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在 小磨坊料理醬產品中有130篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, [News / #餐飲新聞] Maxime Frederic 主廚在巴黎白馬酒店開新餐廳!/ Maxime Frédéric opens his own restaurant “Limbar” at Cheval Blanc Paris 在大家如火如荼地慶祝中秋節的時刻,法國和巴黎的餐飲界也如火如...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅ianthe.C,也在其Youtube影片中提到,如標題哈哈哈哈哈哈 在沒有任何廚房設備又空間有限小套房內煮食真的好克難 只靠一個插電的小鍋子 甚至只有一支水果刀什麼都靠它切🤣 不過自己煮既可以挑自己喜歡的食物吃又可以獲得成就感 而且還可以安心宅家防疫~484很讚~~~ 希望大家都身體健康!我們要繼續撐下7🥰 𝐏𝐒 第一次架相機拍煮菜畫面不是很美...
「小磨坊料理醬」的推薦目錄
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小磨坊料理醬 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:10:02
📝2021.09.17(五) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 簡易滷肉燥 影片☺》 🍭簡易滷肉燥 ( 小磨坊•蔥風味油 ) 🍭水煮秋葵 🍭地瓜葉 🍭油菜 🍭白飯 🎀 現在的心情是不是很雀躍🤭 剩下幾個小時就下班、下課迎接歡樂的假期囉 休廚4天 今天煮完再繼續補休😆 09/23再見👋👋👋 祝...
小磨坊料理醬 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 17:10:02
📝2021.09.12(日)補發 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蒜油蝦仁炒蛋 影片☺》 🍭蒜油蝦仁炒蛋 ( 小磨坊•蒜風味油 ) 🍭南瓜蒸肉末 ( 電鍋料理 ) 🍭香料雞柳條 🍭白莧菜 🍭絲瓜 🎀 今天的絲瓜和南瓜也是婆婆種的💯 取一些些南瓜參考食譜試作蒸肉末 超下飯der😋😋 10月回婆家...
小磨坊料理醬 在 Ivy Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 09:19:01
#韓式炸雞🍗🍗🍗 平常很少吃油炸物 但超懷念韓式炸雞🐔 剛好上次在全聯買了一包[小磨坊韓式辣炒醬] 那就利用這包醬料來料理囉~ 史努比又讓它重現江湖啦~ 👉食譜分享: 材料: 棒棒雞腿肉 8~10支 小磨坊韓式辣炒醬 一包 醃料: 鹽.........1小匙 醬油.........1小匙...
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小磨坊料理醬 在 ianthe.C Youtube 的最佳解答
2021-07-09 19:00:27如標題哈哈哈哈哈哈
在沒有任何廚房設備又空間有限小套房內煮食真的好克難
只靠一個插電的小鍋子
甚至只有一支水果刀什麼都靠它切🤣
不過自己煮既可以挑自己喜歡的食物吃又可以獲得成就感
而且還可以安心宅家防疫~484很讚~~~
希望大家都身體健康!我們要繼續撐下7🥰
𝐏𝐒 第一次架相機拍煮菜畫面不是很美觀(而且還大失焦???
下次(如果有的話)會更注意ㄉ
01:50 起司打成起色😃
#不要忘記追蹤我的𝐈𝐆:https://instagram.com/ianthe.c/
「影片裡出現的」
歌林 萬用料理鍋 https://shp.ee/zs7rfek
寶宏安柏 馬茲起司片
小磨坊 香蒜黑胡椒 https://shp.ee/guqvtnc
燕村家 超辣蒜椒醬 https://shp.ee/q9fsbck
豬跳舞 義式煙花女麵醬 https://shp.ee/zgqb8a2
西雅圖 濃淬咖啡球(原味)https://shp.ee/m92kdbu
Oatly 咖啡師燕麥奶 https://shp.ee/uwwczy4
大成 花米廚房 菠菜嫩雞花椰米 https://shp.ee/46tg3ju
柴魚青蔥豆腐味噌湯(7-11有售)
/.
「 ♫ 𝐌 𝐔𝐒𝐈𝐂 」
「 我的 膚質膚色 」
混合偏乾肌,偶爾敏感,易泛紅
中間膚色,底妝通常選擇黃二白色調
「 ✉更多 𝐈𝐚𝐧 」
合作Mail|missidolkol@gmail.com
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翻譯蒟蒻:不是業配
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小磨坊料理醬 在 ab‘走跳生活 Youtube 的精選貼文
2021-06-21 23:31:13如果你也正好在迷惘居家防疫期間要吃些什麼、煮些什麼的話,就跟我一起看下去吧!
