#2030雙語國家政策 #客家委員會篇

大家好 tai gaˊ hoˋ！
客家委員會 Hakka Affairs Council 除了保存與傳承客家文化，更努力拓展客家文化朝國際邁進🌍️
所以不只在客語與華語間雙聲道切換自如😏
在推動雙語國家政策方面也是不遺餘力喔！

✅推廣行銷客英雙語節目
你有聽過ICRT『客家風情』嗎？客委會委託製播客英語教學節目，讓年輕人及非客家族群輕鬆學習客家語言、文化，促進族群間的了解與交流

✅培訓客英雙語口譯人才
舉辦客英雙語口譯人才培訓，並協助媒合口譯需求單位與口譯人員，推廣客、英雙語普及化

✅防疫客家歌曲《Yes We Can》
客委會與客家公共傳播基金會合作，邀請31位客語歌手，用溫暖的歌聲為臺灣防疫加油！並輔以英文字幕，將客家文化之美傳聲於國際
https://www.youtube.com/watch?v=bZJUtlBPnG0&feature=emb_logo

✅南北園區雙語導覽服務
臺灣客家文化館及六堆客家文化園區提供客華日英語導覽機租借服務，也有英語導覽解說員現場協助旅客

#雙語編碎碎念
在推動雙語政策的同時，
復振母語和語言平等也都是政府和民間單位所重視的
雙語編真的以身在多元包容的臺灣為榮！✨

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The Hakka Affairs Council is dedicated to preserving and spreading the culture and language of the Hakka people.
The Bilingual Nation 2030 initiative is helping bring Hakka to the international arena!

☑️Promoting Hakka-English Bilingual Programs
Have you heard ICRT’s “We Love Hakka”? The HAC-sponsored program teaches Hakka to foreign listeners and the locals alike.

☑️Training Hakka-English Bilingual Talent
The Council trains Hakka-English interpreters and helps match them with organizations that need such services.

☑️Anti-Epidemic Hakka Song “Yes We Can”
The HAC and the Hakka Public Communication Foundation brought together 31 Hakka artists to record this song with English subtitles, for promoting anti-epidemic measures.

☑️English Tour Guide Services
The Taiwan Hakka Museum and six other Hakka cultural areas provide Hakka, Chinese, and English audio tours and English-speaking tour guides for foreign guests.

【古蹟英語導覽解說人員強力募集中📣】
🔲1.愛好臺南文史
🔲2.對臺南吃喝玩樂瞭若指掌
🔲3.可以用英文介紹臺南的古蹟
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環遊世界第296天

一大早，一起享用早餐後
凱瑟琳開車載我們去玩。
這幾天都吃著瑞士各種不同起司
我們不斷表現出對起司的熱愛😍
於是凱瑟琳帶我們到起司工廠🧀️❤️
瑞士的起司非常厲害
也非常有歷史
他有一個一日體驗行程
從體驗式導覽解說、參觀工廠內部、起司體驗試吃、體驗製作起司、帶回家。

［我們一起參加這個起司體驗行程怎麼樣？我幫你們付錢］凱瑟琳問。

我們倆個互看....想很久。
我們不想讓她付錢，因為聽起來很貴，我們想要有我們付，但又想先知道價格，再決定要不要參加一日行程。

［怎麼了？沒有興趣嗎？］凱瑟琳認為我們看起來沒有太大意願。😳

［不不不...我們想知道多少錢？］

凱瑟琳整個不想回答，她表示就直接參加了啦！於是開始跟店員準備結帳。
我們根本來不及跟她確認多少錢，馬上拿出我們的信用卡，請店員直接刷我們的卡吧！不好意思讓她破費....

［就讓我付吧！］凱瑟琳擋著我的手。

但店員在她勸說下選擇了她的現金了......

我們一整天下來玩的非常開心，

導覽解說故事影片用心，
我們都覺得非常驚艷有趣，
全長20分鐘，有許多關卡房間，
電腦系統會一關一關的帶領你，
整個自動化系統，動畫導覽。
讓你覺得自己好像走進故事書一樣，
我們三個不斷驚呼連連，非常推薦。
最後一道門打開，就是讓你瘋狂吃免費起司，有不同口味可以試吃。
再來就是一個解說員帶你參觀工廠裡起司製作過程的運作。

然後參觀一間百年歷史的木屋
裡面是早期製作起司的工作室
非常古老，木頭裝潢。
而我們接著到地下室，
開始參與體驗起司的製作。
過程會講解很多起司的歷史與故事
並一邊開始學習怎麼製作：

