為什麼這篇寧記火鍋高雄鄉民發文收入到精華區：因為在寧記火鍋高雄這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者totomoco (國境之南，太陽之西)站內EatToDie標題[食記] 高雄岡山 - 寧記麻辣...
寧記火鍋高雄 在 高雄美食/貪吃鬼熊熊 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 22:05:42
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餐廳名稱：寧記麻辣鴛鴦火鍋
消費日期： 2012 年 10 月
地 址：高雄市岡山區岡山路 150 號
電 話：07-6246566
價 位：$219 + 10% 服務費 = $240 / 人
營業時間：4:00 PM ~ 1:00 AM，週六、日增加 11:30 AM ~ 2:00 PM
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這家寧記麻辣鴛鴦火鍋看起來高朋滿座、生意興隆的樣子，
板上也沒有分享高雄岡山店的食記，於是特地親自前來嚐試看看。
一進店裡看其實有些失望，因為火鍋料種類不多，
就基本的米血、金針菇、大陸妹、豬血、芝麻麻糬、起司麻糬、排骨、蛤蠣、
牛肉、梅花豬肉、豬五花…等等
另有白飯、肉燥可供取用，醬類也是一般店裡會備的那些，
飲料（可口可樂、冰淇淋汽水…等）無限暢飲，
還有４種口味的冰淇淋和香草口味的霜淇淋。
來到吃到飽的火鍋類店家，二話不說就是鎖定肉類狂吃，
顯然別人也是，因為肉類都是一上架就被搶奪一空，
店員跑來跑去都是為了補肉，但補肉的速度算還ＯＫ不會等太久。
加湯的話店員會主動過來詢問，客人多時也還是一樣不會怠慢到。
肉的口感尚可，是一般的冷凍肉品再用機械切片，
看起來還算新鮮，沒有羊肉就稍微可惜了一點。
麻辣鍋的湯頭對我來說算不錯，有豬血和豆腐等當湯底；
但一般鍋底的味道就有點太淡了，幾乎就是清湯了這樣。
我們吃了沒多久客人就陸續進來，到６點半幾乎要客滿了，生意還是一樣很好。
個人覺得本店有幾個比較不臻完善之處：
1. 很多碗邊緣都有像燒焦的痕跡，看起來比較不那麼清潔的感覺
2. 沒有開放可供取用的雞蛋，需另向店員告知才會拿給你
3. 沒有隨桌附丟棄垃圾、食物殘渣的桶子，須拿到定點的垃圾桶去丟
4. 位子太小，４人桌差不多２人吃其實就已經剛好了
5. 可口可樂稀釋地有點過頭
值得一提的是，霜淇淋我覺得還滿好吃的，整間店就這個最棒 ^^"
總體而言，以同樣價位來說，在岡山看到有其他更划算的店家可以一試的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.26.78.64
推 o21907:這間好像開很久了 還不錯 10/23 02:16
嗯啊 滿久了 ^^"推 smallta:這家便宜好吃~~吃粗飽。但我也最喜歡霜淇淋!! 10/23 12:05
→ smallta:以前去還可以免服務費超值XDD 10/23 12:05
（握手）※ 編輯: totomoco 來自: 223.26.79.62 (10/23 20:41)
推 bule26:最近漲到260元/人 02/10 10:49
→ fattwins: 現在300免服務費 04/05 12:39
→ fattwins: 有拔絲地瓜 無霜淇淋了喔 04/05 12:39
推 zxnstu3104: 推 07/01 03:06