跟旅行無關，跟生活有關，跟我們愛的家人更有關。
以下內容轉自我的博士學姊 Juno Nanyen Chou，有著科學期刊佐證，讓內容更有說服力。
不喜勿入。
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最近很不爽流氓美國硬要塞含萊克多巴胺的豬肉＆內臟給台灣的事情，所以找了一些資料看，看了以後更不爽....

大家已經都知道了美國前3大肉品公司 (Tyson, JBS, Smithfield) 幾年前就已經禁止自己的合約養豬戶使用萊克多巴胺，今年(2020.02) 又有第4 家大公司 (Hormel) 也宣布了所有他的豬肉供應都不准使用，但我看台灣新聞沒提到這個；加拿大也在2012年起就不再使用，至於為什麼呢? 我找到一個今年的報告，這其實是一個動保團體做的 ，主要目的是要要求FDA禁止使用，因為對動物太殘忍 (https://www.biologicaldiversity.org/.../2020-06-03...)，報告裡列了很多研究或申訴關於萊克多巴胺可能會對動物、人體、環境的負面影響，我簡單的列了一些中間提到的案例~

#對動物的影響：
一般使用萊克多巴胺的時間是在屠宰的前幾天， 讓動物有 last minute rapid growth.

1. 對四肢的影響: 動物對藥物的反應包括顫抖 (tremors) 、疲勞、骨頭密度/重量減少、豬蹄/牛腳病變或殘缺 (hoof deterioration and destructions) 、四肢破壞 (broken limbs) 、癱瘓(paralysis) 導致不能行走 (Liu et al ., 2014; Clarke, 2018)。2002 FDA自己的一個申訴提到一個養豬戶的例子， 他有2000頭豬被餵食萊克多巴胺，56頭死了、39頭四肢不同程度受損；在牛飼養裡，比起沒有餵食萊克多巴胺的牛，有餵食的牛有 75-90% 更高的死亡率 (GH Loneragan et al., 2014)。有一款瘦肉精 (商業名 Zilpaterol) 甚至被超大藥商(Merck)自發性下架，因為太多屠宰場回報牛豬隻因此有嚴重四肢殘缺，造成難以行動的副作用，反而造成畜主跟屠宰場的困擾，因為很難移動牠們。

2. 對心血管影響: 心臟問題包括讓心跳加速、心血管擴張，引起心肌病 (cardiomyopathy) 進而造成心臟更難把血 pump 到身體各處，FDA 也知道萊克多巴胺跟牛隻呼吸疾病導致肺炎或致死的關聯性 (GH Loneragan et al., 2014)．

3. 行為變化: 增加動物的攻擊性 (aggression) 、過動 (hyperactive) 或其他社交問題，常常必須再用其他藥物來降低攻擊性。

4. 生產: 懷孕母豬若餵食萊克多巴胺有更高的流產比例，或者出生後小豬夭折的狀況 (FDA)。

#對人的影響：
資料太少了，因為FDA在核准用藥之前，只做了一個以 6 個人組成的研究， 而且當中有一個人因為心臟太不舒服而中途退出。也從來沒有研究萊克多巴胺跟其他藥品同時服用的話，有沒有任何加乘效果，當然也沒有研究對於本來就有心血管疾病的人的反應 (Bottemiller, 2012; Clinical Report Overview IND43, 001, Study T4V-LC-ERAA)。

#對環境的影響：
對環境的影響也很大，因為在餵食萊克多巴胺的前三天，動物會排出 95% 的萊克多巴胺，當然就會污辱土壤、地下水、地表水。從養豬場運送到屠宰場途中就死的豬隻會集中掩埋，也會造成萊克多巴胺在環境裡的累積 (S Bartlet-Hunt et al., 2011)，當然可能進而影響其他野生動物跟人類，這個 review 還提到今年因為 COVID 的關係，有比以往更多的牛跟豬隻掩埋。

BTW, 報告裡寫有168 個國家不同意進口含有萊克多巴胺的豬肉，因為他們還沒有更新 2020 後的新資料，現在只剩160 個國家禁止，因為有八個都被氓美國強迫收下，包括台灣…..

