看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - ❤Google評分：4.6顆星  😍個人評論：4.8分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 如果說外食族最缺少的，可能第一件掠過心頭的就是青菜，但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感，一份並不像商業般精雕細琢，但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃，除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外，最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。 - 橘黃木板排列而成的可愛店面，搭配著空心磚與植栽，在斗大的潔白招牌與陽光灑落下令人有種置身日劇場景的感受，彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。 - 靠近店內，兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光，一路延伸到店內後方，看到了咖啡機與冰麥茶，聽老闆說這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的，就像一回到家從冰箱裡倒杯麥茶一樣，光是這點小貼心就讓人賓至如歸，有了Line Pay加持更是方便許多。 - 座位區除了寬闊舒適之外，許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與注重細節的個性，簡潔而不過不失的風格非常討喜，同時也暗示著老闆耿直又貼心的處事態度，讓人對餐點充滿期待。 - 🤴特色餐點： - 奶香番茄雞腿麵 NT.$150 這裡的上菜方式都是採定食套餐制的，各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿，這在台北市中心只賣$150還含自助茶水咖啡，真的非常感人。 - 今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜，毛豆與龍鬚菜都表現在水準之上，最讓人驚豔的是韓式泡菜，竟然是老闆自製的!酸勁非常讓人滿足，又酸又帶著輕微辣度，開胃又解膩，配上酸甜爽口的買香番茄麵，就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完，非常清爽可口。 - 雞腿煎得非常酥脆完全不油膩，基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式，讓油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度，不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅，醃漬的味道基本上非常微薄，以雞肉本身的香純與高品質為主，就像是很會煮的媽媽一早起床到市場買完回來煮的中餐，讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。 - 韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150 關於韓式與雞的聯想，大家可能第一個想到的都是韓式炸雞，但殊不知韓國家庭是不可能天天在家裡炸炸雞的，而韓式梨汁又那麼火紅且普遍，拿來醃漬雞腿真的是恰好不過。 - 這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥，干貝酥紮實又鮮美絲絲入扣，外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩，小黃瓜與紫薯捲依然表現到位，如果你有吃過一個三百的會議便當，大概就是那個水準之上的感覺。 - 雞腿本身除了香氣非常迷人之外，帶著水果的清爽餘韻，加上雞汁非常多，一瞬間有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮，焦化程度不多不少，在反差下提升了不少雞肉香甜，更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度，配著白飯一口口大口扒入口中，只有滿滿的溫暖與親切感，彷彿是來到朋友家作客的精心招待，鹹甜適中又吃到滿滿用心的感受。 - 雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175 光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了，這裡給你兩大片的雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲，根本超值到無法無天。雞胸本身非常軟嫩，舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈，但完全沒有食安疑慮，吃起來也一點腥味都沒有。 - 如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉，毫無招架之力的讓人一口接一口，肉質本身就醃漬的非常入味，即使是不醬派的減脂少女也一定會一口愛上。 - 最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯，除了鹹度很適中之外，內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的，今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚，所以就全部加入湯中做為回饋顧客，畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客，對於回饋顧客他們自然是沒在手軟。 - 今天一頓飯讓人非常開心，開心的不只是吃到了好吃的料理，更是在健談的老闆口中感受到了滿滿熱情，讓人想到廚藝的起源，不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容，就有如家常版的深夜食堂、真實存在的小時光麵館，即使下班後來到這裡，依然能感受到滿滿的窩心，與愜意的休息時光。 - 🙋‍♂️店名： 台北加減吃 🔍地址：台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號  - 在您文章或照片下方標註 #howsayhow #howsaylove 與TAG我們會分享您的文章唷 - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #嘉義美食 #台北早午餐 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #夜市美食 #排隊美食 #豪爽的台北

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❤️#貓少女x美食 今天Kitty 來到「南門市場」找好料給大家啦！😋 台北市知名傳統市場～非「南門市場」莫屬～ 政府重新整建， 讓環境變得更好， 而重建的時間預計要3年， 市場內257間攤商搬到「中正紀念堂」後方杭州南路上的「南門中繼市場」， 在整建的期間，我們就來「南門中繼市場」逛逛！💗 - 來到了今年第一站！ 📍《快車肉乾》 「快車肉乾」是非常著名的肉乾店， 將豬後腿肉以古早味醬油醃製後， 真空按摩後以高溫烘烤～ 才能將所有肉乾等原汁原味鎖在裡面， 呈現出最好的新鮮品質👍🏻 這次快車肉乾的新產品是小豬騎士（後切豬肉條+起司條) 還有非常暢銷的杏仁薄脆肉紙， 厚薄、火候、時間要抓準，才不會把東西烤焦呢！ 每片要烤1.5小時，厚度僅0.01公分，薄、脆、香啊💗 - ❣️【必吃美食】小豬騎士、月見炙燒豬肉乾、招牌特厚蜜汁肉乾、杏仁香脆肉紙 ————————————— 📍《合興糕糰店》 合興糕糰店創業超過70年， 是南門市場的老字號之一～ 上海鬆糕口感鬆軟，吃起來Q彈與濃郁的米香， 餡料甜而不膩，讓人一口接一口！ 一顆小小的鬆糕需要花費1.5-2小時才能完成～ 天然食材純手工製作，不加防腐劑， 口感吃起來綿綿鬆鬆，完全無負擔～ 甜而不膩，古早風味的特色小點💗 ❣️【必吃美食】上海鬆糕 —————————————— 📍《億長御坊》 億長御坊於1969年創立，成立了50年～ 是「南門市場」最知名的一攤， 還有得過「台北市場節天下第一金牌」！ 前總統馬英九等多位名人都是常客， 郭台銘喜宴也選用該店的菜色， 「億長御坊」是台灣熟食店第一把交椅～ 來「南門市場」一定要來這裡買熟食回家💗 還有紅棗去籽包入麻糬的「心太軟」，是Kitty 的最愛！ 非常好吃呢！❤️ ❣️【必吃美食】蔥燒鯽魚、冰糖蓮藕、招牌東坡肉、青椒灌肉 —————————————— 📍《南門魚丸店》 「南門魚丸店」自1954年開業， 最讓Kitty 愛不釋手、久久無法忘懷的是他們家的手工蛋餃，有9種口味～ 堅持全手工製作，蛋液一滴水都沒有添加 真的是Kitty 吃過最美味的蛋餃了（蓋認證印章）💛 與外面的蛋餃完全不同！ 一小時只能做12-14盒 過年快到了， 老闆說要在年前15天趕快購買， 不然過年期間大家搶著購買，有限購盒數呀！ ❣️【必吃美食】原味蛋餃、香菇冬筍蛋餃、起士蛋餃、牛肉蛋餃 —————————————— 📍《逸湘齋》 「逸湘齋」有30多年歷史，以各省特色名菜頗享盛名～ 每到年節佳餚都供不應求呀！ 而且常常是網路年菜暢銷排行榜的常勝軍～🏆 還笑著說他是「雞叫出門，鬼叫回家」XD 店家最推薦、最引以為傲的就是他們家的清蒸臭豆腐啦！ 吃起來非常細緻綿密、滑嫩， 滷的非常入味～ 帶點微辣，讓客人喜歡到不行！ ❣️【必吃美食】清蒸臭豆腐、干貝櫻花蝦油飯、冬筍烤麩 —————————————— 📍《翔記》 這家乾淨、簡約的傳統店舖， 招牌果凍雞光是外皮就非常香，肉質還非常軟嫩， 皮和肉之間有膠原蛋白、口感滑順、入口即化、乾而不柴，大推！👍🏻 脆皮燒肉使用的是新鮮五花肉，吃起來脆脆的像餅乾的口感， 使用傳統炭烤方式製成， 非常好吃😋 ❣️【必吃美食】果凍雞 —————————————— 📍《合歡刀削麵館》 「合歡刀削麵館」是南門市場用餐時間大排長龍的一家～ 因為得過「台北市傳統市場節天下第一攤小吃類金牌獎」而火紅！ 以老闆現削的刀削麵條做成牛肉麵或大滷麵、拌麵為主， 老闆的工夫真的超厲害， 每條麵條吃起來都非常Q彈有勁～ 番茄牛肉麵的湯頭很濃郁，牛肉鮮嫩爽口， 配上新鮮的青菜真的讓人停不下來😆 ❣️【必吃美食】番茄牛肉麵、大滷麵 —————————————— 📍《成家小館》 1986年創立的「成家小館」，因為「價格合理、用料實在、食物新鮮」， 才能讓他們在餐飲市場上始終屹立不搖～ 推薦大家一定要來這裡品嚐他們的酸菜白肉鍋～✨ 而且嚴選煙台白菜做為冬季製作酸菜的主要食材～ 夏天則使用高麗菜代替！ 這個酸跟蔬菜的清脆， 完全符合我這個美食老饕的胃口呀👍🏻 ❣️【必吃美食】酸菜白肉鍋 —————————————— 📍《江浙餐坊》 「江浙餐坊」是由「合興糕糰店」所經營的小吃～ 不可錯過的就是他們經典的招牌合樂麵，麵條是全手工的！ 在裡面還可以吃到鮮肉湯圓、菜肉餛飩、魚丸和鮮肉餛飩等四種美味佳餚！ 酒釀芝麻湯圓真的讓Kitty 印象超級深刻， 香氣十足， 湯圓ㄧ咬爆出濃濃的芝麻 還有軟Q的湯圓十分有嚼勁 外皮細緻而Q彈～ ❣️【必吃美食】招牌合樂麵、酒釀芝麻湯圓 —————————————— 📍南門市場 ✨地址：台北市杭州南路二段55號 ✨南門市場FB：https://www.facebook.com/nanmenmarket/ ✨免費接駁車：8:00~18:00（乘車地點在舊南門市場舊址、捷運古亭站～近6號出口、南門中繼市場） ✨營業時間：7:00~19:00（週一休息） —————————————— 🔺有免費機車與汽車停車場（建議多使用大眾運輸工具） 🔺有洗手間、提款機 🔺可使用行動支付，掃QR CODE即可用信用卡、APPLE PAY、GOOGLE PAY、TAIWAN PAY等輕鬆結帳