為什麼這篇寧記麻辣醬鄉民發文收入到精華區：因為在寧記麻辣醬這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jushee (奶昔之永保正念)看板cookclub標題[心得] 寧記麻辣鍋醬時間Fri Oct...
寧記麻辣醬 在 Wing South Instagram 的最讚貼文
2020-06-16 17:22:31
前幾天種了一棵九層塔 Thai basil，今晚摘了數片，用上Heura 植物雞肉做了個 #素三杯雞 （利申：植物肉自費於網站訂購，因為有送貨服務而且價錢較平；經常介紹並非收錢賣廣告或者有股份，只是覺得方便易煮又好吃） 材料：6-8人份 麻油40ml 薑 三大片 蒜頭 半個 拍碎 紅蔥頭 三粒 ...
買了一次以後就成為我的愛用品了^^
想嚐鮮的話可以到全聯有小瓶裝特價大概50左右
頂好的比較大瓶是盒裝的大約170(有點小貴)
其實我沒有拿這瓶來煮過麻辣鍋所以無法分享
當初是想要做麻婆豆腐
沒想到成品超級好吃耶(豆瓣醬 麻辣醬 絞肉 豆腐 蔥花 材料很簡單)
它的味道很有外面賣麻辣鴨血或是麻辣鍋的香味
吃膩了辣椒醬的話變變口味還不錯
剩下沒用完的麻辣鍋醬 我把它拿來炒菜 炒肉片
都非常合味
中秋烤肉的時候拿出來給大家當沾醬
包錫箔紙蔬菜
大家都讚不絕口
愛辣的人要試試看^^
不過這種醬料還是偏鹹
料理的時候請注意其他調味料的鹽份調整唷~
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◆ From: 115.82.204.238
→ wavy:全聯是44元喔~~推一個~~真的好下飯喔~搭什麼都好!! 10/08 20:16
推 iinanwan:請問適合拿來拌乾麵嗎? 10/14 00:09
推 john113:推麻辣鍋醬 06/09 14:35