暑假邁入第二週了!~
各位媽媽們 還好嗎 😅

因為公司取消居家防疫
菜媽咪已經正常上班了~
終於脫離邊工作 邊顧孩子的循環中~🥳🥳

現在小白菜每天都去婆婆家
因為沒有安親班的支援
所以我只能自己出"暑假作業"讓她好好忙碌
才不會整天吵著奶奶要看電視啊!

上網訂購一些評量與測驗卷
1.國語部分-康軒-國語暑期營(暑假作業)
2.數學部分-南一-數學小玩家(暑假作業)+九九乘法表背誦
3.閱讀部分-康軒-閱讀易上手(低年紀二)
4.英文部分-每天給她背3個單子+補習班的CD複習
昨天晚上花了2小時在幫她排課表 ~
老師這職業也不好當啊!!
(若有需要格式的 可以留言告知 再傳給大家唷)

小白菜目前是小一生 準備升 小二
才剛開始執行第二天，還不知道成效如何～
但評量內容都還不錯
若還沒想到如何給孩子安排活動的　可以參考看看唷
當然也不是整天都在讀書
因為不能出門的關係～
公公還是會帶小白菜在社區的大空地跳跳繩　騎腳踏車
婆婆則會讓她洗洗菜
下周考慮讓她在家裡種綠豆　觀察植物的生長

今年最最遺憾的　就是無法去飯店度假游泳
但大家在忍一忍～一定能迎來疫情結束的一天！

#暑假作業
#小一升小二
#康軒
#南一

#關於一些酸葡萄
#外國的月亮沒有比較圓好嗎
有一些人常會問我：
「看你在美國過得很好啊？」
我就會說：「過著跟你一樣人過的日子而已」
雖然，我也知道可能沒特別意思，
但是，沒有住美國就代表生活比別人好，好嗎？！

住台灣天天看著新鮮蔬菜的你，
可以想像住美國內陸，是一堆吃冷凍蔬菜當三餐，
吃微波冷凍食品當正餐的生活嗎？
因為一般美國市場，只有「生菜」，沒有什麼蔬菜。
（只有那種煮湯煮一個小時還硬得要命的高麗菜，以及勉強會有的高麗菜，或是菠菜）
才不可能像台灣，
有什麼大陸妹、小白菜、青江菜好嗎？
（紐約華人市場是很多菜能買）

你能想像在美國天天需要講英文的日子，
聽起來很厲害，
但你能想像天天需要感覺自己像笨蛋的樣子嗎？
（有的時候不是你英文好就好，而是與人的接觸上，英文的彈性度會被當地人轉化使用）

你能想像人在異鄉，
要回一趟家，是必須忍受很多的孤獨與時間的累積，
甚至必須努力想辦法賺取更多財富，
才能替自己創造更多每一次回台灣的可能嗎？

人就別生在福中不知福了。

我也只是努力的過好我的日子。
沒有因為我在哪，就比台灣的你，過的還爽好嗎？

雖然忍不住還是要洩洪一下，
但畢竟會當酸葡萄的人，
也只能酸別人而已啦🤣

老娘就不跟你一般見識，掰噗～

天然的抗癌抗老化好蔬菜🥬～
#十字花科蔬菜

今天看診時～
病人A阿姨：醫師呀，有哪些食物對抗老抗癌有效？
我：很多呢！香菜丶芹菜丶大蒜丶洋蔥～
A阿姨：噁，那些我都不愛吃啦！我又不是蔡英文，到處叫人家吃香菜！⋯
我：😅😅😅阿姨也有愛用臉書齁～沒關係，確實很多抗癌的食物有特別的氣味，所以很多人不愛。但我還沒有說完，你還可以多吃十字花科蔬菜哦！
A阿姨：十字花科？十個字的花？
我：😆😆😆十字花科蔬菜有很多種，如花椰菜丶白蘿蔔丶芥蘭菜丶油菜丶雪裡紅丶甘藍菜丶大白菜丶小白菜⋯
A阿姨：哦！這些好！我喜歡！

十字花科植物有數千種之多，經常出現在我們餐桌上的有以下幾類：

●白菜類
大白菜、小白菜、菜心、紫菜薹、紅菜薹。

●甘藍類
花椰菜、菜花、紫甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍。

●芥菜類
如芥菜、雪裡紅、大頭菜。

●蘿蔔類
如青蘿蔔、白蘿蔔、紅心蘿蔔。

●白菜的變種
如油菜、塌棵菜。

由於十字花科蔬菜含有芥子油苷這種硫化物丶碘丶豐富的抗氧化物質如維生素C丶胡蘿蔔素丶花青素等，因此可以抗癌抗老化，鼓勵大家可以作為抗老的基礎，多食用哦！

#抗老化飲食
#我是覺得香菜不錯啦

過去蔬果外銷，都以大宗蔬菜或水果為主。近期雲林西螺有果菜生產合作與民間企業合作，成功以真空預冷及包裝套袋等措施，延長蔬果保鮮時間，可長達30多天，並順利以船運方式，將雲林小白菜、青江菜等短期葉菜類，成功外銷到澳洲東北方的馬紹爾群島。在降低運輸成本的情況下，希望未來開拓蔬菜新通路。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/520972

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在家DIY 台南鍋燒意麵
喜歡加什麼食材自己放
安心衛生又健康
滿滿的食材
看著小孩滿足的吃像
是媽媽最幸福的時刻

這次我們挑選的食材有
蝦子 竹輪 花捲 肉絲 金針菇 蛤蜊 豬血糕(米血)
台南意麵 蟳味棒 玉米筍 小白菜 雞蛋
組共有11種配料喔

然後加上 牛頭牌沙茶醬提味
真是美味呢^^
你也快來試試
在家DIY 台南鍋燒意麵喔

古箏曲
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hanagoyomi(Royalty Free Music) by PeriTune https://soundcloud.com/sei_peridot/ha... --

素食家常菜料理│小白菜別再拿來清炒，加一塊豆腐，孩子一口接一口吃不停，一週吃三次都不膩，好吃到一上桌瞬間吃光光│Vegan Recipe.│EP154
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用小白菜和豆腐來做一道素食家常菜料理，我加了冬粉，讓這一鍋變得更豐富，一鍋到底簡單料理就能快速上桌的家常菜，煮了這一鍋就足夠讓孩子們吃兩餐囉！這一道可以說是家常味年菜，我把它取名為好運銀絲財進門，端上桌也很澎湃喔！有菜有豆腐有菇類，營養的一餐，孩子們又可以吃到各種營養了。
小芭樂放學一回到家，馬上把我拍的那碗端到面前來吃，一口接一口的停不下來，非常好吃！湯頭的味道我用八角、花椒粒和月桂葉去熬煮，喝起來味道很舒服順喉，一家人吃得飽飽的，看了就很滿足。希望你喜歡今天我分享的家常味年菜。祝你新年快樂！鼠不盡的喜氣和幸福！
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜

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感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=s6LsqsgYXJc
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

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來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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