美國自己都只剩 < 20% 的養豬戶還在使用，這些養豬戶自己不跟上保護動物/ 人的健康/ 環保的價值，還硬要犧牲別人來多賺一些錢， 然後最機的是大部分的用藥豬肉都外銷給別國吃是怎樣 ?

當然台灣養豬不能用這個藥，所以報告裡提到對於動物&環境的影響可以不用擔心在台灣發生，但台灣豬不能吃萊克多巴胺、台灣人卻可以吃，不是造成一個台灣豬比台灣人安全的荒謬結果嗎？

台灣可以進口美豬，但是為什麼一定要進口含有萊克多巴胺的？

這根本不是藍綠問題所以拜託不要戰藍綠，我不想要模糊焦點，我只是很不想要台灣的家人跟朋友吃到，然後想罵流氓美國耍流氓，所以就用人民最後的武器 #公投 擋下來這種流氓國家硬塞毒給你吃　拜託了~ 🙌

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目前美國超市例如WholeFood 跟 Trader Joes 會直接在網站上說所有他們的肉都不含Ractopamine, 其他沒有寫的超市可能就只有那四個牌子的比較安全了..

【理想的訓練、運動量】

『我每週都有重訓啊，為什麼肌肉沒變多』
『我每天重訓2-3小時，但最近感到很虛弱、睡不好』

『運動跟訓練量都有個理想的範圍』，訓練太少，不會變壯也不會變強，身體可能維持或變弱；訓練太多，身體可能會處在更疲勞、無力的狀態，一般稱為訓練過度（overtraining）

普遍身體會處在一個平衡：合成量=分解量
理想的訓練跟運動：合成量>分解量

訓練跟運動都像是給身體一個刺激，太少不會提升身體對合成的反應，太多會讓分解的反應提升更大，這個理想值會依照年紀、訓練經驗、平時生活型態等影響。

更多圖片、文章: https://www.instagram.com/chenhc82/

#trainingvolume #overtraining #balance #musclemass #bonemineraldensity #weighttraining #exercise #adaptation #growth #degradaption #functionaltraining #correctiveexercise #physiotherapist #CSCS #訓練量 #過度訓練 #平衡 #肌肉量 #骨質密度 #重量訓練 #運動 #功能性訓練 #矯正性訓練 #物理治療師 #肌力與體能訓練師 #陳曉謙

我2020的經驗 推翻了自己過去3年多來所堅信的健身原理與信仰。

過去三年多來，從2016年秋初到2020年春，我基本上是排斥量體重的，

三年多來，我相信體重的升降不能代表肌肉的增加或體脂肪的減少，用追求體重數字的下降來當作是體脂肪的減少，反而會本末倒置地流失珍貴的肌肉量，

而成立頻道的近四年以來，我早有過陸陸續續以爬山來做為減脂策略的影片，但都被我自己以「爬山讓我"感覺到自己"明顯流失肌肉量」而停止持續這項有氧運動，

如今，我並沒有要為自己建立全新的健身原理信仰，我只是發現了自己的庸人自擾；在自然健身完全不用藥的前提下，「有氧運動會流失肌肉量」與「重訓鍛鍊會增加肌肉量」雖然都是真的，但都要長期執行，以三個月一季為單位才會顯現出一點點的差異，以年為單位才會有相對顯著的差異，並且這所謂「相對顯著的差異」關鍵在於個人的內分泌系統功能運作效率，而非全然歸咎於飲食內容與訓練內容。

換句話說，
30天的高密度有氧運動加低蛋白飲食並不會明顯的流失肌肉量，
30天的高密度重量訓練加高蛋白飲食也不會明顯的增加肌肉量，

包含「重訓鍛鍊後補充蛋白質食物可以增加肌肉量」的道理也一樣，這是真的，但要長期執行，以3個月一季為最小單位來觀察，若是在30天內大量的吃蛋白質食物，只會大幅度的增加體重和體脂肪，並不會幫助全身的肌肉量大幅增加。

