天氣冷 睡過頭的 請假的
今天剩五隻小貓咪一起做菜😊

今日菜單：
韓式炸雞
日式炒麵
清炒菠菜
花椰菜乾雞湯
芋泥蛋糕捲

#2021Amanda的廚房寒令營。年菜回歸

日期：
📍第一梯次
1/25（一）～ 1/29（五）
📍第二梯次
2/1（一）～ 2/5（五）
時間：早上9:00至下午4:00
人數：12～14
年齡：小一以上
地點：天母

課程內容：
1/25、2/1（一）
水筍燒肉
什錦菜
酸辣湯
上海菜飯
下午
八寶飯
自製豆泥

1/26、2/2（二）
紅燒獅子頭
蒜香海鮮粉絲煲
長年菜湯
下午
牛軋糖蘇打餅
海苔脆捲

1/27、2/3（三）
重磅回歸佛跳牆
糖醋松子魚
時蔬拼盤

下午
寸棗
豬耳朵餅

1/28、2/4（四）
燒烤豬肋排
秘醬什錦海鮮涼拌
時令時蔬

下午
桃酥
牛奶棗

1/29、2/5（五）
自己辦桌（成果展）

第一跟第二梯次的內容都是相同的，只需要選一個梯次上就可以。家長請務必跟孩子做討論，我不收私下替孩子報名的家長，記得，讓自己的孩子做想做的事，開心的事，喜歡的事，而不是家長愛做菜，把孩子送來上課。😊 我想這個應該大家都知道Amanda 收學生的標準。

報名請訊息給我，我再回答你們。

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一個月固定二次的料理聚會，也是療癒我的日子。做菜的過程，聽著音樂，輕鬆的心情享受料理的樂趣，用研究的精神做好每道菜。

