為什麼這篇小米電磁爐鍋子鄉民發文收入到精華區：因為在小米電磁爐鍋子這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者HMBC (那就這樣吧)看板cookclub標題[器具] 米家電磁爐 煎炒鍋具請益時間Wed N...
小米電磁爐鍋子 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 13:08:17
今晚煮了自己一人獨享 鄰居給的麻辣鴨血 很多朋友問我藏野匠的鍋具 可以用電磁爐、IH爐嗎？ 這系列鍋具都不挑爐具皆可以使用 拿出我的小米電磁爐 雪平鍋不鏽鋼複底設計 導磁性真的絕佳 麻辣鴨血超快就滾燙沸騰 真的很感謝大家的提問 讓我自己會想去嘗試用不同的方式料理 發現用電磁爐料理超快速又方便 像...
前幾天受不了家裡的電陶爐
每次煮菜都等到奔潰
水煮還能等
煎炒根本無法
所以怒敗了一個米家電磁爐
http://i.imgur.com/RWeU0a7.jpg
興高采烈的我準備煎個蛋餅試試
結果放上便宜又好用的[IKEA平底鍋]
http://i.imgur.com/M7du8Il.jpg
？？？無鍋具
拿磁鐵一測試
果然這鍋不導磁 不能用電磁爐...
看來只能再購入可以用電磁爐的鍋具了
家中目前已有一大一小湯鍋(可用電磁爐)
目前有兩個想法
1.知吾煮湯鍋-米家定製
雖然他是湯鍋不過是不沾材質
不知是否適合拿來煎炒？
http://i.imgur.com/s8VALst.jpg
這個整體感實在非常動人
2.一般平底鍋(可導磁的)
因為廚藝不精
應該也是會買個便宜的湊合著用
不知是否有推薦的？
以上
希望大大們不吝賜教~
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※ 編輯: HMBC (106.105.175.43 臺灣), 11/06/2019 09:09:15
→ episold: 要火力強是否該買黑晶爐啊......11/06 11:41
→ yesohya: 樓上你怎麼會有她覺得電陶爐不夠黑晶爐會夠的想法?11/06 11:58
推 yoyufaye: 火力要強當然是卡式爐的高山爐啊11/06 13:27
因為租屋處空間不足不適合用火爐QQ→ mukey: 電磁爐一樣火力不大11/06 15:59
已經好很多了QQ※ 編輯: HMBC (42.77.56.158 臺灣), 11/06/2019 17:57:33
推 mia249: 用電陶爐6段開到4覺得很夠用0.0 11/06 18:16
→ ChungLi5566: 卡式爐也要2.5kw以上火力才贏電磁爐 11/06 19:52
→ ChungLi5566: 不沾鍋20~24cm 不要買26以上 11/06 19:58