🇹🇭曼谷市區裡除了充滿不同風格的百貨之外，還有許多特色商場值得各位造訪，凱倫泰泰今天要介紹位於市區一間建築很吸睛的複合式商場，裡面有不少知名美食和餐廳，平日是許多上班族吃飯的場所，而下班和周末則是不少當地人跟一群好友休閒的好地方，下次來到曼谷，別忘了放入口袋名單裡!

曾在曼谷住在通羅(Thong Lo)一帶的人，應該都曾經去過一間商場叫做The Commons，同一個團隊為了延續經營理念，在Saladaeng(沙拉當)這一區，又建立了另一個獨特風格的商場。

The Commons Saladaeng 是以八個連續山形的紅色版做為他們主要的建材，此地曾是曼谷第一條鐵路的經過的地方🚂，而當時在這有一個紅色屋頂的車站，為了融合歷史和現代，設計團隊就把The Common Saladaeng做成紅色閣樓的概念。

Thong Lo (通羅)和Saladaeng (沙拉當)的The Commons都是凱倫泰泰很喜歡跟朋友聚會的地方，各位如果對位於Thong Lo 的The Commons有興趣的話，網路上已經有許多文章和影片介紹，凱倫泰泰今天就著重在Saladaeng這裡的The Commons。

The Commons Saladaeng是一間2020年1月才全新開幕的商場，但可惜過沒多久遇到疫情後，就鮮少有遊客來過此地😭，這裡共有3層樓，G跟2樓則是進駐了餐廳，咖啡廳，還有不同知名美食的攤位，3樓則是多功能空間，和一些手工藝品和文創的商店。

這裡30%都是公共空間，不論是室內或室外都很適合一家大小或是一群好友在這邊享受一餐，戶外的階梯式空間格外的涼爽，連寵物都有他們專屬的”停車場”😍，紅色的外觀搭配上花花草草的綠，整體很舒適。

這個商場的地點可以說非常的好，他可是被一大群的商辦環繞著，到了中午時刻，可是會湧進大量的上班族來這裡消費吃飯，雖然裡面的單價來的比較高，但是還是阻止不了泰國人對於美食很捨得花錢的習慣。

The Commons Saladaeng裡面進駐了一些曼谷知名的餐廳，以下是一些凱倫泰泰個人喜歡也推薦的美食店家:

👉 Draft Land Bangkok : 沒錯，這一間台灣之光在曼谷也有分店，亞洲第一間 Cocktails on Tap (現釀雞尾酒)在這裏也找的到牠們的蹤跡，泰泰嚐過他們不少口味，滿合胃口的!

👉 Crackhouse: 這一間是以”蛋”為主題的餐廳，他們的蛋堡超級好吃，個人非常的愛，可以說是泰泰每次來必吃的一攤，最推薦的是他們菜單上的 “Big Crack”。

👉 Guss Damn Good: 這一間是凱倫泰泰的冰淇淋最愛，冰箱裡面都堆滿他們家的冰，來至美國波斯頓的品牌，每一個口味都有他們獨特的名稱，包裝也都非常繽紛，每一個口味都非常好吃，甜度適中，個人最愛的永遠是那經典的龍眼蜂蜜口味 (Naughty Honey)。(凱倫泰泰有機會會特別介紹這一間冰淇淋)

👉 Soho Pizza 這一間曾在駐曼谷外籍人士最愛的Pizza之一，在這裡享用可以單獨買不同口味來嘗試，很夠味好吃!

👉 The Lobster Lab: 如果喜歡吃龍蝦潛艇堡的可以嘗試這一間，雖然價格不便宜，蛋是新鮮，肉肥滿!

👉 Fowlmouth: 如果你是田納西Nashville辣味炸雞的愛好者，那不要錯過這一間火紅的炸雞店，他們家可是用獨門配方下去醃雞肉，喜歡這口味的炸雞可是一吃就愛上，而且越辣越過癮!