從農場新鮮運來的牛奶開始加熱
加入能夠使牛奶分離的酸性物質。
等待些時間使它凝固（像豆花）
開始加熱並且攪拌。
漸漸的牛奶就會水與起司酪塊分離。
在倒進模具中，將奶水濾開。
這時候大家可以用杯子去接奶水喝
甜甜奶香的水，滿好喝的！
最後模型裡的乳酪渣濾水後，
剛開始會很軟嫩，會讓大家試吃
非常像奶酪布丁呢！！
等待30分鐘後就能夠讓大家帶回家❤️

等待起司時間
凱瑟琳開車帶我們到後山兜風走走
一路上的風景真的美到沒話說😳....
我們健行到了一個瞭望台
整排的雪山、一望無際的草皮
各種層次的森林、一棟棟可愛小屋。
瑞士真的美到非常假！
到處美到我們覺得很不可思議....
似乎都像有人捏造出來的場景一樣....

回去拿到起司之後
我們一起回家煮奶油義大利麵
再切了一些蔬菜做一盆沙拉。
並且配上我們拿回來的新鮮起司
凱瑟琳開了一瓶紅酒
我們一起享用晚餐，一起聊著天。
感覺自己好瑞士人呢😳
（這是什麼形容詞...？）

真的很感謝凱瑟琳
今天一整天開車帶我們去玩
還破費並且陪伴我們參加一日行程
全程一整天還當我們的翻譯...
（體驗製作解說不是英文😂他必須翻成英文向我們解釋....）
而且我們有時候英文還是很爛很破，
她都要花更多時間用各種說法解釋讓我們了解😳

重點！
凱瑟琳的家超舒服超美
不是昨天跟你們分享那間哦😳
我們回到她家了～
樓中樓裝潢氛圍我們太喜歡了.....
完全賴著捨不得走....

明天跟你們好好分享❤️

來曼谷自由行，曼谷BTS捷運的暹羅站幾乎是一定會來的地方，因為一出車站就是曼谷超強的暹羅逛街商圈，Siam Paragon、Siam Center、Siam Discover、MBK、Siam Square等百貨公司根本就算是連著開，但是這裡除了可以滿足瘋狂血拼的慾望之外，還有一個很有療癒感的『暹羅海洋世界 Siam ocean world 』，它就在Siam Paragon百貨地下B1、B2而已。Sea Life Bangkok Ocean World是全亞洲水容量最大的水族館。水族館分為多個區域，鯊魚、魔鬼魚的深海區；蜘蛛蟹和各種魚類的淺水區、企鵝的南極區等，還有食人魚、海馬、海星、珊瑚、水母、水瀨等逾400種，共三萬多隻海洋生物。暹羅海洋世界共分為神秘奇異生物、開放海洋世界、海底珊瑚礁、熱帶雨林、岩石海岸、生動海洋世界、水母等七個主題區。也各自利用了不少造景來凸顯自然環境的樣貌。就算看不懂泰文，裡頭也都會有英文的說明。水族館大得可以乘玻璃底船親自餵鯊魚外，還有水底漫步，讓遊客可以與虎鯊作零距離玩命接觸！套票還能搭乘這個玻璃船，會在最大的水族箱上繞一圈，會有解說員導覽水底的生態，大魟魚、大鯊魚都在身邊游來游去，全程大約10～15分鐘，解說員還會用食物把魚群都吸引過來，第一次那麼近的看大鯊魚，也是很特別的體驗。據工作人員說: 虎鯊很溫馴不會襲擊人類，就看各位有沒有勇氣試試了 (需預約) 。場內長長的玻璃海底隧道，可以近距離觀賞鯊魚和魔鬼魚，是最受遊客歡迎的部分。在海洋隧道中，只要抬頭就可看到魔鬼魚在休息。彩色的珊瑚海和螢光色的海馬，只是海馬館的一部分，名副其實是海馬公園的入口。水族館內也不缺互動遊戲，讓小朋友能增加對海洋生物的知識。現場也會有定時的餵食秀，記得別錯過，我是覺得挺豐富的，建議親自進來走走。最後要離開前，也別忘了套票有包含5D動畫的影片，帶起3D眼鏡，座椅也會跟著震動或噴水霧，跟著主角暢遊恐龍世界，臨場感挺不錯。

►►看更多【大頭小狀元】►► http://bit.ly/babybossall_0511
博物館裡處處是驚喜，解說員就像是博物館的特效機，把豐富的知識精彩呈現。「大頭小狀元」帶你到博物館中，聽聽角色扮演的解說員生動的解說吧！

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