作者usnsmvic (usnsmvic)
看板BabyMother
標題[寶寶] 請問適合拌炒的牛肉
時間Thu Oct 19 14:45:23 2017
寶寶1y4m,最近想炒牛肉給她吃
但對牛肉的部位不太了解
不曉得什麼樣的牛肉適合拌炒呢?
平常不會到市場買生肉
個人偏好有冷藏設備的肉品
所以都到頂好或全聯買居多
請問大家建議買怎樣的牛肉來拌炒呢?
謝謝大家~
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推 moknaa : 你先確定小孩願意吃牛肉肉質,拌炒找油脂多的比較好 10/19 14:47
→ moknaa : 要不要先做牛肉漢堡試試看 10/19 14:48
推 eatandsleep : 我是燉牛肉 用牛肋條或是牛南 10/19 14:51
→ eatandsleep : 二寶6m我就燉牛肉了 紅蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯 無水直接悶 10/19 14:53
→ eatandsleep : 非常賞臉 10/19 14:53
推 dogdoris : 我是買火鍋肉片,稍微拌炒一下就起鍋,比較不乾,小 10/19 14:56
→ dogdoris : 孩喜歡吃 10/19 14:56
推 eatandsleep : 不要買牛里肌 那邊太瘦了 要有點油脂比較好 10/19 14:58
推 AHepburn : 牛小排 油花夠多 10/19 15:20
推 slyhare : 我是去大賣場買薄片的牛嫩肩或牛小排回來炒,肉質 10/19 15:59
→ slyhare : 很嫩容易嚼碎 10/19 15:59
推 chuqaz : 無骨牛小排炒洋蔥、蕃茄燉牛肋條、薑燒雪花牛肉薄 10/19 16:21
→ chuqaz : 片,以上三樣兒子都很愛,飯也會吃很多 10/19 16:21
推 fw831 : 想知道樓上媽媽的食譜XD 10/19 16:38
推 cestmoii : 看推文好餓..... 10/19 17:48
推 yunpig0802 : 燉牛肉感覺很好吃!! 10/19 18:16
推 Relid : 燉肉的肉塊比較大,肉的纖維相對長 10/19 18:49
→ Relid : 我倒是覺得好市多牛小排薄片不錯 10/19 18:50
→ Relid : 做壽喜燒、丼飯、夾土司、蛋餅都好吃 10/19 18:51
→ Relid : 份量雖然大,但買回分裝冷凍後很好用 10/19 18:52
推 hername : 漢堡排呢?牛絞肉 10/19 19:11
推 eatandsleep : Costco的牛肉 品質真的好 10/19 20:00
推 bbwoo : Costco牛肉+1 10/19 20:22
推 youngming : 我都買全聯的牛五花炒洋蔥,小孩也是1y4m,剪碎配 10/19 21:00
→ youngming : 白飯 10/19 21:00
推 yuurei : 好市多的牛小排,薄切的隨便炒個洋蔥或青蔥都超好吃 10/19 22:37
→ yuurei : ,又嫩 10/19 22:37
推 qormp2 : 不要版健 10/20 00:29
推 ltn0318 : 月齡小的時候我是去jason買他們的澳洲牛絞肉,絞的 10/20 00:33
→ ltn0318 : 很細,也蠻乾淨新鮮,每100克五十幾塊,月齡大一點 10/20 00:33
→ ltn0318 : 就買肉片,可以跟他們要冰塊包著,溫度低比較不變 10/20 00:33
→ ltn0318 : 質 10/20 00:33
推 valen : 紅燒牛腩,調味料幾乎沒加,光紅蘿蔔馬鈴薯跟牛肉一 10/20 01:29
→ valen : 起燉爛,很香又好吃! 10/20 01:29