為什麼這篇富貴亭鄉民發文收入到精華區:因為在富貴亭這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者diet83 (Crystal)看板Food標題[食記] 台中 富貴亭飲食店 60年巷內老店米糕...
富貴亭 在 江肇國 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 03:59:59
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餐廳名稱:富貴亭飲食店
消費時間:2018年/8月
地址:台中市中區三民路二段18巷31號
電話:04-2227-3001
營業時間:11:00~21:00
每人平均價位:120
可否刷卡:NA
有無包廂:NA
推薦菜色:當歸鴨麵線 鵝肉 米糕
圖文網誌:https://auntie.tw/fukue/
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上次分享過黃記鵝肉,不過很多網友說另外一家富貴亭更好吃,
這次又趁著週末回台中,晚餐就跑去富貴亭解決!
富貴亭飲食店位於台中醫院附近的小巷弄,
真的是要鑽進小巷裡才知道的美食,而且是已經開業超過六十年的老店了,
看起來也蠻有歷史的。
店裡座位不多,沒什麼裝潢,看起來就是個很普通的小吃店,
可是這次吃過之後,真心覺得這裡的當歸鴨怎麼那麼好吃啊!
店裡除了當歸鴨外,還有鵝肉切盤以及豬腳等等,這次都有點來吃,其實都不錯耶!
筒仔米糕
看起來其實蠻像滷肉飯的,油亮油亮看起來很誘人啊!
米糕上淋上的肉燥味挺香的,肉燥很大塊,而且看起來比較油一點,
米糕的口感比較鬆軟一點,很古早味,算是三兩下就可以解決超涮嘴小吃!
米血
口感比較軟一些,不過還是有點QQ的嚼勁,逢甲也有一家當歸鴨米血個人也蠻愛的!
鵝肉切盤
鵝肉的口感緊實有彈性,不用沾醬就好吃,好juicy,難怪很多人推薦啊!
當歸鴨麵線
這應該算是目前吃過數一數二好吃的當歸鴨麵線了!
因為去的時候麵線已經賣完快沒了,所以老闆多加了一點冬粉在裡頭。
當歸湯頭喝起來超級順口,鴨肉口感不會柴柴的,
越咬越香,麵線也很入味,超好吃,很愛這碗的湯頭呀,冬天喝一定超棒!
當歸豬腳
跟當歸鴨麵線比較起來,當歸湯頭味道沒那麼重,
口感也是屬於比較緊實,算是有練過肉質比較fit的豬腳類型,
不會咬起來肥滋滋的,很Q彈!
富貴亭飲食店的這幾種料理比較起來,個人比較喜歡當歸鴨>鵝肉>豬腳,
台中老字號巷子內60老店,用餐經驗,分享給大家參考嚕!
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