👉 Taproom: 這一間精釀啤酒在這裡開分店就對了，裡面每一樣美食，能配上一杯現拉的精釀啤酒就是讚，每次來都當然要來一杯! (提醒您，喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒)

除了以上凱倫泰泰個人很常捧場的攤位之外，當然還有其他不少選擇，不論從泰式，中式，西式，或各國料理都有選擇，算是很多元化，喜歡吃什麼類型的美食自己選擇，然後再到公共空間一起吃吃喝喝，聊聊天!

⏰⏰The Commons Saladaeng的營業時間為每天早上08.00-21.00。

🚈🚈如何前往: 可以搭BTS線到Sala Daeng站四號出口，或是MRT線Si Lom站2號出口都可以抵達，走路大約8-10分鐘。

🌍🌍Google 地圖: https://g.page/thecommonssaladaeng?share

❣️❣️溫馨提醒:

👉疫情過後，店家可能都會有波動，以實際有開店的為準。

👉凱倫泰泰在Instagram(IG)還有更多的介紹，有IG的粉絲們，歡迎追蹤!
www.instagram.com/karen.the.foodie

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《疫情之下有好多想念的人與事》

#我的照片一樣是舊照非疫情期間

你們有特別想念什麼嗎？

我想念暴露在陽光之下、海水之中、山林之間、還有好友的擁抱、與狗兒子一起出遊的生活、好好在餐廳吃上一頓飯以及「我在思廚的夥伴們！」

其實我是相對習慣自己工作的人，也相對害怕與人相處、害怕與每天同樣的同事、夥伴們在一起，或者比較準確是說，舊式的公司體系下我會感覺不自在與不合適。
然而緣份下有了與Body Blueprint_營養思廚的合作，算是我半子的概念？😂

我們的人不多，餐廳正式開幕不久，也有人來去，餐廳開了不久就面臨疫情，但我們還是努力讓一切更好，還是要堅持！堅持有好的品質、堅持營養但美味、時不時在挑戰與創新。
我莫名的喜歡我的同事夥伴們，我不知道往後彼此會不會有不同的理念跟目標，但至少現下我們都有共識的為了「我們的食物」在用心，我用心在營養跟美味之間平衡，主廚們用心在爭取更好吃的邪惡權利，店長用心在經營整家店還有兼任小編、內場用心的對待食材處理雜事也兼任小編。起初我真的很怕長期合作的那種人與人衝突或是彼此語言不在同一個範圍，老實說，未來會變化的事我也不清楚，可是這段時間我們越變越好，我們試菜、調整、更新、替換、求反饋、找定位等等，反正這會是一直一直的事，還沒疫情之前，每週我到店裡的時候都覺得很舒適，除了有時候等待主廚有空才能跟我討論事情，對於急性子的我來說有點沒耐心（這是直接抱怨嗎😝），不過都是有調整方式的，而且後來又莫名的訂了一天人少的日子為寵物友善日，我心裡想「天啊！就是緣份吧！」，因為通常我面對一般人對動物感受度平平的人類，我能感覺到，然後我就不太會去表述自己對動物的熱愛。

總之！在疫情後因為店裡空間比較小的關係，我負責的工作內容也不一定要天天到場，因此，避免群聚，這段時間，只能暫時不去店裡，可是莫名的很想念我的夥伴們，而且一直以來幾乎都是我煮東西給人家吃，在店裡，有兩位鮮肉煮給我，有時候真是覺得「真好！終於！」，終於體驗到有人煮好吃的東西，而我是吃的那個（除了我媽之外）😝

我們最近呢，出了兩個新菜，一道櫻桃鴨胸、一道酪梨雞胸（簡稱），我本人很愛照片這道慢烤雞胸佐酪梨莎莎❤️，我對於舒肥雞胸全部非常稚嫩的口感會有點膩，但我們的慢烤雞胸是外層香煎感，因為「慢烤」所以裡面是肉汁嫩不是那種化學嫩（不知道有沒有人聽懂🤣），重點來了，酪梨莎莎醬！沒有酪梨腥臭只有酪梨的奶油味和酸酸的莎莎醬在一起，整個味道就是美好人生～有酸甜很有趣可是不會酸的嚇人，因為有酪梨的圓潤去潤滑，把整個味道修的更棒！而且我不喜歡很甜的菜，一開始有點擔心有些莎莎醬很甜，但它就是剛剛好～我在試吃的時候就愛上它了，別道我也喜歡啦，但是雞胸酪梨莎莎目前是心中第一。
最近疫情之下，大家都更應該把自己的飲食跟身體顧的更好，如果懶得煮，一份健康美味幫你做好，就直接line我們或是ubereats 給它按下去（我重點都幫你們劃好了～✍️✍️✍️）