最後，我目前對於減重的領悟是，
量體重 是 體態身材的血壓計，

測量出來的血壓高低 並不能代表自己是絕對的健康或絕對的疾病，

測量出來的體重高低 並不能代表自己是絕對的 高肌低脂 或 低肌高脂，

只不過，「比較輕的個人過重體重」會相對於「比較重的個人過重體重」有更高的機率是處於體脂肪相對較低的狀態；

換言之，「較低的個人過重體重所擁有的肌肉量」也有很大的機率會比「較高的個人過重體重肌肉量」 來得少，這都是像我這樣過重的減重者需要面對的事實。

#練吃睡水慢恆久遠自信自然樂活健身
#本文僅適用於體重過重者及高體脂肪者

#周青 #越野跑 #長距離耐力運動
本集專訪台灣越野跑一哥，小帥：周青。
他站穩台灣，放眼亞洲，挑戰世界，來跟我們聊聊長距離運動的這面照妖鏡。同時訪問怪獸教練巨人楊嘉憲，討論專項運動的肌力訓練菜單，全季度備賽，還有相關的專項轉化。
總之，無論任何專項，你都需要強壯，你都要變成一名強壯的運動員。

❤️ 追蹤周青的FB: https://www.facebook.com/ChouChing1991
❤️ 追蹤巨人教練: https://www.facebook.com/joshua.yang2

➤ 周青肌力訓練頻率：一週一次/一週兩次，依照賽事調整。
➤ 重量訓練菜單，與提升最大肌力課表基本相同，再對應專項所需，提高『穩定性與抗動』訓練。
➤ 專項運動主戰場就在專項，肌力訓練從來不是把一個運動員改變成不同的選手。
➤ 國際越野馬拉松的主流為100km，亞洲以50km為主。
➤ 中國馬拉松跟越野跑在近年數量已經將近1比1。
➤ 越野馬跑迷路？常常發生？
➤ 什麼垃圾國家選手為了獎金會去拔掉路標？
➤ 周青一開始接觸的是網球，從家庭離家出走的故事。
➤ 家庭的高壓統治？後來如何接觸到越野跑？

➤ 三鐵迪克老爹Team Hoyt的故事推薦：https://youtu.be/ezDx0Ts1pok
➤ 周青最喜歡的越野跑分享：沙漠極地賽事。
➤ 獨自一個人完成挑戰的心理側寫。
➤ 尼泊爾賽事分享 髂脛束症候群 （IT Band syndrome)
➤ 四川越野賽事分享，玩命與冒險？各項賽事的風險，反而越危險越安全
➤ 越野跑 v.s. 馬拉松：心智訓練？安排比賽來當成訓練賽。
➤ 周青目標：全破台灣紀錄！94狂！站穩台灣，放眼亞洲，挑戰世界
➤ 運動員分享：越野跑界傳奇 Kilian Jornet
➤ 一般人的訓練與專項運動員訓練的不同之處：運動員有明確的目標。
➤ 全季度備賽訓練，共軛週期訓練，週期密度，疲勞鋼索，疲勞監控。
➤ 重量肌力訓練 + 跑步：劑量總量管制。訓練不相容性是有劑量前提存在。
➤ 周青：重訓之後+適量的跑步收操。
➤ 周青：背蹲舉兩倍自體重，硬舉兩倍自體重。
➤ 從事各項專項運動之前，先把身體變強壯，變成強壯運動員，再做專項轉換。
➤ 國外選手也是這麼做嗎？大量受傷之後的導向趨勢。
➤ 長距離運動是一面照妖鏡。
➤ 周青IT Band：股四頭過於強壯而代償臀中肌。
➤ 周青的飲食規劃，生酮飲食對於訓練的影響？全素飲食？
➤ 推薦台灣馬拉松賽事：台北馬拉松，萬金石馬拉松。
➤ 長距離撞牆，一開始什麼都想，變成什麼都不想，後來就唸經口號，心智的困難度。
➤ 台灣FKT = Fastest Know Time 已知最速時間，百岳單攻賽事，教育意義。
➤ UTMB法國賽事朝聖。
➤ 以肌力訓練，來完成Outdoor的目的。

