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堅持完美讓自己 心 超 累?
沒關係，#菜 偶爾也想擺爛點阿
　
偶爾也跟菜一起放鬆一下吧
　
🥬寧記火鍋野菜拼盤
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「可不可以成熟點?」
身邊的人總覺得你太幼稚?
　
沒事啦，#肉 也常常被問
但你們才不是幼稚
只是需要找到懂你們的人
　　
🍖冷藏豬梅花火鍋片
33元/100克
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所以先來吃個火鍋，其他事情之後再說
冬天就讓家樂福火鍋季來陪伴你吧💪
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有人煮火鍋的菜跟阿福一樣是擺爛派嗎?🧐
　
#家樂福火鍋季
#有人吃菜就是喜歡擺到爛
#其他我不行吃肉我可以
#阿福下班最愛吃火鍋
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【今晚，我想來點... 寧記火鍋】

精心熬煮的湯頭及滷香紮實的食材，不管是東北酸菜，或四川麻辣，

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真的好久不見。這些對抗疫情的日子，大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後，餐廳不能內用，民眾也不太出門消費，許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是，我們要活下去。疫情期間，我們也持續關注，記錄許多努力撐下去活下去的店家，他們拚外帶拚轉型，努力拼出一條生路。

店家資訊：

南美觀園 日本料理
電話：02-8951-8273
地址：新北市板橋區民族路58號

罵子蛋創始總店
宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
電話：03-958-5506

阿義師的大茶壺茶餐廳
地址：台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
電話：02-2939-5615

我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話：02-2895-2219

香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
電話：02-2555-8876

大紅袍 小火鍋
地址：新北市新店區寶強路2-1號
電話：02-2914-1239

■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間10點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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一條鯪魚十幾種吃法！魚皮涼拌、魚肉白灼、魚骨煲湯……簡直是吃魚愛好者的天堂！
姚大秋：以後請叫我吃魚小王子！
大家都知道，順德那邊的廚師做魚非常拿手，一條魚，可以搞出N種做法：比如魚生、魚粥、魚片、魚滑……今天，我們就要去一家粉絲推薦、主打“一魚多吃”的餐廳，不過地點不在順德，而是在南海的平洲。餐廳位置有點偏僻，而且門面不大、裝修也不起眼，但是，生意卻非常火爆！我們問了一下，多數食客都是慕名而來的，有一些甚至是吃過多次，依然“食過返尋味”的。既然人民群眾如此認同，想必味道不會讓人失望吧！

店鋪名稱：鯪漁仔
地址：佛山市三山大道禾陽工業區自編4號
電話：13192663128
人均：45
營業時間：工作日18:00後

消費賬單：
魚角——33元
魚揸——38元
鯪魚丸——30元
蟹籽魚麵——36元
蟹籽海苔鯪魚滑——35元
酥炸鯪魚皮——25元
招牌撈魚皮——18
鬼馬鯪魚碌——28元
炒飯——20元
濃湯蘿蔔湯底——18元
茶位x4——8元
合計消費：319元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
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傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
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「你現在可以買到的，我這個一定是最辣的，如果不是怎叫三級麻辣呢，你都知我咩料啦！」知！知你咩料啦！麻辣鴨血又可作火鍋湯底，又可伴飯、伴麵吃，疫情下大受歡迎，不少台灣過江牌子都先後賣斷貨，最近連身在台灣的杜汶澤，也加入戰場。

「其實我去台灣後，就發覺很喜歡吃這種麻辣鴨血，市面上買到的也不夠辣，我就很想出一個很辣的，因為我外父本身很喜歡吃辣，他整天揶揄我介紹給他的食物不夠辣，我就想出一隻很辣的鋤他銳氣。」外父刺激下，他託朋友介紹認識到台灣寧記的老闆，跟他提起這事，便共同研發了一款新的麻辣湯底，「比市面上所有出品也辣！」

一盒內有一包麻辣鴨血料理包、一包寬粉，煮法相當簡單，把麻辣鴨血湯料理包倒入鍋內，加入寬粉，以中大火煮2分鐘，湯滾後蓋上以中小火燜煮6分鐘，即成。湯汁黃金泛油光，辣得過癮有層次，伴隨濃郁花椒、胡椒香，當湯飲亦不覺膩，鴨血約有七至八件，夠大件厚肉，滑嫩非常，索滿湯汁，咬下去相當Juicy煙韌，有驚喜，寬粉掛汁。暫時只在傅珮嘉開設的台灣菜餐廳「尚青商號」買到，每盒$69，或者可到網店www.mit-store.com購買。據知現時網店已售出七七八八，想辣出一身汗，似乎要搶吧！

銷售點：「尚青商號」及網店www.mit-store.com

價錢:$69/盒

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