「有營養師」的健康餐廳不多，有的有不過是單純掛名而已，我們不是！我們是短時間內主廚們都逃離不了我的魔掌😈😈😈

我自己是真的覺得很難在外不用思考就可以營養美味的，所以我覺得很方便，不用擔心營養的問題。

所以，疫情期間也讓思廚照顧你的三餐吧！！（這是什麼廣告用語啦🤣）

#最健營養師
#營養思廚
#營養美味
#真的想念我的夥伴們

【大直新聞週一報】

1.美商ERA不動產資深經理陳泰源分析，在北市大直地區就有規劃倉儲式停車位的新成屋建案，長期滯銷，也有坡道機械社區的物件待售期很長，這顯示假若社區車位沒規劃好，可能會拖累房價。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020826W0084

2.米其林今天公布摘星餐廳名單，房仲業者指出，若以商圈來看，台北市大直商圈摘星餐廳4家最多，包含Raw、祥雲龍吟、態芮和教父牛排都集中在樂群三路上。→https://money.udn.com/money/story/5648/4806453

3.體驗活動將持續至9月13日，每日上午9時至下午4時30分，還在煩惱周末不曉得去哪裡嗎？不要在等了，名額有限！報名資訊，請上活動網站「2020瘋狂一夏玩水趣」查詢。活動地點：臺北市大佳河濱公園－大直橋下。→http://61.222.185.194/?FID=64&CID=522768

4.店長Annie在分享經營理念時表示，選址在大直高檔商圈，店門又正對主攻親子家庭市場ATT 4 Recharge，工作日以服務高端商務客戶為主，假期以服務親子及青少年為主。整體走浪漫情調路線，餐點以文創設計，挖掘「萌」元素觸動人心。→https://times.hinet.net/news/23020996

5.珍稀千坪方正美地，大直典雅傳世建築，「水綠清翫」最後3席，限量入主。→https://house.udn.com/house/story/5887/4791636

6.謝姓女警員昨天在捷運劍南路站遭民眾徒手攻擊左肩，她立刻壓制對方，控制現場，傷勢幸無大礙，原來她父親是台北市刑大偵查第三隊長謝昆材，哥哥也是派出所警員，出身警察世家，去年警專畢業，被分發到號稱「天下第一分局」的中山分局服務。→https://udn.com/news/story/7320/4793648?from=udn-ch1_breaknews-1-cate2-news

7.總教會地點就在台北市大直，平日不會開鐵門，據了解，信徒們跟著的都是這名男子，以新救世主和宇宙中樞自居，自稱是玉皇大帝完成任務後的接班人，只是這「特別的降靈」儀隊加上宗教，讓人更好奇裡頭的神秘。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200821001647-263101?chdtv

8.一名自稱是「聖皇新天公」的男子，打著接替玉皇大帝位置名義，在大直北安路一棟民宅宣傳福音，但每次都有一項特別的儀式，就是會請出不少大人物的靈魂「降臨現場」，附身在一位信徒上，包括蔡英文總統、故總統蔣經國、甚至連耶穌都請出來，這個組織還有一項行禮儀式，信眾們穿著儀隊制服手持金色戰斧外加踢正步，整個過程讓人不笑也難。→https://www.ctwant.com/article/68576

9.大直典華婚禮採購節，消費滿1千就抽GIA鑽石。→https://www.ttv.com.tw/news/view/10908220023100N/579

10.外雙溪別墅加上信義區豪宅，以及張清芳位在大直經營的髮廊，手中就有三大房產，即使卸下宋太太身分，張清芳的身價依舊相當驚人！→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020812F06M1