和孩子們一起，一直都讓我很放鬆，沒有大人世界的爾虞我詐，大家都可以好好說話，彼此互相尊重跟鼓勵。

相由心生，我一直很相信這點。從孩子的面貌可以透視到他們內心的單純，大人也是，可以從面貌瞭解內心。

再端正的容貌，也不是一成不變的，它一定會隨著人心的動蕩而此起彼伏，就像一雙款式一模一樣的皮鞋穿在不同的人腳上，半年後，就會養成不同的紋路。

人的容貌是一塊更細膩的布，天然的容貌決定我們的面相，但後天的心態決定著我們的氣質。

一個人的容貌，總會融入性情。溫柔隨和的人，越相處越舒適，暴戾乖張的人，越相處越想遠離。

一個人的精神層次越高，心理越是健康，內心也越善良，不會因為別人的看法而輕易改變自己的本性，在對待別人時，他們微笑、喜悅的表情會越多，他們的人生也會活得更快樂。

當一個人能足以包容所有生活的不愉快，能專注於自身的責任而不是利益時，那麼也是最善良的人。

我們常說，愛笑的人運氣不會太差也就是這個道理。

其實不一定說交朋友只喜歡漂亮的或者帥氣的，而是這個人給人整體的感覺是健康的溫暖的親切的。

而往往這樣的人，人際關係也越好，各方面也就如魚得水。而滋養一個人好面相，最好的保養品，就是好心情，好心態，好性格。

命由己造，相由心生。境隨心轉，福自我求。通過修心，修出端莊、祥瑞之相，收穫幸福人生。

✍🏻 台中↠燒肉⁣
👣 墨妃家 燒肉 👣2020/10/29⁣
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好久沒吃燒肉啦~這家宮廷風的主題燒肉餐廳營業到凌晨一點，消夜咖先收藏起來！環境從門口到內裝都是華麗麗的風景，幾個燈籠連綿掛起特別有氣氛，還可體驗穿宮廷服唷。菜單上套餐跟中式熟食單點都有，雙人套餐最低1259元起，也有3人套餐的份量貼心選項唷。⁣
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🔺嬪妃 兩人套餐 $2780⁣
🔹#蔥蒜豚骨湯 /醋溜沙拉（小辣）⁣
▫️上桌一大壺豚骨與海鮮熬煮的熱湯先享用帶著蔥蒜香氣的香濃白湯，大口乾一碗，太幸福啦！醋溜沙拉份量多、醬料酸辣開胃，建議可以先吃一半，剩下留著配著肉交替吃。⁣
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🔹#富貴雙方 /上海菜飯（+99元升級）⁣
▫️身為宴客名菜富貴雙方這裡也能吃到，如饅頭般的白色四方餅皮，夾著脆脆的炸豆皮跟甜嫩的金華火腿片，一口咬下三重口感的豐富饗宴，絕對有單點實力！再來加價點的上海菜飯，多種食材拌炒，金鉤蝦、油蔥、青江菜、臘肉，粒粒分明不油膩，迅速扒光。⁣
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🔹1885乾式熟成牛、日本極上和牛、冷藏極上牛小排、薄切蔥鹽牛舌、伊比利松阪豬、經典梅花肉、椒鹽黃金雞⁣
▫️可以吃到高檔的乾式熟成牛太划算啦！熟成牛肉質紮實、風味濃郁。極上和牛油脂豐潤肉質軟嫩，牛小排細緻鮮甜，各有其不同風味，重點是務必要注意熟度，5~7分是最美味的溫度。牛舌脆彈、配上鹽蔥這味94迷人。松阪豬厚度飽滿、建議烤至金黃，口感最為彈牙多汁，前後一共整整七盤肉，豪氣！⁣
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🔹芙蓉水蒸魚⁣
▫️吃到一半突然一大蒸籠上桌，還以為是滿漢全席要上了，這邊連餐具都好浮誇啊~ 一整條鱸魚搭配兩顆大干貝，魚肉厚實有嫩度，蔥香入味。⁣
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🔹#磚塊甜豆腐 $120⁣
🔹雞腸轆轆 原價179 特價129⁣
▫️把芙蓉豆腐炸的酥脆有嚼勁，淋上煉乳甜甜鹹鹹的涮嘴啦。拌上鹹香調味的烤雞腸，QQ口感無腥味，香脆耐嚼，現在還有特價喔~⁣
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🔹高山脆梅汁/#凝脂點漆⁣
▫️南投梅汁與金萱茶調製，酸甜爽口又解膩。凝脂點漆這道充滿國風的甜點詩情畫意，滑嫩的奶酪上淋上很特別的枸杞醬， 滋甜順口。⁣
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◖地址◗ 台中市南屯區黎明路二段212號⁣
◖時間◗ 一到五17:00–01:00/六日11:30–14:30, 17:00–00:00⁣
◖電話◗ 04 2380 8208⁣
◖其他◗ 低消500。10%服務費。 用餐時間2小時。⁣
🅿️ 台中市南屯區大墩11街888號（花市旁停車場）⁣
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◖分類標籤◗ #黛咪食旅台中⁣
★ #黛咪ʏᴜᴍ墨妃家 #黛咪ʏᴜᴍ台中南屯⁣
★ #黛咪ʏᴜᴍ燒烤 #黛咪ʏᴜᴍ台中宵夜⁣
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醬好手作創意料理

可愛又溫馨的小店家，店內很有兩隻可愛的貓🐈

🔺往左滑➡️看更多，還有菜單!!
(菜單部份店家會不定期做更換哦～)
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🔸經典日式酥炸柔嫩豬排💲240
🔸味噌鮭魚菠菜烤飯糰💲200
(輕食套餐均附以下👇)
沙拉🥗、醃漬小物
每日湯品 or 紅茶 or 咖啡 (三選一)
每日麵包 or 越光米 (二選一)
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#經典日式酥炸柔嫩豬排：酥脆可口的炸豬排，肉吃起來很嫩，外皮超酥的，在加上一旁附的生菜沙拉，吃起來更加爽口，沙拉裡頭的配料也超豐富，有👉玉米筍、花椰菜🥦、地瓜、南瓜籽等…
這一道是選擇搭配麵包，當日供應的是抹茶紅豆麵包，麵包吃得到抹茶的香氣，還有紅豆的顆粒，吃起來帶著一點微甜的風味，滿好吃的

#味噌鮭魚菠菜烤飯糰：充滿醬香味的飯糰，裡頭的鮭魚跟菠菜放了很多，每一口都能吃得到，再來就是上面的味噌醬，鹹香的味道，跟飯糰很搭，另外還有附上海苔可以包著吃，不過整體來說有點鹹😂可能味噌醬少一點比較好
🥗沙拉的部份跟炸豬排的是一樣的哦！
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#秀食光食台北
#秀食光食新北
#秀食光食板橋
@xiu_food_light

📌店名：醬好手作創意料理
🏠地址：新北市三重區忠孝路一段77號
🕰️營業時間：11：30～15：00
17：00～21：00 (週一公休)
📞電話：02-8988-3623

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