[爆卦]小巷子清燉牛肉麵內壢店是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇小巷子清燉牛肉麵內壢店鄉民發文收入到精華區:因為在小巷子清燉牛肉麵內壢店這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sothatsthat (xing)看板ChungLi標題[食記] 小巷子清燉牛肉麵時間Sat ...


網誌好讀:https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/53406568

https://i.imgur.com/wYML0Ax.jpg
地址:320桃園市中壢區恩德街50號

營業時間: 11AM–9PM(無公休)

電話: +88634255568

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我曾經有一段時間很沉迷於清燉牛肉麵,尋尋覓覓試圖在中壢尋找好吃的清燉牛肉麵,曾
經在中壢後站發現一間蠻好吃的小麵店,但很可惜不久後沒有再繼續營業了,於是我最終
又吃
回我一貫的紅燒口味。

最近找吃的時候看到了這間小巷子好像很厲害的樣子,又喚醒了我沉睡著的清燉魂,於是
某個中午想去吃,結果女友說他們家的肉只有給四塊,一陣天人交戰後又去吃了別的。

BUT,人生最重要的就是這個BUT,上禮拜看到別人的po文,就像是壓垮駱駝的最後那根稻
草,讓我立刻決定這禮拜直接殺過去吃上一碗。(是說吃一碗麵有需要這麼多心情轉折嗎)


清燉牛肉麵 140NT

羊肉麵 110NT

燙青菜 40NT

手工紅燒獅子頭 25NT

米血糕 10NT


我覺得小巷子賣的就是那單純的味道,你看看他們家一碗麵就只有四塊肉,麵條,跟幾塊
蘿蔔,連青蔥都沒放幾顆,小的賣你140大的賣你180,沒有過人之處的話難道真的把人家
當盤子不成。

我覺得他們家厲害的就是他們的湯頭,一入口,那清甜的滋味喝起來就好像...好像....


好像一碗蘿蔔湯。


不過當然是好喝的蘿蔔湯啦,帶點些微的滷包還是中藥的香氣。真要說起來他們的湯甚至
贏過許多訪間的清燉牛肉麵了。而蘿蔔是真的好吃,很甜,完全吃不到老掉的部分。

牛肉的話絕對是一級棒的,名副其實半筋半肉的牛肉而且煮的非常透,所以雖然只有四塊
但還是必須給過。

羊肉麵的部分,女友說羊肉老到他快咬不動,但我是覺得可以啦,可能我牙齒比較好這樣


滷味的部分,手工獅子頭的話我不是行家,就沒辦法評斷這顆頭如何了,但誠實來講他們
的滷味的確比較欠缺特色,強烈需要沾辣椒來救援。

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[尼克綜合評鑑]

好吃: 80%

特色: 80% (很少吃到這麼清甜的清燉牛肉麵)

回訪率: 75% (以中壢地區的牛肉麵來說價位跟CP值我還得在評估評估)



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.9.21 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1639230941.A.41A.html
czova: i.imgur.com/SwqRgBu.jpg12/11 21:56
steward135: 龍崗的是好湯頭嗎? 12/11 22:38
我記錯了,不是龍岡,是中壢後站健行路的十清 XD
※ 編輯: sothatsthat (180.217.9.21 臺灣), 12/11/2021 22:50:36
B9513208: 連鎖店 肉不多 但確實不錯 12/12 03:06
akaikai: 你可以吃看看「廣運清燉牛肉麵」 12/12 05:16
orange10151: 好湯頭是不是關了QQ 12/12 07:35
orange10151: 十清還在嗎~~我以為不見了~ 12/12 07:36
kitedolphin: 好像一碗蘿蔔湯XDDDD 12/12 08:05
wl02719913: 覺得雞腿麵還不錯 12/12 10:53
damao: 十清掰掰了 12/12 15:57
lemonlisa: 我吃也覺得「很像一碗蘿蔔湯」 12/14 00:06
vi29jsy: 這家吃起來跟楊梅車站的姐妹幾乎一模一樣,但價格落差頗 12/14 13:16
vi29jsy: 大 12/14 13:16
ymcheung: 吃過幾次,最後還是回去廣運 12/15 12:45
ggqtc5019: 十清掰了 12/16 23:27
happyma: 是有肉香味的蘿蔔湯XD 12/17 12:37

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