『跟著亮媽愛上喝水-淡果香果乾』🍓🍋🫐

其實平常我真的不太愛喝沒味道的水，所以我的水份來源大概就是咖啡或者是氣泡水，但自從認識了 #淡果香 ，每天可以用胖胖瓶裝好幾次水😅😅😅不知不覺就達到每天該喝的量✌️✌️✌️

💖 #天然淡果香
讓你愛上喝水的淡果香，使用台東洛神/屏東檸檬🍋/關廟鳳梨🍍等台灣嚴選新鮮切片水果，熱風乾燥鎖住新鮮健康，保留水果原有的養分！全程以小蘇打粉溫和洗淨水果，無農藥殘留、不含防腐劑和人工添加物，讓不愛喝水的朋友有新的選擇，讓淡果香跟著你喝水，讓我們一起愛上喝水！❤️❤️❤️

亮媽是把100%新鮮切片水果+水果乾，一起浸泡在氣泡水約半小時後，就有好喝的水果氣泡水可以享用了！沒有熱量也少了負擔！或是加點果醋，超適合夏天！（果醋的部份我還沒嘗試，但聽說很好喝哦！👍👍👍）

還有，我的玻璃瓶是他們的胖胖玻璃瓶650ml，放家裡或是辦公室都很適合👍而且胖胖的好可愛啊！😅😅😅

哪裏買？
➡️ https://www.naturefruittw.com

淡果香 From Nature
Szu-han Liao

#正版柯以柔藍勾勾 開團囉🎉🎉🎉
『愛上喝水-淡果香/果醋/果乾』🍓🍋🫐
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➡️ https://naturefruit.cc/清爽天然果乾水

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備註顏色(櫻花粉/湖水綠/奶茶色/薰衣草紫）
至少3種顏色，依想要的順序排列哦！
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⚠️指定顏色缺貨，將隨機贈送請見諒⚠️

📌付款：ATM轉帳/信用卡
📌出貨：結團後7-14個工作天完成出貨
📌台灣：滿1000元免運(宅配.超取)
📌海外：滿3000元免運(香港.澳門)
📌直播：https://fb.watch/8aIsoaIr8u/

#天然淡果香
💖讓你愛上喝水的淡果香，使用台東洛神/屏東檸檬/關廟鳳梨等台灣嚴選新鮮切片水果，熱風乾燥鎖住新鮮健康，保留水果原有養分！全程以小蘇打粉溫和洗淨水果，無農藥殘留、不含防腐劑和人工添加物，讓不愛喝水的朋友多了新選擇，讓淡果香陪你喝水，不再覺得喝水很無趣！

#如何享用
💖將100%新鮮切片水果+水果乾，一起浸泡冷水半小時後，就可享用自製的新鮮水果水囉😋柔媽咪最愛睡前泡二瓶水果水放冰箱，隔天就有冰涼天然的水果水可以喝，零熱量無負擔！也可以打成氣泡飲，或是加點果醋，都超適合夏天！#一起戒掉外面的含糖飲料

#食用果乾
💖新鮮水果製成食用果乾，追劇點心或是小零食都很適合！共有鳳梨、火龍果、情人果、芒果、芭樂等5種口味，經典果乾口味任你挑選！

#清香果醋
💖百香果/桑葚/檸檬三種風味！微微的酸V口感~ 飯前開胃飯後解膩，適量喝點醋對身體不錯哦！柔媽咪最愛搭配氣泡水，飯後來一杯好舒服。

💟微胖女神
玻璃水瓶650ml (適合家用.辦公室)
💟纖瘦超模
玻璃水瓶550ml (方便外出.放車上)

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#如何享用
💖將100%新鮮切片水果+水果乾，一起浸泡冷水半小時後，就可享用自製的新鮮水果水囉😋柔媽咪最愛睡前泡二瓶水果水放冰箱，隔天就有冰涼天然的水果水可以喝，零熱量無負擔！也可以打成氣泡飲，或是加點果醋，都超適合夏天！#一起戒掉外面的含糖飲料

#食用果乾
💖新鮮水果製成食用果乾，追劇點心或是小零食都很適合！共有鳳梨、火龍果、情人果、芒果、芭樂等5種口味，經典果乾口味任你挑選！

#清香果醋
💖百香果/桑葚/檸檬三種風味！微微的酸V口感~ 飯前開胃飯後解膩，適量喝點醋對身體不錯哦！柔媽咪最愛搭配氣泡水，飯後來一杯好舒服。

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#空心菜延緩變黑 #氣泡水煎出蓬鬆蛋 😁
常常有粉絲朋友問空心菜剛炒好不久就黑掉了，有點困擾
今天分享用氣泡水炒空心菜讓變黑時間慢一點😃
很久以前分享過小蘇打的方式也是可以使用～
雖然還是會漸漸變黑，至少開飯過程可以美觀一點
小孩子看到綠綠的蔬菜應該也比較願意吃😉

另外也分享外酥內軟的蓬鬆煎蛋，一樣可以用氣泡水煎喔!
看起來真的很好吃，外面又酥酥的，讓簡單的料理也可以提升美味喔!

