為什麼這篇小巷亭壽司料理菜單鄉民發文收入到精華區：因為在小巷亭壽司料理菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)看板Food標題[食記][台北市] 小巷亭日本料理...
小巷亭壽司料理菜單 在 JoannaLin?沐沐 Instagram 的最讚貼文
2021-01-12 04:39:15
信義安和📍旬採鮨処 老字號日本料理，店內座位多、服務得宜、裝潢溫暖 菜色無論生熟食基本都有一定水準 屬於簡單不煩瑣，以食材與技術直球對決的傳統日料🍣🍣 但個人覺得握壽司稍微弱項了些 握壽的魚料處理方式都有點無聊，也沒有特別驚喜的調味或口感 除了我私心最愛的小白蝦之外，沒有哪貫讓我有「好好吃😍」的感...
==============================================
餐廳名稱：小巷亭日本料理
消費時間：2015年8月3日
地址：台北市大同區南京西路250巷8號
電話：(02) 2555-2386、(02) 2558-7258
營業時間：每天 11:30 ~ 21:30
每人平均價位：200~400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鹽烤鯖魚、大蝦沙拉、綜合握壽司
官網：無
==============================================
圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203077852
8/3(一)那天從台南搭乘客運北上
大約晚上7點半抵達台北後
就跟朋友在北車附近會合
然後我們就到一家位於建成圓環附近、寧夏夜市另一頭的巷子裡的一家日本料理店晚餐
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828582
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828594
這家叫做 "小巷亭日本料理"
餐廳範圍和攤子可是佔滿巷子兩旁呢!!
不愧是 "小巷亭" 啊 XD
據說這家可是開了30~40年的老店!!
感覺有著某種傳統味
小攤上可以選取關東煮、壽司、烤物和沙拉等等
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828600
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828606
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828612
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828615
烤鰻魚還不錯吃
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828627
鰻魚加上蒲燒醬烤過
軟嫩又甘甜
外表還烤得有點小脆
淋上檸檬汁風味更棒!!
壽司也可以到室內選購
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828588
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828591
主要的用餐區
裝潢很有傳統日本風
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828561
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828564
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828570
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828573
接下來繼續介紹我們拿取的佳餚啦!!
鹽烤鯖魚
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828639
鯖魚鹽烤到熟至恰到好處而且又能鎖住肉汁
魚肉鮮嫩多汁味道相當鮮美
淋上檸檬汁風味更棒又對味
豆皮壽司
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828636
綜合握壽司
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828648
這些壽司都不錯吃
其中握壽司上的生魚片都算是挺新鮮的
軟嫩且入口即化
紹興醉蝦 XD
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828645
鮮蝦肉質軟Q又彈牙
用紹興酒浸泡過滋味還挺不錯的
中式椒麻雞
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828654
燉煮雞腿肉切片再淋上酸辣椒麻醬汁
雞腿肉也挺鮮嫩的
關東煮
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828657
個人蠻喜歡裡面包蛋黃的黑輪XD
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828669
大蝦沙拉
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828666
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828672
採用大明蝦搭配生菜和特製馬鈴薯泥沙拉
明蝦肉質鮮甜可口
薯泥鬆軟又入口即化
整道餐點吃起來清爽又美味
最後再送上整桌餐點的合照XD
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/198828633
整體來說 "小巷亭" 的餐點都不錯吃
用料都算是挺新鮮的
雖然沒有說很精緻
不過個人覺得在那用餐有著某種傳統味和樸實感啦XD
延伸閱讀 日本料理:
台北市
赤神日式豬排
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/173540154
すき家 Sukiya 牛丼咖哩專賣店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/197103297
天吉屋 日式天丼專門店 京站店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/199419705
台南市
橋北屋日式家庭料理
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/152932539
花梅蘭《壽司。定食》
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/192330789
永康區 魚小璐 和洋廚房
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/194433723
麴町食堂兒玉傳統家庭料理 民生店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/194737704
樹太老台南永華店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/195125298
鰻嘴幸福和風中食
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/196868967
井選日式定食
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/200880843
新竹市
樹太老新竹清大店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/153665051
--
Jeremy的美食小棧
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog
FB粉絲頁
https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.191.235
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1440725846.A.D66.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 08/28 09:38
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Datong 08/28 09:39
推 bakapika: 貴 08/28 10:51
→ realgenius: 恩...我上次去的時候, 一位店內阿姨似乎被反鎖在某房 08/28 15:24
→ realgenius: 間, 結果出來後開始跟廚師大吵, 我們邊吃邊聽吵架... 08/28 15:24
→ realgenius: 我是覺得用餐環境越來越糟了, 就不再去了 08/28 15:25
→ evachief: 貴 08/30 02:28
推 THANN: 花椰菜一小盤50，醉雞 烤魚各180，沙拉80..蠻貴的 @@ 10/13 15:39