為什麼這篇三重 上海鄉民發文收入到精華區：因為在三重 上海這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者oylq2000 (oylq2000)看板BigSanchung標題[食記] 三重過圳街「小上海...
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2021-09-17 18:42:56
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店名：小上海小湯包
地址：新北市三重區過圳街11號
消費日期：2017年8月
http://writerou.pixnet.net/blog/post/343462204
三重過圳街「小上海」小湯包
﹝小上海小湯包﹞
三重區過圳街先有「上海蛋餅豆漿大王」，生意鼎盛，接著出現賣麵粥水餃黑白切的「小
上海小吃」，後來則有「小上海小湯包」，鄰近的三家皆以「上海」命名，挺新鮮有趣。
﹝上海蛋餅豆漿大王﹞
﹝小上海小吃﹞
先前提到「上海蛋餅豆漿大王」漲價時，有熱情鄉民推薦「小上海小湯包」，是以日前外
帶回家品嚐之。
「小上海小湯包」位於過圳街11號，店面小，空間有限，是以選擇外帶。此小店賣的湯包
種類包括豬肉、牛肉、韭菜、麻辣、蝦肉等，以及港式燒賣和酸辣湯。
詢問戴黑框眼鏡的小帥哥老闆，據言60元豬肉小湯包和70元牛肉小湯包賣得最好。於是各
買一籠回家。一籠8個，附薑絲、醬油與豆腐乳蘸醬。小湯包蘸豆腐乳，的確別有一番風
味，這還是頭一遭如此品嚐呢！
點定了，二籠小湯包這才加熱。如果趁熱現吃，應該會比帶回家好些吧？！
小湯包，講究打、揉、包、摺、蒸的精巧手藝，且以麵皮均勻薄嫩、肉汁飽滿取勝。
﹝豬肉小湯包﹞
﹝牛肉小湯包﹞
過圳街小上海湯包，賣相還不錯，口味尚可，但麵皮稍厚、肉汁嫌少，終究無法和「鼎泰
豐」相提並論。畢竟，曾經滄海難為水，除卻巫山不是雲啊！
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遇見最美的人生光景
http://blog.udn.com/ccpou/article
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推 amielechen: 店家養了隻可愛的巴哥犬...推巴哥！ 08/11 15:33
※ 編輯: oylq2000 (111.250.201.53), 08/11/2017 17:29:43→ a27588679: 長的怎麼那麼像機器做的？ 08/11 18:30
推 net: 他叫小巴 08/11 18:52
→ pinkbeer: 把湯包吃完 08/11 21:15
→ oylq2000: 原來此店的重點是狗狗！ 08/11 21:20
→ xxUno: 吃完頭會很暈...不知道跟裡面哪個食材相剋了... 08/11 22:56
→ oylq2000: 是韭菜口味嗎？ 08/11 23:27
推 panhoho: 上週吃了麻辣跟蝦，個人比較愛蝦，朋友說都一樣好吃 08/11 23:35
推 Harrywu119: 先有湯包才有小吃的 by同街住戶 08/12 00:04
→ Harrywu119: 老闆娘以前就是賣湯包賺錢才開小吃店 08/12 00:05
推 pinkbeer: 我覺得口味soso 有點貴除非宵夜不知道吃什麼才會去買來 08/12 00:22
→ pinkbeer: 吃 08/12 00:22
推 pollyptt: 長得像機器做的+1,尤其是底部多個尾巴超像機器擠出來的 08/12 02:35
推 Harrywu119: 還有那就是機器做的 常常看到冷凍車卸貨 08/12 10:04
→ cv0728: 覺得有點貴+1 08/12 10:06
推 ochiochi777: 小上海小湯包和小吃是同一個老闆？ 08/12 12:34
→ girl55665566: 上次看某篇食記特地去吃，結果很失望.. 08/12 19:28
→ net: 先有湯包 後來才有小吃店 好像是媽媽開的 反正就同一家人 08/13 04:50
→ MatataQQ: 吃過一次 外觀跟口感真的很像中央工廠做的 不像現包 價 08/13 19:08
→ MatataQQ: 格也不便宜 08/13 19:08
推 aaa955051: 以前老板娘在時有買過，後來沒看到後就沒買過 記得 08/13 23:53