為什麼這篇富 鼎 砂鍋粥 刷卡鄉民發文收入到精華區:因為在富 鼎 砂鍋粥 刷卡這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者windfree (第十五夜)看板Food標題[食記] 新北新莊。富鼎砂鍋粥@料多味美海鮮粥時間...
餐廳名稱:富鼎砂鍋粥
消費時間:2014年/4月
地址:新北市新莊區新泰路195號1樓
電話:02-2990-0308
營業時間:11:00-14:30 17:00-23:30
每人平均價位:350元
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:蟹膏粥、招牌蛋豆腐
無音樂圖文部落格:http://evisko.pixnet.net/blog/post/122084219
在新莊繁華的新泰路上,最近有個大招牌頗吸引人,特別是有到旁邊吃詹記
麻辣火鍋店,一定會被富鼎砂鍋粥這五個大字吸引過去看看的。誰叫詹記麻
辣火鍋店總是要排隊咧!在台灣我沒吃過砂鍋粥,但是曾經在廣州吃過很好
吃的毋米粥(是一種用熬到無米粒的粥水煮成的火鍋料理),所以心裡很好
奇到底砂鍋粥又是怎樣的?好不好吃呢?
砂鍋粥的招牌非常顯眼,以至於常常找不到後面的詹記。詹記可以把招牌做
大一點嗎?
走進店裡還算是窗明几淨,撥放著張惠妹的掉了,相當出戲。(明明餐廳就
偏古色古香)
因為粥品都要等30分鐘,所以一上桌就會希望客人手刀點粥。這邊的粥品大
部分都可以點2~6人份,所以就算兩個人來用餐也不會有一鍋粥吃不完的窘
境,而且也比較經濟,畢竟現在時機歹歹。點完粥後,就可以慢慢看菜單,
如果是兩個人去用餐的話,再點兩個熱炒類就差不多夠了。
我們今天點的是蟹膏粥。
蟹膏粥裏面有螃蟹、干貝、沙蝦、手工丸子,用料很豐富,整體來說味道算
好,屬於台式口味。芹菜味頗重,粥品呈現一種鹹粥的FU。
沙蝦有對半分,吃的時候很好入口,可以選擇剝殼吃或不剝殼吃。最驚豔的
是手工丸子,有湯汁不油膩很香,會想要一直撈來吃。比較可惜的是,沒有
附上吃螃蟹的工具,吃到最後要跟螃蟹搏鬥的時候,覺得有點費力。(是有
多怕出力?)
這是今天點的熱炒之一「清炒蘆筍」130元,炒得很青翠不會太鹹,配粥剛好。
最近的活動是打卡送熱炒三選一,我們選擇了「招牌蛋豆腐」。我個人很喜歡
這道菜,因為這道菜吃起來與辦桌吃的清蒸魚類似,連上面的配菜也一模一樣
,只是在醬汁中多了一味柴魚,口感與味道都很不錯,所以稀哩呼嚕吃了好多。
一餐吃下來,兩個人花了630元算是挺經濟的(在招牌蛋豆腐用送的情況下),
味道不錯,熱炒類也很多,席間也看到不少人攜家帶眷來吃,看來口味頗受到鄉
里肯定!她們的服務也還算親切,中間會來換盤,雖然都已經快吃完才來換盤時
機有點不對,然後送餐的時候又送錯桌,以致於我們的招牌蛋豆腐等了很久才上
桌,在新莊地區的話,算是個會想樓上招樓下來吃的餐廳。
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喜歡走的,打著赤腳也會走
不愛走的,穿著皮鞋也是坐
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