11.護小三告元配，大直莎多堡原地主張永豐敗訴，百億男身價慘剩8萬。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394038

12.台北市大直大地主張永豐，早年靠製造大型賭博電玩起家，累積財富後創立吉鴻電子等3家公司，身家近百億元，2010年病危住院期間，驚爆在外有私生女，王姓妻子憂心丈夫遺產遭瓜分，陸續將財產過戶到自己與兒子名下，張男發現後提告未經同意就將財產轉移，案經士林地院審結後，判張男敗訴，張永豐一毛都拿不回來。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=799579

13.張永豐被妻子發現偷吃後，選擇不動聲色先要求丈夫簽下授權書；張男則因名下土地本來就委由妻子管理，不以為意同意簽署。豈料妻子取得簽名後，張男才發現名下包括大直「莎多堡」汽車旅館的土地均遭移轉，雖提告要求返還土地、股票，卻均獲敗訴。另有消息指出，目前他只剩存款8萬元。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394039

14.今年68歲的大亨張永豐，經營電子公司起家，同時也是大直、內湖區的大地主，和妻子結婚40多年，卻意外被發現，在外有私生女，當時張姓大亨，因為心臟病發，一度命危臥床，簽下了財產管理授權書，王姓妻子就趁這時，辦理夫妻贈與，並將大亨名下房地產，一步步過戶到兒女名下，等到他發現自己一無所有，反控妻子，偽造文書，還提起塗銷所有權移轉登記告訴，卻通通遭法院駁回。→https://news.tvbs.com.tw/local/1372059

15.吳處長表示，感謝雲龍公司以特別優惠的價格供應UVC自動測溫除菌門，供國軍單位採購，對於除菌門節省人力與時間測量體溫，感到相當便利。國內疫情雖然趨緩，但防疫新生活運動不可少，考量大直福利站人群較為密集，將藉由該設備來加強防疫工作。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1250266

16.潘慧如已取得寵物職能專業認證，她夢想開設寵物旅館，預計砸500萬，地點可能在內湖或大直。她認為寵物愈來愈長壽，長照問題需被重視，「寵物有生老病死問題，更難的是牠們不會說話，寵物知識要學得非常多，因牽涉到醫療，目前還在跟專業獸醫師溝通。」→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200823000510-260112?chdtv

17.台北大直英迪格酒店將於8/29(六)晚間6點至9點於T.R Bar & Kitchen舉辦開幕首場「入厝啦！Warming Party」戶外露臺派對，與知名直播平台17 LIVE協力合作，特別邀請DJ學院「IMDJ」創辦人Mad、法國唱盤玩家DJ Cross Cutz及多位音樂好手接力演出，掀起派對時尚熱潮。→https://money.udn.com/money/story/5637/4805244

18.大直神鬼共舞扮裝舞會 邀市民朋友一同High一夏。→https://money.udn.com/money/story/5635/4806296

19.由台北市大直商圈發展協會主辦的『2020大直中元「神鬼共舞」扮裝舞會』將於109年8月29日晚間七點，在大直ATT 4 Recharge前廣場，封街開跳！號召民眾Cosplay鬼怪造型齊聚狂歡，活動將由「啦啦隊女神」琳妲熱情主持。→https://times.hinet.net/news/23023260

20.一名惇敘工商學生戴富育在小學5年級時，從越南返台就讀大直國小，完全不會中文的他求學過程面臨挫折辛苦，靠著老師、校方協助下逐漸適應，今日戴富育現身會場在台上訴說感謝，曾經輔導的大直國小總務主任張勝順也現身，兩人相互擁抱，場面格外溫馨感人。→https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3271988

這次真的很開心可以來幫咪可思的志工們上課！
他們願意在下班後，用自己剩餘的時間來照顧幾十甚至上百隻的貓咪
事後也有好幾位志工提出很多很棒的問題
連我自己都感到收穫滿滿，希望未來還有機會再幫大家上課！

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