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日本IZUMI DENKI CT-0.2 及 CT-0.2II 兩款 R-Core 型隔離牛規格：
CT-0.2兩位美式輸出隔離變壓器
特製 R-Core 型隔離變壓器
輸出功率 200W
輸入電壓 220V
輸出電壓 220V
Furutech FI-06 NCF (R) IEC 輸入插座
Furutech GTX-D NCF (R) 雙位美式輸出插座
Furutech 104-D 碳纖插座面板
採用防止保險絲劣化音質的斷路開關
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CT-0.2II兩位美式輸出隔離變壓器
特製 R-Core 型隔離變壓器
輸出功率 200W (器材使用最大耗電量)
輸入電壓 220V
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Furutech FI-06 NCF (R) IEC 輸入插座
Furutech FPX (R) 雙位美式輸出插座
採用防止保險絲劣化音質的斷路開關
體積 (W/H/D) 190x108x27mm
重量 4.0kg
定價：HK$9,980

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最後三段音樂比較用與不用CT-0.2，在現場親身感覺，用了之後女聲密度感明顯好得多，聲音厚實得來清晰度也很好。至於交響樂這段，用了電源處理，高，低伸延更好，而我在YouTube上經音響播放，高頻差距也有明顯分別，場面更闊大，還有樂團條理更好。

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▲折扣1,200優惠碼於文中
最近因疫情的影響無法出外健行，這幾天將五月前的登山路線與體驗裝備整理一下。過去每次上山都會穿著固定的那幾件羊毛衣與排汗的Base layer(底層)，搭配登山褲與登山鞋上山。每次一上山看見春意盎然的風景，拿起相機瘋狂地拍照紀錄，直到近期有廠商合作需要提供照片才發現，有好幾張照片中的衣服與鞋子幾乎一樣，想要來點穿搭的風格能呈現寥寥无几。

於是今年一月初接到來自義大利工藝鞋履品牌Bussola的邀約，Vibram Pallet 登山系列為2021全新設計的鞋款。第一眼看見鞋子的本體極像我們日常穿的帆布鞋，仔細一看鞋底竟是採用Vibram 黃金大底。爬山的朋友們都知道眾多的登山鞋的品牌採用Vibram黃金大底，主要應付山上複雜的地形達到防滑與耐磨度。除此之外，非常好奇這鞋款是否還有其它的設計巧思。不料發現在中筒鞋款內側附有拉鍊設計，以半自動安全鎖方式下壓扣住， 達到 在行走時不滑脫亦能在抵達休息點時方便好穿脫。

外型沒話說，則一舉擺脫舊有的登山鞋框架，尤其搭配服飾可減少很多時間因為真的很好搭配呀！不僅適合週末健行活動，於城市都會生活出勤率也很高，讓我輕鬆遊走在都市與山林之間。期待七月疫情能減緩並解禁，再穿上bussola Vibram Pallet體驗更多的山林故事與風景分享給大家。

▲Model：Danny&Yaya
▲拍攝時間：4月
▲拍攝地點：南子吝步道、姜子寮絕壁步道步道、劍龍稜步道

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鞋款特色：
▲Viram Xs TREK黃金大底，應付複雜地形通過
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▲特製防霉抗菌內裡，足部乾燥舒適及防異味產生
▲使用透氣、抗菌材料及加厚設計，平均分散足底壓力
▲中低筒多色設計，輕鬆百搭讓你遊走在都市與山林之間

● 細節說明(鞋真皮)
鞋面：防潑水帆布
內裏：防霉抗菌豬皮
鞋墊：活動式防霉抗菌豬皮三密度吸震鞋墊
中底：減壓避震強化乳膠墊
鞋底：vibram 耐磨止滑橡膠
製造地：越南

●測量尺寸：EU37
鞋身高度：70mm
鞋跟高度：40mm
前底厚度：25mm
重量：900克/雙

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