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▶另外我們有 line 客服囉 !
　有希望的菜色分享或者問題都可以加入我們😆
✅Line ID - @aichucook

充滿夏日風情的渡假小島蛋糕 — 想像一下在一個無人的渡假小島上，躺在棕櫚樹下聆聽海浪的聲音... 聽起來很誘人吧？

今天的食譜，讓你即使無法置身在這樣的渡假天堂，但至少在視覺上和口味上讓你更接近了！因為，我們烘焙了這個不平凡的夏日風情蛋糕，用藍色的大海巧克力醬包圍著一個無人的小島蛋糕，上面有著巧克力棒和薄荷葉做成了棕櫚樹。這就是美麗渡假小島的好味道。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/tropical-island-cake/

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所需材料：
蛋糕部份：
320 g 麵粉
2 茶匙泡打粉
1 茶匙小蘇打
1 撮鹽
60 g 室溫奶油 用於麵糊
60 g 油
100 g 糖
70 g 紅糖
2 茶匙檸檬汁
2 顆蛋
230 ml 牛奶
60-80 g 室溫奶油 用於混合蛋糕

大海白巧克力果凍醬：
75 ml 水
175 g 糖
200 g 白巧克力
45 ml 鮮奶油
3 湯匙果糖
6-8 張吉利丁片
藍色食用色素，最好是凝膠狀，可以維持稠度

裝飾部份：
巧克力餅乾棒
新鮮薄荷葉
融化的全脂巧克力
切碎的開心果

作法：
1. 將麵粉、泡打粉、小蘇打粉和鹽混合在一個大碗中。在另一個碗中，將奶油、油、糖、紅糖和檸檬汁攪拌，直到變得光滑細緻後，打入雞蛋攪拌均勻。在裝著粉類的大碗中加入牛奶混合好，並將所有材料混合，攪拌成均勻的麵糊。將麵糊倒入一個抺好油和撒上麵粉的圓形彈簧模具中，放入上下火200°C的烤箱中烤35分鐘，直到變成金黃色。等蛋糕完全冷卻後，再將它從模具中取出。
2. 將蛋糕上層切開。
3. 用大碗蓋住蛋糕上層後，切除邊緣部份。
4. 用吸管在蛋糕上層扎一圈洞。
5. 用之前的大碗在蛋糕上切一圈，然後挖出蛋糕內部。
6. 將挖出來的蛋糕和放軟的奶油混合均勻，然後用刀子將它抺在蛋糕上。再將蛋糕放入冰箱中冰30分鐘，以使塗層凝固。
7. 等待同時，來準備大海白巧克力果凍醬。首先將吉利丁泡在冷水中軟化。將水加糖煮開，在理想情況下，溫度應為103°C，以便讓吉利丁有最佳的光澤。達到溫度後，立即將鍋子從火爐上取下，再用打蛋器將白巧克力攪拌在熱糖水中。然後加入果糖和鮮奶油混合，現在應該有乳狀的濃稠度。等它冷卻至60℃，就將吉利丁擠出水份後，加入白巧克力將中溶解。然後將巧克力將打成泥，但要注意不要將空氣混進去，以免產生氣泡。變成泥時，用食用色素上色。填充蛋糕之前，大海白巧克力果凍醬的溫度應為28-30°C。
小秘訣：如果測量溫度對你來說太複雜了，你也可以按照影片所示來混合巧克力醬。如此，做出來的結果在視覺上會是美麗的，但並不是完美的。
然後將蛋糕放在一個烤盤或深盤子上。用彈簧模具的邊緣固定住蛋糕。
8. 將大海白巧克力果凍醬裝倒入蛋糕的凹糟中，約至 3/4 滿。
9. 將上層蛋糕放到大海白巧克力果凍醬上，然後慢慢往下壓，讓巧克力醬從洞裡流出來。直到變成一個藍色大海中小島的樣子。
10. 等大海白巧克力果凍醬凝固後，小心地把彈簧模具取下來。再用碎開心果、巧克力餅乾棒和薄荷葉來裝飾小島。

哇！光是看到了這個夏日蛋糕，就感覺像是在渡假了，對吧？這道蛋糕食譜不僅是夏季聚會的理想選擇，即使在天氣涼爽的月份裡，也能營造出渡假氣氛，因為看起來像小島的蛋糕，總是會受到歡迎。

你喜歡外觀特別的蛋糕嗎？這款具有特殊外觀的巧克力蛋糕，也值得你試試看喔！https://www.yokofu.tw/chocolate-cake-2/

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54銅鑼燒 份量：8個

A銅鑼燒餅皮材料：
全蛋3顆、細砂糖30克、蜂蜜30克、牛奶50克、味醂5克(1小匙)、低筋麵粉150克、蘇打粉3克(1/2小匙)、泡打粉6克(1又1/2小匙)黑芝麻5克(1小匙)。
B紅豆餡材料：紅豆300克、水500克、手工冰糖100克、奶油30克。

銅鑼燒皮作法：
1.料理碗中打入全蛋，加入細砂糖、蜂蜜和牛奶拌勻。
2.再加入過篩低筋麵粉、泡打粉拌勻後加入味醂和蘇打粉一起拌勻後靜置30分鐘。
3.平底鍋先預熱，然後撒上黑芝麻再舀入適量麵糊，小火煎到麵糊表面產生氣泡，翻面再煎一會兒即可取出(小火3分鐘，翻面2分鐘)。
5.待放涼後在餅皮夾上適量紅豆餡。

紅豆餡作法：
1.紅豆加入水後放入壓力鍋，上壓2條線煮15分鐘，洩壓後取出紅豆粒。
2.取一隻不沾鍋放入煮熟的紅豆粒、手工冰糖炒軟後再加入奶油，炒到濃稠狀。

注意事項：
餅皮加入味醂可以幫助上色。
小蘇打粉可以先加入10克水調開，在麵糊中比較好拌勻。


工具：直徑32公分平底鍋1個。
火侯/時間：小火3分鐘，翻面2分鐘。
賞味期：冷藏3天。

監製：Joan
製作人：楊惠貞
導演：張家偉
執行企畫：李姿瑩
美術設計：莊雅玲
攝影：王子華
fb粉絲團：https://www.facebook.com/king.kingss23/
場地提供：瑞康屋