喔對了!這集有CC字幕可以搭配服用哦💕
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天天分享美食給大家~🧡
哈囉大家!居家防疫期間還好嗎?
這次拍攝的主題是我很平常很愛看的烹飪類Vlog
可以把煮飯過程記錄下來很開心
全職上班族的我平常很難像這樣自煮三餐,儼然化身小廚娘!
所以能把影片剪出來真是太好了!
也希望大家會喜歡這次的影片✨
00:00 開場
00:42 海鮮干貝醬天使麵
02:04 小黃瓜炒豬肉&韓式泡菜豆腐鍋
04:28 好市多柚子酒+氣泡水
05:43 全民跳繩運動
06:05 520吃拿坡里炸雞披薩
06:46 一鍋到底の嫩煎鮭魚、炒菠菜及味噌湯
08:12 最近在追轉學來的女生,怕爆
08:42 忙碌週五の午餐簡單快速起司肉蛋土司
10:33 要看什麼劇好呢?
10:55 直擊現磨手沖咖啡案發現場
11:23 又吃快手泡菜豆腐鍋&雞胸燜菜!搭配燒啤啊嘶~
12:39 週日簡單吃:椒芝拌麵&印尼營多泡麵
14:20 台灣特有種!酪梨布丁牛奶🥑🍮🥛
16:41 泡菜豬肉亂炒炒飯
17:49 酪梨鮪魚蛋吐司
18:08 超好喝の白菜剝皮辣椒雞
19:50 飯後甜點:超好吃Cream tea司康🥮
👀本次參考食譜:
Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房
簡單快手菜:小黃瓜炒豬五花!!好吃、下飯!吃過會想再吃!
https://www.youtube.com/watch?v=uNNlTrV8kyw&t=269s
TheKellyYang
減重系列第二集來了!一日三餐吃什麼、熱量紀錄app✏️🧡
https://www.youtube.com/watch?v=jw7ihpOicyU
👉🏻亂炒炒飯是清冰箱的快手懶人料理!
👀近期片單|有任何推薦也歡迎下面跟我分享!
Girl from Nowhere 轉學來的女生
Move to Heaven:我是遺物整理師
Mouse 窺探
Dr. Romantic 浪漫醫生金師傅2
📷拍攝器材
CANON G7X mark iii
🎵本集音樂
Chris Haugen - Fresh Fallen Snow (Cinematic Background Music) - https://www.youtube.com/watch?v=k9rsgxDEgac
Reneé Dominique - It's Been A Long Long Time (cover) - https://www.youtube.com/watch?v=Bs6BLyTO4d8
Music by clay house - if you never try, you'll never know - https://thmatc.co/?l=8FACF891
Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=D73AC469
Music by Liles Music - Shopping with Bae - https://thmatc.co/?l=C4FDF521
Music by Chinsaku - Blossom - https://thmatc.co/?l=39DD8F63
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=49B7C664
Music by Emi Choi - Stranger's Sweater - https://thmatc.co/?l=A47C01E3
#wfh #居家辦公 #居家防疫 #好家在我在家 #上班族三餐 #自煮 #食譜 #小廚娘 #小黃瓜炒五花肉 #韓式泡菜豆腐鍋 #義大利麵 #肉蛋土司 #剝皮辣椒雞 #雙月食品社 #椒芝拌麵 #拿坡里 #炸雞 #披薩 #外送 #外帶 #環保 #不塑 #減塑 #防疫 #鮭魚 #味噌湯 #一鍋到底 #手沖咖啡 #雞胸 #燜菜 #雜炊 #燒啤 #柚子酒 #情侶日常 #同居生活 #早餐吃什麼 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼 #小磨坊 #好市多必買 #costco #好物分享 #料理撇步 #酪梨布丁牛奶 #減醣 #印尼泡麵 #亂炒炒飯 #creamtea #司康 #防疫新生活 #宅家 #workfromhome #一日三餐 #stayhome #staysafe #吃播 #whatieatinaweek #staub #鑄鐵鍋 -
小磨坊料理醬 在 水水食堂水水莉 Youtube 的最佳解答
2021-06-01 05:42:57想要快速料理,看水水廚房準沒錯!
