#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳，已經飄香台中二十餘年，店內美食從醃料、沾醬到調味粉，都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作，口味一絕，是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館！

藍子上次慕明來訪，外帶了奇化加的防疫套餐，覺得吃起來真材實料且口味絕佳，因此，趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福～

藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞（柚香辣醬）、炸水餃跟紫菜飯等美味料理，口味表現都很不錯呢！

#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉，烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香，非常美味，銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材，可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭，在吃的時候，也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮，為湯頭帶來更豐富的韻味❤️

#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食，蔬菜、雞腿肉給好給滿，下料毫不手軟，配料極其豐富，再用特調韓式辣醬拌開來吃，石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比，搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣，真是令人食指大動！

#韓式炸雞（柚香辣醬）
這炸雞外層裹滿柚香辣醬，內裏鮮嫩無腥，味道吃起來香甜可口，辣度不甚明顯，邊吃還能吃到柚子的清雅香韻！
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料，炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味，連花生也香脆可口，沒有絲毫不新鮮的感覺，可見奇化加對食材品質的堅持！

#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃！將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤，一口咬下，遇上柔軟多汁的豬肉餡，吃起來外脆內軟，口感特別豐富～

#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的，Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜，內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料，吃起來噴香美味超好吃😋

藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高！只要點菜單上任一餐點（不含進口飲料跟加料品項）就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應，看到滿滿一桌的美味餐食，真的幸福感爆棚！因為疫情的關係，藍子已經很久沒去韓國旅遊了，這時來訪奇化加品味韓式料理，更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)

⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬）唷～（即日起～110年11月30日止）

⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話，當日來店消費即可使用優惠券，享人蔘雞冷凍即食包（碗裝）85折優惠乙份！

@kfood_jihwaja

🌟相關資訊：
店名：奇化加韓國料理
粉 絲 團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址：台中市南屯區大墩十一街597號
電 話：04 2380 8405
營業時間：周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同，若有變動會在粉專公告！

更多台中美食請追蹤 @hayleiwu

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❤️#貓少女x美食
以前在北投讀書，都會在附近尋找北投美食
尤其是平價又好吃的美食，最受學生歡迎啦！
今天Kitty要來分享一家北投平價鍋物
位在捷運復興崗站１號出口步行5分鐘的百鍋匯✨
百鍋匯位在社區的小巷內，
木質暖色系的裝潢配上落地窗，
桌面以灰色系的大理石為主，
乾淨舒適的環境配上有設計感的燈飾，很有氛圍感～
百鍋匯因為開在社區，
很多住附近的人都會來這裡享受鍋物
因此跟老闆娘的交情不錯，十分有人情味到地方👍🏻
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座位有分成吧台用餐區、6人座長桌區
位子十分寬敞舒適，椅子也很符合人體工學
座位數蠻多的，很適合公司、家庭聚餐😋
用餐的方式有套餐跟單點
Kitty覺得點套餐比較划算，
可以無限取用的白飯、醬料、飲料、冰淇淋！
還有附附餐跟菜盤，
附餐可選擇白飯、滷肉飯、細烏龍麵、王子麵或冬粉
飲料的部分黑豆茶與冬瓜茶
冰淇淋是小美冰淇淋，口味多元～
今天Kitty點了兩種套餐要跟你們分享☺️
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📍美國頂級翼板牛-380元
✨韓式泡菜豆腐湯+50元
湯頭微辣，很韓式道地的味道～
泡菜的豐富，吃起來清爽可口！
牛肉紅潤多汁的色澤，花色均勻分佈
份量也很足夠，牛肉也有一定的厚度
吃起來Q彈有嚼勁，配上湯頭十分美味😋
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📍小海陸鍋-370元
✨養生藥膳湯+40元
這個組合裡面有海鮮+肉品，Kitty選的肉品是豬肉！
海鮮的部分有草蝦、魚片與蛤蜊
還有搭配一小杯米酒
可以讓味道更香濃入味
魚肉的肉質彈嫩鮮美，蛤蜊個個肥美多汁～
豬肉粉嫩美麗的花色，吃起來軟嫩而不乾柴
配上養生藥膳湯底溫潤回甘，越吃越香
可以吃到海鮮跟肉品，非常營養呢👏🏻
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Kitty附餐點的是白飯與滷肉飯
他們家的白飯粒粒分明，米粒飽滿多汁
這滷肉飯超級無敵可口，滷汁鹹香迷人
膠質豐富，滷的又香又入味，口齒留香
完全不膩口且上面帶點肥美滷肉
這碗滷肉飯我可以天天吃，必點的附餐啊👍🏻
吃完飯還有水果可以享用，
芭樂與柳橙新鮮解膩～超級清爽！
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百鍋匯在復興崗是一間平價又美味的餐廳👍🏻
在火鍋湯頭、肉品、海鮮上都選擇良好
餐廳環境也是樸實簡單，開在社區裡有家的味道！
還有自助吧可以無限暢飲享用
住在北投喜歡火鍋的人，趕快來品嚐這美味😋
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📍百鍋匯
✨電話：0228931336
✨地址：台北市北投區新興路158巷14號
✨營業時間：11:30~21:00 周一公休
✨FB社團：https://www.facebook.com/groups/710426826333352/?ref=share
✨GOMAJI 優惠卷：https://www.gomaji.com/store/164561
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老闆要大放送啦～只要在7/15以前分享此支影片給老闆看
就可以獲得小餐包*2
小餐包*2
小餐包*2
因為太好康 所以要說三次！
拓客出發出發找鮮肉老闆囉～
這次到了景美夜市找到帥老闆湯米教會你如何翻蛋！
要抓住一個情人的心 先學會翻蛋！
但是最厲害的除了這個之外
就是他們家的美食啦～～～拓客一定要來好好介紹一下
✓肉質新鮮100分
✓湯品主廚濃湯、牛肉清湯都是老闆的愛心熬製而成
✓超好吃鐵板麵免費加到爽
✓自助吧-吐司、飲料（冷熱飲皆有）、冰淇淋（小美冰淇淋）、爆米花吃到飽
附上店家資訊：
地址：台北市文山區景美街92號
營業時間：
✓周一 16：30-22：00
✓周二～週五
11：30-14：00
16：30-22：00
✓周六、日
牛排 11：30-22：00
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