種蔬果的保存溫度
參考農委會蔬果保存溫度的資料,將蔬果保存在適當的收藏位置。
例如冷藏室下層或上層,或陰涼乾燥處。
\( ̄▽ ̄)/ ( \ ̄▽)/ ( \  ̄) \( )/ ( ̄ / ) \(▽ ̄/) \( ̄▽ ̄)/滾滾分隔線~
另外,我現在有一冰箱的冷凍薯條和冷凍馬鈴薯泥,
馬鈴薯泥大概有兩人12餐的份量 XD
要在2~3週內用完
我老公已經揚言如果天天吃馬鈴薯泥他就不回家吃飯了 (好樣的) <(‵^′)>
總之我們應該可以忍受吃個兩三餐調味馬鈴薯泥
偶而吃一下可樂餅(油炸食物的油煙在房子裡大概三四天都不會散 Orz)
做幾張加了馬鈴薯泥的蔥油餅(from阿基師)
加同在冷凍庫的南瓜泥做濃湯............
能再給我一些建議嗎?
感謝感謝 o(_ _)o
(我自己如果再找到食譜也會補上來唷 >__^)
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