[爆卦]小籠包 民生社區是什麼?優點缺點精華區懶人包

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上海小籠包
營業電話:0955-256788
營業地址:105台北市松山區光復北路190巷39號(龍城市場內118)
營業時間:7:30~13:30 (週一公休)

廣一涼麵
營業電話:0936-670519
營業地址:105台北市松山區光復北路190巷39號(龍城市場內110)
營業時間:7:00~13:30 (週一公休)

公園魷魚羹
營業電話:0955-250839
營業地址:105台北市松山區光復北路190巷39號(龍城市場內)
營業時間:週二~週五 7:00~17:30、週六日7:00~13:30 (週一公休)



之前姊姊不知道在哪個美食節目看到報導
看到龍城市場內的上海小籠包整個很high..直呼看起來跟我愛的 " 九福包子 " 很像
我上網爬了一下文,發現...欸,真的耶!
就是用老麵發酵的包子皮,看起來就很有咬勁,而且肉的顏色粉嫩粉嫩,好像真的很不賴
這天一睡醒,就拖著姊姊往龍城市場去啦!



台北住了這麼多年,還真不知道光復北路巷弄內有個龍城市場
(姊姊:你不知道的可多著咧!)


一踏進龍城市場覺得真是太神奇了,居然有冷氣啊!夏天來逛市場一定很舒服~
龍城市場不大,在一樓稍微繞一下就可以找到上海小籠包
是的,看到排隊的人龍就是了 T_T

傳說中的龍城市場金三角,全都聚集在一起
上海小籠包的對面就是廣一涼麵跟公園魷魚羹
食量夠大的朋友可以一次吃三攤,一次滿足 XD


對面的魷魚羹與涼麵,人潮就沒有小籠包這麼可怕
因為小籠包要現包現蒸,難免需要點時間等待


我看到價格有點,嗯,驚嚇
一龍小籠包要90啊...真的是台北的物價(流淚)
好想念埔里的上海阿和小籠包、桃園的九福包子....
姊姊倒是認為還好,宜蘭的正好鮮肉湯包都漲到70了,小籠包8個90算什麼!也對... T_T


所有的包子真的都是麵皮現擀、肉餡現做現包,然後現蒸,當然需要時間等待啦!


這豬肉粉紅粉紅的,看起來顏色很討喜
跟我幫莊媽媽包水餃時候看到的豬肉內餡顏色很一致,加分!
我最討厭看到黑媽媽的肉餡,好吃的豬肉不需要加這麼多調味料吧~


每一輪包子蒸好,就會引起一陣排隊人潮探頭探腦的騷動
除了被熱騰騰的包子給吸引外,也很怕前面的人說:5盒!10盒!那就有得等了 T_T


所有包子不分內用外帶,都會被裝進便當盒裡,一盒8顆 $90


排隊排太久不甘示弱,我也直接買個三盒再說 XD
因為還要吃涼麵跟魷魚羹,所以我們選擇內用


龍城市場內的小籠包果然算是我的菜
老麵發酵的包子皮特別有咬勁、特別香
肉餡也沒有過多的調味,就新鮮豬肉跟蔥花,簡簡單單,而且肉汁很多捏!
有時候...這種單純簡單的美味,反而比那些複雜花俏的食物更讓我喜愛~
不過說不上是哪裡不同,就口味來說,我還是更愛桃園的九福包子跟埔里的上海阿和小籠
包耶!
在台北的話,龍城市場內的這家小籠包,算是讓我還滿喜歡的了..只是要排隊有點煩 XD


再來看看廣一涼麵!
廣一涼麵賣得很簡單,就只有涼麵、乾拌麵、味噌湯


涼麵(小) $50
點涼麵的時候,老闆會問加不加辣,阿某,加一下好了! XD


廣一涼麵的醬汁,芝麻醬花生醬比較不濃稠,蒜味很重,還有微微的酸味
以夏天來說確實是吃起來很清爽的涼麵,吃起來很舒服
像姊姊那種喜歡吃麻醬超濃稠的人,就覺得這裡的醬汁略嫌不足
但我覺得,還不錯啦!炎熱的時候真的會想來點又香又酸的食物,挺清爽的!


味噌湯 $20
口味偏鹹的味噌湯我就沒這麼愛了,還是涼麵好~


看著魷魚羹的價格,我也是心頭一驚
曾幾何時,小時候一碗25的肉羹,現在一碗變成65了啊?冏...
(眾人:夠了!完全透露出妳的年紀了,一碗25...現在哪裡買啊!北門蒜味肉羹都不只了
..)


一碗湯裡大概是三個花枝羹、四個肉羹(沒算錯的話)
湯頭勾芡不重,比較清爽,傳說是大骨湯?但我沒親眼看到大骨不能證實(部落嗑文字獄
ing)
不過湯的味道我並沒有特別喜歡,跟我記憶中、傳統的肉羹湯不太一樣


肉羹、花枝羹倒是料好實在,還不錯
肉羹是姊姊喜歡的、裡面包肉條的那種,不過姊姊嫌肉太小條
我是愛吃魚漿跟肉mix的版本,裡面有包肉條的我就沒那麼愛
相較之下我比較愛花枝羹,花枝漿鮮美、口口吃得到大塊花枝,很有誠意
下回我可能會直接買花枝羹回家,叫莊媽媽煮給我吃
( 莊媽媽:...............這女兒有夠孝順..... )


這就是我們這天在龍城市場的午餐!^^
一次吃三攤、一次解決三家,過癮!


這回一次征服龍城市場的金三角:小籠包、涼麵、魷魚羹,感覺很充實!
但對我來說是個路過進去吃OK,專程去吃(尤其還要排隊)就會懶得去的地方
我真的是個懶惰鬼啊!!(遠目)


啊我好想吃桃園的九福包子、埔里的上海阿和小籠包!(打滾~)



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infinitlee:我不會承認我買過小籠包一籠50, 魷魚羹一碗25的年代XD 03/29 22:31
jerry213:我有印象的魷魚羹已經是35了 03/29 23:47
Invec:那家魷魚羹吃了25年讚 以前傍晚都在附近的公園賣 旁邊還有 03/30 19:53
Invec:一對賣韭菜餅的老夫妻 03/30 19:53
Invec:魷魚羹麵攤的辣椒請不怕吃辣的人一定要試試看 03/30 19:55
imlarry:涼麵可以依個人口味要求調整醬料喔 03/30 22:33
taisam23:蝦麵吃過兩次就收攤了 很可惜 便宜真材實料的一家 03/31 08:48
lovelyshu:樓上,我和你一樣...不過蝦麵其實到後面有偷工減料了.... 03/31 08:53

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