簡單的懶人煮婦料理
全聯有賣泰式打拋醬及香料粉
把料炒香,倒入調好的醬汁
省時省力好下飯!
📌 所需食材:
▪️豬絞肉 兩盒(全聯)
▪️蒜頭碎 約7~8顆
▪️紅蔥頭碎 約4~5顆
▪️洋蔥碎 半顆
▪️九層塔 適量
▪️番茄 適量
🥣 醬汁:
▪️小磨坊辣椒粉 依喜好
▪️味醂 約三小匙
▪️泰式打拋醬 一大匙(全聯)
▪️葵果打拋香料粉 一大匙 (全聯)
▪️糖 一小匙
▪️清水 一大匙
👩🏻🍳製作方式👩🏻🍳
1️⃣醬汁配料混合勻,放旁備用
2️⃣熱鍋下油,將豬絞肉炒出香味、至焦黃色
3️⃣鍋邊下蒜頭、紅蔥頭約炒三分鐘
4️⃣加入洋蔥,炒至透明色後
5️⃣加入番茄,拌炒一分鐘
6️⃣接著將醬汁倒入鍋邊,直到冒小泡(才會有濃郁香氣)再與炒好的料混合
7️⃣開大火,不斷翻炒,讓醬汁變稠(約三分鐘)
8️⃣最後起鍋前加入九層塔
就大功告成拉!!🎉🎉🎉
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小磨坊料理醬 在 Facebook 的精選貼文
[News / #餐飲新聞] Maxime Frederic 主廚在巴黎白馬酒店開新餐廳!/ Maxime Frédéric opens his own restaurant “Limbar” at Cheval Blanc Paris
在大家如火如荼地慶祝中秋節的時刻,法國和巴黎的餐飲界也如火如荼地邁向復甦之路,不僅大型活動開始恢復舉行,如日前剛剛順利閉幕的巴黎美食節 Taste Of Paris Official、即將開跑的里昂美食節 Sirha(9/23-9/27)、巴黎巧克力大展 Salon du Chocolat(10/28-11/1)等,也有新餐廳開幕。
之前曾與大家介紹過和大型百貨公司 Samaritaine 一起開幕的巴黎白馬酒店(Cheval Blanc Paris),在 9 月 7 日正式開幕後,也開始宣傳酒店內的幾間餐廳。其中最引人注目的,便是由前巴黎喬治五世四季酒店(Four Seasons Hotel George V Paris)的甜點主廚 Maxime Frédéric 領軍的「Limbar」。和全法唯一一個獲得米其林二星的甜點餐廳 Sarkara 相同,Limbar 也是極少數由甜點主廚坐鎮的餐廳之一。
Limbar 的概念是一家「全天候」從早上 7 點到午夜皆不停歇的餐廳,白日的餐點(早餐、午餐、下午茶)以「麵包」和「鄉土甜點」為中心。Maxime 主廚不再侷限於「甜點主廚」的角色,而是真正的「主廚」,以「cuisine boulangère」(#麵包師傅的料理),他設計跨越甜鹹邊界的餐點。以午餐為例,前菜以蔬菜和穀物為中心,例如包含了布格麥(Boulghour)、胡蘿蔔與柑橘醬汁的「穀物與夏季時蔬」(Céréale et légumes d’été)以及使用藜麥和蔬菜汁製作的「填餡番茄」(Tomate farcie)等,主菜則有自 19 世紀即風靡巴黎的「法式酥盒」(Vol-au-vent)、「玉米舒芙蕾塔」(Tarte soufflée au « maïs grand roux»)、「新橋可頌」(Croissant du Pont-Neuf)等。新橋(Pont-Neuf)是巴黎白馬酒店實際的所在地,而「新橋可頌」則脫胎自以長棍麵包對切、塗上奶油,夾入白火腿(jambon blanc)製作的「巴黎風三明治」(Sandwich Parisien / Jambon-Beurre)。
午餐的甜點被稱為「desserts boulangers」(#麵包師傅的甜點),同樣充滿簡樸的鄉村氣息,例如焙烤無花果與冰凍蛋白霜、以酥皮包裹烤製的西洋梨(Doullion à la poire)與搭配奶油與蜂蜜的麵包片等。早餐有豐富的麵包與維也納麵包(viennoiserie)選擇、下午茶時間則有甜鹹小點與隨時變換的法國各地鄉土甜點。到了晚間,Limbar 則搖身一變,成為魅力獨具的雞尾酒吧,由去年出版《The Cocktail Book》大獲好評的 Florian Thireau 擔任首席調酒師(Chef Barman)總管,提供各種迷人的特調雞尾酒,也有鹹食小點可搭配。
在Limbar,Maxime 延續他一直以來重視食材產區與小農的堅持,從法國不同區域嚴選磨坊與酪農合作,發揮不同麵粉與乳製品的特色,並在菜單上一一標註生產者。Limbar 集合他過去所學與童年回憶,將美好的田野牧歌帶至巴黎中心。一方面可視為近年「返璞歸真」風潮的延續,另一方面,職人的精巧與優雅,也昇華了樸實的鄉間美食,進而鎔鑄新的巴黎風格。
巴黎白馬酒店共有四家餐廳、酒吧,除了 Limbar 外,尚有由三星主廚 Arnaud Donckele 主理的精緻餐飲餐廳 Plentitude、提供精緻義大利菜的 Langosteria 及較為輕鬆的餐酒館Le Tout-Paris。
🔖 延伸閱讀:
Limbar 餐廳網站:https://www.limbar.fr/
巴黎白馬酒店新開幕:https://tinyurl.com/ncphya9s
赤子之心打造完美極限——專訪 Maxime Frédéric 主廚:https://tinyurl.com/rf989872
#yingspastryguide #yingc #paris #chevalblancparis #maximefrédédic #Limbar
小磨坊料理醬 在 Rain Bread 飲食信仰-鄭惠文營養師 Facebook 的最佳貼文
今天滷牛腱❤️
萬用鍋是結婚時朋友贈送的禮物
終於拿來使用了❤️
———食譜如下———
食材:
牛腱一包
(我們買好市多牛腱,買的時候已經分包裝好)
雞蛋好多顆
(也可以滷豆乾或牛肚~anything)
———調味料———
小磨坊滷包1包
八角2顆
五香粉1小匙
白胡椒1小匙
花椒1小匙
醬油200克
冰糖90克(台南style)
米酒50克
薑6片
蔥2根
蒜頭6辦
辣豆瓣醬3小匙
———作法———
1.備妥水煮蛋、牛腱汆燙備用(汆燙時有加薑跟米酒去腥)
2.萬用鍋選「烤雞」模式,將上述蔥薑蒜豆瓣醬放入鍋中拌炒至香
3.放入牛腱、雞蛋,水約700ml(淹過食材)
4.按「豆類/筋蹄」功能即可👍
我們吃起來偏甜不會太辣,食譜的調味都可以再自己調整喔!
#營養師 #牛腱 #滷蛋 #營養 #煮 #萬用鍋 #食譜 #妻的便當 #牛肉麵 #蛋白質 #costco #滷包 #小磨坊 #五香粉 #月桂葉 #料理 #cooking #dietitian
小磨坊料理醬 在 Facebook 的最佳解答
疫情稍趨緩,工作室也好不容易迎來了一場超久違的示範影片拍攝❤️
這停擺的好幾個月中一直陸續有學員私訊我希望能儘快復課~我也很希望一切可以早日回歸常軌🥺~大家一起努力囉🙌🏻
牛頭牌厲害電鍋一鍋出三菜
https://youtu.be/-e9I1IVxAgM
運用了這段期間大家都囤了不少的冷凍調理包簡單變化成3個菜色:
養生山藥雞湯
韓式拌菜
蒸餃
從準備到料理完成不到半小時吧~一餐菜色搞定實在很方便🥰
簡單幫大家把影片當中的重點整理一下:
1.蒸餃的時候,盤底記得一定要抹一層油(油量不能太少),這樣才能避免在蒸煮的過程當中沾底。另外冷凍水餃的表面可以刷一些油加水,水餃皮才會比較Q彈。
2!卡好的冷凍水餃大推一下!料好實在,蠻好吃的。
3.小磨坊的韓式辣炒醬就是前二天我用來做韓式拌飯的同一個醬料。隨手包非常方便。
4.蒸煮青菜時表面要灑一些香油,這樣青菜的口感比較不容易澀。
5.全部的食材我都是從全聯買的。雞湯裡的山藥是有機人蔘山藥,之前推薦過很多次了!好吃😊
歡迎大家多多點閱分享喔!祝福大家週末愉快🥰